Fameux rissole falafel (1 pièce)

CHF 4.00

Rissole triangle fatayer aux épinards (1 pièce)

CHF 4.00

Rissole mini manouchech au thym (1 pièce)

CHF 4.00

Rissole mi-lune sambousik au fromage (1 pièce)

CHF 4.00

Rissole croquant de kebbeh (1 pièce)

Rempli de viande et blé concassé

CHF 4.00

Rissole méticuleux sambousik lahmé (1 pièce)

Rempli de viande de bœuf et pignons de pins

CHF 4.00

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.00

7 Up 0,5l

CHF 4.00

Ice tea pêche 0,5l

CHF 4.00

Ice tea citron 0,5l

CHF 4.00

Jellab 0,3l

Sirop de date

CHF 5.50

Schweppes 0,5l

CHF 4.00

Limonade 0,3l

Préparé avec jus de citron, sucre et parfumé à l'eau de fleur d'oranger

CHF 6.90

Jus exotique 0,5l

Cocktail de fruits frais enrobé d'une couche de crème de lait et fruits secs

CHF 9.00

Jus d'orange 0,35l

CHF 4.00

Jus d'ananas 0,35l

CHF 4.00

Jus de tomate 0,35l

CHF 4.00

Ramseier Jus de pomme 0,5l

CHF 4.00

Eau plate 0,5l

CHF 4.00

Eau gazeuse 0,5l

CHF 4.00

Onctueux hommos

Purée de pois chiches à la crème sésame et citron

CHF 11.00

Délicieux moutabal

Cœur d'aubergines grillés, assaisonné à la crème sésame et pépites de grenades

CHF 11.00

Très fin labneh

Fromage blanc serré salé

CHF 11.00

Gourmand chanklich

Fromage de brebis assaisonné au summak et zaatar

CHF 11.00

Somptueuse moussaka

Préparé avec ubergines rôties, tomates, ail et pois chiches

CHF 11.00

Tabouleh vitaminé

Persil plat, menthe, blé concassé, tomates en dés, le tout assaisonné avec de l'huile d'olive et jus de citron

CHF 13.50

Fattouche géant

Salade de crudités, pain libanais croustillant, assaisonnée à la mélasse de grenade et summak

CHF 11.00

Hommos lahmé

Onctueux hommos garni d'une viande d'agneau à la mélasse de grenade

CHF 16.00

Arayes bel lahmé

Viande d'agneau persillée et toasté dans un pain libanais, servi avec laban w khiar

CHF 16.00

Fattit lahmé

Fondant de bœuf nappé de yaourt frais, pains grillés et pignons de pins

CHF 16.00

Dynamite djej

Filet de poulet relevé et pané, servi avec une sauce avocat

CHF 16.00

Balila

Pois chiches fondants dans un jus de citron et cumin

CHF 12.00

Batata du chef

Pommes de terre maison, frites et assaisonnées à la sauce du chef

CHF 12.00

Arnabit

Préparé avec têtes de choux fleurs frits, nappés de tarator, oignons et pignons de pin

CHF 12.00

Sandwich super proteiné tawouk

Blanc de poulet mariné au citron et ses épices grillé, servi dans un pain libanais

CHF 13.00

Sandwich roi des veggies falafel

Préparé avec croquants de fèves, pois chiches, légumes, nappés d'une sauce tarator et crudités

CHF 12.00

Sandwich hot soujouk

Viande de bœuf assaisonnée et relevée avec ses épices explosives, servi dans un pain libanais, hommos, tomates et persil

CHF 12.00

Sandwich très fin kafta

Viande d'agneau assaisonnée aux 7 épices et persillée, servi dans un pain libanais, hommos, tomates et persil

CHF 13.00

Sandwich crasy chawarma djéj

Poulet mariné et rôti à la broche, servi dans un pain libanais, crème d'ail, salade et cornichons

CHF 13.00

Sandwich juteux chawarma lahmé

Emincé de viande d'agneau mariné et rôti à la broche, servi dans un pain libanais, sauce tarator, persil, tomates et cornichons

CHF 13.00

Sandwich healthy eryadis

Crevettes poêlées à l'huile d'olive et persil plat, servi dans un pain libanais, avocat et tomates

CHF 16.00

Fingers baklawas

Préparé avec pistaches, amandes, pignons de pins et cajou

CHF 7.00

Crémeux mouhalabieh

Nappé de son sirop de miel à la fleur d'oranger et des pépites de pistaches

CHF 7.00

Crispy ossmallié

Préparé avec cheveux d'anges dorées, crème de lait et sirop de miel

CHF 7.00

Peroni 0,33l

CHF 6.90

Almaza Beirut beer 0,33l

Bière blonde libanaise

CHF 6.90

Château Kefraya Les Bretèche 0,75l

Cépage: Cinsault, Mourvèdre et Grenache

CHF 60.00

Château Ksara Réserve du Couvent 0,75l

Cépage: Syrah, Cabernet Sauvignon et Cabernet franc

CHF 60.00

Château Ksara Blanc de blanc 0,75l

Cépage: Chardonnay, Sauvignon et Sémillon

CHF 60.00

Château Ksara Sunset Rosé 0,75l

Cépage: Cabernet Franc et Syrah

CHF 60.00

Assiette sandwich

Sandwich au choix, servi avec hommos et salade fattouche

CHF 23.00

Assiette le guide touristique

Servi avec 4 mezza froids et 4 rissoles

CHF 29.00

Assiette fit n'grill

Grillade au choix, servi dans une assiette avec hommos et salade fattouch

CHF 29.00

Assiette yummi chicken djéj msahab

Demi poulet désossé, mariné et grillé, servi avec batata fait maison et salade

CHF 45.00

Duo des brochettes

Deux mini brochettes grillées au choix

CHF 22.00