Papa's Kitchen
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Chicken Wings & Frites
Crispy Wings (6 pièces)
CHF 13.00
BBQ Wings (6 pièces)
CHF 13.00
Spicy BBQ Wings (6 pièces)
CHF 13.00
Portion de Frites Maison
CHF 6.00
Burger
Le Sweet Goat
Préparé avec steak haché (150g), fromage de chèvre gratiné, confiture de bacon, tomates marinées, oignons rouges frais, roquette, crème de balsamique blanc et sauce tomate aux herbes
CHF 24.00
Le Pulled Pork Burger
Préparé avec effiloché de cou de porc sauce BBQ en cuisson lente, coleslaw, pickles d'oignons rouges, mayonnaise fumée et oignons crispy
CHF 22.00
Le Smash
Préparé avec double steaks smashés (2x75g), double cheddar, oignons grillés, dill pickles, salade, tomates marinées et sauce smash
CHF 23.00
Le Honey Mustard
Préparé avec filet de poulet croustillant, cheddar fondant, oignons rouges frais, tomates marinées, salade et sauce honey mustard
CHF 22.00
Le Papa's
Préparé avec steak haché (150g), cheddar, bacon, oignons rouges confits au cassis, salade, tomates marinées, pickles et sauce Papa's
CHF 23.00
Le Double Cheeseburger
Préparé avec steak haché (150g), double cheddar, oignons frais, pickles, ketchup et moutarde
CHF 19.00
Le Valaisan
Préparé avec steak haché (150g), fromage à raclette, jambon cru snacké, oignons confits, dill pickles, salade, tomates marinées et sauce raclette
CHF 24.00
Le Sweety
Préparé avec steak haché (150g), confiture de bacon, fromage, pickles, tomates marinées, salade et sauce sweety
CHF 23.00
Le Blue Cheese
Préparé avec steak haché (150g), crème de bleu, bacon croustillant, oignons confits, salade et tomates marinées
CHF 24.00
Le Southern Chicken
Préparé avec filet de poulet croustillant, dill pickles, tomates marinées, oignons rouges frais, salade et sauce mayonnaise épicée
CHF 22.00
Le Jaman
Préparé avec steak haché (150g), crémeux de Jaman, roquette parfumée à l'huile de truffe, tomates marinées, oignons rouges frais et sauce mayonnarde
CHF 24.00
Le Veggie (végétarien)
Préparé avec galette végétarienne aux légumes de saisons, cheddar, tomate, poivrons marinés, salade, oignons rouges et sauce toum
CHF 22.00
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
CHF 3.50
Coca-Cola Zero 0,33l
CHF 3.50
Sprite 0,33l
CHF 3.50
Fanta 0,33l
CHF 3.50
Fusetea Citron 0,33l
CHF 3.50
Fusetea Pêche 0,33l
CHF 3.50
Valser Plate 0,5l
CHF 3.50
Valser Pétillante 0,5l
CHF 3.50
Tacos mexicains
3pce Porc Carnitas
Viande de porc effilochée, confite en cuisson lente, notre tacos préféré, se marie à merveille avec notre salsa roja
CHF 19.00
3pce Poulet Tinga
Haut de cuisse de poulet effiloché, assaisonné de sauce tomate au piment chipotle, se marie parfaitement avec notre salsa verde
CHF 19.00
3pce Boeuf Barbacoa
Effiloché de bœuf cuit dans un consommé dans la plus pur tradition mexicaine
CHF 19.00
Salades
Salade de Chèvre Chaud
Préparé avec confiture de bacon
CHF 26.00
Salade Végétarienne
CHF 24.00
Salade au Poulet Grillé Façon César
Préparé avec copeaux de parmesan, croutons et sauce César
CHF 26.00
Petite Salade de Saison
CHF 7.00
Menus Burger
Menu Sweet Goat
Préparé avec steak haché (150g), fromage de chèvre gratiné, confiture de bacon, tomates marinées, oignons rouges frais, roquette, crème de balsamique blanc et sauce tomate aux herbes
CHF 31.00
Menu Pulled Pork Burger
Préparé avec effiloché de cou de porc sauce BBQ en cuisson lente, coleslaw, pickles d'oignons rouges, mayonnaise fumée et oignons crispy
CHF 29.00
Menu Smash
Préparé avec double steaks smashés (2x75g), double cheddar, oignons grillés, dill pickles, salade, tomates marinées et sauce smash
CHF 30.00
Menu Honey Mustard
Préparé avec filet de poulet croustillant, cheddar fondant, oignons rouges frais, tomates marinées, salade et sauce honey mustard
CHF 29.00
Menu Papa's
Préparé avec steak haché (150g), cheddar, bacon, oignons rouges confits au cassis, salade, tomates marinées, pickles et sauce Papa's
CHF 30.00
Menu Double Cheeseburger
Préparé avec steak haché (150g), double cheddar, oignons frais, pickles, ketchup et moutarde
CHF 26.00
Menu Valaisan
Préparé avec steak haché (150g), fromage à raclette, jambon cru snacké, oignons confits, dill pickles, salade, tomates marinées et sauce raclette
CHF 31.00
Menu Sweety
Préparé avec steak haché (150g), confiture de bacon, fromage, pickles, tomates marinées, salade et sauce sweety
CHF 30.00
Menu Blue Cheese
Préparé avec steak haché (150g), crème de bleu, bacon croustillant, oignons confits, salade et tomates marinées
CHF 31.00
Menu Southern Chicken
Préparé avec filet de poulet croustillant, dill pickles, tomates marinées, oignons rouges frais, salade et sauce mayonnaise épicée
CHF 29.00
Menu Jaman
Préparé avec steak haché (150g), crémeux de Jaman, roquette parfumée à l'huile de truffe, tomates marinées, oignons rouges frais et sauce mayonnarde
CHF 31.00
Menu Veggie (végétarien)
Préparé avec galette végétarienne aux légumes de saisons, cheddar, tomate, poivrons marinés, salade, oignons rouges et sauce toum
CHF 29.00
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