Fajitas Salad

Rumpsteak de bœuf mariné et grillé, feta, rondelles d'oignons et maïs sweet corn

Gulf Dream

Crevettes cocktail, ananas, bananes et noix de cajou grillées

BBQ Chicken Salad

Supreme de poulet grillé, dés de jambon, tranches d'orange, kiwis et mangues

Poco Loco

Nos fameuses tortillas de maïs maison avec 4 farcies et 4 sauces, riz yucatego et frijoles, muy muy mexicano!

Burrito de res

Tortilla de farine garnie de farce de bœuf haché "Charles Bronson Style", nappée de sauce de chili ancho et gratinée au fromage, avec riz yucatego, frijoles et drapeau mexicain.

Chimichanga de res

Tortilla de farine frite, garnie d'une farce de bœuf haché "Bronson style", tomates et feta, avec riz yucatego, frijoles et drapeau mexicain.

Chicken Burrito

Tortilla de farine, farcie de poulet effilé, gratinée au fromage et nappée de salsa de tomatillos verde, avec riz yucatego, frijoles et drapeau mexicain.

Tacos California

Deux tortillas de maïs frites en "U", garnies de poulet effilé, bœuf haché, iceberg, fromage et salsas, avec riz yucatego, frijoles et drapeau mexicain.

Combo Puebla

Choix de tortillas avec taco au poulet, burrito de res, quesadilla, enchilada de chorizo, corbeille de guacamole, riz yucatego et frijoles

Tijuana Tacos al Carbón

Du nord du Mexique. Dés de viande dans une tortilla de farine avec du fromage, poivrons, tomates, oignons et champignons.

Butter Chicken Riz et Nan

Chicken Tikka Masala Rize et Nana

Chicken Korma Riz et Nan

Chicken Curry Riz et Nan

Estilo Laredo

Rumpsteak de bœuf

Estilo Morelia

Suprème de poulet

Estilo Baja California

Crevettes Black Tiger

Texas Best

Bœuf et poulet

Border Combo (deux personnes)

Bœuf, poulet et crevettes

Sopa de Tortillas

Soupe garnie de poulet effilé, tortillas de maïs, tomates, limes, dés d'avocats et feta

Guacamole con Totopos

Purée d'avocats faite maison avec tomates, oignons, coriandre, chili frais et chips de maïs

Ensalade de Nopales

Salade de cactus (sans épines) en vinaigrette

Nachos Deluxe

Chips de maïs gratinés au fromage et purée de haricots, salsas, purée d'avocats, crème aigre et chili jalapeños

Nachos Sonora

Tortilla de maïs frite recouverte de frijoles et farce de chorizo maison, gratinéee au fromage

Ceviche de Pescado

Filet de poisson mariné au lime. Servi avec des tortillas frites dans unde marinade de coriandre, salsa et peperoncino

Salade verte

Salade mêlée

Tacos

Une tortilla d maïs avec farces maison au choix et salsa

Quesadilla Norteña

Tortilla de farine garnie de fromage, servie avec une salsa mexicana et guacamole

Garlic Bread

Baguette grillée au beurre à l'ail

Pollo a la ranchera

Poulet émincé sauté avec des tomates, chili frais, coriandre, oignons, ail et persil

Pollo con Pibil

Poulet émincé sauté dans une sauce a base d'oranges, confites, miel, graines d'axiote, oignons et ail

Pollo con Piña y Platano

Poulet émincé sauté avec des ananas, bananes, oignons, sherry et sauce de chili pasilla

Pollo al Coco

Poulet émincé sauté dans une sauce onctueuse de noix de coco, coulis de omates, oignons et épices

Pollo en Mole Poblano

A ne pas manquer! Suprêmes de poulet grillés nappés d'une sauce de chiles séchés, noix et chocolat ibarra

Carne de res a la Ranchera

Succulent steak de bœuf grillé et coupé en lamelles, servi avec des tomates, oignons, ail, chile frais, persil et coriandre

Carne en Chiles Colorados

Notre recette spéciale! Dés de rumpsteak de bœuf sautés dans une sauce muy secreta de chiles séchés et haricots noirs

Bife de Cuadril al Chipotles

Dés de rumpsteak de bœuf, champignons et oignons dans une sauce fumée de chili chipotles et tomates

Steak Ranchero 200g

Rumpsteak de bœuf grillé, mousse aux herbes, accompagné de papasitas (quartiers de pommes de terre épicés) ou riz yucateco

Carnitas - US Style Spare Ribs 500g

Le travers de porc "coupe spéciale Poco Loco", mariné dans une sauce aigre-douce légèrement épicée, accompagné de papasitas et crème aigre

Spinach Wrap

Le hit des USA. Rouleau de tortilla aux épinards farci de légumes, champignons pléos et riz yucatego, avec crème aigre et chiffonnade de salade

Chimichanga Veganito

Tortilla de farine frite, garnie d'épinards et fromage frais, avec riz yucateco

Fajitas estilo Coyoacán

Légumes croquants sautés au wok, servis sur un lit de poivrons et oignons caramélisés dans und poêle "sizzling hot". Servi avec tortillas d farine, salsa mexicana, iceberg, purée d'avocats, crème aigre, riz yucatego et frijoles

Camarones Veracruzana

Avec une sauce aux oignons, tomates, olives, ail et épices. Muy mexicano!

Camarones Pibil

Avec une sauce à base d'oranges confites, miel, graines d'axiote, oignons et ail

Camarones Yucatan

Avec bananes, ananas, oignons, noix de cajou, noix de coco râpée et sauce de chili pasilla

Camarones Ajiiiillo

Notre recette spéciale du restaurant "Zarela" de New York avec mucho ail, chili guajillo et huile d'olive

Camarones al Coco

Dans une sauce onctueuse de coulis de tomates, noix de coco, oignons et épices

Guacamole

Crème aigre

Salsa Mexicana

Tortillas de farine (3 pièces)

Tortillas de maïs (3 pièces)