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Restaurant Forum Landquart

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Salatteller

Salatteller mit Pouletstreifen

Grosser gemischter Salat mit gegrillten oder gebackenen Hähnchenbruststreifen und Salatsauce nach Wahl

CHF 21.30

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Wurst-Käse-Salat

Traditioneller Wurst-Käse-Salat mit Zwiebeln, Essiggurken und Essig und Öl, serviert mit Brot und Salatsauce nach Wahl

CHF 20.10

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Beilagensalate

Grüner Salat (klein)

Frische Blattsalate der Saison und Salatsauce nach Wahl

CHF 7.50

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Gemischter Salat (klein)

Bunte Blattsalate mit verschiedenen Rohkostsalaten und Salatsauce nach Wahl

CHF 8.70

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Grüner Salat (gross)

Eine grosse Portion frischer Blattsalate und Salatsauce nach Wahl

CHF 10.40

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Gemischter Salat (gross)

Grosse Auswahl bunter Blattsalate und Rohkostsalate und Salatsauce nach Wahl

CHF 13.20

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Vorspeisen

Bruschetta Klassisch (2 Stück)

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

CHF 9.80

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Bruschetta mit Räucherlachs (2 Stück)

Geröstetes Brot mit cremigem Frischkäse, Räucherlachs und Dill

CHF 12.10

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Rindertartar (ca. 70g)

Fein gehacktes Rindfleisch, klassisch zubereitet mit Kapern, Schalotten, Gurkerl und Wachtelei, serviert mit Toast und Butter

CHF 22.40

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Tomaten Mozzarella mit Büffelmozzarella

Frische Büffelmozzarella mit reifen Tomaten, Basilikum und bestem Olivenöl

CHF 16.70

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Kindermenü

Portion Pommes Frites

Serviert mit Pommes Frites

CHF 5.70

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Pasta mit Butter

Serviert mit Butter

CHF 5.70

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Spätzle mit Natursauce

Serviert mit Natursauce

CHF 9.80

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Spaghetti mit Tomatensauce

Serviert mit Tomatensauce

CHF 10.30

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Spaghetti Bolognese

Serviert mit Rinderhackfleisch

CHF 13.80

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Chicken Nugget (5 Stück) mit Pommes Frites

Serviert mit Pommes Frites

CHF 16.00

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Kombo Menüs

Cordon Bleu vom Kalb Kombo Menü/Cola Zero

Serviert mit Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 45.00

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Cordon Bleu vom Schwein Kombo Menü / Coca-Cola

Serviert mit Coca-Cola 0,33l

CHF 36.00

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Schnitzel Wiener Art vom Schwein Kombo Menü / Fanta

Serviert mit Fanta Orange 0,33l

CHF 30.00

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Schnitzel Kalb Original Wiener Schnitzel Kombo Menü / Sprite

Serviert mit Sprite 0,33l

CHF 42.00

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Forum-Pfänndle Kombo mit Eis Tee Peach 0.5l

Feines zarte Schweinefilet spitzen auf hauseigener rassigen Pfeffersauce, Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Marktgemüse.

CHF 36.50

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Hauptgerichte

Schnitzel Wiener Art vom Schwein (ca. 180g)

Zartes Schweinsschnitzel in Panade, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 26.50

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb (ca. 180g)

Kalbsschnitzel in goldbrauner Panade, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 38.90

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Pouletbrust-Schnitzel (ca. 180g)

Hähnchenbrustschnitzel in Panade, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 27.80

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Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse und Röstzwiebeln

CHF 22.50

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Zwiebelrostbraten vom Entrecôte

Entrecôte mit Röstzwiebeln, serviert mit Tagliatelle und Gemüse

CHF 40.50

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Rollgerstenrisotto mit Gemüse

Cremiges Risotto aus Rollgerste rote Beete und frischem Gemüse

CHF 24.50

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Gebackene Melanzani

Knusprig gebackene Melanzanischeiben, serviert mit Sauce Tartare

CHF 22.10

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Gemüse curry mit Kichererbsen und Reis

Aromatisches Curry, serviert mit Basmatireis

CHF 25.50

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Forellenfilet Gegrillt

Mit Risotto, Grana Padano, Gemüse , Safran Sauce, Gemüse,

CHF 31.50

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Cordon Bleu Spezialitäten

Cordon Bleu vom Schwein - Classic (ca. 180g)

Gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 33.90

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Cordon Bleu vom Schwein - Alpen-Cordon (ca. 180g)

Gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 34.90

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Cordon Bleu vom Schwein - Mediterran (ca. 180g)

Gefüllt mit Speck, Frischkäse und Oliven, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 34.90

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Cordon Bleu vom Kalb - Classic (ca. 180g)

Gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 43.70

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Cordon Bleu vom Kalb - Alpen-Cordon (ca. 180g)

Gefüllt mit Speck, Bergkäse und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 44.70

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Cordon Bleu vom Kalb - Mediterran (ca. 180g)

Gefüllt mit Speck, Frischkäse und Oliven, serviert mit Pommes Frites und Buttergemüse

CHF 43.70

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XXL Schnitzel Forum Paket

XXL

XXL Kombination , Tomaten Bruschetta, Schnitzel Schwein, Cordon Bleu, Pommes, Gemüse, Tagesdessert, Coca-cola 0.5l

CHF 73.00

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Suppen

Hausgemachte Rindsbouillon

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Wahl: Kaspressknödel, Griessnockerl, Nudeln oder Frittaten

CHF 8.70

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Knoblauchcremesuppe

Samtige Suppe mit knusprigen Brot-Croutons

CHF 10.30

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Desserts

Palatschinken mit Marmelade

Gefüllt mit hausgemachter Marmelade

CHF 9.20

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Palatschinken mit Schokolade und Nutella

Gefüllt mit Nutella und Schokolade

CHF 9.30

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Eispalatschinken

Gefüllt mit Vanilleeis, garniert mit Schokoladensauce und Schlagobers

CHF 10.40

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

Warm serviert mit Vanillesauce

CHF 9.80

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Schokoladen Mousse Duo

Mousse aus weisser und dunkler Schokolade

CHF 11.50

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Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l

CHF 4.50

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Coca-Cola 0,5l

CHF 5.00

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Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 4.50

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Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 5.00

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Fanta Orange 0,33l

CHF 4.50

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Fanta Orange 0,5l

CHF 5.00

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Sprite 0,33l

CHF 4.50

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Sprite 0,5l

CHF 5.00

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Fusetea Lemon 0,5l

CHF 5.00

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Fusetea Peach 0,5l

CHF 5.00

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Lurisia 0,275l

Aranciata, Aranciata Rosso, Gazzosa, oder Chinotto

CHF 4.50

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Tonic Water 0,2l

CHF 4.50

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Bitter Lemon 0,2l

CHF 4.50

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Mango Saft 0,3l

Fruchtsaft

CHF 3.80

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Mango Saft 0,5l

Fruchtsaft

CHF 5.50

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Ananas Saft 0,3l

Fruchtsaft

CHF 3.80

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Ananas Saft 0,5l

Fruchtsaft

CHF 5.50

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Johannisbeeren Saft 0,3l

Fruchtsaft

CHF 3.80

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Johannisbeeren Saft 0,5l

Fruchtsaft

CHF 5.50

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Orangen Saft 0,3l

Fruchtsaft

CHF 3.80

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Orangen Saft 0,5l

Fruchtsaft

CHF 5.50

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Valser still 0,33l

CHF 3.50

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Valser still 0,75l

CHF 6.50

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Valser Mineralwasser Still 0,5l

CHF 5.00

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Valser Mineralwasser Prickelnd 0,5l

CHF 5.00

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Valser prickelnd 0,75l

CHF 6.50

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Sirup gespritzt 1l

CHF 3.00

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Red Bull 0,25l

CHF 5.00

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Quöllfrisch Alkoholfrei 0,33l

Alkoholfreies Bier

CHF 4.20

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Sonnwendlig Alkoholfrei 0,33l

Alkoholfreies Bier

CHF 4.20

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Weizen Alkoholfrei Naturtrüb 0,5l

Alkoholfreies Weizenbier

CHF 5.20

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