Crema di Pomodoro

Tomaten-Cremesuppe

CHF 9.00

Minestrone

Gemüsesuppe

CHF 10.50

Suppe di Pavesa

Bouillion mit Eigelb, Parmesan und Toastbrot

CHF 9.50

Antipasto Italiano

Parmaschinken mit Salami, Vorderschinken, Speck und scharfer Salami

CHF 21.50

Käseteller

verschiedene Käsesorten

CHF 21.00

Bruschetta al Pomodoro

Brot gebraten mit Tomaten, Oregano, Olivenöl und Basilikum

CHF 12.50

Crostini ai Funghi Porcini

Brot gebraten mit Butter und Steinpilzen

CHF 14.50

Cocktail di Gamberetti

in Coupglas, mit grünem Salat, Crevetten, Cocktailsauce und Toastbrot

CHF 16.50

Insalata Verde

grüner Salat

CHF 7.50

Insalata mista

gemischter Salat

CHF 9.50

Insalata di pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

CHF 9.50

Insalata di rucola

Rucola mit Parmesan und Nüssen

CHF 12.50

Insalata di Nüssli

Nüsslisalat mit Ei

CHF 11.50

Insalata di Nüssli Pan

Nusslisalat mit Speck, Ei, Champignons und Crouton

CHF 14.50

Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Artischocken

CHF 15.50

Hirtensalat

Salat mit Feta-Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven

CHF 13.00

Salat Dorenbach

gemischter Salat mit Mozzarella, Eiern, gekochtem Gemüse und Zwiebeln

CHF 17.50

Insalata Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

CHF 15.00

Insalata di Valerianella

Kalbsleber auf Nüsslisalat

CHF 24.50

Gamberoni gratinata

Riesencrevetten mit Kräuterschaum

CHF 22.50

Pizza Margherita

Wahl aus: mit Artischocken, mit Aubergine, mit Broccoli, mit Champignons, mit Croutons und mehr.

CHF 17.50

Pizza ai Funghi

mit Champignons

CHF 21.50

Pizza Rodja

mit Steinpilz, Gorgonzola und Zwiebeln

CHF 24.50

Pizza Melanzana

mit grillierten Auberginen, Parmesan, Knoblauch und Basilikum

CHF 21.50

Pizza Basilea

mit Steinpilzen, Auberginen, Peperoni, Knoblauch und Zwiebeln

CHF 24.50

Pizza Gorgonzola

mit Gorgonzola, Zwiebeln und Oliven

CHF 21.50

Pizza Verde

mit Spinat und Broccoli

CHF 20.00

Pizza Suat

mit Feta, Petersilie, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch

CHF 21.50

Pizza Rucola

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

CHF 21.00

Pizza Carciofo

mit Oliven, Artischocken, Peperoni und Champignons

CHF 21.50

Pizza Quattro Formaggi

mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Emmentalerkäse, Oregano

CHF 23.00

Pizza Fiorentina

mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Spinat, Bufala, Oregano

CHF 24.50

Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

CHF 20.50

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Vorderschinken und Champignons

CHF 22.50

Pizza Quattro Stagioni

mit Vorderschinken und Champignons

CHF 23.50

Pizza Rucola e Parma

mit Rohschinken und Rucola

CHF 25.50

Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

CHF 22.50

Pizza Rustica

mit Speck, Zwiebeln und Peperoni

CHF 22.50

Pizza Calabrese

mit scharfer Salami

CHF 23.50

Pizza Diavolo

mit scharfer Salami, Oliven, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch

CHF 24.00

Pizza Parma

mit Rohschinken

CHF 24.50

Pizza Dorenbach

mit Vorderschinken, scharfer Salami, Champignons, Speck, Zwiebeln und Knoblauch

CHF 25.50

Pizza Calzone

mit Vorderschinken und Ei

CHF 22.00

Pizza Mafioso

mit Rindfleischstreifen, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum

CHF 26.50

Pizza Salami

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

CHF 22.00

Pizza Carbonara Bufala

mit Ei, Speck, Bufala, Oregano

CHF 25.50

Pizza Chef

Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Zwiebeln, Peterli

CHF 26.50

Pizza Napoli

mit Sardellen, Oliven und Kapern

CHF 20.50

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

CHF 23.50

Pizza Gamberoni Extra

mit Riesencrevetten, Spinat und Gorgonzola

CHF 26.50

Pizza al Tonno

mit Thunfisch, Kapern und Zwiebeln

CHF 21.50

Pizza al Salmone

mit Lachs, Kapern und Zwiebeln

CHF 24.50

Pizza Gamberoni

mit Riesencrevetten und Café de Paris

CHF 25.50

Spaghetti Napoli

CHF 18.50

Spaghetti Bolognese

CHF 22.80

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

CHF 18.50

Spaghetti Carbonara

CHF 21.50

Spaghetti Gamberoni

CHF 26.50

Spaghetti Dorenbach

CHF 25.50

Spaghetti San Martino

CHF 22.50

Spaghetti Agle di Mare

CHF 22.50

Tagliatelle al Salmone

mit Lachs, Weißwein, Tomaten und Rahmsauce

CHF 24.00

Tagliatelle ai Funghi Porcini

mit Steinpilzen und Demi-Cremesauce

CHF 22.50

Tagliatelle Gaibirinia

mit Riesencrevetten, frischer Minze, Limetten und leichter Zitronen-Rahmsauce

CHF 26.90

Tortellini alla Panna

gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Vorderschinken und Rahmsauce

CHF 21.50

Kalbsleber an Maderasauce

serviert mit hausgemachten Röstis

CHF 31.50

Tagliatelle Fegato alla Veneziana

mit Weißwein-Risotto

CHF 31.50

Ravioli al burro e salvia

Quark- Spinatfüllung und Gewürze mit Butter und Salbei

CHF 20.50

Ravioli al pomodoro

Quark- Spinatfüllung und Gewürze mit Tomatensauce

CHF 20.50

Ravioli Parma

Quark- Spinatfüllung, Rohschinken, Gocnac und Rahmsauce

CHF 24.50

Penne all'Arrabbiata

CHF 17.50

Penne nach Art des Hauses

CHF 22.50

Penne della nonna gratinate

CHF 21.00

Penne al Forno

CHF 18.50

Gnocchi al Forno Gratinada

mit Vorderschinken, Tomaten-Rahmsauce und überbacken mit Mozzarella

CHF 20.80

Gnocchi al Funghi Porcini

mit Steinpilzen, Parmesan, Tomaten-Rahmsauce und überbacken mit Mozzarella

CHF 22.80

Gnocchi Gorgonzola Con Rucola

mit Gorgonzola, Emmentaler Käse, Parmesan und Rahmsauce

CHF 21.80

Risotto ai Funghi Porcini

mit Steinpilzen, Weißwein und Olivenöl

CHF 23.80

Risotto con gamberoni

mt Riesencrevetten, Weißwein und Knoblauch

CHF 26.80

Risotto con gamberoni

mt Riesencrevetten, Weißwein und Knoblauch

CHF 26.80

Risotto al salmone

Weißweinrisotto mit Lachs

CHF 24.80

Risotto della Casa

Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Speck, Cherrytomaten und Safran

CHF 25.80

Lasagne della Casa

mit gehacktem Rindfleisch

CHF 24.50

Cenneloni della nonna

mit Ricotta und Spinat, gefüllt mit Tomaten-Rahmsauce, garniert mit Mozzarella

CHF 22.50

Lasagne al forno Verde (hausgemacht)

Hackfleisch, Tomatensauce und Parmesan gratiniert

CHF 22.50

Schweinesteak grilliert

mit Kräuterbutter und Gemüse

CHF 28.50

Saltimbocca alla Romana

mit Safran-Risotto

CHF 28.90

Paniertes Schnitzel

mit Pommes frites und Gemüse

CHF 27.90

Picatta Milanese nach Mailander Art

mit Tomaten-Spaghetti

CHF 29.90

Klassisches Cordon Bleu

mit Pommes frites und Gemüse

CHF 31.00

Cordon Bleu nach Gundeldinger Art

mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüse

CHF 33.00

Rindsfilet vom Grill (200g)

serviert mit gegrilltem Gemüse

CHF 42.00

Rindsfilet mit grüner Pfeffersauce

dazu Bratkartoffeln und Gemüse

CHF 44.50

Rindsentrecote ai Porcini

dazu Bandnudeln und Gemüse

CHF 39.50

Rindshuft-Steak mit Barbera (Rotwein) Sauce (200g)

mit Risotto und Gemüse

CHF 36.00

Mix Grill Teller

Rinds, Poulet, Kalbsschnitzel mit Kräutersauce, Nudeln und Gemüse

CHF 44.00

Wiener Schnitzel

paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites und Gemüse

CHF 38.50

Piccata-Milanese nach Mailander Art

Kalbschnitzel mit Eigelb und Parmesan paniert, serviert mit Tomaten-Spaghetti und Gemüse

CHF 38.50

Saltimbocca alla Romana

Kalbschnitzel mit Rohschinken, Salbei und Marsala-Sauce, serviert mit Safran-Risotto und Gemüse

CHF 38.50

Scaloppine al Limone

Kalbschnitzel mit feiner Zitronensauce, dazu Bandnudeln und Gemüse

CHF 38.50

Cordon-Bleu

serviert mit Gemüse und Pommes frites

CHF 44.00

Kalbsleberan Maderasauce

serviert mit hausgemachten Röstis

CHF 33.50

Kalbsleber nach Veneziano Art

mit Weißwein-Risotto

CHF 33.50

Lammfilet mit provencale Sauce

serviert mit trockenem Reis und Gemüse

CHF 40.50

Lachsfilet vom Grill

mit Estragon-Sauce, dazu Butterreis und Gemüse

CHF 32.50

Eglifilet gebraten

Butter-Mandel Sauce

CHF 29.50

Eglifilet im Bierteig

mit Toartarsauce

CHF 23.50

Gamberoni vom Grill

Riesencrevetten mit Chili, Olivenöl und frischen Tomaten

CHF 32.50

Zanderfilet gebraten

mit Pestosauce

CHF 32.50

Seezungen-Filet

mit Zitronen-Dillsauce, Salzkartoffeln und Gemüse

CHF 35.50

Gamberoni Agli olio e peperoncini (Black Tiger)

grillierte Riesencrevetten, Chili, Olivenöl und Knoblauch, dazu Butterreis und Gemüse

CHF 41.50

Grillierte Fisch-Platte (für 2 Personen)

Black Tiger Crevetten, Lachsfilet, Seezungenfilet und Lachssteak, serviert auf feinem Salat der Saison und Butterreis

CHF 76.00

Pferde-Entrecôte

aus Spanien

CHF 31.50

Rinds-Entrecôte

aus Uruguay

CHF 39.50

Rindfilet

aus Australien

CHF 44.00

Lammfilet

aus Australien

CHF 36.50

Mix Grill Teller

mit Rindfleisch, Poulet, Kalbsschnitzel, dazu Kräutersauce, Nudeln und Gemüse

CHF 36.00

Auberginen Cordon Bleu

serviert auf Rucola Salat mit Balsamico Sauce

CHF 24.50

Imam Bayildi

gefüllte Auberginen mit Gemüse auf Tomatensauce serviert mit trockenem Reis

CHF 24.50

Filetto Manzo Gratinata

Geschnetzeltes Rindsfilet und Rinsentrecôte, überbacken mit Kräuterschaum

CHF 22.50

Gamberoni Gratinata

Riesencrevetten überbacken mit Kräuterschaum

CHF 22.50

Le Ralle Creco (Alovini) 0,7l

Weinempfehlung 38,0% vol

CHF 42.00