Bruschetta

Geröstetes Brot mit Knoblauch, frischen Tomaten, Sellerie und Olivenöl

Parmaschinken mit Tomaten und Mozzarella

Insalata di Polipo mit Kartoffeln

Serviert mit Knoblauch-Bruschetta

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella

Pizza Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons

Pizza Napoletana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

Pizza Siciliana (scharf)

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Sardellen, Oliven

Pizza Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Bergkäse, Gorgonzola, Parmesan

Pizza Peppone

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

Pizza Salame Milano

Tomaten, Mozzarella, milde Salami

Pizza Salame Piccante (scharf)

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Pizza Parma e Rucola

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken, Peperoni, Artischocken, Oliven

Pizza Contadina

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Champignons, Speck, Zwiebeln

Pizza Diavola (scharf)

Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

Pizza Firenze

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch

Pizza Francesca

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Speck, Knoblauch

Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte

Pizza Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

Pizza Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse

Pizza Rustica

Tomaten, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Steinpilzen, Knoblauch

Pizza Brauerei

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Steinpilzen

Pizza Padrino

Tomaten, Mozzarella, Salami, Ei

Pizza Totò

Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Salami, Rucola, Cherry-Tomaten

Pizza Stroganof

Tomaten, Mozzarella, Poulet, Paprika, Peperoni

Pizza Padrone

Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Knoblauch, Peperoni

Bier

Calanda Bier

Grüner Salat

Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl

Tomaten und Zwiebeln

Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl

Tomaten und Mozzarella

Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl

Nüssli mit Ei und Crouton

Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl

Nüssli mit lauwarmen Pilzen und Croutons

Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Jocker vom Schwein

Gefüllt mit Hinterschinken, Bündner Bergkäse, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Jocker vom Kalb

Gefüllt mit Hinterschinken, Bündner Bergkäse, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Trüffel vom Schwein

Gefüllt mit Steinpilzen, Trüffel, Bündner Bergkäse, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Trüffel vom Kalb

Gefüllt mit Steinpilzen, Trüffel, Bündner Bergkäse, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Veltliner vom Schwein

Gefüllt mit Bresaola, Steinpilze, Mascarpone, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon-Bleu Veltliner vom Kalb

Gefüllt mit Bresaola, Steinpilze, Mascarpone, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon Bleu Firenze vom Schwein

Gefüllt mit Speck, Spinat, Knoblauch, Gorgonzola, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Cordon Bleu Firenze vom Kalb

Gefüllt mit Speck, Spinat, Knoblauch, Gorgonzola, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat an Salatsauce nach Wahl

Spaghetti A.O.P (scharf)

Zubereitet mit Olivenöl EVO, Peperoncino und Knoblauch

Spaghetti Napoli

Zubereitet mit Tomatensauce und Parmesan

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit würziger Tomaten-Fleischsauce

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speck, Schinken, Eigelb, Parmesan und wenig Rahm

Spaghetti al Pesto

Zubereitet mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum Pesto und Käse

Penne all'Arrabiata

Zubereitet mit Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch und Speck

Penne Palermitana

Zubereitet mit Schwertfisch, Auberginen, frischen Tomaten und Oregano

Penne alla Norma

Zubereitet mit Auberginen, Quark und frischen Tomaten

Linguine Marsigliese

Zubereitet mit Riesencrevetten, Cherrytomaten und Rucola

Linguine al Ragù di Polipo

Zubereitet mit Oktopus, Weisswein, Oliven, Tomaten und Kapern

Linguine Tartufate

Zubereitet mit Steinpilze, Trüffel, Mascarpone und Rahmsauce

Gnocchi della Nonna

Zubereitet mit Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken

Gnocchi Ghiotti

Zubereitet mit Spinat, Steinpilz, Rahm und Gorgonzola

Risotto Ischia

Zubereitet mit Poulet und Mascarpone