Phở bò đặc biệt

Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindshuft, Ochsenschwanz und Rindskugeln (Rindshuft: Schweiz, Rindskugeln: Vietnam, Ochsenschwanz: Schweiz) (Rindskugeln: kann mit hormonellen oder auch nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein)

Phở gà

Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Poulet (Poulet: Schweiz)

Phở chay

Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Gemüse

Mì gà

Nudelsuppe mit Poulet (Poulet: Schweiz)

Mì chay (vegetarisch)

Vegetarische Nudelsuppe

Mì vịt hoành thánh

Nudelsuppe mit Ente und Wan Tan-Ravioli (Schweinefleisch- und Crevettenfüllung) (Ente: China, Schweinefleisch: Schweiz, Krevetten: Vietnam) (Entenbrust: kann mit hormonellen oder auch nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein)

Hủ tiếu

Die Spezialität aus Südvietnam. Reisnudelsuppe mit Poulet und Crevetten (Poulet: Brasilien, Krevetten: Vietnam) (Poulet: kann mit hormonellen oder auch nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein)

Bún bò Huế

Die Spezialität aus der Stadt Hue (Rindfleisch: Schweiz)

Bún thịt bò xào

Lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras und Zwiebeln serviert mit verschiedenen frischen Kräutern und einer hausgemachten Sauce. (Rindfleisch: Schweiz)

Bún chả giò heo quay

Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen und verschiedenen frischen Kräutern an einer hausgemachten Sauce (Schweinefleisch: Schweiz)

Bún chả giò chay

Lauwarme Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen und verschiedenen frischen Kräutern an einer hausgemachten Sauce

Cơm heo quay

Gegrilltes Schweinefleisch mit Reis

Cơm vịt quay

Gegrillte Ente mit Reis

Saigon 0,33l

Bier

Singha 0,33l

Bier

Epicuro Primitivo di Manduria 0,75l

Rotwein

Epicuro Bianco Chardonnay 0,75l

Weisswein

Fiano Puglia 0,75l

Weisswein

Chả giò (2 Stück)

Vietnamesische Frühlingsrollen zubereitet mit Schweinefleisch- und Krevettenfüllung (Schweinefleisch: Schweiz, Krevetten: Vietnam)

Chả giò chay (2 Stück)

Frühlingsrollen zubereitet mit Gemüsefüllung

Hoành thánh chiên (3 Stück)

Frittierte Wan Tan-Ravioli zubereitet mit Schweinefleisch- und Krevettenfüllung (Schweinefleisch: Schweiz, Krevetten: Vietnam)

Tôm chiên xù (3 Stück)

Frittierte Krevetten (Vietnam)

Gà xiên (2 Stück)

Poulet Satay Spiessli (Poulet: Schweiz)

Gemischte Vorspeise

Unsere gemischte Platte enthält je 2 Stück der oben aufgeführten Vorspeisen - perfekt zum teilen und geniessen.

Gỏi cuốn (2 Stück)

Lauwarme Sommerrollen gefüllt mit Poulet und Krevetten an einer hausgemachten Sauce (Poulet: Brasilien, Krevetten: Vietnam) (Poulet: kann mit hormonellen oder auch nicht hormonellen Leistungsförderern wie Antibiotika erzeugt worden sein)

Gỏi cuốn chay (2 Stück)

Lauwarme Sommerrollen gefüllt mit Gemüse an einer hausgemachten Sauce

Nộm đu đủ

Papayasalat mit Krevetten (Krevetten: Vietnam)

Nộm bò

Rindfleischsalat nach vietnamesischer Art (Rindfleisch: Schweiz)

Súp hoành thánh

Suppe mit Wan Tan-Ravioli, gefüllt mit Schweinefleisch und Crevetten (Schweinefleisch: Schweiz, Krevetten: Vietnam)

COCA-COLA 500ml

FANTA Orange 500ml

SPRITE 500ml

Ice Tea Lemon 0,5l

Frischer Zitronensaft nach vietnamesischer Art 0,3l

Hausgemachter Litchisaft 0,3l

Kokossaft 0,3l

Oishi Honigtee 0,5l

Oishi Schwarztee 0,5l

Rivella Rot 0,5l

Rivella Blau 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l