Capuns (Bündner-Art)

Herzhafte Krautwickel aus Mangoldblättern, gefüllt mit einem würzigen Teig und Gemüse an einer Tomatensauce, Käse überbacken

Knusperli vom Eglifilet

Serviert mit Tartarsauce und Beilage nach Wahl

Samosa (3 Stück)

Indische Teigtaschen garniert, serviert mit Sweet Chili Sauce

Eyhof Rösti

Knusprige Rösti gratiniert mit Käse Serviert mit einem Spiegelei

Gemüse-Curry

Serviert im Reisring mit frischen Früchten

Vegetarische Züri-Art

Butterrösti mit Champignons an feiner Rahmsauce

Mah Mee mit Gemüse

Indonesische Nudeln mit Gemüse und rassigen asiatischen Gewürzen

Mah Mee mit Poulet

Indonesische Nudeln mit Gemüse und rassigen asiatischen Gewürzen

Riz Casimir

Pouletgeschnetzeltes und frische Früchte an Currysauce, serviert im Reisring

Fleischkäse

Gebraten mit Spiegelei, serviert mit Pommes Frites

Lachsfilet

Zubereitet an Zitronensauce, serviert mit Gemüse und Reis

Globi

Spaghetti mit Tomatensauce

Micky Maus

Chicken Nuggets, serviert mit Pommes Frites

Kinder Ey-Hof Burger

Hamburger mit Spiegelei, Käse, Tomaten und Cocktailsauce, serviert mit Pommes Frites

Fischknusperli

Serviert mit Pommes Frites

Eyhof's Kürbiscremesuppe

Zubereitet mit Kürbis

Wildhackbraten

Wildhackbraten an Wildrahmsauce

Hirschpfeffer

Rehgeschnetzeltes

Zubereitet an Traubensauce

Vegetarisches Gericht

Zubereitet mit verschiedenen Gemüssorten

Spaghetti Napoli

Zubereitet an Tomatensauce

Spaghetti all'Arrabbiata (scharf)

Zubereitet an einer pikanten Tomatensauce

Spaghetti Bolognese

Zubereitet an einer Rindfleisch-Bolognesesauce

Spaghetti Carbonara

Zubereitet an einer Carbonarasauce

Gemüse Spätzlipfanne

Ey's Huus-Spätzli mit Champignons und Gemüse an leichter Rahmsauce, mit Käse gratiniert

Ey's Spätzlipfanne

Ey's Huus-Spätzli mit Speck und Käse, mit Käse gratiniert

Poulet Spätzlipfanne

Ey's Huus-Spätzli mit Pouletgeschnetzeltem, Champignonsauce und Gemüse, mit Käse gratiniert

Ey-Hof (360g)

Gefüllt mit Schinken und milden Schweizerkäse

Jäger Cordon (360g)

Gefüllt mit Schinken, Speck, Champignons und Käse

Appenzeller (360g)

Gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse

Piccante (360g)

Gefüllt mit Schinken, Peperoncini und Käse

Bauer Art (360g)

Gefüllt mit Schinken, Käse und Knoblauch

La Gruyère (360g)

Gefüllt mit Schinken und Gruyère-Käse

Nachos con Salsas

Tortilla-Chips, überbacken mit Cheddar, serviert mit Guacamole, Ranchero und Pedrito Sauce

Hausgemachtes Knoblauchbrot

Serviert mit hausgemachter Knoblauchbutter

Rindstatar (klein)

Feinstes Rindstatar, serviert mit Toast und Butter

Rindstatar (gross)

Feinstes Rindstatar, serviert mit Toast und Butter

Grüner Salat

Einfach und knackig - unser grüner Blattsalat und Salatsauce nach Wahl

Gemischter Salat

Ein Teller gefüllt mit unseren tagesfrischen Salaten und Salatsauce nach Wahl

Ey's Caesar Traum mit Speck

Herzhafter grüner Salat mit Parmesan und knusprigen Brotcroûtons und Salatsauce nach Wahl

Ey's Caesar Traum mit Poulet

Herzhafter grüner Salat mit Parmesan und knusprigen Brotcroûtons und Salatsauce nach Wahl

Ey's Salatparadiesli

Unser grosser gemischter Saisonsalat, garniert mit einem Ei und Salatsauce nach Wahl

Wurst-Käse-Salat (einfach)

Ein echter Schweizer Klassiker! Mit frischen Saisonsalaten und Salatsauce nach Wahl

Wurst-Käse-Salat (garniert)

Ein echter Schweizer Klassiker! Mit frischen Saisonsalaten und Salatsauce nach Wahl

Fitnessteller Pouletbrust vom Grill (klein)

Serviert mit frischen, bunten Saisonsalaten und hausgemachter Kräuterbutter und Salatsauce nach Wahl

Fitnessteller Pouletbrust vom Grill (gross)

Serviert mit frischen, bunten Saisonsalaten und hausgemachter Kräuterbutter und Salatsauce nach Wahl

Ey Burger (200g)

Zubereitet mit Rindspatty, Spiegelei, Käse, Tomaten, Salat und Pedritosauce

Poulet Burger (120g)

Zubereitet mit Pouletbrust, Käse, Spiegelei, Tomaten, Salat und Pedritosauce

Vegi Ey-Burger (160g)

Zubereitet mit herzhaftem Gemüseburger, Käse, Tomaten, Salat und Pedritosauce

Rindsbouillon

Rindsbouillon mit Ei

Rindsbouillon mit Flädli

Hausgemachte Tomatensuppe

Ungarische Gulaschsuppe

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Coca-Cola 1,5l

Coca-Cola Zero 1,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher-Art

Zubereitet mit zarten Kalbsgeschnetzelten, Champignons an feiner Rahmsauce, serviert mit Butterrösti

Kalbs Wienerschnitzel

Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

Kalbsleber mit Rösti

Serviert mit Rösti

Rindsfilet 'Stroganoff'

Zubereitet mit saftigen Rindsfiletwürfeln, Peperoni an Paprikarahmsauce, serviert mit unseren Ey's Huus-Spätzli

Saftiges Rindsfilet

Serviert mit Ey's Huus-Kräuterbutter, Pommes Frites und Tagesgemüse

Schweins-Rahmschnitzel

Zubereitet mit frischen Champignons und Butternudeln an feiner Rahmsauce

Poulet-Rahmschnitzel

Zubereitet mit frischen Champignons und Butternudeln an feiner Rahmsauce

Schnipo

Pouletschnitzel paniert, serviert mit Pommes Frites

Beckmenü

Schweinsschnitzel paniert, serviert mit Beilage nach Wahl

Kalbsbratwurst

Bratwurst an Zwiebelsauce, serviert mit Rösti

Poulet im Körbli

Gebratenes halbe Poulet mit hausgemachter Sauce, serviert mit Pommes Frites

Apfelküchlein im Zuckermantel

Warme, goldbraun gebackene Apfelringe in luftigem Teigmantel, bestreut mit feinem Zimtzucker, serviert mit Vanillesauce

Lauwarmer Schokoladenkuchen

Serviert mit Vanille-Glace