Restaurant MuMu
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Plats au poulet
30 Poulet teriyaki
Poulet désossé, sauce soja sucrée (riz pas inculs)
CHF 24.00
31 Karaage
Poulet frit à la japonaise (Riz pas inclus)
CHF 24.00
32 Poulet au curry rouge
non piquant (Riz pas inclus)
CHF 24.00
33 Poulet aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
CHF 24.00
34 Poulet au basilic
Riz pas inclus
CHF 24.00
35 Poulet à la sauce citron
Riz pas inclus
CHF 24.00
36 Poulet piquant
Riz pas inclus
CHF 24.00
39 Poulet à la noix de cajou
Riz pas inclus
CHF 24.00
Unagidon
Unagidon anguille grillée sur riz
CHF 38.00
Potage
01 Soupe Miso d'algues et tofu
CHF 8.00
02 Potage aigre piquant
Poulet et légumes
CHF 8.00
03 Potage aux raviolis
Farcis aux poulet et crevettes
CHF 8.00
28 Potage poulet et maïs
CHF 8.00
04 Potage aux crabes et asperge
CHF 8.00
05 Potage aux crevettes à la citronnelle
CHF 8.00
06 Potage au poulet à la citronnelle
CHF 8.00
Salades
07 Salade mêlée
CHF 7.00
08 Wakame
Salade d'algues fin et légèrement épicées
CHF 10.00
09 Salade de crevettes
CHF 11.00
10 Salade de crabe
CHF 12.00
11 Tartare de saumon et avocat
CHF 12.00
12 Tartare de thon et avocat
CHF 12.00
Salade mêlée
CHF 7.00
Wakamé
Salade d'algues fin et légèrement épicé
CHF 10.00
Sashimi (Filet de poission cru ) (6pces )
Sashimi saumon
Filet de poisson cru
CHF 16.00
Sashimi thon rouge
Filet de poisson cru
CHF 17.00
Sashimi loup de mer
Filet de poisson cru
CHF 18.00
Sashimi sériole
Filet de poisson cru
CHF 18.00
Sashimi coquille St-Jacques
Filet de poisson cru
CHF 19.00
Assortiment sashimi (12 pièces)
Filet de poisson cru
CHF 32.00
Plats au légumes
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
CHF 19.00
99 Pak-Choi à l'ail
Riz pas inclus
CHF 19.00
100 Laitue à la sauce aux huîtres
Riz pas inclus
CHF 19.00
100 légumes au curry
riz pas inclure
CHF 19.00
Plats au canard
51 Canard rôti
Riz pas inclus
CHF 30.00
56 Canard piquant
Riz pas inclus
CHF 26.00
53 Canard aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
CHF 26.00
55 Canard à l'orange
Riz pas inclus
CHF 28.00
57 Canard aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
CHF 26.00
Plats au boeuf
41 Bœuf croustillant
Riz pas inclus
CHF 26.00
42 Bœuf au curry rouge
non piquant (riz pas inclus)
CHF 26.00
44 Bœuf au basilic
Riz pas inclus
CHF 26.00
45 Bœuf à la citronnelle
Riz pas inclus
CHF 26.00
46 Bœuf piquant
Riz pas inclus
CHF 26.00
47 Boeuf sauté aux oignons
Riz pas inclus
CHF 26.00
48 Bœuf sauté au poivre noir
Riz pas inclus
CHF 26.00
49 Bœuf aux pousses bambou et champignons
Riz pas inclus
CHF 26.00
Nouilles et riz
70 Nouilles sautées au poulet
CHF 23.00
71 Nouilles sautées au bœuf
CHF 25.00
72 Nouilles sautées aux crevettes
CHF 25.00
78 Nouilles de riz (he fen) sautées au bœuf
CHF 26.00
73 Udon (nouilles japonais) sautées au poulet
CHF 24.00
74 Udon (nouilles japonais) su sautées au bœuf
CHF 26.00
76 Udon (nouilles japonais) sautées aux crevettes
CHF 26.00
93 Riz sauté au poulet
CHF 23.00
94 Riz sauté au bœuf
CHF 25.00
96 Riz sauté aux crevettes
CHF 25.00
90 riz nature (en bol)
CHF 3.00
91 Riz sauté à la Cantonaise (en bol)
CHF 5.00
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
CHF 5.00
Plats au porc
82 Travers de porc au sel et poivre
Riz pas inclus
CHF 26.00
115 Porc aigre-doux à l'ananas
Riz pas inclus
CHF 24.00
116 Porc piquant
Riz pas inclus
CHF 24.00
117 Porc au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
CHF 24.00
118 Porc sauté au poivre noir
Riz pas inclus
CHF 24.00
119 Porc aux pousses de bambou et champignons
Riz pas inclus
CHF 24.00
Chirashi (Poisson cru sur riz dans un bol)
Chirashi mixte
CHF 32.00
Chirashi saumon
CHF 32.00
Chirashi thon
CHF 32.00
Tartare de saumon
CHF 32.00
Tartare de thon
CHF 32.00
Uramaki( Maki inversé)(8 pces)
Petit California crabe et avocat
CHF 18.00
Ebifried roll crevettes panées
CHF 17.00
Dragon de feu
Saumon et avocat
CHF 16.00
Dragon vert
Rouleaux d'avocat aux crevettes panées
CHF 19.00
Uramaki végétarien素反卷
Avocat, concombre et omelette
CHF 12.00
Plats au poisson et fruits de mer
69 Saumon teriyaki
Saumon grillée avec sauce soja sucrée(Riz pas inclus)
CHF 32.00
Unagidon
Anguille grillée sur riz
CHF 38.00
Chirashi mixte
Poisson cru sur riz dans un bol
CHF 32.00
Chirashi saumon
Poisson cru sur riz dans un bol
CHF 32.00
Chirashi thon
Poisson cru sur riz dans un bol
CHF 32.00
80 Filets de perche à la poêle
Service avec sauce mayonnaise(riz pas inclus)
CHF 28.00
84 Filets de perche aux sel et poivre
Riz pas inclus
CHF 28.00
81 Calamars aux sel et poivre
Riz pas inclus
CHF 26.00
86 Calamars aux poivre noir
Riz pas inclus
CHF 26.00
88 Coquilles St-jacques sautées aux brocolis
Riz pas inclus
CHF 35.00
Entrées
14 Edamamé
Fèves de soja
CHF 9.00
15 Hakao (4 pièces)
Raviolis vapeur aux crevettes
CHF 10.00
27 Suimai
Raviolis vapeur aux poulet et crevettes
CHF 10.00
16 Raviolis vapeur au porc (4 pièces)
CHF 10.00
17 Raviolis rôtis au porc (4 pièces)
CHF 10.00
18 Raviolis rôtis au poulet (4 pièces)
CHF 10.00
19 Raviolis rôtis mixte (porc, poulet et légumes, 12 pièces)
CHF 25.00
Edamamé
Fève de soja
CHF 9.00
103 Raviolis rôtis aux légumes (4 pièces)
CHF 9.00
104 Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pièces)
CHF 9.00
Rouleaux de printemps (2 pièces)
CHF 8.00
Futomaki(Gros rouleaux aux algues)(5 pces)
Futomaki poissons et avocat
CHF 19.00
California crabe et avocat
CHF 18.00
Nigiri ( Poisson cru sur riz) (2 pces)
Nigiri saumon
Poisson cru sur riz
CHF 8.00
Nigiri saumon fumé
Poisson cru sur riz
CHF 8.00
Nigiri thon rouge
Poisson cru sur riz
CHF 9.00
Nigiri sériole
Poisson cru sur riz
CHF 9.00
Nigiri loup de mer
CHF 9.00
Nigiri crevettes cuite
CHF 8.00
Nigiri crevette douce
CHF 9.00
Nigiri anguille
CHF 10.00
Nigiri maquereau
CHF 9.00
Nigiri coquille st-Jacques
CHF 10.00
Nigiri calamar
CHF 8.00
Nigiri omelette
CHF 6.00
Nigiri œufs de saumon
CHF 12.00
Nigiri œufs de poisson volant
CHF 10.00
Nigiri crabe
CHF 10.00
Nigiri saumon épicé
CHF 8.00
Nigiri thon épicé
CHF 9.00
Nigiri oursin
CHF 14.00
Desserts
Mochi (fruit de la passion)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi (vanille)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi(thé vert)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi (mangue)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi (fleur de cerisier)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi (Chocolat)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Mochi (Cacao-Coco)
Crème glacée garnie enveloppée de pâte de riz
CHF 5.00
Dorayaki
Haricot rouge entre deux crêpes
CHF 6.00
Litchis
CHF 7.00
Maki(Rouleaux aux algues)(6 pces)
Maki saumon
CHF 8.00
Maki saumon et avocat
CHF 8.00
Maki saumon épicé
CHF 8.00
Maki thon rouge
CHF 9.00
Maki thon et avocat
CHF 9.00
Maki thon épicé
CHF 9.00
Maki avocat
CHF 6.00
Maki omelette
CHF 6.00
Maki concombre
CHF 6.00
Entrées frites
20 Takoyaki (4 pièces)
Boulettes de poulpe japonaise
CHF 10.00
21 Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
CHF 8.00
22 Nems (3 pièces)
Farcis au porc et légumes
CHF 11.00
23 Crevettes panées (3 pièces)
CHF 11.00
24 Brochettes de poulet à la sauce saté (2 pièces)
CHF 10.00
25 Raviolis frits (4 pièces)
Farcis aux poulet et crevettes
CHF 9.00
26 Toasts aux crevettes (4 pièces)
CHF 10.00
Menu MuMu
Mumu (Assortiment de Sushi)
1x Soupe Miso 3x Sashimi 6x Nigiri 6x Maki 4x Uramaki
CHF 51.00
Plats au crevettes
61 Tempura (beignets de crevettes et légumes)
Riz pas inclus
CHF 26.00
62 Crevettes au curry rouge
Riz pas inclus
CHF 26.00
63 Crevettes aigres-douces à l'ananas
Riz pas inclus
CHF 26.00
64 Crevettes au basilic
Riz pas inclus
CHF 26.00
65 Crevettes à la citronnelle
Riz pas inclus
CHF 26.00
67 Crevettes au gingembre et à l'oignon
Riz pas inclus
CHF 26.00
68 Crevettes à la noix de cajou
Riz pas inclus
CHF 26.00
87 Crevettes à l'ail
Riz pas inclus
CHF 26.00
85 Mapo tofu avec crevettes (piquant)
Riz pas inclus
CHF 26.00
Plats végétariens
105 Udon sautées aux légumes
CHF 21.00
79 Nouilles sautées aux légumes
CHF 19.00
106 Nouilles de riz sautées aux légumes
CHF 21.00
107 Riz sauté aux légumes
CHF 19.00
108 Tofu au curry rouge
Riz pas inclus
CHF 23.00
109 Mapo tofu (piquant)
Riz pas inclus
CHF 23.00
110 Tofu maison sauce soja
Riz pas inclus
CHF 23.00
97 Divers légumes chop-suey
Riz pas inclus
CHF 19.00
99 Pak-choï à l'ail
Riz pas inclus
CHF 19.00
90 Riz nature (en bol)
CHF 3.00
91 Riz sauté à la cantonaise (en bol)
CHF 5.00
92 Nouilles sautées aux légumes (en bol)
CHF 5.00
100 légumes au curry rouge
riz pas inclure
CHF 19.00
Boission
Coca Cola
CHF 5.00
Coca Cola zero
CHF 5.00
Oishi thé vert froid original
CHF 5.00
Oishi Thé vert froid miel et citron
CHF 5.00
Jus de lycees
CHF 5.00
Tsingtao
Bière chinoises
CHF 5.50
Asahi
Bière japonaises
CHF 6.50
Kirin
Bière japonaises
CHF 7.00
Coedo
CHF 7.50
Saké 0,2l
CHF 18.00
Saké 0,3l
CHF 25.00
Temaki(Cornet aux algues)(1 pces)
Temaki crevettes Panées
CHF 9.00
Temaki thon épicé
CHF 9.00
Temaki saumon épicé
CHF 9.00
Temaki thon et avocat
CHF 9.00
Temaki saumon et avocat
CHF 9.00
Temaki crabe et avocat
CHF 11.00
