Restaurant Pizzeria Perla Nera
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Focaccia
Focaccia con alio
Pizzateig mit Knoblauch und Oregano
CHF 8.50
Focaccia Napoletana
Pizzateig mit Tomatensauce, Sardellen, Knoblauch und Oregano
CHF 14.50
Salate
Insalata Verde
Grüner Blattsalat
CHF 9.50
Insalata Mista
Gemischter Salat
CHF 10.50
Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
CHF 10.50
Insalata Caprese
Tomatensalat mit Mozzarella und frischem Basilikum
CHF 18.50
Insalata di Pollo
Grosser gemischter Salat mit Champignons, Oliven und Pouletstreifen
CHF 24.50
Insalata Perla Nera
Gemischter Salat mit Mozzarella, Honigmelone, Oliven und Parmaschinken
CHF 24.50
Schweins Cordon Bleu
Cordon Bleu Classico
Gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes Frites
CHF 29.50
Cordon Bleu Fiorentina
Gefüllt mit Schinken, Käse und Spinat, serviert mit Pommes Frites
CHF 31.50
Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Schinken, Käse und Ananas, serviert mit Pommes Frites
CHF 31.50
Kalbsschnitzel
Scaloppine Impanata
Schnitzel panier auf Wiener Art, serviert mit Pommes Frites
CHF 35.50
Scaloppine Limone
Schnitzel an einer Zitronensauce, serviert mit Tagliatelle
CHF 39.50
Scaloppine Parmigiana
Schnitzel paniert, überbacken, zubereitet, mit Tomatensauce und Käse, serviert mit Penne all'arrabbiata
CHF 39.50
Scaloppine ai Porcini
Schnitzel an einer Rahmsauce und Steinpilzen, serviert mit Tagliatelle
CHF 39.50
Picata Milanese
Schnitzel mit Parmesan und Ei, serviert mit Spaghetti Pomodoro
CHF 39.50
Gerichte mit Fisch
Calamari Diavolo
Gedünstete Calamari an einer Tomatensauce, Zwiebeln und Peperoncini, serviert mit Reis
CHF 29.50
Pouletschnitzel
Scaloppine Impanata
Schnitzel panier auf Wiener Art, serviert mit Pommes Frites
CHF 28.50
Scaloppine Limone
Schnitzel an einer Zitronensauce, serviert mit Tagliatelle
CHF 30.50
Scaloppine Parmigiana
Schnitzel paniert, überbacken, zubereitet, mit Tomatensauce und Käse, serviert mit Penne all'arrabbiata
CHF 30.50
Scaloppine ai Porcini
Schnitzel an einer Rahmsauce und Steinpilzen, serviert mit Tagliatelle
CHF 30.50
Picata Milanese
Schnitzel mit Parmesan und Ei, serviert mit Spaghetti Pomodoro
CHF 30.50
Risotto
Risotto Milanese
Risotto mit Steinpilzen und Safran
CHF 25.50
Risotto Pescatore
Risotto mit Meeresfrüchten
CHF 25.50
Kalbs Cordon Bleu
Cordon Bleu Classico
Gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes Frites
CHF 39.50
Cordon Bleu Fiorentina
Gefüllt mit Schinken, Käse und Spinat, serviert mit Pommes Frites
CHF 41.50
Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Schinken, Käse und Ananas, serviert mit Pommes Frites
CHF 41.50
Gerichte mit Tagliatelle
Tagliatelle Salmone
Serviert an einer Tomaten-Rahmsauce und Lachs
CHF 24.50
Tagliatelle ai Porcini
Serviert an einer Rahmsauce und Steinpilze
CHF 24.50
Tagliatelle Perla Nera
Serviert an Olivenöl, Steinpilzen, Riesencrevetten, Cherrytomaten, Rosmarin und Knoblauch
CHF 27.50
Schweineschnitzel
Scaloppine Impanata
Schnitzel panier auf Wiener Art, serviert mit Pommes Frites
CHF 27.50
Scaloppine Limone
Schnitzel an einer Zitronensauce, serviert mit Tagliatelle
CHF 29.50
Scaloppine Parmigiana
Schnitzel paniert, überbacken, zubereitet, mit Tomatensauce und Käse, serviert mit Penne all'arrabbiata
CHF 29.50
Scaloppine ai Porcini
Schnitzel an einer Rahmsauce und Steinpilzen, serviert mit Tagliatelle
CHF 29.50
Picata Milanese
Schnitzel mit Parmesan und Ei, serviert mit Spaghetti Pomodoro
CHF 29.50
Vorspeisen
Bruschetta Clasica
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
CHF 10.50
Prosciutto di Parma con Mozzarella
Parmaschinken mit Mozzarella und gegrillte Auberginen
CHF 22.50
Gerichte mit Penne
Penne all'arrabbiata
Serviert an einer Tomatensauce und Chilischoten
CHF 19.50
Penne Broccoli
Serviert an einer Rahmsauce, Zwiebeln und Broccoli
CHF 21.50
Penne Livornese
Serviert an einer Paprika-Rahmsauce, Kalbsfleisch, Steinpilze, Zwiebeln garniert mit Parmesansplitter
CHF 25.50
Penne al Forno
Zubereitet mit Tomaten-Rahmsauce, Rindshackfleisch, Erbsen und Käse überbacken
CHF 23.00
Pizza - Ø33cm
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
CHF 18.50
Pizza Salami Milanese
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milanese, Oregano
CHF 20.50
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano
CHF 20.50
Pizza Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
CHF 20.50
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
CHF 21.50
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
CHF 21.50
Pizza Fresca
Tomatensauce, Mozzarella, Sherry Tomaten, Basilikum, Oregano
CHF 21.50
Pizza Duetto
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Oregano
CHF 21.50
Pizza Carbonara
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln, Oregano
CHF 21.50
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
CHF 21.50
Pizza Primavera
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Oregano
CHF 20.50
Pizza Etna
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
CHF 22.50
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, saisonales Gemüse, Oregano
CHF 21.50
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Oliven, Peperoni, Champignons, Artischocken, Oregano
CHF 22.50
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Raclettekäse, Oregano
CHF 22.50
Pizza Italia
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Tomatenscheiben, Ricotta, Oregano
CHF 22.50
Pizza Belvedere
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Champignons, Oregano
CHF 23.50
Pizza Belle Arti
Tomatensauce, Mozzarella, Sherry Tomaten, Rucola, Parmesansplitter, Oregano
CHF 23.50
Pizza Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Oregano
CHF 23.50
Pizza Bongusto
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Trüffelöl, Oregano
CHF 26.50
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
CHF 25.50
Pizza Annabella
Tomatensauce, Mozzarella, Rinds-Carpaccio, Rucola, Parmesansplitter
CHF 26.50
Pizza Campania
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsfleisch, Peperoni, Oregano
CHF 26.50
Pizza Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Rauchlachs, Kapern, Zwiebeln , Oregano
CHF 25.50
Pizza Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignon. Knoblauch, Eier, Oregano
CHF 25.50
Pizza Toscana
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Oregano
CHF 24.50
Pizza Veneziana
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Riesencrevetten, Oregano
CHF 27.50
Pizza Perla Nera
Tomatensauce, Mozzarella, Rauchlachs, Rucola, Trüffelöl
CHF 27.50
Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Peperoni, Oregano
CHF 21.50
Gerichte mit Spaghetti
Spaghetti Aglio olio
Serviert an Olivenöl mit Knoblauch und Chilischoten
CHF 18.50
Spaghetti Napoli
Serviert an einer Tomatensauce und Basilikum
CHF 18.50
Spaghetti Carbonara
Serviert an einer Rahmsauce mit Speck und Ei
CHF 21.00
Spaghetti Bolognese
Serviert an Tomatensauce und Rindshackfleisch
CHF 21.00
Spaghetti Frutti di Mare
Zubereitet mit Meeresfrüchten und Knoblauch
CHF 25.50
Spaghetti Mare e Terra
Serviert an einer Tomaten-Rahm-Sauce, Cocktail-Crevetten, frische Champignons und Knoblauch
CHF 25.50
