Apfelmus

Grüner Salat

Zubereietet mit Nüssen und Kernen

Gemischter Salat

Wurst - Käsesalat natur

Wurst - Käsesalat garniert

Tomatensalat mit Zwiebeln

Tomaten - CH - Bufala - Mozzarella Salat

Tomaten - Ziegenkäse Salat

Zuberietet mit lauwarmem Ziegenkäse an einer Honigfeigen - Senfsauce

Züri Box

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, fein geschnittenem Lauch und einem Freiland-Spiegelei

Bündner Box

mit Zwiebeln, Knoblauch, Mangold, Bündner Trockenfleisch und mit Käse überbacken

Sennen Box

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Schinken, mit Käse überbacken und einem Freiland-Spiegelei

Winti Box

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Kalbsbratwurst (in Scheiben) , Erbsen und einem Freiland-Spiegelei

Sunne Box

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Peperoni, Kalbsbratwurst (in Scheiben), Blattspinat und einem Freiland-Spiegelei

Wunsch Rösti Box

mit Zutaten nach Wahl

Wunsch Spätzli Box

mit Zutaten nach Wahl

Swiss - Army - Käseschnitte

Zubereitet mit einem Freiland - Spiegelei

Appenzeller Käsespätzli

Zubereitet mit Rahm, Zwiebelschweize und Apfelmus

Innerschwyzer Älplermaccaronen

Zubereitet mit Maccaronen, Kartoffeln, Schinken, Käse, Rahm, Zwiebelschweize und Apfelmus

Original Olma Kalbsbratwurst

mit Zwiebelsauce sowie Rösti, Hörnli oder Spätzli zur Auswahl

Toggenburger-Sennenwurst gebraten

serviert mit verschiedenen Salaten, Rösti, Hörnli oder Spätzli zur Auswahl

Capuns sursilvans

Zubereitet mit Salsiz, Rohschinken, im Milch-Bouillonsud gegartem Hirschwurst, Bündner Bergkäse

Vegi Capuns

gefüllt mit Sellerie, Karotten, Lauch, Kartoffeln, Mangold klein geschnitten, Petersilie und Schnittlauch.

Hörnli mit Rindsgehacktem

Serviert mit Apfelmus

Ofenguck

Zubereitet mit Kartoffelstock mit SpeckwürfeliSchinkenZwiebeln und mit Käse gratiniertdazu Bratensauce

Züri - Gschnätzlets (Kalbfleisch)

serviert mit Rösti, Spätzli oder Hörnli

Pouletbrüstli

mit einer Beilage nach Wahl

Cordon Bleu Poulet

mit einer Beilage nach Wahl

Pommes Frites

Cordon Bleu Schwein

mit einer Beilage nach Wahl

Cordon Bleu Kalb

mit einer Beilage nach Wahl

Rösti natur

mit zwei Freiland-Spiegeleiern

Waadtländer Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Saucisson (in Scheiben)

Appenzeller Rösti

Rösti und Hörnli vermischt mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli und mit Käse überbacken

Züri Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, fein geschnittenem Lauch und einem Freiland-Spiegelei

Berner Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Schinken, Grüben und Käse überbacken

Glarner Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch und Glarner Schabziger

Tessiner Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Salami und Rosmarin

Bündner Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Mangold, Bündner Trockenfleisch und mit Käse überbacken

Roquefort Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Roquefortkäse und Birnen

Sennen Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Schinken, mit Käse überbacken und einem Freiland-Spiegelei

Winti Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Kalbsbratwurst (in Scheiben), Erbsen und einem Freiland-Spiegelei

Sonnen Rösti

mit Zwiebeln, Knoblauch, Speckwürfeli, Peperoni, Kalbsbratwurst (in Scheiben), Blattspinat und einem Freiland-Spiegelei

Raclette Rösti

mit Raclettekäse gratiniert, Cornichons, Silberzwiebeln und Maiskölbchen

Pilatus Rösti

mit Pouletgeschnetzeltem und frischen Früchten an Currysauce

Rigi Rösti

mit Gemüse und Sauce Béarnaise

Coca-Cola Zero 0.5l

Ice Tea 0.5l

Shorley 0.5l

Wasser mit Kohlensäure 0.5l

Wasser ohne Kohlensäure 0.5l