Restaurant Bombay Indian
Vorspeisen
Papadam (2 Stück)
Zubereitet mit Urid-Mehl, Kümmel, Salz, Backtreibemittel, Pflanzenöl und anderen Gewürzen
CHF 4.00
Piaz Salat
Zubereitet mit Zwiebeln, Gurken und Chat Masala
CHF 6.00
Kombi Punjabi Samosa
Serviert mit 4 Stück Pakora und 2 Stück Samosa
CHF 13.00
Pakora (6 Stück)
Zubereitet mit saisonales Gemüse, mit Erbsenmehl Teigmantel, Kümmelsamen und roten Zwiebeln, dazu Minze und Tamarinden Chutneys
CHF 9.50
Punjabi Samosa (2 Stück)
Vegetarisches, indisches, frittiertes Gebäck
CHF 9.50
Salate
Desi Salat
Zubereitet mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
CHF 10.90
Grunn Salat
Zubereitet mit Eisbergsalat
CHF 7.00
Thali
Crevetten Thali
Crevetten mit Gemüse, Linsen und Reis
CHF 26.00
Fisch Thali
Fisch mit Gemüse, Linsen und Reis
CHF 26.00
Lamm Thali
Lamm Curry
CHF 26.00
Poulet Thali
Poulet Curry
CHF 22.00
Vegetarisches Thali
Palak Paneer
CHF 22.00
Vegetarisches Thali - Mango Lassi
Palak Paneer
CHF 28.00
Poulet Thali (für 2 Personen)
Poulet Curry, dazu 2 Stück Samosa und Lassi
CHF 60.50
Vegetarisches Thali (für 2 Personen)
Palak Paneer, dazu 2 Stück Samosa und Lassi
CHF 60.50
Vegetarische Spezialitäten
Aloo Bhindi Masala mit Reis (Vegan)
Zubereitet mit Okra, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Garam Masala und Kurkuma
CHF 30.00
Aloo Saag mit Reis
Zubereitet mit Rahmspinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 26.00
Aloo Baingan mit Reis (für 1 Person, Vegan)
Zubereitet mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 26.00
Aloo Baingan mit Reis (für 2 Personen, Vegan)
Zubereitet mit Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 47.00
Vegi Korma mit Reis
Gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Curry-Gewürzen, Cashewnüssen und Rahm
CHF 28.50
Bhindi Masala mit Reis (für 2 Personen, Vegan)
Zubereitet mit Okra, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Korianderpulver, Kashmiri Red-Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 44.80
Bhindi Masala mit Reis (für 1 Person, Vegan)
Zubereitet mit Okra, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Salz, Korianderpulver, Kashmiri Red-Chili-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 26.00
Aloo Matter mit Reis (Vegan)
Zubereitet mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kasmiri Red-Chilli-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 27.40
Vegi Makhni Mix Gemüse mit Reis
Zubereitet mit Sahne-Tomatensauce und getrockneten Bockshornkleeblättern
CHF 28.40
Avial Vegi Madras ohne Reis (Vegan)
Zubereitet mit gemischtem Saisongemüse, Kokosnusssauce, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Curry-Gewürzen
CHF 22.50
Aloo Gobhi ohne Reis
Zubereitet mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Korianderpulver, Kashmiri Red Chilli-Powder, Garam Masala und Kurkuma
CHF 22.50
Punjabi Sabji Curry ohne Reis
Zubereitet mit gemischtem Gemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Curry-Gewürzen
CHF 21.90
Vegi Makhani mit Reis
Zubereitet mit Butter, Zucker, Tomatenpuree, Zwiebeln, Creme und gemischtem Gemüse, dazu Reis
CHF 28.40
Allo Matter mit Reis
Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, dazu Reis
CHF 27.40
Allo Sagg mit Reis
Zubereitet mit Kartoffeln, Spinat, Kümmel und gemahlenen Gewürzen, dazu Reis
CHF 24.50
Panner Makhni mit Reis
Serviert mit Reis
CHF 29.40
Dal Tadka ohne Reis
Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kümmel, Senf, Asant, Zwiebeln und gehackten Tomaten. Garniert mit gehacktem Koriander
CHF 22.50
Dal Makhani mit Reis
Diese schwarze Linsendelikatesse wird von unserem Chef über Nach auf sehr kleinem Feuer gekocht. Sie enthält Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Halbrahm und verschiedene Gewürze
CHF 22.50
Aloo Gobhi mit Reis
Kartoffeln und Blumenkohl mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Gewürzmischung und gemahlenen Gewürzen gebraten
CHF 27.00
Avial mit Reis
Saisongemüse mit rohem Mango, Meerrettich und frischen Gewürzen in Kokosnuss-Kümmelsamen-Sauce geköchelt. Eine Delikatesse aus Kerala
CHF 27.00
Palak Paneer mit Reis
Paneer ist ein hausgemachter, nicht gereifter Hüttenkäse, ideal kombiniert mit Spinat, milden Gewürzen und Tomaten
CHF 27.00
Hüttenkäse und Dal Gerichte
Shahi Paneer mit Reis
Zubereitet mit Hüttenkäse, Cashewnüssen, Rahm, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen
CHF 30.50
Paneer Makhani mit Reis
Hüttenkäse mit Zucker, Tomaten, Gewürzen und Rahm
CHF 28.40
Matter Paneer mit Reis
Hüttenkäse mit grünen Erbsen und Rahm in Zwiebel-Tomatensauce
CHF 31.00
Dal Makhni ohne Reis
Ungeschälte, gekochte Linsen mit Kümmelgewürzen, Zwiebeln und Tomaten
CHF 18.50
Palak Paneer ohne Reis
Zubereitet mit Spinat, Hüttenkäse, milden Gewürzen und Tomaten
CHF 22.50
Gerichte mit Poulet
Chicken Madras mit Reis
Zubereitet mit Poulet, Senfkernel, Zwiebeln, Ingwer Kurkuma, Chilipulver, Kümmelpulver, Korianderpulver, gehackten Tomaten, Kokosnusspulver, Kokosraspeln, Salz und Knoblauch
CHF 32.40
Poulet Korma mit Reis
Zubereitet Poulet mit Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Cashewnüssen, Gewürzen und Rahm
CHF 29.50
Chicken Vindaloo ohne Reis (scharf)
Pouletfleischstücke mit Chilisauce, Zwiebeln und gekochten Tomaten
CHF 28.00
Chicken Tikka Masala ohne Reis
Im Ofen gebacken mit Kümmel, gehacktem Koriander, Zwiebeln und einer Tomatenmischung
CHF 28.00
Butter Chicken mit Reis
Zubereitet mit Sahne-Tomatensauce und getrockneten Bockshornkleeblättern
CHF 30.00
Palik Poulet Curry mit Reis
Poulet mit Spinat und Gewürzen
CHF 27.90
Punjabi Chicken Curry ohne Reis
Poulet mit Tomaten, Salz, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
CHF 25.50
Gerichte mit Lamm
Lamm Vindaloo mit Reis (scharf)
Lammfleischstückchen mit Chilisauce, Zwiebeln und gekochten Tomaten
CHF 32.90
Lamm Palak ohne Reis
Lammfleisch mit Spinat, Rahm und Chili-Currysauce
CHF 29.00
Lamm Korma ohne Reis
Lammfleisch mit raffiniertem Öl, Ingwerpaste, grünen Chilischoten, Zwiebeln, Wasser, Cashewnüssen, Salz, Kewra Wasserman, Kerdamonpulver, Knoblauch und Zucker
CHF 29.00
Lamm Rogan Josh ohne Reis
Zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Joghurt
CHF 29.00
Lamm Curry mit Reis
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Kurkuma, Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Salz
CHF 30.50
Gerichte mit Rindfleisch
Rind Palak mit Reis
Rindfleisch mit Spinat, Rahm und Chili-Currysauce
CHF 29.90
Rind Korma mit Reis
Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüssen und Rahm-Currysauce
CHF 31.50
Rind Vindaloo ohne Reis (scharf)
Rindfleischstücke mit Currysauce
CHF 27.00
Rind Curry mit Reis
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce
CHF 29.90
Gerichte mit Fisch
Fisch Makhni mit Reis
Pangasius mit Ingwer, Zwiebeln, Kewrawasser, Kardamompulver, Rahm und Knoblauch
CHF 26.00
Fisch Thali
Fisch-Curry mit Gemüse, Linsen und Raita
CHF 29.00
Fisch Curry Kerala mit Reis
Gekochter Pangasius mit Zwiebeln, Tomaten, Kümmel, Kokosnuss, Senfkörnern und Currysauce
CHF 30.50
Fisch Curry mit Reis
Pangasius mit Ingwer, Zwiebeln, Cashewnüssen, Salz, Kewrawasser, Kardamompulver und Knoblauch
CHF 24.00
Fisch Panjabi Style mit Reis
Zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Chili und Currysauce
CHF 28.50
Gerichte mit Crevetten
Crevetten Thali
Crevetten mit Curry, Gemüse, Linsen, Raita und Reis
CHF 29.00
Crevetten Korma mit Reis
Crevetten mit Currysauce, Zwiebeln, Tomaten, Cashewnüssen und Rahm
CHF 26.00
Crevetten Madras ohne Reis
Crevetten mit Senfkernen, Zwiebeln, Ingwerpaste, Kurkuma, Chilipulver, Kümmelpulver, Korianderpulver, gehackten Tomaten, Kokosnuss, Milch und Knoblauch
CHF 28.50
Crevetten Masala Curry mit Reis (scharf)
Crevetten mit Ingwer, Knoblauch und Chili
CHF 30.50
Biryani Gerichte
Crevetten Biryani
Crevetten mit Gemüse, Korianderpulver, Kashmiri, Garam Masala und grünem Kardamom
CHF 29.00
Lamm Biryani
Lamm mit Gemüse, Korianderpulver, Kashmiri, Garam Masala, Kurkuma und grünem Kardamom
CHF 26.50
Poulet Biryani
Poulet mit Gemüse, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, Garam Masala, Kurkuma und grünem Kardamom
CHF 24.50
Vegi Biryani
Gemüse mit Korianderpulver, Kashmiri, Garam Masala und grünem Kardamom
CHF 22.00
Beilagen
Natur Joghurt - Dahi
CHF 5.50
Raita
Joghurt mit Gurken
CHF 5.50
Reis
CHF 6.00
Tandoori Roti
Von Hand gerolltes Fladenbrot mit Ruchmehl, ohne Hefe
CHF 6.00
Garlic Naan
Von Hand gerolltes Fladenbrot aus Weissmehl mit Ei und Milch
CHF 6.50
Masala Naan
Von Hand gerolltes Fladenbrot aus Weissmehl mit Ei und Milch
CHF 6.50
Butter Naan
Von Hand gerolltes Fladenbrot aus Weissmehl mit Ei und Milch
CHF 6.00
Desserts
Mango Lassi
Mangofruchtfleisch mit Joghurt, Kardamom und Zucker
CHF 7.00
Gulab Jamun (2 Stück)
Zubereitet mit Weissmehl-Milch-Butter-Bällchen in Sirup
CHF 7.00
Alkoholfreie Getränke
Apfelschorle 0,5l
CHF 4.50
Sprite 0,5l
CHF 4.50
Rivella Grün 0,5l
CHF 4.50
Rivella Blau 0,5l
CHF 4.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 4.50
Sweet Lassi 0,33l
Joghurt mit Wasser und Zucker
CHF 6.00
Salz Lassi 0,33l
Joghurt mit Wasser und Salz
CHF 6.00
Lassi Plain 0,33l
Joghurt mit Wasser
CHF 5.00
Aloe Vera Saft 0,33l
CHF 4.50
Guavensaft 0,33l
CHF 4.50
Mangosaft 0,33l
CHF 4.50
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Coca-Cola Light 0,5l
CHF 4.50
Coca-Cola 0,5l
CHF 4.50
Alkoholische Getränke
Wodka absolut 0,7l
CHF 40.00
Grants Whiskey 0,7l
CHF 35.00
Balaten 0,7l
CHF 35.00
Red Label 0,7l
CHF 35.00
Tempranillo 0,5l
Rotwein aus Spanien
CHF 35.50
Merlot 0,5l
Rotwein aus Italien
CHF 20.50
Fechy 0,5l
Weisswein aus der Schweiz
CHF 20.50
Pinot Grigio 0,5l
Weisswein aus Italien
CHF 20.50
Prosecco 0,5l
CHF 25.50
Schützengarten Weisser Engel 0,33l
CHF 6.00
Schützengarten St. Galler Klosterbräu 0,33l
CHF 6.00
Schützengarten Alkoholfrei 0,33l
CHF 5.50
Schützengarten Lager 0,33l
CHF 6.00
Cobra Bier 0,33l
CHF 6.00
Kingfisher Bier 0,33l
CHF 6.00
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