Forellenfilet nach Art des Hauses

Zubereitet mit Forellenfilet, Kräuterbutter

Gebratenes Lachsfilet

Zubereitet mit Lachsfilet, Zitronen-Weisswein-Sauce

Hausgemachte Fischknusperli (3 stück mit Salat

Zubereitet mit Eglifilet, an biertrig

Penne al forno

Zubereitet mit Hinterschinken, Zwiebeln, Mozzarella, Tomatenrahmsauce

Penne all'arrabbiata (scharf)

Zubereitet mit Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch

Spaghetti aglio e olio (scharf)

Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

Spaghetti bolognese

Zubereitet mit hausgemachtes Rindshackfleischragout

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Ei, Rahm

Spaghetti nach Art des Hauses (scharf)

Zubereitet mit Rindfleischstreifen, Peperoncini, Knoblauch, Tomatenrahmsauce

Spaghetti Napoli

Zubereitet mit Tomatensauce, Basilikum

Tortellini panna e prosciutto

Zubereitet mit Ricotta-Spinat-Tortellini, Rahmsauce, Hinterschinken

Caprese

Tomaten, Mozzarella di Bufala, grüner Salat, Hausdressing

Gemischter Salat

Blattsalate, Karotten, Gurken, Hausdressing

Grüner Salat

Blattsalat, Hausdressing

Tomatensalat mit Zwiebeln und Rucola

Tomaten, rote Zwiebeln, Rucola, Olivenöl

Werdenberg Salat

Diverse Blattsalate, Speckwürfel, Pilze, Zwiebeln, Brotcroûtons, Hausdressing

Pizza Al curry - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Pouletstreifen, Knoblauch, Currysauce,

Pizza Al mare - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola

Pizza Al tonno - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln

Pizza Alla bolognese - Ø33cm

Tomatensauce, Rindshackfleischragout, Mozzarella, Knoblauch

Pizza Ata-Art - Ø33cm (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Knoblauch, Peperoncini, Zwiebeln, Rindshuftstreifen

Pizza Braccio di Ferro - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Spinat, Ei

Pizza Burratina - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Burratakäse, Rucola, Cherrytomaten

Pizza Calabrese - Ø33cm (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

Pizza Contado-Art - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Rucola

Pizza Desidero - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, 4 frei wählbare Zutaten

Pizza Funghi - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

Pizza Hawaii - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas

Pizza Margherita - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella

Pizza Napoli - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

Pizza Noemi Art - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Apfelstreifen

Pizza Prosciutto di spalla - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken

Pizza Prosciutto e funghi - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons

Pizza Quattro Stagioni - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Oliven

Pizza Valtellina - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola, Rucola, Parmesan

Pizza Vegetariana - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti, gegrillte Peperoni, Spinat

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola 1,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Coca-Cola Zero 1,5l

Fanta Orange 0,5l

Fanta Orange 1,5l

Sprite Regular 0,5l

Sprite Regular 1,5l

Fusetea Lemon 0,5l

Fusetea Lemon 1,5l

Fusetea Peach 0,5l

Fusetea Peach 1,5l

Valser Mineralwasser Still 0,5l

Valser Mineralwasser Prickelnd 0,5l

Bruschetta

Zubereitet mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum, geröstetes Brot

Carpaccio di Bresaola

Zubereitet mit Bresaola, Rucola, Parmesanspäne

Grilliertes Gemüse

Zubereitet mit Auberginen, Zucchetti, Peperoni, Tomaten, Olivenöl und serviert mit Fladenbrot

Riesencrevetten nach Samy Art (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl

Chicche della nonna

Zubereitet mit Gnocchi, Spinat, Tomatenrahmsauce, Parmesan

Kartoffelgnocchi

Zubereitet mit hausgemachten gnocchi, Gorgonzola, Broccoli, Rahmsauce

Lasagna al forno

Zubereitet mit Rindshackfleischragout, Lasagneblätter, Béchamelsauce

Spätzle nach Art des Hauses

Zubereitet mit Spätzle, Speck, Zwiebeln, Käserahmsauce

Tagliatelle nach David Art

Zubereitet mit Tagliatelle, Poulet, Champignons, Peperoni, Rahmsauce

Tagliatelle Steinpilz

Zubereitet mit Tagliatelle, Steinpilzsauce

Cordon Bleu Bismark (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Schinken, Spinat, Käse

Cordon Bleu Engel-Art (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Speck, Appenzeller Käse

Cordon Bleu klassisch (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Schinken, Käse

Cordon Bleu Vulkano (280g) (scharf)

Gefüllt mit Schweinefleisch, pikante Salami, Gorgonzola

Schweinsschnitzel paniert (160g)

Zubereitet mit Schweineschnitzel, Panade

Schweinsschnitzel vom Grill

Zubereitet mit Schweineschnitzel, Champignonrahmsauce

Kalbssteak vom Grill

Zubereitet mit Kalbssteak, Kräuterbutter

Kalbssteak Whisky

Zubereitet mit Kalbssteak, Champignonsauce

Piccata Milanese

Zubereitet mit Kalbfleisch, Ei, Parmesan

Pouletbrust vom Grill

Zubereitet mit Pouletbrust, Steinpilzrahmsauce

Pouletbrust Whisky

Zubereitet mit Pouletbrust, rosa Pfeffersauce

Rindsfilet Engel-Art

Zubereitet mit Rindsfilet, rosa Pfeffersauce

Rindsfilet vom Grill

Zubereitet mit Rindsfilet, Kräuterbutter

Teglio-Spiess nach Art des Hauses

Zubereitet mit Rindfleisch, Paprika, Speck, Kräuterbutter

Crema Catalana

Zubereitet mit Milch, Ei, Zucker, Zimt

Haustorte

Täglich wechselnd

Panna Cotta

Zubereitet mit Rahm, Vanille

Tiramisu

Zubereitet mit Mascarpone, Espresso, Löffelbiskuit

Tiramisu Pistazien

Zubereitet mit Mascarpone, Pistaziencreme

Tiramisu Raffaello

Zubereitet mit Mascarpone, Kokos, Mandeln

Gemüseteller mit Bratkartoffeln

Serviert mit Saison-Grillgemüse, Bratkartoffeln und Tzatziki-Sauce

Risotto alla Casa (scharf)

Zubereitet mit Arborio-Reis, Rindfleischstreifen, Peperoni, scharfe Tomatensauce

Risotto alla Milanese

Zubereitet mit Arborio-Reis, Safran, Rahm, Butter

Risotto Hawaii

Zubereitet mit Arborio-Reis, Poulet, Ananas, Curry-Rahmsauce

Risotto Teresa

Zubereitet mit Arborio-Reis, Crevetten, Broccoli, Safran, Basilikum

Steinpilz Risotto

Zubereitet mit Arborio-Reis, Steinpilze, Rahm

Vegetarischer Risotto

Zubereitet mit Arborio-Reis, Zucchetti, Peperoni, Tomatenwürfel