Officina degli Chef - Pizze, Pinse & Delizie
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Pasta
Penne all'arrabbiata
Zubereitet mit Tomaten, Knoblauch, Chili und Petersilie
CHF 19.00
Spaghetti al pomodoro e basilico
Zubereitet mit Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl
CHF 19.00
Penne dello Chef
Zubereitet mit Rahm, Steinpilzen, Gorgonzola und Grana Padano
CHF 22.00
Tagliatella alla Bolognese
Bandnudeln nach Bologneser Art mit Rindshackfleischragout und Schweinefleisch
CHF 23.00
Penna all' Amatriciana
Penna in Tomatensauce mit Schweinebackenspeck und Pecorino Käse
CHF 22.00
Glutenfreie Pinsa (250g)
DEGLI CHEF (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Kalbfleisch, Oliven
CHF 30.00
Pinsa Marinara (glutenfrei)
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
CHF 18.00
Pinsa Margherita (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
CHF 20.00
Pinsa Napoli (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
CHF 25.00
Pinsa Tonno e Cipolla (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
CHF 25.00
Pinsa Prosciutto (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
CHF 24.00
Pinsa Diavola (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
CHF 24.00
Pinsa Vegetariana (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse
CHF 26.00
Pinsa Quattro stagioni (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Schinken, Champignons
CHF 27.00
Pinsa Milano (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Oregano
CHF 24.00
Pinsa Ercole (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, Spinat, Gorgonzola
CHF 28.00
Pinsa Carmelo (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Paprika, Currysauce, Ananas
CHF 29.00
Pinsa Profumata (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Gorgonzola, Trüffelöl
CHF 29.00
Pinsa Taxi Driver (glutenfrei)
Mozzarella, Salsiccia, Kartoffeln, Steinpilze
CHF 29.00
Pinsa Rucola e Crudo (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola
CHF 30.00
Pinsa Bufala e Pomodorini (glutenfrei)
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 29.00
Desserts
Tiramisu
CHF 12.00
Panettone Alto Pistacchio Verde di Bronte Dop
1 Kg
CHF 44.50
Panettone alto Gourmet
1 kg
CHF 45.50
Panettone Grappa di Amarone Barrique
1 kg
CHF 42.50
Alkoholische Getränke
Birra Moretti 0,5l
CHF 4.00
Feldschlösschen 0,5l
CHF 4.50
Rotwein 0,75l
CHF 18.00
Weisswein 0,75l
CHF 18.00
Pinsa (250g)
DEGLI CHEF
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Kalbfleisch, Oliven
CHF 27.00
Pinsa Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
CHF 15.00
Pinsa Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
CHF 17.00
Pinsa Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
CHF 22.00
Pinsa Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
CHF 22.00
Pinsa Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
CHF 21.00
Pinsa Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
CHF 21.00
Pinsa Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse
CHF 23.00
Pinsa Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Schinken, Champignons
CHF 24.00
Pinsa Milano
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Oregano
CHF 21.00
Pinsa Ercole
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, Spinat, Gorgonzola
CHF 25.00
Pinsa Carmelo
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Paprika, Currysauce, Ananas
CHF 26.00
Pinsa Profumata
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Gorgonzola, Trüffelöl
CHF 26.00
Pinsa Taxi Driver
Mozzarella, Salsiccia, Kartoffeln, Steinpilze
CHF 26.00
Pinsa Rucola e Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola
CHF 27.00
Pinsa Bufala e Pomodorini
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 26.00
Pizza - Ø30cm
Pizza DEGLI CHEF
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Kalbfleisch, Oliven
CHF 25.00
Pizza Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
CHF 13.00
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
CHF 15.00
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
CHF 20.00
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
CHF 20.00
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
CHF 19.00
Pizza Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
CHF 19.00
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse
CHF 21.00
Pizza Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Schinken, Champignons
CHF 22.00
Pizza Milano
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Oregano
CHF 19.00
Pizza Ercole
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, Spinat, Gorgonzola
CHF 23.00
Pizza Carmelo
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Paprika, Currysauce, Ananas
CHF 24.00
Pizza Profumata
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Gorgonzola, Trüffelöl
CHF 24.00
Pizza Taxi Driver
Mozzarella, Salsiccia, Kartoffeln, Steinpilze
CHF 24.00
Pizza Rucola e Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola
CHF 25.00
Pizza Bufala e Pomodorini
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 24.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 4.00
Coca-Cola 1,5l
CHF 6.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 4.00
Coca-Cola Zero 1,5l
CHF 6.00
Lipton Lemon 0,5l
CHF 4.00
Lipton Peach 0,5l
CHF 4.00
Fanta Orange 0,5l
CHF 4.00
Fanta 1,5l
CHF 6.00
Hugo Alcohol Free
CHF 11.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 4.00
Rivella Blau 0,5l
CHF 4.00
Red Bull 0,25l
CHF 4.50
Birra Moretti (alkoholfrei) 0,33l
CHF 4.00
Pizza - Ø33cm
Pizza DEGLI CHEF
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Kalbfleisch, Oliven
CHF 27.00
Pizza Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
CHF 15.00
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
CHF 17.00
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
CHF 22.00
Pizza Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
CHF 22.00
Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
CHF 21.00
Pizza Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami
CHF 21.00
Pizza Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse
CHF 23.00
Pizza Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Schinken, Champignons
CHF 24.00
Pizza Milano
Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Oregano
CHF 21.00
Pizza Ercole
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, Spinat, Gorgonzola
CHF 25.00
Pizza Carmelo
Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Paprika, Currysauce, Ananas
CHF 26.00
Pizza Profumata
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Gorgonzola, Trüffelöl
CHF 26.00
Pizza Taxi Driver
Mozzarella, Salsiccia, Kartoffeln, Steinpilze
CHF 26.00
Pizza Rucola e Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Rucola
CHF 27.00
Pizza Bufala e Pomodorini
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 26.00
Salate
Grüner Salat
Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl
CHF 8.00
Gemischter Salat
Zubereitet mit Salatsauce nach Wahl
CHF 10.00
Thunfischsalat
Zubereitet mit Thunfisch, Tomaten und Salatsauce nach Wahl
CHF 13.00
Rucola-Parmesan-Salat
Zubereitet mit Rucola, Kirschtomaten, Grana-Padano-Flocken und Salatsauce nach Wahl
CHF 12.00
Caprese Salat
Zubereitet mit Rucola, Tomaten, extra nativem Olivenöl, Salz, schwarzem Pfefferfrischer und Mozzarella
CHF 13.00
Bruschetta al pomodoro
CHF 12.00
Delizie
Taralli Dolci Mandorle e Fichi (300g)
CHF 6.50
Cantucci al Moscatello d' Abruzzo 200 gr
CHF 6.50
Cantucci Nocciole e Cioccolato 200 gr
CHF 6.50
Biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato (200 gr)
Hausgemachte Kekse aus Mürbeteig mit Schokoladentropfen, aromatisiert mit Orangenschalen
CHF 8.50
Taralli alle Cipolle (200 gr)
Typische apulische Taralli mit Zwiebeln, hausgemacht
CHF 5.00
