Restaurant Caruso
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Pizza - Ø 32cm
Pizza Margherita
Tomaten und Mozzarella
CHF 17.50
Pizza Casareccia
frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
CHF 22.00
Pizza Calabrese (scharf)
scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 22.00
Pizza Capricciosa
Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
CHF 23.00
Calzone
Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
CHF 24.50
Pizza Bounty
Schinken, Champignons und Mascarpone
CHF 23.00
Pizza Dolores
Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
CHF 24.00
Pizza del Sole
Speck, Spinat und Ei
CHF 26.00
Pizza Isabella
Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 22.00
Pizza Diavolo
Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
CHF 22.00
Pizza Funghi
Champignons
CHF 20.00
Pizza Hawaii
Schinken und Ananas
CHF 22.00
Pizza Napoletana
Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
CHF 22.00
Pizza Carmelo
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
CHF 22.50
Pizza Paesana
Schinken und Gorgonzola
CHF 22.50
Pizza Prosciutto
Schinken
CHF 20.00
Pizza Prosciutto e Funghi
Schinken und Champignons
CHF 22.00
Pizza Quattro Formaggi
vier verschiedenen Käsesorten
CHF 22.50
Pizza Quattro Stagioni
Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
CHF 23.00
Pizza Rucola e Parmesan
Rucola und Parmesan
CHF 22.50
Pizza Rusticana
Speck, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 22.50
Pizza Simona
Auberginen, Spinat und Mascarpone
CHF 24.00
Pizza al Tonno
Thunfisch und Zwiebeln
CHF 22.50
Pizza Vegetaria
Saisongemüse
CHF 22.50
Pizza Stich
Schinken und Salami
CHF 22.00
Pizza Inverno
Scharfe Salami und Peperoncini
CHF 21.00
Pizza Crudo
Parmaschinken, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan
CHF 25.50
Pizza Daniele
Gorgonzola, Parmaschinken
CHF 25.50
Pizza Frutti di Mare
Meeresfrüchte
CHF 27.50
Pizza Mafioso
Kalbfleischstreifen, frischer Spinat und Steinpilze
CHF 25.50
Pizza Nicole
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln
CHF 26.00
Pizza Salmone
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola , Knoblauch
CHF 27.00
Pizza Vitello
Champignons, Kalbfleischstreifen
CHF 25.50
Pizza Vezzara
Scharfe Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 22.50
Pizza Bonaduz
Zwiebeln, Speck, Steinpilze, frischer Spinat, Peperoni, Peperoncini, scharfe Salami
CHF 27.50
Pizza Melanzane
Auberginen, Rucola, Parmesanstreifen
CHF 25.00
Pizza Michele
Scharfe Salami, Steinpilze, Crevetten
CHF 27.00
Pizza Burrata
Burrata-Käse, Parmaschinken, Cherry-Tomaten
CHF 27.50
Pizza Stroganoff
Kalbfleisch, Peperoni, Champignons
CHF 25.50
Pizza Salami
Salami
CHF 20.00
Pizza Bresaola
Bresaola, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesanstreifen
CHF 29.00
Salate
Insalata Verde
grüner Salat
CHF 8.00
Insalata Mista
mit verschiedenen Blattsalaten, Rüebli, Tomaten, Gurken und Mais
CHF 10.00
Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan
CHF 14.50
Burger
Classico Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Speck, Essiggurken und Cocktailsauce
CHF 18.50
Fromaggio Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g),Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktailsauce
CHF 19.50
Hawaii Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Eisbergsalat, Cheddar-Käse, Speck, Ananas, Cocktail- und BBQ-Sauce
CHF 19.50
Caruso Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Tomaten, Eisbergsalat, Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln, Speck und BBQ-Sauce
CHF 20.50
Egg Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Grana Padano, Spiegelei, Speck, Cheddar-Käse, Eisbergsalat und Cocktail Sauce
CHF 21.50
Brontese Burger
Zubereitet mit Rinds Smash(150 g), Mortadella, Stracciatella (cremige Füllung des Burrata), Pistaziencréme und Pistazien Kernen
CHF 23.50
Doppio Fromaggio
Zubereitet mit Rinds Smash(2x 120g), Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Speck, Cheddarkäse und Cocktail Sauce
CHF 24.50
Desserts
Tartufo al Pistacchio
Pistazien-Mandeleis mit Pistazien Topping und mit Pistazienstreusel umhüllt
CHF 10.50
Hausgemachtes Tiramisu
In Kaffeelikör getränkte Bisquit, Mascarpone- und Zabaglionecrème und ein Hauch Kakao
CHF 11.50
Mousse Cioccolato Quadrifoglio
Köstliches Schokoladenmousse auf Meringato-Scheibe mit knusprigem Dekor
CHF 11.50
Tartufo nero
Zabaglione und Schokoladeneis mit Schokoladenglasur, umhüllt mit Kakao und Haselnüssen
CHF 10.50
Snack`s
Pommes Frites
CHF 9.00
Onion Rings ( 6 Stück )
CHF 9.00
Mozzarella Sticks ( 8 Stück )
CHF 12.50
Chicken Wings ( 9 Stück )
CHF 19.50
Crispy Chicken Fingers ( 8 Stück )
CHF 15.50
Snack`s - Box
3x Onion Rings. 3x Mozzarella Sticks. 3x Crispy Chicken Finger. 3x
CHF 21.00
Scrocchiarella - Sandwich
Sandwich Bresaola
Mit Tomatenscheiben,Mozzarella, Eichblatt und Bresaola
CHF 21.50
Sandwich Parma
Mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Rucola und Parmaschinken
CHF 21.50
Sandwich Mortadella
Mit Stracciatella, Pistazienpesto, Eichblattsalat, und Mortadella
CHF 21.50
Pinsa Rossa
Pinsa Parma
Parmaschinken (San Daniele), Rucola, Parmesanstreifen und Cherrytomaten
CHF 25.50
Pinsa Vogliosa
Salsiccia und Kartoffeln
CHF 22.00
Pinsa Ortolana
Gegrilltes gemischtes Gemüse und Peperoni
CHF 22.50
Pinsa Brontese
Mortadella und Pistaziencreme
CHF 21.50
Pinsa Ariana
Breasaola, Parmesanstreifen, Cherrytomaten und Rucola
CHF 26.50
Pinsa Salsiccia
Cime di Rapa (italienischer Stängelkohl) und Salsiccia
CHF 23.50
Pinsa Grande
Steinpilze und Kalbfleischstreifen
CHF 25.00
Pinsa Tropea
Thunfisch und Tropea Zwiebeln
CHF 22.50
Pinsa Burratina
Parmaschinken (San Daniele), Burrata und Cherrytomaten
CHF 25.00
Pinsa Bianca Neve
Auberginen, Spinat und Burrata
CHF 24.50
Pinsa Tartufata
Trüffelcreme, Parmesanstreifen und Steinpilze
CHF 25.50
Pinsa Cinghiale
Wildschwein Rohschinken, Rucola und Parmesanstreifen, garniert mit Früchten
CHF 25.50
Pinsa
Pinsa Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
CHF 19.00
Pinsa Casareccia
mit frischen Tomaten, Sardellen, Oliven, Knoblauch und Parmesan
CHF 23.00
Pinsa Calabrese (scharf)
mit scharfer Salami, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 23.00
Pinsa Capricciosa
mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
CHF 24.00
Pinsa Bounty
mit Schinken, Champignons und Mascarpone
CHF 24.00
Pinsa Dolores
mit Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
CHF 25.00
Pinsa del Sole
mit Speck, Spinat und Ei
CHF 27.00
Pinsa Isabella
mit Salami, Ei, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 23.00
Pinsa Diavolo
mit Schinken, Champignons, Knoblauch und Peperoncini
CHF 23.00
Pinsa Funghi
mit Champignons
CHF 21.00
Pinsa Hawaii
mit Schinken und Ananas
CHF 23.00
Pinsa Napoletana
mit Sardellen, Oliven, Kapern und Knoblauch
CHF 23.00
Pinsa Carmelo
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
CHF 22.50
Pinsa Paesana
mit Schinken und Gorgonzola
CHF 23.50
Pinsa Prosciutto
mit Schinken
CHF 21.00
Pinsa Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
CHF 23.00
Pinsa Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
CHF 23.50
Pinsa Quattro Stagioni
mit Schinken, Artischocken, Champignons und Peperoni
CHF 24.00
Pinsa Rucola e Parmesan
mit Rucola und Parmesan
CHF 23.50
Pinsa Rusticana
mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 23.50
Pinsa Simona
mit Auberginen, Spinat und Mascarpone
CHF 25.00
Pinsa al Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
CHF 23.50
Pinsa Vegetaria
mit Saisongemüse
CHF 23.50
Pinsa Stich
mit Schinken und Salami
CHF 23.00
Pinsa Inferno
Scharfe Salami und Peperoncini
CHF 22.00
Pinsa Crudo
Parmaschinken, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan
CHF 26.50
Pinsa Daniele
Gorgonzola, Parmaschinken
CHF 26.50
Pinsa Frutti di Mare
Meeresfrüchte
CHF 28.50
Pinsa Mafioso
Kalbfleischstreifen, frischer Spinat und Steinpilze
CHF 26.50
Pinsa Nicole
Speck, scharfe Salami, Zwiebeln
CHF 27.00
Pinsa Salmone
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln, Rucola , Knoblauch
CHF 28.00
Pinsa Vitello
Champignons, Kalbfleischstreifen
CHF 26.50
Pinsa Vezzara
Scharfe Salami, Artischocken, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 23.50
Pinsa Bonaduz
Zwiebeln, Speck, Steinpilze, frischer Spinat, Peperoni, Peperoncini, scharfe Salami
CHF 28.50
Pinsa Melanzane
Auberginen, Rucola, Parmesanstreifen
CHF 27.00
Pinsa Michele
Scharfe Salami, Steinpilze, Crevetten
CHF 28.00
Pinsa Salami
Salami
CHF 21.00
Pinsa Bresaola
Bresaola, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesanstreifen
CHF 27.50
Loaded Fries
Fries Beef
Pommes Frites, kleingeschnittenes Rindfleisch (120g), Zwiebeln und Chilli-Cheese-Sauce
CHF 19.00
Fries Chik`n
Pommes Frites, kleingeschnittenes fried cruchy Chik`n, Chilli-Cheese-Sauce und Haussauce
CHF 16.00
Alkoholfreie Getränke
Red Bull 0,25l
CHF 5.00
Red Bull Sugarfree 0,25l
CHF 5.00
Coca Cola 0,5l
CHF 6.50
Coca Cola 1,5l
CHF 9.50
Coca Cola Zero 0,5l
CHF 6.50
Coca Cola Zero 1.5l
CHF 9.50
Fanta 0,5l
CHF 6.50
Sprite 0,5l
CHF 6.50
Sprite 1.5l
CHF 9.50
Ice Tea Lemon 0,5l
CHF 6.50
Ice Tea Lemon 1.5l
CHF 9.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 6.50
Rivella Rot 1.5l
CHF 9.50
Saucen
Ketchup
CHF 2.00
Mayonnaise
CHF 2.00
BBQ Sauce
CHF 3.00
Cocktailsauce
CHF 2.50
Haussauce
CHF 3.00
Pinsa Bianca
Pinsa Parma
Parmaschinken (San Daniele), Rucola, Parmesanstreifen und Cherrytomaten
CHF 26.50
Pinsa Vogliosa
Salsiccia und Kartoffeln
CHF 24.00
Pinsa Ortolana
Gegrilltes gemischtes Gemüse und Peperoni
CHF 24.50
Pinsa Brontese
Mortadella und Pistazienkerne
CHF 25.50
Pinsa Ariana
Breasaola, Parmesanstreifen, Cherrytomaten und Rucola
CHF 29.00
Pinsa Salsiccia
Cime di Rapa (italienischer Stängelkohl) und Salsiccia
CHF 23.50
Pinsa Grande
Steinpilze und Kalbfleischstreifen
CHF 26.00
Pinsa Tropea
Thunfisch und Tropea Zwiebeln
CHF 23.50
Pinsa Burratina
Parmaschinken (San Daniele), Burrata und Cherrytomaten
CHF 26.00
Pinsa Bianca Neve
Auberginen, Spinat und Burrata
CHF 25.50
Pinsa Tartufata
Trüffelcreme, Parmesanstreifen und Steinpilze
CHF 26.50
Pinsa Cinghiale
Wildschwein Rohschinken, Rucola und Parmesanstreifen, garniert mit Früchten
CHF 26.50
Vorspeisen
Bruschette della Casa
Brot mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum
CHF 12.50
Caprese
mit Mozzarella und frischen Tomatenscheiben
CHF 15.50
Carpaccio di Manzo
Rindfleisch mit Rucola und Parmesan
CHF 21.50
Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce
CHF 22.50
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