Assiette Broasted (1 personne)

Servi avec Poulet broasted, Pommes Frites, coleslaw, sauce Cheddar, mayonnaise et cocktail

Assiette Broasted (2 personnes)

Servi avec Poulet broasted, Pommes Frites, coleslaw, sauce Cheddar, mayonnaise et cocktail

Assiette Zinjer (1 personne)

Servi avec Poulet crispy, pâtes, Pommes Frites et sauce Cheddar

Assiette Zinjer (2 personnes)

Servi avec Poulet crispy, pâtes, Pommes Frites et sauce Cheddar

Assiette Shawarma Arabie

Servi avec sandwich shawarma de boeuf Arabie, Pommes Frites, houmous, muhammara et crème de l'ail

Assiette Shawarma Damas

Servi avec shawarma de boeuf, Pommes Frites, houmous, muhammara et crème de l'ail

Fatera Shawarma

Servi avec fatera shawarma de boeuf et Pommes Frites

Assiette Mandi (1 personne)

Servi avec riz Mandi au safran, 1/2 Poulet, noix mélangées, sauce Mandi (Daqous) et Ayran

Assiette Mandi (2 personnes)

Servi avec riz Mandi au safran, 1 Poulet, noix mélangées, sauce Mandi (Daqous) et Ayran

Assiette Mandi (4 personnes)

Servi avec riz Mandi au safran, 2 Poulets, noix mélangées, sauce Mandi (Daqous), Ayran et salade

Assiette Familiale Mixte (5 - 7 personnes)

Servi avec grillades, Poulet brosted, shawarma, riz Mandi, houmous, mtabbal, muhammara, labneh, houmous avocat, crème de l'ail, Pommes Frites, salade, taboulé et Ayran

Mansaf Mandi Poulet Familiale (5 - 7 personnes)

Servi avec riz Mandi au safran, Poulets, noix mélangées, sauce Mandi (Daqous), Ayran, salade, muhammara et mtabbal

Coca-Cola 0.33l

Fanta 0.33l

Sprite 0.33l

Fuse Tea Peach 0.33l

Fuse Tea Lemon 0.33l

Ayran 0,33l

Eau minérale 0.5l

Eau gazeuse 0.5l

Batata Harra

Pommes de terre sautées à l'ail, coriandre et épices

Batata Harra sauce Cheddar

Pommes de terre épicées nappées de sauce Cheddar

Portion Frite

Pommes Frites croustillantes

Falafels (5 pièces)

Boulettes de pois chiches croustillantes

Portion Riz

Riz blanc parfumé

Soupe aux Lentilles

Velouté de lentilles corail aux épices

Houmous avec viande hachée

Houmous garni de viande de boeuf poêlée et pignons

Kebba à la Viande (4 pièces)

Croquettes de viande de boeuf hachée et boulgour farcies

Kebba Veggie (4 pièces)

Croquettes végétariennes aux légumes épicés

Kebba Special Damas (4 types)

Assortiment de quatre kebba traditionnels

Sambusak Fromage (4 pièces)

Chausson frit au fromage

Sambusak Épinards (4 pièces)

Chausson frit garni d'épinards citronnés

Sambusak à la Viande (4 pièces)

Chausson frit farci de viande de boeuf épicée

Sambusak Légumes (5 pièces)

Chausson frit aux légumes variés

Man'ouché Fromage

Galette libanaise traditionnelle garnie de fromage

Man'ouché Zaatar

Galette libanaise traditionnelle garnie de thym

Man'ouché Zaatar Labneh

Galette libanaise traditionnelle garnie de thym et fromage frais épais

Man'ouché Zaatar avec Fromage

Galette libanaise traditionnelle garnie de thym et fromage

Man'ouché Muhammara avec Fromage

Galette libanaise traditionnelle garnie de tartinade de poivrons rouges et noix et fromage

Man'ouché Zoujouk avec Fromage

Galette libanaise traditionnelle garnie de saucisse de boeuf épicée et fromage

Man'ouché Lahma biajine

Galette libanaise traditionnelle garnie de viande de boeuf hachée

Man'ouché Kofta avec Fromage

Galette libanaise traditionnelle garnie de viande de boeuf hachée épicée et fromage

Assiette Kofta d'agneau

Servi avec 2 brochettes d'agneau, riz, Pommes Frites, salade, houmous, mtabbal et tarator

Assiette Kofta Poulet

Servi avec 2 brochettes de Kofta de poulet, riz, Pommes Frites, salade, houmous, muhammara et crème de l'ail

Assiette Chich-Taouk

Servi avec 2 brochettes de Chich-Taouk, riz, Pommes Frites, salade, houmous, muhammara et crème de l'ail

Assiette ailes de Poulet

Servi avec 2 brochettes d'ailes de Poulet, riz, Pommes Frites, salade, houmous, muhammara et crème de l'ail

Assiette Brochettes d'agneau chkaf

Servi avec brochettes d'agneau chkaf, riz, Pommes Frites, salade, houmous, mtabbal et tarator

Assiette Mixte Damas

Servi avec 1 Kofta, 1 Kofta poulet, 2 ailes de Poulet, brochettes d'agneau chkaf, riz, Pommes Frites, salade, houmous, muhammara et mtabbal

Kebba Grillé (2 pièces)

Croquettes de viande grillées

Mezza Houmous

Purée de pois chiches au tahini et citron

Mezza Houmous Avocat

Houmous crémeux mélangé à de l'avocat

Mezza Houmous Betterave

Houmous doux et coloré à la betterave

Mezza Mtabbal

Aubergine fumée écrasée avec tahini et citron

Mezza Labneh

Fromage frais épais servi avec huile d'olive

Mezza Muhammara

Tartinade de poivrons rouges et noix, légèrement relevée

Mezza Feuille de vigne (5 pièces)

Feuilles de vigne farcies au riz et herbes

Mezza Baba Ghanouge

Aubergine grillée au tahini et jus de citron

Salade Fattouche

Légumes frais, sumac et pain grillé

Salade Taboulé

Persil, tomate, boulgour et citron

Assiette Mezza Damas (végétarien)

Servi avec houmous, labneh, houmous avocat, feuille de vigne, houmous betterave, kebba, muhammara, falafel, sambusak, taboulé et mtabbal

Assiette Falafels (végétarien)

Servi avec 5 pièces falafel, houmous, mtabbal, labneh, feuille de vigne, tarator et salade

Assiette Falafels Arabie (végétarien)

Servi avec sandwich falafels Arabie, houmous, mtabbal, muhammara et tarator