Fatayer épinard

Préparé avec épinard Frais, Oignons, Grenadine et Épices Syriennes

CHF 5.00

Fatayer Fromage

Préparé avec Feta, Blancs D'œuf, Persil et Sésam Noir

CHF 5.00

Zaatar

Préparé avec Thym sec et Huile de Tournesol

CHF 5.00

Mouhamara

Préparé avec Concentré de Poivrons Rouge, Huile de Tournesol et Sésam Noir

CHF 5.00

Pizza Tarbouch Orientale - Ø32cm

Sauce Tomate, Olive Noire, Mozzarella, Champignons, Maïs, Poivron

CHF 23.00

Pizza Margherita - Ø32cm

Sauce Tomate, Mozzarella, Basilic Frai, Sel, Huile D'olive

CHF 18.00

Mini Pizza - Ø20cm

Sauce Tomate, Olive Noire, Mozzarella, Champignons, Maïs, Poivron

CHF 5.00

Falafel (1 pièce, vegan)

Croquettes de Pois-Chiches préparé avec Épices, Oignon et Coriandre

CHF 2.50

Sambousek Lahmé

Préparé avec Viande hachée, Oignons et Épices Syriennes

CHF 5.50

Sambousek Fromage (végétarien)

Préparé avec Fromage et Sésame Noir

CHF 5.50

Batata Harra (vegan)

Préparé avec Pomme de Terre, Sauce Picante, Ail, Jus de Citron et Coriandre

CHF 13.00

Kibbé

Préparé avec Boulghour, Viande de Bœuf, Oignon, Épices Syriennes et Piment

CHF 6.00

Frites (végétarien)

CHF 9.00

Menu sandwich falafel

Servi avec Coca-Cola 0,33l

CHF 18.00

Menu sandwich taouk

Servi avec Coca-Cola 0,33l

CHF 18.00

Menu sandwich kafta

Servi avec Coca-Cola 0,33l

CHF 18.00

Houmous (vegan)

Préparé avec Purée de Pois-Chiches, Crème de Sésame, Citron et Sel

CHF 12.00

Moutabbal (vegan)

Préparé avec Caviar D'aubergine, Crème de Sésame, Jus de Citron et Yogurt

CHF 12.00

Crazy Fattouch Tarbouch (vegan)

Préparé avec Salade Traditionnelle de Crudités et Pain Croustillant Assaisonnées à la Mélasse de Grenade, Summak et Brochette de Taouk

CHF 23.00

Hommos Lahmé

Préparé avec Pois-Chiche Frais, Sauce de Sésame, Viande Hachée Mixte, Jus de Citron et Huile D'olive

CHF 16.00

Tabboulé (vegan)

Préparé avec Persil, Tomates, Boulghour, Oignon Nouveau, Huile d'olive, Menthe et Jus de Citron

CHF 12.00

Feuilles de Vigne (6 pièces, vegan)

Préparé avec Feuilles de Vigne Farcie au Riz, Huile d'olive, Oignon, Tomates, Persil, Mélasse de Grenade et Poivrons

CHF 12.00

Assiette Falafel Tarbouch (4 pièces, vegan)

Préparé avec Pois Chiche Frais, Légumes, Citrons et Cornichons

CHF 21.00

Assiette Falafel (4 pièces, vegan)

Servi avec Houmous et Cornichons

CHF 17.00

Fateh au Hommos (vegan)

Préparé avec Pois Chiches Frais Cuits, Sauce de Sésame, Pains Croustillant et Beurre Clarifié Végétal

CHF 18.00

Foule au Tahinie (vegan)

Préparé avec Fèves Fraiches, Sauce Tahinié, Citron et Huile d'olive

CHF 16.00

Foule aux Légumes (vegan)

Préparé avec Fèves Fraiches, Tomates, Persil, Ail, Jus de Citron et Huile d'olive

CHF 16.00

Le Plat Végétarien

• Falafel (2 pièces) • Hommos, Moutabbal, Tabboulé, • Feuilles De Vigne (2 pièces) • Fatayer Au Choix (1 pièce)

CHF 29.00

Taouk

• Brochettes de Poulet (2 pièces) • Hommos, Fattouch •Pain Syrien Sauce Piquante • Fatayer Au Choix (1 pièce)

CHF 30.00

Kafta

2 Brochettes de Kafta, Houmous, Fattouch, Pain Syrien Sauce Piquante, Fatayer au Choix

CHF 30.00

Plateau Sandwich

Sandwich au choix, Houmous ou Moutabbal, Fattouch, Frites

CHF 26.00

Plateau Grillades Tarbouch

CHF 105.00

Mouhalabieh

Préparé avec Lait, Sucre, Fleur D'oranger, Eau de Rose, Fécule de Maïs et Pistaches Concassées

CHF 7.00

Maamoul

Préparé Semoule Fine, Sucre, Levure Chimique, Eau De Fleur D'oranger, Dattes, Noix, Pistaches et Sucre Glace

CHF 7.00

Dessert de Tarbouch

Préparé avec Cacao, Biscuit au Beurre, Crème, Pistache, Noix de Coco

CHF 7.00

Baklawa

Préparé avec Pâte Filo, Beurre, Noix ou Pistaches, Sucre, Miel, Eau De Fleur d'oranger

CHF 7.00

Halawet El Jibn

Préparé avec Fromage Frais, Semoule Fine, Sucre, Eau De Fleur D'oranger, Sirop de Sucre, Pistaches Concassées

CHF 7.00

Coca-Cola 0,33l

CHF 4.50

Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 4.50

Fanta Orange 0,33l

CHF 4.50

Sprite Lemon Lime 0,33l

CHF 4.50

Sandwich Falafel (vegan)

Croquants de Pois-Chiches préparé avec Crème Sésame, Salade, Tomates et Cornichons

CHF 15.00

Sandwich Taouk

Préparé avec Émincé de Blanc de Poulet Mariné et Grillé, Frites au Choix, Crème à l'ail et Cornichons

CHF 15.00

Sandwich Kafta

Préparé avec Brochette de Viande hachée aux Épices Syriennes, Oignons, Persil, Hommos, Cornichons et Sauce de Sésame

CHF 15.00