Philip Morris Quantum Blue 1 pc a 20 Zigaretten

Classic Sashimi

Thunfisch „Yellow Tail“, Lachs, Kingfish „Hiramasa“

Thunfisch Sashimi 3 St.

Thunfisch

Lachs Sashimi 3 St.

Lachs

Feldschlösschen Hopfenperle 33 cl Glas

Mach dein Burger!

Stelle dein Burger nach herzenslust zusammen.

Füdli Blutte Burger

Bun, Beef Patty

Pulled Pork

Bun, Pulled Pork, Crunchy Onion, Coleslaw, Iceberg, Plan-B Sauce

American Burger

Brötchen, Rindfleisch Patty, Zwiebel, Käsesauce, Speck, Tomate, Eisberg, Mayonaise

Chicken Burger

Bun, Crunchy Chicken, Crunchy Onion, Tomato, Coleslaw, Iceberg, Plan-B Sauce

Classic Burger

Bun, Beef Patty, Crunchy Onion, Tomato, Coleslaw, Iceberg, Plan-B Sauce

Swiss Deluxe Burger

Brötchen, Rinds-Patty, Rösti-Patty, Raclette Käse, Eisberg, Mayo, Schmelzzwiebeln

Bella Italia

Bun, Beef Patty, Ruccola, Bacon, Olive Tapenade, Parmesan, Balsamic Vinigar, Plan-B Sauce

Vegi Burger

Bun, Vegetarian Patty, Crunchy Onion, Tomato, Coleslaw, Iceberg, Plan-B Sauce

Pommes Frittes

Super Country Frites, Extra knusprig

Onion Rings 4 stk

beer battered onion rings

Sweet Patato Fries

Plan-B Sauce 60 ml

Ist ein Geheimnis...

Ketchup 20 ml

Hellmann's Tomato Ketchup

Trüffel Mayonnaise

Mayonnaise 20 ml

Hellmann's Real Mayonnaise

Coca Cola 33 cl Dose

Coca Cola Zero 33 cl Dose

El Tony Mate

Purer, frisch aufgebrühter Cold Brew Mate Tee aus Südamerika. Ganz ohne Schnickschnack. Er erfrischt nicht nur, sondern steigert Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Kein Konzentrat, deutlich weniger Kalorien als herkömmliche Erfrischungsgetränke und Ene

Valser Mineral 5 dl PET

Valser Silence 5 dl PET

Fuse Tea 33 cl Dose

Rivella 5 dl PET

Shorley 5 dl PET

Fanta 33 cl Dose

Flammkuchen Chaschöl

Crème Fraiche & Bergkäse

Flammkuchen Klassik

Crème Fraiche, Zwiebeln und Speck

Flammkuchen Pizza Style

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Flammkuchen Lachs

Crème Fraiche, Zwiebeln, Kapern und hausgeräuchertem Lachs

Snow Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Gurke, Kingfish „Hiramasa“, Limettenzest, Wasabi-Mayo Dip

Truffle Roll 4 St.

Lachs, Avocado, Trüffeltapenade, Ikura (Lachskaviar)

Philadelphia Roll 4 St.

Philadelphia, Lachs, Avocado

Alaska Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Crevette in Panko, Lachs, Avocado

Tamago Roll 4 St.

Japanisches Omelett, Avocado

Rainbow Roll 4 St.

Lachs, Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado

Mango Roll 4 St.

Lachs, Mango Tatar, Frühlingszwiebel

Surf & Turf Roll 4 St.

Pikantes Black-Angus Rindstatar, Tempura-Crevette, Avocado

Volcano Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), pikantes Thunfischtatar „Yellow Tail“, Tobiko (Fliegenfischrogen)

Volcano Vegi Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), Avocadosalat

California Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Avocado, Tobiko (Fliegenfischrogen)

Tempura Roll 4 St.

Tempura-Crevette, Avocado, weisser Sesam, Teriyaki, Japanische-Mayo, Kataifi

Spicy Tuna Roll 4 St.

Pikantes Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado, schwarzer Sesam, Sriracha-Mayo Dip, Jalapeñoss

Spicy Salmon Roll 4 St.

Pikantes Lachs, Avocado, Furikake (japanischer Vegi-Crunch), Sriracha-Mayo Dip

Wagyū Roll 4 St.

Wagyū, Avocado, Rucola

Edamame Schale

Mit Meersalz gewürzte Sojabohnen

Edamame Spicy Schale

Mit Meersalz, Chili und Knoblauch gewürzte Sojabohnen

Wakame-Salat Schale

Seealgensalat, Sesam

Tuna-Lachs Tatar ca. 70 g

Thunfisch - Lachstartar und Ananas Würfel an Vinaigrette Sauce mit Wasabi-Mayo Dip (ca. 70 g)

Ebi Arare 6 Stück

Panierte Torpedo-Garnelen, Sriracha-Mayo Dip, Wasabi-Mayo Dip und Limettenzest

Takoyaki 5 Stück

Frittierte Osaka Oktopus-Frikadellen in Teigmantel mit Teriyaki, Katsuobushi und Frühlingszwiebel

Gyoza 5 St.

Japanische Teigtaschen, gefüllt mit Poulet und Gemüse, Sojasauce, Sesam

Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln

Shake Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln, Lachs

Ramensuppe

Bauchspeck, Ramen Noodles, Wakame, Marinierte Ei, Soja Sprossen, Mini-Mais Kolben und Frühlingszwiebel

Ramensuppe Tomyam (pikant)

Black Tiger Krevetten, Ramen Noodles, Soja Sprossen, Rote Curry Paste, Kokosmilch und Frühlingszwiebel

Mie Nudeln Veggie

Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse, gebraten

Mie Nudeln Garnelen

Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse und Garnelen, gebraten

Mie Nudeln Poulet

Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse und Poulet, gebraten

Poké Bowl Salmon

Lachs, Avocado, Gurke, Edamame, Onsen-Ei, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Ikura (Lachsrogen), Sushi-Reis

Poké Bowl Vegi

Tofu, Avocado, Tamago, Gurke, Edamame, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Sushi-Reis

Shake Tataki ca. 100 g

Lachs , Sriracha-Mayo Dip, Jalapeños, Rettich-Beet, Ponzu Sauce

Tekka Tataki ca. 100 g

Thunfisch, ummantelt mit schwarzem und weissem Sesam, Ponzu Sauce

Wagyū Tataki ca. 120 g

Swiss Wagyu Entrecote mit Ikura (Lachskaviar) und Trüffelkaviar an Teriyaki Sauce

Olma Bratwurst 160 gr

Original St. Galler Olma Bratwurst

Pier 34 Cordonbleu 300 gr

gefüllt mit Speck, Gemüsebrunoise, Zwiebeln, Bauernschinken und Bergkäse

1/2 Poulet 450 gr

1/2 Poulet im Ofen Knusprig gebacken

Tagliata von Rind 200 gr

Grilliertes Rinds Entrecôte auf einem Rucolabeet mit Balsamico glacé

Sushi Platte (empf. für 2 Pers) 34 St.

16 St. Uramaki, 12 St. Hosomaki, 6 St. Nigiri

Sushi Platte - Tuna 12 St.

4 Spicy Tuna Roll, 6 Tekka Maki, 2 Tuna Nigiri

Sushi Platte - Lachs 12 St.

4 Spicy Salmon Roll, 6 Shake Maki, 2 Shake Nigiri

Sushi Platte - Vegi 12 St.

4 Tamago Roll, 6 Kappa Maki, 2 Tamago Nigiri

SUSHI BOX MEDIUM – 20 Stück 20 stk

Perfekt abgestimmt – kompakt, aber mit allem was zählt 2x Sashimi Thunfisch 2x Sashimi Lachs 2x Nigiri Thunfisch 2x Nigiri Lachs 2x Spicy Thunfisch Roll 2x Spicy Salmon Roll 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Frittierte Futomaki

SUSHI BOX XL – 40 Stück 40 Stk

Die ultimative Auswahl für echte Sushi-Liebhaber 4x Sashimi Thunfisch 4x Sashimi Lachs 4x Sashimi Kingfish 2x Nigiri Lachs 2x Nigiri Thunfisch 4x Spicy Salmon Roll 4x Frittierte Futomaki 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Lachs mit Ebi (Garnelen) 4x Spicy

Chicken Nuggets 9 Stk

Puletbrust Paniert

Chicken Wings ca. 500 gr

Poulket Flügeli

Schnitzel mit Pommes

Pouletschnitzel Paniert mit Pommes frittes

Kebab

Kebab Brot, Kebab Fleisch, Eisberg, Rote Zwiebeln, Tomaten, (Sauce nach Wahl)

Dürüm

Dürüm Fladenbrot, Kebab Fleisch, Eisberg, Rote Zwiebeln, Tomaten, (Sauce nach Wahl)

Gavi di Gavi - Palladino 75cl

Ein frischer und sehr trinkbarer Gavi di Gavi. Das Bouquet ist fruchtig und blumig mit mineralischen Noten. Ein angenehm trockener Geschmack, mit einer eleganten, ausgewogenen Säure und einem zarten Mandelfinale.

Bündner Cuvée Blanc 75 cl

Rocca Rubia 75 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:dunklen Beeren dominieren den ersten Eindruck, gleich dahinter lauert die animalische Wildheit des Carignanomit Noten nach Leder, abgehangenem Fleisch und dunkler Schokolade.Degustationsnotiz Gaumen:dicht und füllig im Auftakt, mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin

Areale Primitivo di Manduria 75 cl

Die Aromen von Kirschen und Zwetschgenkompott verleihen diesem Wein eine fruchtige Note, die durch feine Röstaromen perfekt abgerundet wird. Der Geschmack ist samtig und dicht, was den Wein zu einem wahren Erlebnis macht

Prosecco Naonis Extra Dry, Vini La Delizia 75 cl Flasche

Leicht, beschwingt und voller Apfel- und Zitrusaromen, begleitet von Noten nach weissen Blumen und knackigen Birnen.

Blusecco 20 cl

Die Trauben dieses italienischen Vino Frizzante stammen aus der bekannten Weinregion Veneto im Herzen Italiens. Der Bluseco präsentiert sich jugendlich, frisch, mit feinem Mousseux und einem elegant fruchtigen Geschmack. Bluseco - am besten eisgekühlt geniessen, gleich aus der Dose oder mit Strohhal

Orecchiette

Teigwaren

Penne

Teigwaren

Pizzoccheri

Puschlaver Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Wirsing, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

Philip Morris Quantum Blue 1 pc a 20 Zigaretten

Prosecco Naonis Extra Dry, Vini La Delizia 75 cl Flasche

Leicht, beschwingt und voller Apfel- und Zitrusaromen, begleitet von Noten nach weissen Blumen und knackigen Birnen.

Champagne Jacquart Brut Signature 75 cl Flasche

Jacquarte, Frankreich

Chardonnay Mannara 75 cl Flasche

Präsentes Chardonnay-Bouquet mit verschiedenen gelben Früchten, einer delikaten Zitrusnote und dezenten Röstaromen. Ausdrucksstarker Wein mit satter Frucht von Birne, Quitte, Ananas und Blütenhonig

Caramelos, Somontano 75 cl

Attraktives Fruchtbouquet, Erdbeeren, Feigen, Kakao, im Hintergrund florale Noten. Ausgewogen, rund und herrlich körperreich am Gaumen. Ein charmanter, vollmundiger Alltagswein.

Rocca Rubia 37,5 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:dunklen Beeren dominieren den ersten Eindruck, gleich dahinter lauert die animalische Wildheit des Carignanomit Noten nach Leder, abgehangenem Fleisch und dunkler Schokolade.Degustationsnotiz Gaumen:dicht und füllig im Auftakt, mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin

Rocca Rubia 75 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:dunklen Beeren dominieren den ersten Eindruck, gleich dahinter lauert die animalische Wildheit des Carignanomit Noten nach Leder, abgehangenem Fleisch und dunkler Schokolade.Degustationsnotiz Gaumen:dicht und füllig im Auftakt, mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin

Le Volte Tenuta dell'Ornellaia 75 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:Nobel duftend, an Cassis, dunkle Beeren und feine Holznoten erinnernd.Degustationsnotiz Gaumen:Schön fruchtig mit guter Dichte; modern strukturiert, gehaltvoll, saftig und frisch das Finale.

Blusecco 20 cl

Die Trauben dieses italienischen Vino Frizzante stammen aus der bekannten Weinregion Veneto im Herzen Italiens. Der Bluseco präsentiert sich jugendlich, frisch, mit feinem Mousseux und einem elegant fruchtigen Geschmack. Bluseco - am besten eisgekühlt geniessen, gleich aus der Dose oder mit Strohhal

Maguro Nigiri 2 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Sushi-Reis

Shake Nigiri 2 St.

Lachs, Sushi-Reis

Tamago Nigiri 2 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

Avocado Nigiri 2 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

Ebi Nigiri Aburi 2 St.

Garnelen Schwänze, japanische Mayo, Tobiko, Sushi-Reis (flambiert)

Kingfish Nigiri Aburi 2 St.

Kingfish „Hiramasa“, Jappanische Mayo, Teriyaky, Sushi-Reis (flambiert)

Unagi Nigiri 2 St.

Aal, Teriyaki, Noriblatt, Sushi-Reis (flambiert)

Shake Nigiri Aburi 2 St.

Lachs, Philadelphia, Teriyaki, Sushi Reis (flambiert)

Gunkan Nigiri 2 St.

Ikura (Lachsrogen), Noriblatt, Sushi-Reis

Wagyū Nigiri 2 St.

Wagyū, Wasabi-Mayo, Sushi-Reis

Coca Cola 5 dl PET

Fanta 5 dl PET

Valser Mineral 5 dl PET

Valser Silence 5 dl PET

Shorley 5 dl PET

Birra Poretti 4 Luppoli 33 cl

Kirin Ichiban Bier 33 cl

Japanische Bier

Feldschlösschen Weizenfrisch 33cl

Alkoholfreies Weissbier

Coca Cola Zero 33 cl Dose

Fuse Tea 33 cl Dose

Rivella 5 dl PET

El Tony Mate

Purer, frisch aufgebrühter Cold Brew Mate Tee aus Südamerika. Ganz ohne Schnickschnack. Er erfrischt nicht nur, sondern steigert Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Kein Konzentrat, deutlich weniger Kalorien als herkömmliche Erfrischungsgetränke und Ene

Absolut Vodka 70 cl

Absolut Vodka wird seit 1879 im südschwedischen Åhus produziert und ist einer der berühmtesten Wodkas der Welt. In den 1980er-Jahren löste Absolut eine Revolution in der Cocktailkreation aus indem sie als erste Produzenten eine Reihe von aromatisierten Wodkas auf den Markt brachten.

Bombay Sapphire Dry Gin 70 cl

Im Geschmack kommen die zehn pflanzlichen Komponenten zum Ausdruck. Einerseits schmeckt er frisch und weich, andrerseits geben die Pfeffernoten Würze.

Hendrick's Gin 70 cl

Hendrick's wird nach patentierter Methode in kleinen Gin-Stills aus dem 19. Jahrhundert vierfach destilliert und mit einem Gurken- und Rosenblättermazerat verfeinert

Johnnie Walker Black Label 70 cl

Havana Club Añejo 7 años 70 cl

Havanna 7 enthält die Aromen des kubanischen Terroirs: Aromatische Tabaknoten, süsse tropische Früchte aus dem kubanischen Garten, Melasse, Gewürze und Vanille, angereichert durch die langsame Freisetzung der Aromen zu einem harmonischem Geschmackserlebnis.

Braulio 70 cl

Intensive Kräuterwürze, ätherische Noten, feine Malz- und Kaffeearomatik.

Aperol 70 cl

Pur, "on the rocks", als "Spritz" und für verschiedene Drinks und Cocktails.

Eiswürfel 1 kg

Brauchst du noch Eiswürfel für deine Longdrinks

Bündner Gerstensuppe

Tomatencremesuppe 2 dl

Geräucherter Lachs La Curuna

Mit Honig-Dill-Senfsauce und Toastbrot

Lachstartar

Mit Honig-Dill-Senfsauce und Toastbrot

Rindstatar

Mit Essiggemüse und Toastbrot

Cesar Salat

Minilattich, Parmesanspäne, Poulet "Asian Style" und Knoblauchcroûtons

Gemischter Salat

Grüner Salat

Tekka Maki 6 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Noriblatt, Sushi-Reis

Shake Maki 6 St.

Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

Shake Avocado Maki 6 St.

Avocado, Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

Avocado Maki 6 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

Kappa Maki 6 St.

Gurke, Noriblatt, Sushi-Reis

Tamago Maki 6 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

Ebi Furai Maki 6 St.

Frittierte Tempura-Crevetten, Noriblatt, Sushi-Reis

Schoko Küchlein

Mit flüssigem Kern

Gebackene Apfelringli

Gebackene Apfeltörtchen mit Zimtzucker und Vanillesauce

Apfelstrudel

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce

Tiramisu

Teppanyaki Chicken

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Pouletoberschenkel-Steak, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Seefood

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Lachstranche, Jakobsmuscheln, Black Tiger Crevette, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Rind

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Entrecôte vom Black Angus, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Vegi

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Chilisauce

Yaki Soba

Asia Nudeln, frisches Gemüse, knusprige Pekingente, Tonkatsu Sauce, Katsuobushi