Restaurant Pierre-Pertuis
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Pizza De la Mer
Pizza Tonno Cipolla - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
CHF 19.00
Pizza Crevettes - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail
CHF 22.00
Pizza Marinera - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail
CHF 22.00
Pizza Saumon - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons
CHF 22.00
Pizza Classique
Pizza Margherita - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, origan
CHF 15.00
Pizza Napoli - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives
CHF 17.00
Pizza Funghi - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, champignons
CHF 17.00
Pizza Prosciutto - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule
CHF 17.00
Pizza Romana - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule, champignons
CHF 18.00
Pizza Hawaï - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule, ananas
CHF 19.00
Pizza Quatre Saisons - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, poivrons
CHF 19.50
Pizza Quatre Fromages - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, gorgonzola, gruyère
CHF 20.00
Pizza Diavola (piquante) - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, poivrons, olives
CHF 20.50
Pizza Toscana (piquante) - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, gorgonzola, oignons
CHF 20.50
Festival de Cordon Bleu
Cordon Bleu au Gorgonzola (300g)
Servi avec une salade en entrée et des frites ou roestis
CHF 34.00
Cordon Bleu au Gruyère (300g)
Servi avec une salade en entrée et des frites ou roestis
CHF 35.00
Cordon Bleu au Jambon de Parme (300g)
Servi avec une salade en entrée et des frites ou roestis
CHF 36.00
Cordon Bleu Trio (300g)
Farcie de Gorgonzola, Gruyère et jambon de Parme. Servi avec une salade en entrée et des frites ou roestis
CHF 36.00
Cordon Bleu Tête de Moine (300g)
Servi avec une salade en entrée et des frites ou roestis
CHF 37.00
Entrée
Bruschetta à l'italienne (4 pièces)
CHF 13.50
Bruschetta Pierre-Pertuis (4 pièces)
Mozzarella de bufflonne et jambon de Parme
CHF 17.50
Focaccia de la Maison
CHF 12.00
Salade Caprese
Préparé avec câpres, mozzarella, tomate et sauce balsamique
CHF 16.00
Pizza Végétarienne
Pizza Melanzane - Ø32cm (végétarien)
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, ail, roquette
CHF 18.00
Pizza Fiorentina - Ø32cm (végétarien)
Sauce tomate, mozzarella, épinards, ricotta, ail
CHF 18.00
Pizza Peperoni - Ø32cm (végétarien)
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés
CHF 18.00
Pizza Siciliana - Ø32cm (végétarien)
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, ail, olives, oignons
CHF 18.00
Pizza Calzone
Pizza Calzone classique - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule, oeuf
CHF 20.50
Pizza Calzone Gorgonzola funghi - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, champignons
CHF 21.50
Pizza Calzone Pierre-Pertuis - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule, champignons, oeuf, roquette, parmesan, jambon cru
CHF 24.00
Pizza Blanche
Pizza Carbonara - Ø32cm
Crème fraîche, mozzarella, lard, oignons, ail, oeuf
CHF 23.00
Pizza Indiana - Ø32cm
Crème fraîche, mozzarella, ananas, poulet, sauce curry
CHF 23.00
Pizza Grecque - Ø32cm
Mozzarella, feta, tomate fraîches, poivrons, oignons, olives
CHF 18.50
Pizza Mexico (piquante) - Ø32cm
Mozzarella, viande hachée, maïs, tomate fraîche, peperoncino
CHF 21.00
Nos viandes
Entrecôte de bœuf, nature
CHF 33.50
Entrecôte de bœuf, café de Paris (250g)
CHF 36.50
Entrecôte de bœuf, à l'ail (250g)
CHF 36.50
Entrecôte de bœuf, poivre vert (250g)
CHF 37.50
Entrecôte de bœuf, aux morilles (250g)
CHF 43.00
Entrecôte de cheval, nature (250g)
CHF 32.50
Entrecôte de cheval, café de Paris (250g)
CHF 34.50
Entrecôte de cheval, à l'ail (250g)
CHF 34.50
Entrecôte de cheval, poivre vert (250g)
CHF 35.50
Entrecôte de cheval, aux morilles (250g)
CHF 41.00
Entrecôte de kangourou, café de Paris (250g)
CHF 32.50
Entrecôte de kangourou, à l'ail (250g)
CHF 32.50
Entrecôte de kangourou, poivre vert (250g)
CHF 33.50
Entrecôte de kangourou, aux morilles (250g)
CHF 37.00
Boissons alcoolisées
Bière
CHF 6.00
Vin rouge
Montepulciano
CHF 23.00
Boissons non alcoolisées
Coca cola
CHF 5.00
Eau minérale
CHF 5.00
Pizza Spéciales
Pizza Rucola - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, parmesan
CHF 23.00
Pizza Bernese - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, lard, oignons, ail
CHF 20.00
Pizza Sonceboz (piquante) - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, oignons, anchois, jambon
CHF 20.50
Pizza Pierre-Pertuis - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, salami, oeuf, parmesan
CHF 23.00
Pizza Okan (piquante) - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, lard, jambon de Parme, oignons, ail
CHF 24.50
Pizza Merguez - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, champignons, ail
CHF 20.00
Pizza Tavannes - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, Bresaola, ail, oignons
CHF 22.00
Pizza Bresaola - Ø32cm
Sauce tomate, mozzarella, Bresaola, roquette, parmesan
CHF 23.00
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