Salmon Poké

Zubereitet mit Sushireis, Lachs, Mango, Avocado, Edamame, Sesam und Ingwer

CHF 24.50

Ahi Classic Poké (Thunfisch)

Zubereitet mit Sushireis, Thunfisch, Avocado, Edamame, Sesam, Ingwer und Mango

CHF 24.50

Snow Crab Poké

Zartes Schneekrabbenfleisch (zubereitet mit Mayonnaise und Gewürzen), Mangos, Avocados, Gurke, Karotten, Edamame, und verfeinert mit Sesam und würziger Poké-Sauce.

CHF 29.00

Beef Poké

Zarte Rindfleischscheiben, auf Sushi-Reis mit frischem Mangos, Karotten, Gurken, Avocado, Sesam und Poké-Sauce

CHF 27.00

Dragon Poké Bowl

Geräucherter Aal, Sushi-Reis, frische Avocado, Mango, Karotten, Edamame und Gurken

CHF 27.50

Rainbow Poké

Mix aus Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke auf Sushi Reis und süß-sauren Poké-Sauce.

CHF 27.00

Spicy Salmon Poké

Zubereitet mit Sushireis, Lachs-Tatar, Mango, Avocado, Edamame, Karotten und Sesam

CHF 26.00

Spicy Tuna Poké

Zubereitet mit Sushireis, Tuna-Tatar, Mango, Avocado, Edamame, Karotten und Sesam

CHF 26.00

Tofu Poké

Zubereitet mit Sushireis, Tofu, Mango, Gurken, Algen und Edamame

CHF 24.00

California Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise, Tobiko-Fischrogen

CHF 20.00

Spicy Tuna Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Gurken, Sesam

CHF 20.00

Smoked Salmon Cheese (8 Stück)

Zubereitet mit Räucherlachs, Philadelphia Cheese

CHF 20.00

Crunchy Tempura Roll (8 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, frittierter Mehlteig, Mayonnaise

CHF 20.00

Salmon Aburi Rolls (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs-Tatar, flambiertem Lachs

CHF 20.00

Mango Peperoni (8 Stück)

Zubereitet mit Mango, Peperoni, Cream Cheese, Schnittlauch

CHF 18.00

Chicken Cocktail Rolls (8 Stück)

Zubereitet mit Poulet, getrockneten Tomaten, Sweet-Chili-Sauce, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Sesam

CHF 18.00

Tuna Mousse (8 Stück)

Zubereitet mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Avocado

CHF 20.00

Ebi Tempura (5 Stück)

Panierte Crevetten serviert mit süss-saurer Sauce

CHF 12.00

Tuna Tataki (5 Stück)

Zart angebratener Thunfisch auf frische Gemüse, Sesam und einer leichten Ponzu-Sauce.

CHF 15.00

Salmon Aburi (5 Stück)

Flambierter Lachs auf frische Gurke, Sesam und Teriyaki-Sauce

CHF 15.00

Tuna Tatar

Zubereitet mit Thunfisch

CHF 15.00

Salmon Tatar

Zubereitet mit Lachs

CHF 15.00

Miso Soup

Zubereitet mit Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln

CHF 8.00

Spicy Fish Miso Soup (scharf)

Zubereitet mit Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln, Fisch und Limette

CHF 10.00

Spicy edamame (Scharf)

Zubereitet mit einer scharfen Chilisauce, Knoblauch und Sesamöl

CHF 10.00

Edamame

Sojabohnen

CHF 8.00

Harumaki (5 Stück)

Knusprige japanische Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse

CHF 10.00

Wakame-Salat

Zubereitet mit Algensalat, Sesam

CHF 8.00

Gohan

Sushireis mit Sesam

CHF 6.00

Salmon Futo (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Surimi, Gurke, Avocado, Mayo

CHF 18.00

Vegi Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Tamago, Avcocado, Gurken und Rucola

CHF 16.00

Tuna Futo (6 Stück)

Thunfisch, Gurke, Avocado, Salat, Lauch

CHF 18.00

Ebi Futo (6 Stück)

Crevetten, Gurke, Avocado, Salat, Spicy Mayo

CHF 18.00

Unagi Futo (6 Stück)

Gegrillter Aal, Gurke, Avocado, Salat, Aal Sauce, Sesam

CHF 21.00

Grilled Salmon Futo (6 Stück)

Gegrillter Lachs, Gurke, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam

CHF 19.00

Ebi Furai Futo (6 Stück)

Gebratene Crevetten, Avocado, Gurke, Salat, Lauch, Spicy Mayo

CHF 19.00

Salmon Sashimi (5 Stück)

Zubereitet mit Lachs

CHF 15.00

Tuna Sashimi (5 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch

CHF 15.00

Tuna Tataki

Zart angebratener Thunfisch auf frische Gemüse, Sesam und einer leichten Teriyaki-Sauce.

CHF 17.00

Salmon Aburi (5 Stück)

Flambierter Lachs auf frische Gurke, Sesam und Teriyaki-Sauce

CHF 16.00

Royal Menü

2 Stück Salmon Nigiri, 2 Stück Tuna Nigiri, 2 Stück Ebi Nigiri, 2 Stück Inari Nigiri, 4 Stück California Rolls, 4 Stück Spicy Tuna Rolls, 4 Stück Crunchy Tempura Rolls, 4 Stück Avocado Mango Rolls, 6 Stück Salmon Maki, 6 Stück Tuna Maki, 6 Stück Avocado Maki

CHF 92.00

Fish Boat

4 Stück Salmon Nigiri, 4 Stück Tuna Nigiri, 4 Stück Ebi Nigiri, 5 Stück Salmon Sashimi, 5 Stück Tuna Sashimi, 6 Stück Salmon Maki, 6 Stück Tuna Maki, 4 Stück California Rolls, 4 Stück Salmon Avocado Rolls, 4 Stück Salmon Cucumber Futo, 4 Stück Spicy Tuna Futo

CHF 120.00

Sushi Combo

2 Stück Ebi Nigiri, 2 Stück Salmon Nigiri, 2 Stück Tuna Nigiri, 4 Stück California Rolls, 4 Stück Spicy Tuna Rolls, 6 Stück Salmon Maki

CHF 54.00

Salmon and Tuna Mix

3 Stück Salmon Nigiri, 3 Stück Tuna Nigiri, 4 Stück Spicy Tuna Rolls, 6 Stück Salmon Maki

CHF 39.00

All Seasons

8 Stück California Rolls, 8 Stück Salmon Avo Rainbow Rolls, 8 Stück Futo Vegi, 6 Stück Tuna Maki

CHF 65.00

All Veggie

8 Stück Avocado Mango Rolls, 4 Stück Cucumber Maki, 2 Stück Inari Nigiri, 2 Stück Tamago Ngiri

CHF 38.00

Trio Salmon

2 Stück Salmon Nigiri, 6 Stück Salmon Maki, 4 Stück Salmon Avo Rainbow

CHF 32.00

Hoso Mix

6 Stück Salmon Maki, 6 Stück Tuna Maki, 6 Stück Cucumber Maki, 6 Stück Avocado Maki, 6 Stück Mango Maki

CHF 30.00

Sashimi Mix

Jede 5 Stück: Lachs und Thunfisch

CHF 26.00

Mame Grilled Salmon - Kinder Menü (6 Stück)

gegrillter Lachs, Gurke, Frischkäse, Teriyaki Sauce, Sesam

CHF 17.00

Temari Lachs - Kinder Menü (6 Stück)(6 Stück)

kleine Reiskugeln mit Lachs, Teriyaki sauce, Sesam

CHF 15.00

Salmon Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs

CHF 10.00

Tuna Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch

CHF 11.00

Cucumber Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Gurken

CHF 9.00

Avocado Maki (6 Stück)

CHF 9.00

Maki Nutella Banane Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Banane, süssem Reis und Nutella, umwickelt mit Sojapapier

CHF 18.00

Hausgemachtes Mango-Pudding

CHF 8.00

Hausgemachtes Matcha-Pudding

CHF 8.00

All Mochis 4 Stück

Mango, Chocolate, Coconut, Matscha

CHF 12.00

Sumo Roll mit Tatar obendrauf (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Lachs-Tatar, Avocado, Gurke und Spicy Mayo

CHF 25.00

Crunchy Roll frittiert und serviert auf Guacamole (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Spargel, Avocado und Teriyaki-Sauce

CHF 24.00

Doppel Ebi (6 Stück)

Zubereitet mit zwei gebratenen Crevetten, Lachs, Avocado, Gurke und Spicy Mayo

CHF 22.00

Goma California Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise und Sesam

CHF 21.00

Tobiko California Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise und Tobiko-Fischrogen

CHF 21.00

Spicy Tuna Roll (8 Stück)

Zubereitet mit scharfem Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurken, Spargeln und Knusper

CHF 21.00

Ebiten Roll (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado, Mayonnaise und Sesam

CHF 20.00

Maguro Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Spargeln und Lauch

CHF 22.00

Shake Aburi Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und Sesam

CHF 20.00

Shake Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, Lachs und Sesam

CHF 18.00

Salmon Futo (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Surimi, Gurken, Avocado und Mayonnaise

CHF 18.00

Tuna Futo (6 Stück)

Zubereitet mit Tuna, Surimi, Gurke, Avocado und Mayonnaise

CHF 19.00

Vegi Futo (6 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Gurke, Kürbis, Spargeln und Salat

CHF 16.00

Ebi Futo (6 Stück)

Zubereitet mit Crevetten, Gurken, Avocado, Salat und Spicy Mayo

CHF 18.00

Nigiri Shake (2 Stück)

Zubereitet mit Lachs

CHF 9.00

Nigiri Maguro (2 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch

CHF 10.00

Nigiri Ebi (2 Stück)

Zubereitet mit Crevetten

CHF 9.00

Nigiri Unagi (2 Stück)

Zubereitet mit Aal

CHF 11.00

Tempura Nigiri (2 Stück)

Knusprig frittierte Tempura-Stücke mit Sushireis und verfeinert mit Teriyaki Sauce

CHF 11.00

Avocado Nigiri (2 Stück)

Zubereitet mit Sushireis und Avocado

CHF 9.00

Nigiri Inari (2 Stück)

Zubereitet mit Tofu-Tasche

CHF 9.00

Hausgemachtes Mango-Lassi 0,5l

CHF 7.00

Hausgemachtes Turmeric Boost Lassi 0,5l

CHF 7.00

Hausgemachtes Mocca Latte

CHF 8.00

Hausgemachte Matcha Lassi 0,5l

CHF 8.00

Hausgemachte Plain Lassi

CHF 6.00

Oishii Green Tea Original 0,5l

CHF 4.50

Oishi Green Tea Honey & Lemon 0.5l

CHF 4.50

Oishi Blacktea Lemon 0.5l

CHF 4.50

Coca Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Mineral San Pellegrino mit Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

Classic Beef Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Rindfleisch, Nudeln, Pilze, frischem Gemüse, Ei und Kräuter

CHF 27.00

Meat Balls Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Rindfleischbällchen, Nudeln, Champignon, frischem Gemüse, Ei und Kräuter

CHF 27.00

Chicken Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte brühe, Nudeln, Poulet, Pilze, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 26.00

Grilled Salmon Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Gegrilltes Lachsfilet, Nudeln, Sojasprossen, Champignons, Ei, Gemüse und frische Kräuter

CHF 27.00

Spicy Schrimps Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte Brühe, King Prawns, Nudeln, Sojasprossen, Champignons, Ei, Gemüse und frische Kräuter

CHF 28.00

Grilled Tofu Ramen

Zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Gegrillte Tofu, Nudeln, Sojasprossen, Champignon, Ei, Gemüse und frische Kräuter

CHF 24.00

Udon Noodle Chicken

Udon Nudeln zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Poulet, Gemüse und frische Kräuter und Frühlingszwiebeln.

CHF 26.00

Udon Noodle Beef

Udon Nudeln zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Rindfleisch, Gemüse und frische Kräuter und Frühlingszwiebeln.

CHF 27.00

Udon Noodle Schrimps

Udon Nudeln zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Riessencrevetten, Gemüse und frische Kräuter und Frühlingszwiebeln.

CHF 27.00

Udon Noodle Tofu

Udon Nudeln zubereitet mit Hausgemachte Brühe, Tofustücke, Gemüse und frische Kräuter und Frühlingszwiebeln.

CHF 24.00

Katsu Curry (Crispy Chicken)

Knuspriges Poulet zubereitet mit japanischer Curry-Sauce, Kartoffeln, Karotten, gekochtem Rotkohl, Sesam und frischen Frühlingszwiebeln

CHF 27.00

Crispy Fish Donburi

Knuspriger Fisch, zubereitet mit süß-saurer japanischer Curry-Sauce, Kartoffeln, Karotten, Sesam, Wakame-Salat und frischen Mangos

CHF 28.00

Kare Nasu

Gebratene Tofu, Auberginen, Kartoffeln, und Karotten Zubereitet mit Süß-Saur japanischen Curry-Sauce, verfeinert mit Sesam und Hiyashi Salat, mit Jasmine Reis dazu

CHF 22.00

Chicken Teriyaki

Zarte Pouletscheiben gekocht in Daisho-Teriyaki-Sauce, Asiagemüse, Sesam und frische Kräuter, dazu Langkornreis

CHF 27.00

Schrimps Teriyaki

Riesencrevetten Gekocht in Daisho-Teriyaki-Sauce, Asiagemüse, Sesam und frische Kräuter, dazu Langkornreis

CHF 28.00

Beef Teriyaki

Zartes Rindfleisch gekocht in Daisho-Teriyaki-Sauce, Asiagemüse, Sesam und frische Kräuter, dazu Langkornreis

CHF 28.00

Butter Chicken

Zarte Pouletscheiben gekocht in einer feinen Butter-Curry Sauce, Cashewnüssen und Koriander, dazu Basmati-Reis

CHF 27.00

Lamm Tikka Masala

Lammkoteletts gekocht in Masalasauce, dazu Basmatireis

CHF 28.00

Beef Madras Curry

Zartes Rindfleisch in einer würzigen, aromatischen Curry-Sauce mit traditionellen Madras-Gewürzen, mit Basmati-Reis dazu.

CHF 28.00

California Temaki (1 Stück)

Zubereitet mit Salat, Mayonnaise, Krabbenfleisch, Avocado und Tobiko

CHF 10.00

Salmon Avocado Temaki (1 Stück)

Zubereitet mit Salat, Lachs, Avocado und Teriyaki-Sauce

CHF 10.00

Ebi Tempura Temaki (1 Stück)

Zubereitet mit frittierten Crevetten, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 10.00