Penne Pomodoro

Zubereitet an hausgemachter Tomatensauce und Cherrytomaten

CHF 22.00

Farfalle Salmone

Zubereitet mit Lachs an Dillrahmsauce

CHF 35.50

Fusilli Puttanesca

Zubereitet mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, Kapern und Rahmsauce

CHF 32.50

Spaghetti Bolognese

Zubereitet an einer hausgemachten Hackfleischsauce

CHF 28.00

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Rahm, Speck und Hinterschinken

CHF 28.00

Tagliatelle an Steinpilzsauce

CHF 29.50

Tortellini mit Ricotta- und Spinatfüllung

Zubereitet an einer Tomatenrahmsauce

CHF 25.50

Coca-Cola 0,33l

CHF 5.50

Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 5.50

Fanta Orange 0,33l

CHF 5.50

Ice Tea Lemon 0,3l

CHF 5.50

Ice Tea Peach 0,3l

CHF 5.50

Ice Tea Lemon 0,5l

CHF 7.00

Ice Tea Peach 0,5l

CHF 7.00

Rivella Rot 0,5l

CHF 6.00

Rivella Blau 0,33l

CHF 6.00

Schweppes Tonic 0,5l

CHF 6.00

Schweppes Wild Berry 0,5l

CHF 6.00

Schweppes Ginger Ale 0,5l

CHF 6.00

Apfelschorle 0,5l

CHF 6.00

Himbeer Sirup 0,3l

CHF 2.00

Holunder Sirup 0,3l

CHF 2.00

Orangensaft 0,2l

CHF 6.00

Multifruchtsaft 0,3l

CHF 6.00

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 6.50

Wasser mit Kohlensäure 1l

CHF 9.50

Wasser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 6.50

Wasser ohne Kohlensäure 1l

CHF 9.50

Schützengarten Alkoholfrei 0,33l

CHF 6.00

Sanbitter 0,1l

CHF 6.50

Lachssteak

Zubereitet an einer Dill-Rahmsauce und serviert mit Weissweinrisotto und Gemüsebouqet

CHF 37.50

Gegrilltes Forellenfilet

Serviert mit einer Zitronenrahmsauce, Gemüsebouqet und Beilage nach Wahl

CHF 35.00

Zanderknusperli (6 Stück)

Serviert mit Quark-Kräuterdip und Beilage nach Wahl

CHF 27.50

Gemüse Tagessuppe

Saisonsuppe

CHF 11.00

Kürbiscremesuppe

Zubereitet mit Kürbiskernen und Öl

CHF 11.50

Schützengarten Edelspez 0,33l

CHF 6.00

Schützengarten Edelspez 0,5l

CHF 9.50

Schützengarten Indian Pale Ale 0,33l

CHF 7.00

Schützengarten Old Style Gallus 0,33l

CHF 7.00

Schützengarten Weissbier 0,5l

CHF 9.00

Schützengarten Radler 0,33l

CHF 6.00

Schützengarten Radler 0,5l

CHF 9.50

Bolgheri Rosso Tralcio Bolgheri DOC La Torre 0,75l

Merlot und Cabernet Sauvignon

CHF 59.00

Aglianico Sassius Riserva Molise DOC Bio di Majo Norante 0,75l

Aglianico

CHF 95.00

Insalata Verde

Grüner Blattsalat serviert mit hausgemachte Italienische Sauce

CHF 8.00

Insalata Mista

Gemischter Blattsalat mit Karotten, Gurken, Cherrytomaten, Randen, Rrotkohl und grünem Salat.

CHF 11.00

Nüsslisalat

Zubereitet mit Ei, Speck, Croûtons und French Dressing

CHF 14.50

Salat Schirasi

Zubereitet mit gehackten Gurken, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Verjus und Pfefferminze

CHF 13.50

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

CHF 18.50

Pizza Prosciutto Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Schinken

CHF 24.00

Pizza Salmone

Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, schwarze Oliven, Mascarpone

CHF 29.50

Pizza Diavola (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

CHF 22.50

Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

CHF 24.00

Pizza Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesanflocken

CHF 29.00

Pizza Pollo

Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Brokkoli

CHF 27.50

Pizza Svizzera

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Raclette

CHF 25.50

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Gruyère

CHF 24.00

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch

CHF 26.00

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Schinken, Paprika, Artischocken

CHF 25.50

Calzone (zugedeckt)

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, schwarze Oliven, Ei

CHF 26.00

Pizza Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Auberginen, Zucchetti, Peperoni, Pilze

CHF 24.50

Pizza Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Pilze

CHF 24.00

Pizza San Remo

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Speck, Ei

CHF 26.00

Pizza Mafiosa

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven

CHF 23.50

Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

CHF 26.50

Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas

CHF 24.50

Pizza Bufala

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella

CHF 29.50

Pizza Burrata

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Burrata

CHF 28.50

Pizza Remo

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Kalbfleisch

CHF 34.50

Glutenfreie pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

CHF 18.00

Glutenfreie pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

CHF 18.00

Borani (2 Personen)

Gemüsedip aus fünf Sorten Gemüse Auberginen, Karotten, Spinat, Randen, Peperoni und serviert mit Fladenbrot

CHF 25.00

Kaschke Bademdjan (vegetarisch)

Gegrillte Auberginen, Kaschk (fermentierte Molkecreme) in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Safran, Trüffel, etc), serviert mit frischem Brot

CHF 25.00

Fessendjan (Khorescht)

Zarte Rindfleischbällchen in einer aromatischen Sauce aus Walnüssen und Granatapfelmark, serviert mit dem edlensafranreis des Chefs

CHF 39.50

Gheymeh (Khorescht)

Zart geschmortes Kalbfleisch mit gelben

CHF 38.50

Tschelo Mahitscheh

Butterzarte, langsam geschmorte Lammhaxe am Stück, serviert mit reduziertem Jus, verfeinert mit Tomatenmark, und edlemdillreis mit Ackerbohnen

CHF 46.50

Tschelo Djudjeh

Grillierte Hähnchenbrust in spezieller Marinade, serviert mit Safranedelreis und einer Safranrahmsauce mit Gemüsebouqet

CHF 37.50

Tschelo Barg

Besonders zartes und saftiges, gegrilltes Lammnierstück am Stück, serviert mit sämiger Sauce, dem edlen Safranreis des chefs und marinierten Cherrytomaten

CHF 45.50

Salat Schirasie (vegetarisch)

Gehackte Gurken, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Verjus und Pfefferminze

CHF 13.50

Kalbsgenuss à la Chef

Kalbsnierstück serviert mit sämiger Zitronensauce, Safran-Edelreis des Chefs und marinierten Cherrytomaten

CHF 39.00

Kalbsgeschnätzeltes Zürcher Art

Serviert an einer Champignon-Rahmsauce mit Butterrösti

CHF 39.50

Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel serviert mit Pommes Frites nach Wahl und Johannisbeeren

CHF 38.50

Kalbsläberli

Zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und Stärkebeilage nach Wahl

CHF 37.00

Cordon Bleu vom Schwein

Gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes Frites nach Wahl

CHF 30.00

Cordon Bleu vom Kalb

Gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse, serviert mit Pommes Frites

CHF 39.00

Safran Hähnchen à la Chef

Grillierte Hähnchenbrust in spezieller Marinade, serviert mit Safran-Edelreis des Chefs, Safran-Rahmsauce und Gemüsebouqet

CHF 30.00

Bruschetta al Pomodoro (6 Stück)

Zubereitet mit Tomatenwürfel auf getoastetem Brot

CHF 10.00

Caprese di Bufala

Zubereitet mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

CHF 24.00

Tartare di Salmone

Zubereitet mit Lachstartar mit Avocado, gerösteten Mandeln und serviert mit getoastetem Brot

CHF 26.50

Fessendjan (Khorescht)

Zarte Rindfleischbällchen in einer aromatischen Sauce aus Walnüssen und Granatapfelmark, serviert mit dem edlen Safranreis des Chefs

CHF 39.50

Gheymeh (Khorescht)

Zart geschmortes Kalbfleisch serviert mit gelben Erbsen in einer würzigen Tomatenmark-Sauce, dem edlen Safranreis des Chefs und knusprigen Pommes Frites

CHF 38.50

Tschelo Barg

Besonders zartes, gegrilltes Lammnierstück am Stück, serviert mit sämiger Sauce, dem edlen Safranreis des Chefs und marinierten Cherrytomaten

CHF 45.50

Tschelo Mahitscheh

Butterzarte, langsam geschmorte Lammhaxe am Stück, serviert mit reduziertem Jus, edlem Dillreis und Ackerbohnen

CHF 46.50

Tschelo Djudjeh

Grillierte Poulrbrust an spezieller Marinade, serviert mit Safran-Edelreis des Chefs, Safran-Rahmsauce und Gemüsebouqet

CHF 37.50

Kaschke Bademdjan (vegetarisch)

Gegrillte Auberginen, Kaschk (fermentierte Molkecreme) in verschiedenen Geschmacksrichtungen, serviert mit frischem Brot

CHF 31.50

Kaschke Bademdjan Hauptspeise (vegetarisch)

Gegrillte Auberginen, Kaschke (fermentierte Molkecreme) in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Safran, Trüffel, etc), serviert mit frischem Brot

CHF 31.50