Dall ki birfi

Dessert à base de pois chiche et amandes grillées.

Crème de mangue

Spécialité maison - kahmir.

Coupe kulfi

Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit.

Biryani végetarien

Biryani poulet

Biryani agneau

Biryani gambas et crevettes

Thé froid lémon 1 l

Coca cola 1.5 l

Coca cola 50 cl

Coca cola zero 50 cl

Arkina bleu 33 cl

Eau minéral plate.

Arkina vert 33 cl

Eau minéral légèrement gazéifiée.

Biére indienne kingfisher

Lassi à la rose 4 dl

Boisson à base de yogourt liquide sucré au sirop de rose. typique indien.

Lassi mangue 4 dl

Boisson à base de lait et pulpe de mangue de première qualité, typique indien.

Lassi sucré 4 dl

Lassi salé 4 dl

Boisson à base de yaourt salé liquide, typique indien.

Lassi nature 4 dl

Boisson à base de yaourt liquide, typique indien.

Red Bull 0,25l

Khara massala

Crevettes poêlées, piment, gingembre et coriandre, sauce tomate.

Machli coco

Filet de pangasius curry au lait de coco.

Machli curry

Filet de pangasius avec sauce curry.

Ghost sagwala

Boeuf aux épinards avec épices et coriandre.

Balti gosht

Boeuf aux tomates, oignons et gingembre.

Hot vindaloo curry

Boeuf.

Naan nature

Garlic naan (ail)

Cheese naan (fromage)

Chili naan (piment)

Cheese & chilies

Cheese & garlic

Basmati nature

Piaze pullao

Riz basmati, oignons rissolés.

Riz mixtes

Riz basmati nature, riz aux oignons rissolés, riz sucré.

Samosa

Feuillere de pommes de terre aux épices.

Pakora

Beignets de légumes.

Raita

Yogourt prépare avec concombres et tomates.

Jhinga grillée

Crevettes grillées à l'indienne.

Dal soup

Soupe aux lentille indiennes.

Karahi murgh

Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre.

Murgh kashmiri

Suprême de poulet dans sa sauce à la crème de noix de cajou, amandes.

Murgh ginger

Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche.

Butter chicken

Suprême de poulet mariné et parfumé à la cannel.

Murgh coco

Suprême de poulet curry au lait de coco.

Hot vindaloo curry

Poulet.

Tika massala

Poulet, oignons, tomates, l'ail, gingembre, et coriandre.

Seekh kebab

Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices.

Murgh tikka

Dés de suprême de poulet marinés au curcuma et aux épices grillées à la broche au four traditionnel tandoor.

Murgh tandoori

Suprême de poulet marinés avec yogourt et épices à la broche dans le four traditionnel tandoor.

Machli grillé

Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron.

Mixte grill

Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangasius grillé.

Rosé les ramains

Vin de pays d'oc. domaine des deux soleils.

Bandol

L'hermitage, dom. duffort.

Oeil-de-perdrix

Auvernier, e. de montmollin.

St saphorin

75 cl - vin rouge suisse.

Pinot noir de charat

75 cl - vin rouge suisse.

Humagn

Valais fully - 75 cl - vin rouge suisse.

Dôle cave du chavalard

Selection kashmir - 75 cl - vin rouge suisse.

Crozes-hermitage

Pj aimé - 75 cl - vin rouge français.

Châteauneuf-du-pape

Clos saint jean - 75 cl - vin rouge français.

Villette

Lavaux appellation d origine contrôlée - 75 cl - vin blanc suisse.

Saint-amour

Beaujolais - 75 cl - vin rouge français.

Torres de coronas

Catalunya domaine d'origine - 75 cl - vin rouge espagne.

Malbec alamos ridge

Bodegas esmeralda - 75 cl.

Tarka daal

Lentilles jaunes préparées aux épices.

Mix vigi

Mélanges de légumes au curry.

Baingan bharta

Caviar d'aubergine.

Chana massala

Pois chiches au curry.

Palak paneer

Épinards hachées, crémé et fromage.

Mattar paneer

Petit pois et fromage maison au curry.

Lamb rogan josh

Agneau au curry façon kashmiri traditionnelle.

Handi gosht laziz

Agneau au curry, tomates, oignons et gingembre.

Hot vindaloo curry

Agneau.

Tikka massala

Agneau , oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.