Sashimi Duo

Feinster Lachs und Premium-Thunfisch

CHF 27.00

Sashimi Lachs

Feinster Lachs in purer, frischer Qualität

CHF 14.00

Shake Tataki

Sanft angeflammter Lachs in einer zarten Schwarz-Weiss-Sesamkruste, vollendet mit einer fein glänzenden Teriyaki-Reduktion, serviert mit Sushireis.

CHF 36.00

Tuna Tataki

Sanft angeflammter Thunfisch in einem elegant gerösteten Schwarz-Weiss-Sesammantel, harmonisch abgerundet durch eine subtil glänzende Teriyaki-Reduktion, serviert mit Sushireis

CHF 38.00

Sashimi Tuna

Premium-Thunfisch in feinsten Scheiben

CHF 15.00

Sake Donburi

Zubereitet mit frischer Poké Bowl mit Lachs, Sushireis, Gurke, Edamame, Tomaten, Mango, Wakame und würziger Poké-Sauce

CHF 27.00

Maguro Donburi

Zubereitet mit frischer Poké Bowl mit Tuna, Sushireis, Gurke, Edamame, Tomaten, Mango, Wakame und würziger Poké-Sauce

CHF 29.00

Yasai Donburi

Zubereitet mit frischer Poké Bowl mit Tofu, Sushireis, Gurke, Edamame, Tomaten, Mango, Wakame und würziger Poké-Sauce

CHF 26.00

Himalayan Curry Poulet

Traditionelles Curry mit Pouletfleischstücke Kartoffeln, Tomaten, Gemüse, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürze

CHF 28.00

Butter Chicken

Pouletfleisch an einer cremigen Tomatensauce mit wenig Rahm, Butter und Gewürzen Serviert mit Reis

CHF 33.00

Himalayan Timur Chicken

Pouletfleisch mit Timurpfeffer, Gemüse und Sesam Serviert mit Reis

CHF 31.00

Himalayan Curry Rind

Traditionelles Curry mit Rindfleisch, Tomaten. Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gemüse, und nepalesischen Gewürzen Serviert mit reis

CHF 32.00

Massaman Curry Rind

Curry mit Rindfleisch, Cashewnüssen und Gemüse, Serviert mit reis

CHF 32.00

Himalayan Timur Rind

Rindfleisch mit Timurpfefier, Gemüse und Sesam Serviert mit Reis

CHF 32.00

Knusprig, grillierte Ente

Grillierte Ente nach nepalesischer Art

CHF 33.00

Himalayan Curry Paneer

Traditionelles Curry mit Bio-Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gemüse, und nepalesischen Gewürzen serviert mit Reis

CHF 31.00

Massaman Curry Tofu Vegan

Curry mit Tofu, Cashewnüssen und Gemüse, Serviert mit reis

CHF 30.00

Himalayan Timur Tofu Vegan

Tofu mit Timurpfeffer, Gemüse und Sesam serviert mit reis

CHF 31.00

Nepal Nudel Poulet

Gebratene Reis Nudeln mit Pouletfleisch, Gemüse, Cashewnüssen und Ei

CHF 30.00

Nepal Nudel mit Rind

Gebratene Reis Nudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Cashewnüssen und Ei

CHF 31.00

Nepali Momo ( 5 Rind 5 Vegi)

Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, Gemüse, Rindfleisch, hausgemachte Soße, serviert mit salat

CHF 29.00

Everest Mo-Mo

Fein zubereitete, hausgemachte Teigtaschen mit zart gewürztem Rindfleisch und aromatischen nepalesischen Gewürzen. Serviert mit hausgemachter Sauce und frischem Salat

CHF 29.00

Pokharali Momo (10 Stück, vegetarisch)

Hausgemachte, fein gedämpfte Teigtaschen je fünf Stück mit zart gewürztem Rindfleisch und fünf Stück mit frischem Gemüse, verfeinert mit nepalesischen Gewürzen. Serviert mit hausgemachter Sauce und frischem Salat

CHF 27.00

Hikari no Torii

72 Stück Sushi-Platte mit California Roll, Uramaki Vuna, Futomaki Spicy Tuna, Rainbow Roll Lachs, Rainbow Roll Salmon Loves Mango, Crunchy Prawn Roll, Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Inari und verschiedenen Makis.

CHF 149.00

Kinmei

40 Stück Sushi-Platte mit California Roll, Futomaki Spicy Tuna, Uramaki Vuna, Crunchy Prawn Roll, Nigiri Shake, Nigiri Maguro und verschiedenen Makis.und Maki-Variation.

CHF 98.00

Ten no Kiseki

34 Stück Sushi-Platte mit Nigiri Shake, Nigiri Maguro, Nigiri Shake Flame, California Roll, Uramaki Vuna, Rainbow Roll Lachs, Rainbow Roll Salmon Loves Mango und Makis.

CHF 79.00

Tokyo Umi

29 Stück Sushi platte mit Lachs und Tuna sashimi, Futomaki Spicy Tuna, Crunchy Prawn Roll, Rainbow Roll Lachs, Rainbow Roll Salmon Loves Mango, Nigiri Shake, Nigiri Maguro und Makis.

CHF 77.00

Signature Sushi Platte

36 Stück Signature Sushi-Platte-Eine exquisite Komposition ausgewählter Delikatessen: 8 Stück fein geschnittenes Sashimi, 8 kunstvoll geformte Nigiri, 8 Rainbow-Lachs Rollen, 8 Stück der exklusiven Salmon Loves Mango, 4 Stück knuspriger Crispy Salmon. Eine edle Harmonie aus traditionellen Meisterstü

CHF 115.00

Yasai Fun

38 Stück Sushi-Platte mit Uramaki Vuna, Rainbow Mango, Miso Roll, Inari, Kappa Makis und Avo Makis

CHF 75.00

Oishii Day

12 Stück Sushi-Platte mit Uramaki Vuna, California Roll, Crunchy Prawn Roll, Miso Roll und Makis

CHF 27.00

Yasai Hana

12 Stück Sushi-Platte mit Rainbow Mango, Miso Roll und Makis Kappa, Avo.

CHF 24.00

Shake no Yume

15 Stück Sushi-Platte mit Rainbow Salmon Mango, Rainbow Lachs, Lachs Sashimi und Shake Makis

CHF 31.00

Hosomaki Mix

6 Stück Avo + 6 Stück kappa + 6 Stuck Tekka + 6 Stück Shake =24 Stück

CHF 36.00

Momo (4 Stück)

Frittierte Teigtaschen mit Gemüse, dazu hausgemachte Sauce

CHF 7.50

Samosa (4 Stück, scharf)

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, dazu Chutney

CHF 7.00

Chicken Wings ganz

Knusprige Pouletflügeli an Sweet-Chili dip Sauce

CHF 14.00

Gebackene Crevetten (3 Stück)

Frittierte Crevetten mit süßer Chillisauce

CHF 7.00

Frühlingsrolle (2 Stück)

Vegi-Gemüserollen mit hausgemachter Sauce

CHF 7.00

Gemischte Vorspeise Plato

Je 2 Stück Momo, Samosa, Frühlingsrolle, Pouletflügeli und geb. Crevetten an hausgemachter Soße

CHF 24.00

Dal Suppe

Hausgemachte nepalesische Linsensuppe

CHF 7.50

Gemischter Salat

Saisonsalat mit hausgemachtem French-Kräuter-Dressing

CHF 8.50

Edamame

Warme nepalesische Sojabohnen, leicht mit Meersalz gewürzt / Steamed soybeans from Nepal, finished with a touch of natural sea salt.

CHF 8.00

Salmon Tatar

Pikantes Lachs-Tatar mit knusprigem Nori-Cracker. Frisch, aromatisch und perfekt als leichter Genuss

CHF 15.00

tuna Tatar

Pikantes Tuna tatar mit Nori-Cracker frisch, aromatisch und perfekt als leichter Genuss.

CHF 16.00

Vuna Crispy

4 Stück vegane Vuna-Mousse mit knuspriger, frittierter Futomaki-Roll, Peperoni, Karotten und würziger Sauce.

CHF 13.00

salmon Crispy

4 Stück pikantes Lachstatar mit Reiscracker auf frittierter Futomaki-Roll, Peperoni, Karotten und Spicy Sauce

CHF 13.00

Wakame Salat

Frischer Wakame-Salat mit Sesam und leichter Soja-Sesam-Vinaigrette ein klassischer japanischer Genuss voller Umami

CHF 7.00

Nigiri Shake Flamed 2 Stück

Zart flambierter Lachs mit Teriyaki und Sesam – aromatisch und leicht geröstet.

CHF 10.00

Nigiri Maguro 2 Stück

Zarter Thunfisch auf mild gewürztem Sushi-Reis

CHF 10.00

Nigiri Shake 2 Stück

Frischer, zarter Lachs auf Sushi-Reis

CHF 9.00

Nigiri Inari 2 Stück

Süß-mariniertes Tofu-Täschchen mit Sushi-Reis

CHF 8.00

Coca Cola 1,5l

CHF 7.50

Coca Cola Zero 1,5l

CHF 7.50

Eistee Lemon 1,5l

CHF 7.50

Sprite 1,5l

CHF 7.50

Kokosnussglace

CHF 10.00

Melonenglace

CHF 10.00

Orangensorbet

CHF 10.00

Mango Pudding

CHF 6.50

Mango Lassy

CHF 7.90

Gulab Jamun

Klassische Süssspeise aus der nepaleschen Küche, Frittierte Teigbällchen aus eingekochter, cremiger Milch in aromatisiertem Zuckersirup, Garniert mit Nüssen und serviert mit Vanilleglac.

CHF 10.00

Rainbowroll Mango 4 Stück

Frische Mango & Avo aus nachhaltigem Anbau

CHF 10.00

Rainbowroll Mango 8 Stück

Frische Mango & Avo aus nachhaltigem Anbau

CHF 18.00

Uramaki Miso 4 Stück

Miso, Avocado, Süsskartoffel-Fries, Röstzwiebeln & Sesam

CHF 9.00

Uramaki Miso 8 Stück

Miso, Avocado, Süsskartoffel-Fries, Röstzwiebeln & Sesam

CHF 16.00

Uramaki Vuna 4 Stück (Vegi)

Plant-based Vuna-Mousse, Gurke & Shichimi-Sesam

CHF 10.00

Uramaki Vuna 8 Stück (Vegi)

Plant-based Vuna-Mousse, Gurke & Shichimi-Sesam

CHF 19.00

California Roll 4 Stück

Surimi, Avocado, Mayo & Tobiko

CHF 9.00

California Roll 8 Stück

Surimi, Avocado, Mayo & Tobiko

CHF 16.00

Crunchy Prawns 4 Stück

Fried momo.Frittierte Shrimps, Mayo, Avocado, Crunchy Tempura & Teriyaki.

CHF 10.00

Crunchy Prawns 8 Stück

Fried momo.Frittierte Shrimps, Mayo, Avocado, Crunchy Tempura & Teriyaki.

CHF 18.00

Dragon Prawns 4 Stück

Frittierte Shrimps, Avocado & Mayo, getoppt mit flame-Lachs, Kimchi-Mayo & crispy Zwiebeln.

CHF 12.00

Dragon Prawns 8 Stück

Frittierte Shrimps, Avocado & Mayo, getoppt mit flame-Lachs, Kimchi-Mayo & crispy Zwiebeln.

CHF 21.00

Rainbow Lachs 4 Stück

Lachs, Avocado und bunter Fisch

CHF 10.00

Rainbow Lachs 8 Stück

Lachs, Avocado und bunter Fisch

CHF 19.00

Salmon Mango 4 Stück

Mit Lachs, Mango und Avocado

CHF 10.00

Salmon Mango 8 Stück

Mit Lachs, Mango und Avocado

CHF 19.00

Spicy Futomaki Tuna 4 Stück

Thunfischtatar mit Gurke, Sesamöl & chillithunfischtatar mit Gurke, Sesamöl & Chilli

CHF 10.00

Spicy Futomaki Tuna 8 Stück

Thunfischtatar mit Gurke, Sesamöl & chillithunfischtatar mit Gurke, Sesamöl & Chilli

CHF 19.00

Singha Bier 0,5l

CHF 5.00

Feldschlösschen Dose

CHF 5.00

Lukla Bier

CHF 5.00

Kappa Maki 6 Stück

Mit knackiger Gurke – vegi und erfrischend

CHF 8.00

Avo Maki 6 Stück

Mit cremiger Avocado – vegi und mild

CHF 9.00

Shake Maki 6 Stück

Mit zartem Lachs – klassisch und mild

CHF 10.00

Tekka Maki 6 Stück

Tekka Maki 6 Stück

CHF 11.00