Veg Biryani

Gemüse gekocht mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwe, Kurkuma, Kümmel, Tomaten, Joghurt, Minze und Cashewnüsse. Serviert mit Raita

Chicken Biryani

Poulet gekocht mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwe, Kurkuma, Kümmel, Tomaten, Joghurt, Minze und Cashewnüsse. Serviert mit Raita

Lamb Biryani

Lamm gekocht mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwe, Kurkuma, Kümmel, Tomaten, Joghurt, Minze und Cashewnüsse. Serviert mit Raita

Prawn Biryani

Crevetten gekocht mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwe, Kurkuma, Kümmel, Tomaten, Joghurt, Minze und Cashewnüsse. Serviert mit Raita

Kingfisher 0,33l

Indisches Bier

Cobra 0,33l

Indisches Bier

Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l

Schneider Weisse 0,5l

Prosecco 0,75l

Gewürztraminer du Valais 0,75l

Diroso, Turtmann

Heida Grand Metral 0,75l

Provins, Sion

Coeur de DomaineBlanc 0,75l

Savagnin blanc, Petite Arvine, Marsanne - Rouvinez Vins, Sierre

Cornalin La Famille 0,75l

Maison Gilliard, Sion

Coeur de Domaine Rouge 0,75l

Humagne Rouge, Syrah, Cornalin - Rouvinez Vins, Sierre

Valdubon 0,75l

Ribera del Dureo

Jeera Rice

Ein mild-würziges Reisgericht mit Kümmel

Biryani Rice

Gekocht mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kümmel, Tomaten, Joghurt, Minze und Cashewnüsse

Mutter Pulav

Aromatisch-wohlriechender Reis mit grünen Erbsen, Kümmel und milden Gewürzen

Plain Curd

Schweizer Naturjoghurt

Cucumber Raita

Joghurt mit Gurken und milden Gewürzen und Kräutern

Lamb Curry

Ein klassisches Gericht aus zarten Lammstücken ohne Knochen mit dem vollen Aroma von frischem Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen

Lamb Saag

Eine wundervolle Kombination aus Lamm und Spinat, zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gekocht. Eine Berühmtheit unter den indischen Gerichten

Lamb Bhuna

Lammstücke werden in Tomatensauce und einem frischen Mix aus Ingwer, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen gekocht bis sie den typischen intensiven Geschmack von Lamb Bhuna erhalten

Lamb Rogan Josh

Ein feiner kulinarischer Gruss aus Kashmir: Lammstücke werden langsam mit Joghurt und traditionellen wärmenden Gewürzen gekocht

Lamb Kadahi

Lammstücke mit Knoblauch und Ingwer, langsam geköchelt in Tomatensauce

Dal Makhni

Der Stolz aus der Nordindischen Region Punjab - Schwarze Linsen und rote Bohnen werden langsam gekocht bis sie die berühmte samtige Textur erhalten, abgeschmeckt mit Rahm für die extracremige Note

Dal Tadka

Der Klassiker in Indien: Gelbe Linsen mit Kurkuma und vielen aromatischen Gewürzen. Immer gut als alleiniger Hauptgang oder als Begleitung von weiteren Gerichten

Sabz-E-Mehfil

Gemüse-Curry, ein grossartiger gesunder Mix aus verschiedenem Gemüse, passt immer und zu allem

Navratan Korma

Der Hit: auserlesener Gemüse-Mix, gekocht in intensiver Sauce aus Cashew Paste und Rahm

Channa Masala

Kichererbsen Curry nach klassischer Punjabi-Art, intensiv gewürzt und leuchtend orange. Die verführerische Balance zwischen Würze, Schärfe und Nährstoffreichtum

Aloo Gobi

Eine tolle Kombination aus Kartoffeln und Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen. Eine hervorragende Beilage zu jedem Curry

Aloo Palak

Mildes Curry aus Spinat mit Kartoffelstücken und herrlich leichten Gewürzen und Kräutern

Palak Paneer

Das klassisch-exotische Gericht aus Punjab: hausgemachter Paneer (Frischkäse) wird sanft in einer würzigen, feinen Spinatsauce geköchelt, frisch grün und mittelscharf

Matar Paneer

Grüne Erbsen und Paneer ergänzen sich perfekt mit der milden Sauce auf Tomatenbasis und verwöhnen damit Ihren Gaumen

Paneer Makhni

Paneer wird langsam in der reichhaltigen Tomaten-und Cashewnuss-Sauce gekocht. Die perfekte Kombination aus Würze und Cremigkeit

Dal Soup

Eine gesunde, vegetarische Suppe, eiweissreich aus halbierten Chana Dal (gelbe Erbsen) und genussvollen Gewürzen

Chicken Soup

Zubereitet mit zartem Poulet an einer aromatischen Sauce aus Gewürzen und Kräutern

Fish Curry

Fischstücke in einer reichhaltigen Sauce mit magischem Aroma. Perfekt für Fischliebhaber

Prawn Masala

Eine Delikatesse die mit traditionellen Gewürzen und einer gewissen Schärfe überzeugt

Prawn Bhuna

Crevetten werden in Tomatensauce und einem frischen Mix aus Ingwer, Knoblauch und auserwählten Gewürzen gekocht bis sie den typischen intensiven Geschmack von Crevetten Bhuna erhalten

Mango Lassi 0,33l

Sweet Lassi 0,33l

Salty Lassi 0,33l

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l

Ice Tea 0,3l

Schweppes Tonic 0,2l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Rivella Rot 0,33l

Ramseier Süssmost 0,33l

Orangensaft 0,3l

Arkina Blue, Stilles Mineralwasser 0,5l

Arkina Green, Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Arkina Blue 1l

Arkina Green 1l

Roasted Papadams (4 Stück)

Papadam ist ein dünner, knuspriger, tellerförmiger Snack. Hierfür werden schwarze Mungbohnen geschält, zu einem köstlichen Teig verarbeitet und anschliessend zusammen mit Kreuzkümmel frittiert

Veg Samosa (2 Stück)

Gefüllte indische Gemüsetasche mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen. Serviert mit frischem indischem Chutney

Veg Pakora

Eine Vorspeise aus verschiedenen Gemüse, die in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und anschliessend frittiert werden. Serviert mit frischem Indischem Chutney

Onion Bhajia

Diese Bällchen werden aus Zwiebeln und einem leicht würzigen, wohlriechenden Teig aus Kichererbsenmehl geformt. Serviert mit frischem Indischem Chutney

Paneer Pakora

Diese Köstlichkeit wird aus unserem hausgemachten Indischen Frischkäse, Paneer, hergestellt. Wir marinieren den Paneer und frittieren ihn in feinen Teig getaucht. So ist er aussen knusprig und innen weich-der perfekte Snack! Serviert mit frischem Indischem Chutney

Prawn Pakora

Der perfekte Snack für Liebhaber von Meeresfrüchten: Garnelen im würzigen Kichererbsenteigmantel werden perfekt frittiert. Serviert mit frischem Indischem Chutney

Fish Pakora

Der beliebte Snack aus Amritsar (Indien): köstlicher knusprig frittierter Fisch im Kichererbsenteigmantel mit Chaat Masala. Perfekt als Start ins Mehrgängemenü oder für zwischendurch. Serviert mit frischem Indischem Chutney

Chicken Pakora

Chicken Pakoras sind zarte Pouletstücke deren Geschmack sich nach dem frittieren perfekt mit der Güte aus vielen feinen Gewürzen und mit Kichererbsenmehl kombiniert. Serviert mit frischem Indischem Chutney

Mix Starter Platter (2 Personen)

Kombination aus vegetarischen und nicht-vegetarischen Pakoras

Paneer Tikka

Hausgemachter Paneer wird mit Joghurt und vielen herrlichen Gewürzen mariniert und im Tandoor gebacken

Tandoori Chicken

Poulet am Knochen, werden über Nacht in einer reichhaltigen Joghurtmarinade eingelegt. Im Tandoor verwandeln sie sich dann zur saftigen Delikatesse

Chicken Tikka

Pouletstücke mariniert mit Tikka-Masala Joghurt Mischung und im Tandoor gebacken voller Geschmack!

Malai Tikka

Poulet ohne Knochen mit einer cremigen Marinade mit dem Geschmack von Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Chilli. Immer ein Genuss

Tandoori Tiger Prawns

Gegrillte Garnelen aus dem Tandoor - Zubereitet mit Marinade aus Joghurt und Gewürzen, eine echte Gaumenfreuden

Mix Tandoori Grill

Kombination aus Tandoori-Spezialitäten

Mango Creme

Fladenbrot aus Weissmehl im Tandoor gebacken

Gulab Jamun

Der indische Dessert-Hit: Frittiertes luftiges Milchbällchen im Sirup das im Mund zergeht

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl aus dem Tandoor

Νaan

Fladenbrot aus Weissmehl im Tandoor gebacken

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weissmehl, voll frischem Knoblauch, im Tandoor gebacken

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weissmehl, voll mit Frischkäse im Tandoor gebacken

Peshawari Naan

Traditionelles Fladenbrot gefüllt mit Trockenfrüchten, Nüssen und Kokosnuss und gebacken im Tandoor-Ofen

Bread Basket

Tandoori roti, naan und garlic naan assortiert

Chicken Curry

Klassisches Gericht der indischen Küche mit Poulet gekocht in aromatischen Gewürzen und einer Zwiebel Tomaten Sauce. Authentisch-indisch

Chicken Bhuna

Pouletstücke werden in Tomatensauce und einem frischen Mix aus Ingwer, Knoblauch und auserwählten Gewürzen gekocht, bis sie den typischen intensiven Geschmack von Chicken Bhuna erhalten

Chicken Saag

Eine wundervolle Kombination aus Poulet und Spinat, zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gekocht. Eine Berühmtheit unter den indischen Gerichten

Butter Chicken

Der Star der indischen Küche: grilliertes Poulet in samtiger Tomatensauce nach indischer Art. Es gibt nichts Besseres

Chicken Tikka Masala

Joghurt mariniertes und grilliertes Poulet wird in einer rahmigen und würzigen Tomatensauce gekocht. Ein herrlich orangefarbenes Gericht

Chicken Madras

Pouletstücke gekocht an scharfer Currysauce. Die rote Farbe stammt von rotem Chilli und das Orange von Kurkuma-perfekt für Fans scharfer Gerichte