Pizza Margherita

Tomaten Mozzarella, Oregano

Pizza Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen Oliven, Kapern Oregano

Pizza al Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

Pizza ai Funghi

Tomaten, Mozzarella Champignons, Oregano

Pizza con Prosciutto e Funghi

Tomaten, Mozzarella, Vorderchinken, Champignons, Oregano Fr.

Pizza Tonnata

Tomaten, Mozzarella, Thon Oregano

Pizza Muschti

Kalbfleisch frische Tomaten Mozzarella, Zwiebeln,. Petersilie, Peperonchilli scharf

Pizza Mediterranea

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte Oregano

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten Mozzarella, Vordeschinken Champignons Artischocken, Oliven Oregano

Pizza O Sole-Mio

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei Oregano

Pizza Quatrro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Emmantal, Reibkäse

Pizza Gamberoni (scharf)

Riesencrevetten, frische Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Petersilie Knoblauch Peperonchilli

Pizza Rustica

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Speck Peperoni Oregano

Rhy Pizza

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Lachs, Oregano

Pizza Basilea

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze Aubergine, Zucchetti Peperoni, Zwiebeln Knoblauch Oregano

Pizza con Crevetten

Tomaten, Mozzarella, Crevetten Petersilie, Knoblauch, Oregano

Pizza Contadino

Tomaten, Mozzarella Gorgonzola, Rohschinken, Oregano

Pizza Sciliana

Tomaten, Mozzarella, Reibkäse, Oliven Oregano

Pizza Ziegelhof

Tomaten Mozzarella, Vorderchinken, Champignons, Peperoni Oregano

Pizza Calzone (zusammengelegte Pizza)

Tomaten, Mozzarella, Vorderchinken, E, Salami Oregano

Pizza Hawaii

Mozzarella, Ananas, Vorderschinken Oregano

Pizza Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

Pizza Mamma-Mia

Tomaten Mozzarella, Broccoli, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

Pizza Funghi Porcini

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln Steinpilze, Oregano

Pizza con Prosciutto Crudo

Tomaten, Mozzarella Rohschinken, Oregano Fr.

Pizza Buttafuoco (sehr scharf)

Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Speck scharfer Peperoncini, Oregano

Pizza Calabrese

Tomaten, Mozzarella, Salami Zwiebeln, Oliven, Peperoncini

Pizza Rava

Tomaten Mozzarella, Peperoni Gorgonzola, Champignons, Sardellen, Thon

Pizza Tinguely

Tomaten, Mozzarella, Salami Ei Broccoli Kapern Reibkäse

Pizza Schwarzwaldbrücke

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Thon Peperoni, Artischocken

Teigrosetten

Zubereitet mit Nudelteig, Spinat, Mortadella, Tomaten-Mascarpone-Sauce und gratiniert serviert

Ravioli di Ricotta alla Panna

Quark-Spinat-Füllung zubereitet mit Rahmsauce, Reibkäse und gratiniert serviert

Ravioli di Ricotta al Buro e Salvia

Quark-Spinat-Füllung zubereitet mit Butter, Salbei, Reibkäse und gratiniert serviert

Ravioli alla Gorgonzola

Füllung aus vier verschiedenen Käsen, Gorgonzolasauce und gratiniert serviert

Tris di Pasta

Spaghetti, Penne, Tagliatelle an drei verschiedenen Saucen serviert

Tortellini di Ricotta Maison

Quark-Spinat-Füllung zubereitet mit Vorderschinken, Rahmsauce, Reibkäse und gratiniert serviert

Tortellini ai Funghi Porcini

Quark-Spinat-Füllung, Steinpilz-Sauce, Reibkäse und gratiniert serviert

Tortellini Genovese

Quark-Spinat-Füllung, Pesto-Rahmsauce, Reibkäse und gratiniert serviert

Teigrädli

Nudelteig gebacken mit Quark-Spinat-Sauce in Scheiben an Gorgonzolasauce und gratiniert serviert

Gamberoni al Modomio (scharf)

Riesencrevetten (ohne Schalen) gebacken, mit frischen Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Bruschetta

Pizzabrötli gebacken mit Tomaten Knoblauch und Mozzarella

Artischocken

Frittiert und panier zubereitet

Focaccia con Spinaci

Pizzateig gefüllt mit Mozzarella und Spinat

Focaccia con Prosciutto

Pizzateig gefüllt mit Mozzarella und Schinken

Gamberoni al Forno

Riesencrevetten gebacken mit Kräuterbutter

Tagliatelle alla Panna

Zubereitet mit Rahmsauce und Reibkäse

Tagliatelle al Salmone

Zubereitet mit Zwiebel, Lachs, Knoblauch, undTomatensauce

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Rahmsauce, Cognac und Reibkäse

Tegliatelle Siciliana

Zubereitet mit Riesencrevetten, Knoblauch, Tomatensauce und frische Peperoncini

Risotti ai Funghi Porcini

Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Weisswein, Rahmsauce und Reibkäse

Risotti con Gamberoni

Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Gamberoni Cognac und Rahmsauce

Risotti ai Tre Funghi

Zubereitet mit Steinpilze, Pfifferling, Champignons Weisswein Tomatensauce und Reibkäse

Risotti alla Piemontese

Zubereitet mit Zwiebeln, Kalbfleisch, Speck, Tomaten, Safran und Reibkäse

Basler Rösti

Kalbsleber an Bratensauce zubreitet mit Zwiebeln

Mexico Rösti (scharf)

Pouletbrust zubereitet mit Geschnetzeltes, Peperoni, Mais, Zwiebeln, und mit Käse gratiniert

Bratwurst Rösti

Bratwurst an Zwiebelsauce

Walliser Rösti

Rösti zubereitet mit Schinken, frische Tomaten, Spiegelei und mit Käse überbacken

Vegetarischer Rösti

Rösti zubereitet mit Peperoni, Champignons, Broccoli, Zwiebeln und mit Käse überbacken

Eglifilet

Zubereitet in Butter gebacken an einer Weissweinsauce

Gamberoni alla Griglia

Riesencrevetten (ohne Schalen) vom Grill

Gamberoni alla Luganesi

Riesencrevetten (ohne Schalen) zubereitet mit Cognac, Tomaten und Knoblauch

Gamberoni con Chilli

Riesencrevetten an feiner scharfen Tomatensauce, gratiniert serviert

Filetto di Sogliola al Vino Bianco

Seezungenfilet an einer Weissweinsauce serviert

Pangasius-Filet

Calamari alla Romana

Calamari Ringe zubereitet im Bierteig

Spaghetti de Luxe

Zubereitet mit Riesencrevetten, Orangensaft, Cognac, frische Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln

Spaghetti Alfredo

Zubereitet mit Crevetten, Zucchetti, Knoblauch, Zwiebeln und trockene Tomaten

Tagliatelle Ticino (scharf)

Zubereitet mit Kalbfleisch, Knoblauch und Tomaten

Spaghetti del Padrone

Zubereitet mit Gemüse, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und trockene Tomaten

Pizza Halbmond

Zubereitet mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat Zwiebeln und Ei

Pizza con Pollo

Zubereitet mit Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Ananas, Curry, Zwiebeln und Oregano

Carpacio

Zubereitet mit Rindfleisch, Parmesan, Pesto und Olivenöl

Tartar mit Toast

Gnocchi Pesto

Zubereitet mit Basilikum, Pinienkerne, Reibkäse, Olivenol und gratiniert serviert

Gnocchi Bolognese

Zubereitet mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und gratiniert serviert

Gnocchi Gorgonzola

Gorgonzola an einer Rahmsauce und gratiniert serviert

Gnocchi ai Funghi Porcini

Zubereitet mit Steinpilzen, Rahmsauc, Reibkäse und gratiniert serviert

Gnocchi del Patrone

Zubereitet mit Zwiebeln, Curry, Tomatensauce, Fleisch-sauce, Rahm und gratiniert serviert

Schweins Rahmschnitzel

Nudeln serviert mit Salat

Schweins Saltimbocca alla Romana

Safran-Risotto und serviert mit Salat

Schweins Piccata Milanese

Tomaten Spaghetti und serviert mit Salat

Schweins Cordon Bleu

Serviert mit Pommes Frites und Salat

Schweinssteak an Senfsauce

Serviert mit Nudeln und Salat

Schweineschnitzel paniert

Serviert mit Pommes Frites und Salat

Penne all'arrabbiata

Zubereitet mit Tomatensauce und Peperoncini

Penne al Forno

Zubereitet mit Knoblauch, Zwiebeln, Vorderschinken, Mozzarella, Rahmsauce und gratiniert serviert

Penne del Tiziana

Zubereitet mit Zwiebeln, Curry, Tomatensauce, Fleischsauce und Rahm

Costolette die Maiale alla Griglia (200g)

Grilliertes Schweinskotelett

Scaloppine di Vitello alla Marsala

Kalbsschnitzel an einer Marsalasauce serviert

Scaloppine di Vitello alla Limone

Kalbsschnitzel an einer Zitronensauce serviert

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel zubereitete mit Rohschinken, Salbei, an einer Marsalasauce serviert

Scaloppine ai Funghi

Kalbsschnitzel an einer Champignonsauce serviert

Filetto di Manzo alla Griglia (200g)

Rindsfilet an einer Steinpilzsauce serviert

Kalbs-Cordon bleu Maison

Kalbsschnitzel zubereitet mit Schinken und Emmentalerkäse, paniert serviert

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel paniert zubereitet, mit Ei und Parmesan an einer Tomatensauce serviert

Scaloppine di Vitello alla Milanese

Kalbsschnitzel paniert

126 Filetti d'agnello Marinati

Lammfilet mariniert

Insalata Caprese

Zubereitet mit Tomaten-und Mozzarellascheiben auf grünem Salat, Oregano und serviert Salatsauce nach Wahl

Insalata 2 Caprese

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

Insalata verde

Grüner Salat serviert mit Salatsauce nach Wahl

Insalata mista

Gemischter Salat serviert mit Salatsauce nach Wahl

Insalata di pomodoro.

Tomatensalat serviert mit Salatsauce nach Wahl

Insalata Ziegelhof

Gemischter Salat zubereitet mit Mozzarella Oliven, Artischocken und Eier, serviert mit Salatsauce nach Wahl

Nüsslisalat mit Ei

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

Nüsslisalat mit Ei und Speck

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

Wurstsalat

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

Wurst-Käse Salat

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

Salatteller

Grosser, gemischter Salat, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Thon, serviert mit Salatsauce nach Wahl

Wurst-Salat

Serviert mit Pommes Frites und Salatsauce nach Wahl

Poulet-Salat

Zubereitet mit Pouletbruststreifen, frische Champignons, Peperoni, Zwiebeln diverse Salate an einer feiner Sauce

Spaghetti Napoli

Zubereitet mit Würzige Tomatensauce und Knoblauch

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit Rinderhackfeisch und Tomatensauce

Spaghetti Pesto

Zubereitet mit Basilkum, PinienkerneReibkäse und Olivenöl

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Zwiebeln Speck Eer, Rahm und Reibkäse

Spaghetti alla Vongole

Zubereitet mit Muscheln, Zwiebeln, Weisswein und Petersilie, Knoblauch

Spaghetti Aglio Olio

Zubereitet mit Knoblauch, Petersilie, Peperoncini und Olivenöl

Spaghetti Casereccia

Zubereitet mit Vorderschinken, Tomaten, Rahmsauce und Basilikum

Spaghetti Muschti

Zubereitet mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Curry, Tomatensauce und Rahm

Spaghetti alla Norma

Zubereitet mit Aubergine, Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Spaghetti Orientale

Zubereitet mit Crevetten, Zwiebeln, Curry und Rahmsauce

Spaghetti all'arrabbiata

Zubereitet mit Tomatensauce, Knoblauch und gemahlene Pfefferschoten

Spaghetti con Gamberoni

Zubereitet mit Riesencrevetten, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Chill

Spaghetti Fattoria

Zubereitet mitZwiebeln , Champignons, Peproni, Tomatensauce und Rahm

Spaghetti Pollo con Aglio

Zubereitet mit Poulebruststreifen Peperoncini, Petersilie und Knoblauch

Spaghetti Meeresfrüchte

Zubereitet mit Meeresfrüchte, Cognac und Tomatensauce

Pizza Margherita - Ø24cm

Tomaten, Mozzarella, Oregano, Olivenöl

Spaghetti Napoli

Spaghetti an einer Tomatensauce serviert

Schweinsschnitzel paniert

Serviert mit Pommes Frites