Köfte Spiess

200g bestes Hack vom Rind verfeinert mit ägyptischer 7-Gewürzmischung und frischer Petersilie, dazu orientalischer Dip

CHF 23.00

Pouletbrustfilet

250g saftig grilliertes Pouletbrustfilet an würziger Marinade mit orientalischem Dip

CHF 23.00

Shish Kebab Spiess

Marinierte Lammhuft Würfel (250g.) am Spiess serviert mit orientalischer Dip Sauce

CHF 25.00

Shawarma Poulet

geschnetzeltes Pouletfleisch mit Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch

CHF 22.00

Pommes frites

knusprig

CHF 6.00

Orientalischer ägyptischer Reis

CHF 6.00

Saisonales Gemüse

CHF 6.00

Bamiatajine

geschmorte Rindfleischwürfel mit pikanter Tomatensauce, Okragemüse und Knoblauch, serviert mit orientalischem Reis

CHF 28.00

Gemüsetajine

Rindfleischwürfel mit pikanter Tomatensauce und Saisongemüse geschmort im Ofen, serviert mit orientalischem Reis

CHF 28.00

Ägyptisches Moussaka

Lamm- und Rinderhack mit Auberginen, Peperoni und Kartoffeln geschmort in würziger Tomatensauce, serviert mit orientalischem Reis

CHF 28.00

Molokhia

Spinat Ägyptens, mit geschmorten Rindfleischwürfeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen, serviert mit orientalischem Reis

CHF 28.00

Mezze Variation Fleisch (für 2 Personen)

7 Schalen bestehend aus Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel oder Sambosa, König David und Shawerma

CHF 68.00

Mezze Variation Fleisch (für 3 Personen)

10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, König David, Sambosa, Moussaka und Shawerma

CHF 99.00

Mezze Variation Fleisch (für 4 Personen)

10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, König David, Sambosa, Moussaka, Shawerma und 3 Schalen nach Art des Chefs

CHF 132.00

Vegetarische Mezze Variation (für 2 Personen)

7 Schalen bestehend aus Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Moussaka und Sambosa oder Kibbeh

CHF 58.00

Vegetarische Mezze Variation (für 3 Personen)

10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Sambosa, Gibnah, Moussaka und Kibbeh

CHF 84.00

Vegetarische Mezze Variation (für 4 Personen)

10 Schalen bestehend aus Sabady, Baba Ganoush, Hummus, orientalischem Salat, Couscous Salat, Falafel, Sambosa, Gibnah, Moussaka, Kibbeh und 3 Schalen nach Art des Chefs

CHF 112.00

Um Ali

ägyptischer Brotpudding im Ofen gebacken aus Weissbrot, Milch, Rahm, Honig, Rosinen, Mandeln und Pistazien

CHF 9.50

Basbousa

ägyptischer Griesskuchen aus Hartweizengriess mit Haselnüssen, Butter und Zuckersirup

CHF 7.00

Baklawa

Blätterteig mit Mandeln und Pistazien

CHF 7.00

Feldschlösschen Hopfenperle 0,33l

CHF 5.00

Weissbier 0,5l

CHF 7.00

Pinot Noir 0,5l

Klassischer Rotwein des Hauses, fruchtig, elegant, mit weichen Tanninen

CHF 24.00

Rioja Doca Zinio Tempranillo 0,75l

Mittleres Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet nach roten Beeren, dezenten Holz- und Röstaromen sowie Gewürznelke. Am Gaumen weicher Auftakt, harmonischer Körper, gute Balance von Frucht-, Würze- und Barriquearomen. Angenehme Tanninstruktur

CHF 35.00

Pinot Gris 0,75l

Ausdrucksvoller Weisswein, voll und weich mit nachhaltigem Abgang

CHF 35.00

Prosecco Spumante DOC 0,75l

Spritzig, fruchtiger Prosecco Spumante DOC

CHF 35.00

Rosé de Pinot Noir 0,5l

Fruchtig, leichter Sommerwein mit wenig Gerbstoffen

CHF 24.00

Original Koshari

traditionelles ägyptisches Reis-Nudelgericht zubereitet mit Reis, Nudeln, braunen Linsen, Kichererbsen, Tomaten, würzig-saurer Sauce und knusprigen Zwiebelringen

CHF 24.00

Falafel nach Art des Chefs

Falafel aus Kichererbsen mit frischen Kräutern und Gewürzen, vegetarischer Kibbeh, Sambosa, dreierlei Saucen und verschiedenen orientalischen Salaten

CHF 26.50

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1l

CHF 6.50

Mineralwasser mit Kohlensäure 1l

CHF 6.50

Coca Cola 0,33l

CHF 4.50

Coca Cola Zero 0,33l

CHF 4.50

Rivella Rot 0,33l

CHF 4.50

Rivella Blau 0,33l

CHF 4.50

Apfelshorley 0,33l

CHF 4.50

Baba Ganoush

Auberginenpüree mit Tahina, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft

CHF 9.50

Hummus

Kichererbsen mit Tahina, Knoblauch und Zitronensaft

CHF 9.00

Tahina

Sesampaste mit Zitronen, Essig und Knoblauch

CHF 8.00

Sabady

Naturjoghurt mit Gurke, Knoblauch und Minze

CHF 8.00

Orientalischer Salat

mit Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und erfrischendem Dressing

CHF 8.50

Couscous Salat

mit Peperoni, Zwiebeln, Erbsen und Kurkuma

CHF 8.00

Falafel

frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahina

CHF 11.00

Sambosa

mit Spinat und Feta gefüllte Teigtaschen

CHF 12.00

Moussaka

mit Auberginen, Peperoni, Kartoffeln und Tomatensauce

CHF 12.00

Bamia

Okragemüse mit Tomatensauce

CHF 12.00

König David

Rindshackbällchen in pikanter Tomatensauce

CHF 12.00

Kibbeh

Bulgur gefüllt mit Lamm-Rindhackfleisch

CHF 12.00

ÄGyptische Springrolls

Blätterteig gefüllt mit Gemüse

CHF 12.00

Vegetarische Kibbeh

mit Kartoffeln, Bulgur, Karotten und Frischkäse

CHF 12.00