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Restaurant Rössli Arlesheim

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Fleischgerichte

Piccata Milanese

Paniertes Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Spaghetti und Gemüse

CHF 38.00

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Scaloppine di Vitello al Limone

Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Risotto und Gemüse

CHF 38.00

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei, Risotto und Gemüse

CHF 39.50

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Scaloppine die Vitello al Marsala

Kalbsschnitzel an Marsalasauce mit Risotto und Gemüse

CHF 39.50

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Scaloppine die Vitello al Porcini

Kalbsschnitzel an Steinpilzsauce mit Risotto und Gemüse

CHF 40.50

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Entrecôte al Burro aromatico

Rindsentrecôte mit Trockenreis und Gemüse, dazu Kräuterbutter

CHF 43.00

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Entrecôte all Garibaldi

Rindsentrecôte mit Brandy-Senfsauce, serviert mit Pommes Frites

CHF 43.50

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Filetto die Manzo al Pepe Verde

Rindsfilet an grüner Pfeffersauce mit Risotto und Gemüse

CHF 45.50

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Filetto di Manzo alla Griglia

Rindsfilet vom Grill mit Risotto und Gemüse

CHF 45.50

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Bistecca die Maiale alla Griglia

Schweinssteak vom Grill mit Risotto und Gemüse

CHF 35.50

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Scaloppine di Maiale Inpanata

Paniertes Schweinsschnitzel mit Risotto und Gemüse

CHF 33.50

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Lammgerichte

Lammkotelette an Rosmarinsauce

Zubereitet mit Risotto und Gemüse

CHF 38.50

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Carne misto alla Griglia (für 2 Personen)

Grillteller gemischt mit Beilagen und Saucen nach Wahl

CHF 87.00

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Teigwarengerichte (gefüllt)

Cannelloni

Zubereitet mit Gemüse, Béchamel und Sauce nach Wahl

CHF 28.00

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Rosetta

Zubereitet mit Mortadella, Spinat und Sauce nach Wahl

CHF 30.50

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Lasagne

An Tomatenrahmsauce, Rinderhackfleisch und serviert mit Sauce nach Wahl

CHF 24.00

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Ravioli

Zubereitet mit Spinat, Ricotta und Sauce nach Wahl

CHF 28.00

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Vorspeisen

Bruschetta Abruzzese

Brotscheiben (4 Stück) aus dem Pizzaofen mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

CHF 12.00

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Bruschetta del Pescatore

Brotscheiben (4 Stück) aus dem Pizzaofen mit Tomatenwürfeln, Thon, Olivenöl und Sardellen

CHF 14.00

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Cocktail di Gamberetti

Crevetten-Cocktail

CHF 21.00

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittenes, rohes Rindfleisch an Olivenöl und Parmesan

CHF 24.00

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Vittello Tonnato

Kaltes, dünn geschnittenes Kalbfleisch, Kapern, Oliven an Thonsauce

CHF 24.00

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Teigwarengerichte

Pasta Pomodoro

Zubereitet mit Tomatensauce, Zwiebeln und Basilikum

CHF 19.00

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Pasta all' Arrabbiata

Zubereitet mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperocini

CHF 19.90

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Pasta Boscaiola

Zubereitet mit Tomatensauce und Champignons

CHF 20.00

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Pasta Aglio, olio e peperoncini (pikant)

Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

CHF 19.90

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Pasta della Nonna

Zubereitet mit Vorderschinken, Knoblauch und Olivenöl

CHF 21.00

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Pasta Pesto Genovese

Zubereitet mit Basilikumsauce, Knoblauch und Petersilie

CHF 20.50

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Pasta Calabrese

Zubereitet mit Vorderschinken, Knoblauch, Parmesan und Rahm

CHF 21.00

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Pasta Gorgonzola

Zubereitet mit Gorgonzola, Parmesan, Kräutern und Rahm

CHF 20.50

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Pasta Amatriciana

Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Weisswein

CHF 20.90

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Pasta Bolognese

Zubereitet mit Hackfleisch und Tomatensauce

CHF 21.90

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Pasta Carbonara

Zubereitet mit Speck, Rahm, Eigelb und Parmesan

CHF 21.90

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Pasta Del Monaco

Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Knoblauch, Champignons und Peperoncini

CHF 22.50

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Pasta Dello Chef

Zubereitet mit Tomatensauce, Vorderschinken, Parmesan, Erbsen, Knoblauch und Kräuter

CHF 22.90

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Pasta alla Putanesca

Zubereitet mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Peperoncini, Oliven und Kapern

CHF 22.50

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Pasta Scampi

Zubereitet mit Riesencrevetten, Kräuter, Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl und Zwiebeln

CHF 29.90

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Pasta alla Salmone

Zubereitet mit Lachs, Vodka, Zwiebeln, Cherrytomaten und Tomatensauce

CHF 28.90

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Pasta alla Pollo

Zubereitet mit Poulet, Zwiebeln, Peperoncini und Champignons an Currysauce

CHF 26.00

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Topf-Spezialitäten

Gratinierter Gemüsetopf

Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch

CHF 23.50

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Gratinierter Lammtopf

Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch

CHF 28.00

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Gratinierter Poulettopf

Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch

CHF 27.00

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Gratinierter Topf Spezial mit Riesencrevetten

Kartoffeln, Zucchetti, Tomaten, Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Aubergine und Knoblauch

CHF 31.50

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Gnocchis und Tortellinis

Risotto al Porcini

Risotto zubereitet mit Steinpilzen

CHF 24.50

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Risotto Cardinale

Risotto zubereitet mit Kalbfleisch und Safran

CHF 27.50

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Risotto al Salmone

Risotto zubereitet mit Lachs

CHF 27.50

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Risotto al Gamberoni

Risotto zubereitet mit Riesencrevetten und Curry

CHF 28.50

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Melanzena con Risotto

Auberginen gefüllt mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Pinienkernen,Sultanien und Risotto, dazu Joghurt.

CHF 29.50

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Tortellini telefono

Zubereitet mit Mozzarella, frische Tomaten, und Rahm

CHF 23.50

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Tortellini prosciutto e Panne

Zubereitet mit Vorderschinken, Rahm und Parmesan

CHF 23.50

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Tortellini al gorgonzola

Zubereitet mit Gorgonzola Käse, Rahm und Parmesan

CHF 23.50

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Gnocchi al pesto Genovese

Gnocchi mit Basilikum Sauce mit Knoblauch und Petersilie

CHF 23.50

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Gnocchi Napolitana

Gnocchi mit Tomaten und Basilikum

CHF 23.50

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Gnocchi al gorgonzola

Gnocchi an Gorgonzolasauce

CHF 23.50

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Pizza - Ø32cm

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella und Oregano

CHF 17.90

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Pizza Funghi

Tomaten, Mozzarella, frische Champignons und Oregano

CHF 18.90

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Pizza Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano

CHF 19.20

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Pizza Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oregano

CHF 19.50

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Pizza Napolitana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

CHF 19.50

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Pizza Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons und Oregano

CHF 20.00

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Pizza Fiorentina

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Schinken, Knoblauch und Oregano

CHF 20.50

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Pizza All Arrabbiata

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Peperoncini, scharfe Salami, und Oregano

CHF 21.50

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Pizza Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola Käse, Parmesan und Oregano

CHF 19.00

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Pizza Carbonara

Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Parmesan und Oregano

CHF 20.50

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Pizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Curry und Oregano

CHF 20.50

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Pizza Frutti di mare

Tomaten Mozzarella, Meeresfrüchte und Oregano

CHF 21.50

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Pizza Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse und Oregano

CHF 20.00

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Pizza Calzone (zugedeckt)

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons und Oregano

CHF 23.50

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Pizza Classica

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Steinpilze, und Oregano

CHF 21.50

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Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, frische Champignons, Artischoken, Thunfisch und Oregano

CHF 24.50

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Pizza Damiano

Tomaten, Mozzarella, Peperoni, italienischer Rohschinken und Oregano

CHF 23.00

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Pizza Mare e Monti

Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zwiebeln, Thunfisch, und Oregano

CHF 21.50

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Pizza Rössli

Tomaten, Mozzarella Riesencrevetten, Lachs, Peperoni, Knoblauch und Oregano

CHF 27.50

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Pizza Rustica

Tomaten, Mozzarella, Salami, Vorderschinken,Speck, Parmesan und Origano

CHF 25.50

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Pizza Gambaroni

Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, frische Tomaten, Rucolla, Knoblauch und Origano

CHF 26.50

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Alkoholische Getränke

Feldschlösschen Original Dose 0,5l

CHF 5.50

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Feldschlösschen Original 6er Pack

CHF 30.00

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Primitivo di Manduria 0,75l

CHF 33.50

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Weisswein Epesses 0,5l

CHF 18.00

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Rotwein Montepulciano 0,5l

CHF 17.00

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Rotwein Merlot Veneto 0,5l

CHF 17.00

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Absolut Vodka 0,7l

CHF 52.00

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Gin Bombay Sapphire

CHF 58.00

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Whisky Ballentines 0,7l

CHF 47.00

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Whisky Jack Daniels

CHF 57.00

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Whisky Johnnie Walker Red Label 0,7l

CHF 47.00

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Fischgerichte

Filetto di Lucioperca Vino Bianco

Zanderfilet an Weissweinsauce mit Tagliatelle und Gemüse

CHF 35.50

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Filetto di Merluzzo

Dorschfilet an Currysauce mit Reis und Gemüse

CHF 36.50

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Salmone alla Griglia

Lachstranchen an Dillsauce mit Reis und Gemüse

CHF 37.50

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Gamberoni alla Provencale

Riesenvrevetten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Cognac und Peperoncini, serviert mit Reis und Gemüse

CHF 43.50

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Pesci Misto alla Griglia (für 2 Personen)

Grillteller gemischt mit Beilagen und Saucen nach Wahl

CHF 87.00

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Suppen

Minestrone

Gemüsesuppe

CHF 10.50

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Zuppa di Cipolle

Italienische Zwiebelsuppe

CHF 9.00

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Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe zubereitet mit Basilikum und Rahm

CHF 8.50

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Salate

Insalata Verde

Grüner kleiner Salat

CHF 9.00

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Insalata Mista

Gemischter Salat

CHF 10.50

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Insalata di Pomodore e Cipolla

Tomatensalat mit Zwiebeln

CHF 12.50

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Insalata Caprese

Tomaten, Mozzarella und Basilikum

CHF 14.00

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Lahmacun und Pide

Lahmacun

Lamm-Rinderhackfleisch, Peperoni Tomaten und Zwiebeln auf Teig

CHF 21.50

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Ispanakli Pide

Frischer Spinat und Käse in Teig

CHF 21.00

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Ispanakli Biberli Pide

Frischer Spinat, Peperoni, Tomaten, Fetakäse und Zwiebeln auf Teig

CHF 23.00

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Kabakli Pide

Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Ei und Käse auf Teig

CHF 22.50

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Kusbasi Pide

Geschnetzeltes Lammfleisch, Tomaten, Peperoni und Zwiebeln auf Teig

CHF 25.50

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Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,45l

CHF 4.00

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Coca Cola 1,5l

CHF 6.00

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Fanta 0,45l

CHF 4.00

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Fanta 1,5l

CHF 6.00

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Ice Tea Lemon 0,5l

CHF 4.00

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Ice Tea Lemon 1,5l

CHF 6.00

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Rivella rot 0,5l

CHF 4.00

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Rivella rot 1,5l

CHF 6.00

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Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

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Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

CHF 6.00

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Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

CHF 6.00

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Red Bull Dose 0,25l

CHF 5.00

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