Forellenfilet nach Art des Hauses

Zubereitet mit Forellenfilet, Kräuterbutter

CHF 30.00

Gebratenes Lachsfilet

Zubereitet mit Lachsfilet, Zitronen-Weisswein-Sauce

CHF 34.00

Hausgemachte Fischknusperli (3 stück mit Salat

Zubereitet mit Eglifilet, an biertrig

CHF 27.00

Penne al forno

Zubereitet mit Hinterschinken, Zwiebeln, Mozzarella, Tomatenrahmsauce

CHF 23.00

Penne all'arrabbiata (scharf)

Zubereitet mit Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch

CHF 20.00

Spaghetti aglio e olio (scharf)

Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

CHF 20.00

Spaghetti bolognese

Zubereitet mit hausgemachtes Rindshackfleischragout

CHF 23.00

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Ei, Rahm

CHF 23.00

Spaghetti nach Art des Hauses (scharf)

Zubereitet mit Rindfleischstreifen, Peperoncini, Knoblauch, Tomatenrahmsauce

CHF 26.50

Spaghetti Napoli

Zubereitet mit Tomatensauce, Basilikum

CHF 18.00

Tortellini panna e prosciutto

Zubereitet mit Ricotta-Spinat-Tortellini, Rahmsauce, Hinterschinken

CHF 21.50

Caprese

Tomaten, Mozzarella di Bufala, grüner Salat, Hausdressing

CHF 12.50

Gemischter Salat

Blattsalate, Karotten, Gurken, Hausdressing

CHF 9.00

Grüner Salat

Blattsalat, Hausdressing

CHF 7.50

Tomatensalat mit Zwiebeln und Rucola

Tomaten, rote Zwiebeln, Rucola, Olivenöl

CHF 10.50

Werdenberg Salat

Diverse Blattsalate, Speckwürfel, Pilze, Zwiebeln, Brotcroûtons, Hausdressing

CHF 20.00

Pizza Al curry - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Pouletstreifen, Knoblauch, Currysauce,

CHF 23.50

Pizza Al mare - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola

CHF 23.50

Pizza Al tonno - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln

CHF 22.00

Pizza Alla bolognese - Ø33cm

Tomatensauce, Rindshackfleischragout, Mozzarella, Knoblauch

CHF 23.50

Pizza Ata-Art - Ø33cm (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Knoblauch, Peperoncini, Zwiebeln, Rindshuftstreifen

CHF 25.00

Pizza Braccio di Ferro - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Spinat, Ei

CHF 23.50

Pizza Burratina - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Burratakäse, Rucola, Cherrytomaten

CHF 26.50

Pizza Calabrese - Ø33cm (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

CHF 22.00

Pizza Contado-Art - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Rucola

CHF 23.50

Pizza Desidero - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, 4 frei wählbare Zutaten

CHF 23.50

Pizza Funghi - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

CHF 19.00

Pizza Hawaii - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas

CHF 22.00

Pizza Margherita - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella

CHF 16.00

Pizza Napoli - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

CHF 21.00

Pizza Noemi Art - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Walnüsse, Apfelstreifen

CHF 24.50

Pizza Prosciutto di spalla - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken

CHF 21.00

Pizza Prosciutto e funghi - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons

CHF 22.00

Pizza Quattro Stagioni - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Oliven

CHF 23.00

Pizza Valtellina - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Bresaola, Rucola, Parmesan

CHF 24.50

Pizza Vegetariana - Ø33cm

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti, gegrillte Peperoni, Spinat

CHF 23.50

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola 1,5l

CHF 9.00

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Zero 1,5l

CHF 9.00

Fanta Orange 0,5l

CHF 4.50

Fanta Orange 1,5l

CHF 9.00

Sprite Regular 0,5l

CHF 4.50

Sprite Regular 1,5l

CHF 9.00

Fusetea Lemon 0,5l

CHF 4.50

Fusetea Lemon 1,5l

CHF 9.00

Fusetea Peach 0,5l

CHF 4.50

Fusetea Peach 1,5l

CHF 9.00

Valser Mineralwasser Still 0,5l

CHF 4.50

Valser Mineralwasser Prickelnd 0,5l

CHF 4.50

Bruschetta

Zubereitet mit Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum, geröstetes Brot

CHF 10.50

Carpaccio di Bresaola

Zubereitet mit Bresaola, Rucola, Parmesanspäne

CHF 23.00

Grilliertes Gemüse

Zubereitet mit Auberginen, Zucchetti, Peperoni, Tomaten, Olivenöl und serviert mit Fladenbrot

CHF 13.50

Riesencrevetten nach Samy Art (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl

CHF 18.00

Chicche della nonna

Zubereitet mit Gnocchi, Spinat, Tomatenrahmsauce, Parmesan

CHF 24.00

Kartoffelgnocchi

Zubereitet mit hausgemachten gnocchi, Gorgonzola, Broccoli, Rahmsauce

CHF 22.00

Lasagna al forno

Zubereitet mit Rindshackfleischragout, Lasagneblätter, Béchamelsauce

CHF 24.50

Spätzle nach Art des Hauses

Zubereitet mit Spätzle, Speck, Zwiebeln, Käserahmsauce

CHF 24.00

Tagliatelle nach David Art

Zubereitet mit Tagliatelle, Poulet, Champignons, Peperoni, Rahmsauce

CHF 25.00

Tagliatelle Steinpilz

Zubereitet mit Tagliatelle, Steinpilzsauce

CHF 25.00

Cordon Bleu Bismark (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Schinken, Spinat, Käse

CHF 32.50

Cordon Bleu Engel-Art (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Speck, Appenzeller Käse

CHF 34.50

Cordon Bleu klassisch (280g)

Gefüllt mit Schweinefleisch, Schinken, Käse

CHF 30.00

Cordon Bleu Vulkano (280g) (scharf)

Gefüllt mit Schweinefleisch, pikante Salami, Gorgonzola

CHF 33.50

Schweinsschnitzel paniert (160g)

Zubereitet mit Schweineschnitzel, Panade

CHF 26.00

Schweinsschnitzel vom Grill

Zubereitet mit Schweineschnitzel, Champignonrahmsauce

CHF 27.50

Kalbssteak vom Grill

Zubereitet mit Kalbssteak, Kräuterbutter

CHF 40.00

Kalbssteak Whisky

Zubereitet mit Kalbssteak, Champignonsauce

CHF 41.00

Piccata Milanese

Zubereitet mit Kalbfleisch, Ei, Parmesan

CHF 38.00

Pouletbrust vom Grill

Zubereitet mit Pouletbrust, Steinpilzrahmsauce

CHF 31.00

Pouletbrust Whisky

Zubereitet mit Pouletbrust, rosa Pfeffersauce

CHF 31.00

Rindsfilet Engel-Art

Zubereitet mit Rindsfilet, rosa Pfeffersauce

CHF 50.00

Rindsfilet vom Grill

Zubereitet mit Rindsfilet, Kräuterbutter

CHF 49.00

Teglio-Spiess nach Art des Hauses

Zubereitet mit Rindfleisch, Paprika, Speck, Kräuterbutter

CHF 37.00

Crema Catalana

Zubereitet mit Milch, Ei, Zucker, Zimt

CHF 9.00

Haustorte

Täglich wechselnd

CHF 9.80

Panna Cotta

Zubereitet mit Rahm, Vanille

CHF 8.50

Tiramisu

Zubereitet mit Mascarpone, Espresso, Löffelbiskuit

CHF 9.80

Tiramisu Pistazien

Zubereitet mit Mascarpone, Pistaziencreme

CHF 10.50

Tiramisu Raffaello

Zubereitet mit Mascarpone, Kokos, Mandeln

CHF 11.00

Gemüseteller mit Bratkartoffeln

Serviert mit Saison-Grillgemüse, Bratkartoffeln und Tzatziki-Sauce

CHF 23.50

Risotto alla Casa (scharf)

Zubereitet mit Arborio-Reis, Rindfleischstreifen, Peperoni, scharfe Tomatensauce

CHF 26.00

Risotto alla Milanese

Zubereitet mit Arborio-Reis, Safran, Rahm, Butter

CHF 23.00

Risotto Hawaii

Zubereitet mit Arborio-Reis, Poulet, Ananas, Curry-Rahmsauce

CHF 24.50

Risotto Teresa

Zubereitet mit Arborio-Reis, Crevetten, Broccoli, Safran, Basilikum

CHF 25.50

Steinpilz Risotto

Zubereitet mit Arborio-Reis, Steinpilze, Rahm

CHF 23.50

Vegetarischer Risotto

Zubereitet mit Arborio-Reis, Zucchetti, Peperoni, Tomatenwürfel

CHF 22.00