Insalata Verde

Blattsalat serviert an Molino-Dressing

Insalata Mista

Gemischter Blattsalat mit Molino- Dressing, Gurke, Peperoni, Stangensellerie, Fenchel, schwarzen Oliven und Datteltomaten

Insalata Mediterranea

Blattsalat zubereitet mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP und Basilikum

Insalata caprese Datterini e Burrata

Burrata di Puglia , Datteltomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP

Insalata caprese ai tre pomodori

Trio de tomates - green zebra / ananas / kumato, Mozzarelline di Bufala DOP et oignons rouges

Insalata della Casa

Gemischter Blattsalat mit Mozzarelline di Bufala DOP, Datteltomaten und gebratenen Pouletstreifen (CH)

Insalata Mediterranea con Tonno

Blattsalat mit Molino-Dressing, Antipasti-Gemüse, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Thunfisch

Insalata caprese Datterini e Bufala DOP

Mozzarella di Bufala DOP, Datteltomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl extra vergine IGP

Verdure al Forno

Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP

Verdure al Forno con Mozzarella di Bufala DOP

Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP mit Mozzarella di Bufala DOP

Verdure al Forno con Burata di Puglia

Ofengemüse mit Olivenöl extra vergine IGP mit Burata di Puglia

Pizza HawaII

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto Cotto "Selezione", Ananas und Oregano

Pizza Napoli

Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern und Oregano

Pizza Molino

Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto "Selezione", Champignons, Peperoni und Oregano

Pizza Vegetariana

Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, grillierte Auberginen und Zucchetti, Artischocken, Peperoni, Datteltomaten, Basilikum und Oregano

Pizza Diavola

Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami "Ventricina", schwarze Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini und Oregano

Risotto al Limone con Gamberoni

Zitronenrisotto mit grillierten Riesencrevetten

Tagliatelle fatte in casa al salmone affumicato

Frisch hausgemachte Tagliatelle mit Rauchlachs (GB) an Rahmsauce etwas Knoblauch und Zwiebeln, verfeinert mit schwarzem Pfeffer und frischem Dill

Lasagne all' Emiliana

Zubereitet mit frisch hausgemachten Lasagne Teigblätter und Rindfleisch nach einem Originalrezept aus der Emilia-Romagna

Tortelloni Fatti in Casa al Burro e Salvia

Zuberietet mit Ricotta-Spinat-Füllung an einer Butter und Salbeisauce

Tortelloni Fatti in Casa Alla Bella Italia

Zubereitet mit Ricotta-Spinat-Füllung mit Datteltomaten, Rucola, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter «Vecchio» DOP und Trüffelöl

Tagliatelle Fatte in Casa Al Ragù Bolognese

Hausgemachte Tagliatelle Rindfleischsauce (CH) nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana»

Tagliatelle Fatte in Casa con Frutti di Mare

Hausgemachte Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Riesencrevetten, Datteltomaten, Knoblauch und Petersilie

Tagliatelle Fatte in Casa Alla Carbonara

Hausgemachte Tagliatelle an einer Sauce aus Pancetta-Speck, Eigelb und Rahm

Gnocchi Freschi Al Burro e Salvia

Frische Gnocchi an einer Sauce aus Butter und Salbei

Gnocchi Freschi Al Ragù Bolognese

Frische Gnocchi an einer Rindfleischsauce (CH) nach einem Rezept aus dem Jahre 1891 von Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana»

Menabrea Ambratta 0,33l

Glas

Birra Moretti 0,5l

Dose

Heineken 0.0% (alkoholfrei) 0,33l

Dose

Pizza Sophia Loren

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d'Anca IGP, Rucola, Mozzarelline, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Datteltomaten, Olivenöl extra vergine IGP und Oregano

Pizza Christa Rigozzi

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Rindscarpaccio (CH), Rucola, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Trüffelöl und Oregano

Pizza Burrata

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Burrata, Datteltomaten, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, Basilikum und Oregano

Pizza Semi e Ceci

Tomaten, Zucchetti, Auberginen,Peperoni, Baumnüsse, Kichererbsen, Datteltomaten, Kürbiskerne, Spinat, Radieschen, Kürbiskernöl, Zwiebelsprossen, roter Chicorée und Oregano

Pizza Miss Italia

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Datteltomaten, Mozzarelline di Bufala DOP, Parmesansplitter "Vecchio" DOP, Rucola, Trüffelöl und Oregano

Pizza San Daniele

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Basilikum und Oregano

Pizza Quattro Stagioni Bufala

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Champignons, Prosciutto Cotto "Selezione", schwarze Oliven, Peperoni, Artischocken und Oregano

Pizza ZSC

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Polpette aus Rindfleisch (CH), Friarelli, Gorgonzola, Zwiebeln, frische Peperoncino, Specksauce und Oregano

Pizza ai Tre Pomodori

Focaccia avec trois sortes de tomates - Kumato, Ananas & Green Zebra, Mozzarella di Bufala DOP, jeunes pousses de salade mixte garnies de poivrons crusco et d'origan

Pizza O' Mare Mio!

Tomaten, Mozzarella di Bufala DOP, Meeresfrüchte, Riesencrevetten, Burrata und Oregano

Menu Bambini Margherita

Eine Pizza Bambini mit Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano mit einem Fusetea und einem kleinen Tiramisu

Menu Bambini Margherita con Prosciutto e Funghi

Eine Pizza Bambini mit Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano mit einem Fusetea und einem kleinen Tiramisu

Calcio Combo

Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und ein Moretti Bier

Amore Combo

Für zwei Personen mit Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen

Amore Combo con spumante rosé

Für zwei Personen mit Spumante Rosé Extra Dry "Motivo" Borgo Molino 7,5dl, Pizza Prosciutto cotto "Selezione" und Pizza Vegetariana, zwei Menu Salaten und Tiramisu zum Teilen

Combo per Studenti

Pizza Margherita, Menu Salat mit einem alkoholfreien Getränk

Tiramisù

Hausgemachtes Tiramisu nach einem Originalrezept aus Venetien

Farina per Pizza (sacco 1kg)

Das Original Molino Mehl, welches aus Weizenmehl und Hartweizendunst besteht für die Pizza zuhause mit Rezept

Capsule di cafe (cartone 10 porzione)

Das Aroma wird durch den verführerischen Duft dunkler Schokolade und einer warmen Holznote abgerundet. Unsere Molino Kaffeekapseln sind im 10er-Pack erhältlich, biologisch abbaubar und eignen sich für NESPRESSO®-Maschinen

MOLINO Cafe (sacco 1kg)

Italienisch kräftig, nussig mit leichten Röstnoten und einem Hauch von Lakritze. Kaffeebohnen: 78% Arabica- und 22% Robusta-Bohnen.

ACETO BALSAMICO 0,25l

Der Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold aus dem Hause Malpighi ist damit der ideale Begleiter für jeden guten Salat.

OLIO TARTUFO 0,25l

Das kaltgepresste, Olivenöl extra vergine IGP vom Frantoio Gonnelli wurde mit exquisiten schwarzen Sommertrüffeln verfeinert und zu einem harmonischen Trüffelöl verbunden.

OLIO EXTRA VERGINE 0,05ml

Das grüne Gold aus der Toskana 100% Kaltgepresst

PANORAMA GRAPPA 1l

Aus Cabernet- und Merlot-Trauben gewonnen, die vom Weingut «I Collazzi» in der Toskana stammen. Reift rund 15 Monate in Holzfässern. In der Nase ein facettenreiches Zusammenspiel aus reifen Beeren, feiner Vanillenote und einem Hauch von Kakao. Hergestellt wird der «Panorama Grappa Invecchiata» in d

Due di Panorama (2x 1,5l)

Der «Panorama – Edizione Speciale Molino» aus der Toskana ist ein ausgewogener Rotwein aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit reichem Bouquet und faszinierender Gesamtfrische, der eigens für Molino gekeltert wurde. Ein saftiger, harmonischer und eleganter Weisswein aus der Toskana, Italien und das Pe

Besteck (Gabel und Messer)

Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung

Besteck (Löffel)

Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung

Serviette

Aus Nachhaltigkeit nur auf Bestellung

PROSECCO EXTRA DRY 0,75l

Spumante Rosé Extra Dry Motivo Borgo Molino 0,75l

Schaumwein

Magnum Spumante Rosé Extra Dry Motivo Borgo Molino 1,5l

Schaumwein

Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco 0,75l

Schaumwein

Franciacorta DOCG Brut Ca'del Bosco 1,5l

Schaumwein

Chardonnay DOC Borgo Molino 0,75l

Weisswein,

PANORAMA D'Oro - EDIZIONE SPECIALE MOLINO IGT 1,5l

Weisswein

PANORAMA Rosé 1,5l

Weisswein

Cabernet Sauvignon 0,75l

Rotwein, Veneto

Panorama Rosso 1,5l

Rotwein

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Margherita

Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano

Rossa

Tomaten, Basilikum und Oregano

Bianca

Mozzarella Fior di Latte, Basilikum und Oregano

Focaccia al Rosmarino

Ganze Focaccia mit Olivenöl extra vergine IGP, Rosmarin und Meersalz

Focaccia al Pomodoro

Ganze Focaccia mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl extra vergine IGP und Meersalz

Valser mit Kohlensäure 0,5l

Valser ohne Kohlensäure 0,5l

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fusetea 0,5l

Fanta 0,5l