Exotischer Wrap mit Lachs

Zubereitet mit geräuchertem Lachs, Paprika, Gurke, Mango, Avocado, Joghurt-Sauce und Cocktailsauce

CHF 15.50

Lachstatar mit Avocado

Zubereitet mit Lachs, Essiggurken, Kapern, Cognac, Zwiebeln und Petersilie, serviert mit Toastbrot und Butter

CHF 28.50

Rindstatar (scharf)

Zubereitet mit Rindersteak, Zwiebeln, Kapern, leicht pikanten Essiggurken, Paprika, Eigelb und Cognac oder Whisky, serviert mit Toastbrot und Butter

CHF 35.00

Rinderfilet-Tatar (scharf)

Zubereitet mit Rinderfilet, Zwiebeln, Kapern, leicht pikanten Essiggurken, Paprika, Eigelb und Cognac oder Whisky, serviert mit Toastbrot und Butter

CHF 38.50

Menü Alessio

Zubereitet mit Nuggets (6 Stück), Pommes Frites und Saisongemüse

CHF 14.00

Menü Luana

Zubereitet mit paniertem Poulet, Pommes Frites und Saisongemüse

CHF 14.50

Grüner Salat

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

CHF 7.50

Saisonal Gemischter Salat

Serviert mit Salatsauce nach Wahl

CHF 9.50

Bauernsalat

Zubereitet mit Lattich, Croutons, Speckwürfeln, hartgekochten Eiern und Tomaten und Salatsauce nach Wahl

CHF 19.50

Nizza-Salat

Zubereitet mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Eiern, Sardellen und grünen Bohnen und Salatsauce nach Wahl

CHF 21.50

Exotischer Garnelensalat provenzalisch

Zubereitet mit Lattich, Riesengarnelen, Tomaten, Kräutern, Knoblauch und Avocado und Salatsauce nach Wahl

CHF 22.00

Frittierte Kochbananen

CHF 7.50

Frittierte Calamares (3 Stück)

CHF 7.50

Panierte Garnelen (3 Stück)

CHF 7.50

Samosas - Gemüse (3 Stück)

CHF 10.50

Samosas - Poulet (3 Stück)

CHF 10.50

Frühlingsrollen (3 Stück)

CHF 10.50

Bruschetta (2 Stück)

CHF 12.50

Chicken Wings (3 Stück)

CHF 12.50

Bruschetta (3 Stück)

CHF 15.50

Pommes frites mit Cheddar, Röstzwiebeln und Speckwürfeln

CHF 12.50

Gemischter Tapas-Teller (12 Stück)

CHF 21.50

Gebratener Kantonreis (Chef-Rezept)

Zubereitet mit Garnelen, Sojasauce, Geflügel-Chorizo, Paprika, Erbsen und Koriander

CHF 25.00

Spaghetti mit Garnelen

Zubereitet mit gegrillten Riesengarnelen, Tomatensauce, Kräutern und Knoblauch

CHF 27.00

Poulet Yassa

Zubereitet mit Pouletschenkeln mit Zwiebel-Senf-Sauce und Oliven, serviert mit Kochbananen und kreolischem Reis

CHF 28.00

Bangkok (scharf)

Zubereitet mit Hühnerstreifen, Riesengarnelen, chinesischem Gemüse, Nudeln und Soja-Curry-Sauce

CHF 28.50

"Poulet Mayo" im Papillote

Zubereitet mit entbeinten Pouletschenkeln, mariniert in Mayonnaisesauce, Paprika und Zwiebeln, serviert mit Kochbananen und kreolischem Reis

CHF 30.00

Bitoque de Vaca

Zubereitet mit Rindersteak, serviert mit Spiegelei, Pommes frites, kreolischem Reis, Zwiebeln und Oliven

CHF 32.00

Attiéké mit gebratenem Fisch

Zubereitet mit Maniokgrieß und gebratenem Tilapia, serviert mit Mayonnaisesauce, Tomatensauce und gebratenen Kochbananen

CHF 32.00

Garnelen portugiesischer Art

Zubereitet mit ganzen Garnelen mit Knoblauch und Saisongemüse

CHF 38.50

Mix Grill (scharf)

Zubereitet mit Rind, Ziege und Huhn, serviert mit Kochbananen und Chikwanga (Maniokbrot)

CHF 42.00

Grillplatte gemischt für 2 Personen

Zubereitet mit Spare Ribs, Merguez, Poulet und Lammkoteletts, serviert mit Bohneneintopf, kreolischem Reis, Pommes Frites und Ananas

CHF 68.00

Gegrilltes Wolfsbarschfilet

Zubereitet mit Mandeln und Saisongemüse und serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 35.50

Riesengarnelen Curry-Art

Zubereitet mit Curry, Sahnesauce, Ananas und Saisongemüse, serviert mit Basmatireis und serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 37.50

Barschfilet „Meunière“

Zubereitet mit Nussbutter und Kapern, serviert mit Saisongemüse und serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 38.00

Riesengarnelen provenzalisch

Zubereitet mit Tomaten-Kompott, Knoblauch, Kräutern der Provence und Cognac, serviert mit Saisongemüse und serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 38.50

Fischvariation für 2 Personen

Zubereitet mit Wolfsbarsch, Barschfilet, Garnelen provenzalisch, frittierten Garnelen und Calamari und serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 65.00

Pommes Frites (Klein)

CHF 6.50

Pommes Frites (Mittel)

CHF 9.50

Pommes Frites (Gross)

CHF 12.50