Cali Shake (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Gurken, Salat und paniert mit Sesam

Cali flambierter Shake (8 Stück)

Zubereitet mit flambiertem Lachs, Avocado, Gurken, Salat und paniert mit Sesam

Cali Maguro (8 Stück)

Zubereitet mit Thun, Avocado, Gurken, Salat und paniert mit Sesam

Cali flambiert Maguro (8 Stück)

Zubereitet mit flambiertem Thun, Avocado, Gurken, Salat und paniert mit Sesam

Cali Ebi Tempura (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura Crevetten, Avocado, Gurken, Salat und paniert mit Sesam

Shake (2 Stück)

Lachs

Maguro (2 Stück)

Thunfisch

Avocado (2 Stück)

Avocado

COCA-COLA 500ml

COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml

Apfelschorle 0,5l

Oishi 0,5l

Grüntee mit Honig

Lychee Saft 0,3l

VALSER Mineralwasser Prickelnd 500ml

VALSER Mineralwasser Still 500ml

Eichhof Alkoholfrei Bier 0,3l

Kamikaza (5 Stück)

Lachs, Avocado, Salat, paniert mit Fischrogen

Royal Grill Roll (5 Stück)

Tempura Crevetten, Avocado, Gurke, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat, belegt mit flambiertem Lachs, garniert mit Fischrogen

Red Dragon Roll (5 Stück)

Tempura Crevetten, Avocado, Gurken, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat, belegt mit flambiertem Thun, garniert mit Fischrogen

Salmon Unagi (5 Stück)

Tempura Crevetten, Avocado, Gurken, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat, belegt mit flambiertem Aal, garniert mit Fischrogen

Sashimi Roll (5 Stück)

Lachs, Thun, Avocado, Gurken, Oshinko, Salat, Fischrogen

Rainbow Roll (8 Stück)

Lachs, Avocado, Gurke, belegt mit Lachs, Thun, Avocado

Ebi Avocado (8 Stück)

Tempura Crevetten, Avocado, belegt Avocado

Futo Shake (6 Stück)

Lachs, Avocado, Oshinko, Gurke, Salat

Futo flambierte Shake (6 Stück)

Flambierter Lachs, Avocado, Gurke, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat

Futo Maguro (6 Stück)

Thun, Avocado, Oshinko, Gurke, Salat

Futo flambiert Maguro (6 Stückt)

Flambierter Thunfisch, Avocado, Gurke, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat

Futo Ebi Tempura (6 Stück)

Tempura Crevetten, Avocado, Gurken, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat

Futo Vegan (6 Stück)

Avocado, Gurke, Oshinko, marinierter Kürbis, Salat

Avocado (6 Stück)

Gurke (6 Stück)

Lachs (6 Stück)

Thun (6 Stück)

Singha Thailändisches Bier 0,3l

Sake / Reis Wein (Japan) 0,3l

Urban Cuveé Blanche (Suisse) 7.5dl

Aromatisch, Zitrusfrüchte, Muskat, frischer Säure, schönes Volume

Rosé Oeil de Pedrix (Schweiz/ Wallis) 0,75l

Traubensorte: Pinot Nor - Geschmack: aromatisch, frisch, fruchtbeton

Rotwein Primitivo Manduria Doc 0.75l

Traubensorten: Primitivo- Geschmack: Früchte, würzig, Pflaumen

Banh Mi Chay- vegan Vietnamesiche baguette

Gefüllt mit mariniertem Pilz, Gurke, Koriander, eingelegte Karotten

Banh Mi

Vietnamesische Baguettes aus weissem Brot gefüllt mit gegrilltem Zitronengras-Rindfleisch, Gurken, eingelegte Karotten, Koriander und Sauce nach Hausrezept (aus Soja-Sauce)

Pho Tron - Nudeln Mix mit Poulet

Lauwarme Reisnudeln (3mm) mit Salat, Gurke, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Pho Tron - Nudeln Mix mit Rind

Lauwarme Reisnudeln (3mm) mit Salat, Gurke, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Pho Tron - Nudeln Mix mit Scampi (6 Stück)

Lauwarme Reisnudeln (3mm) mit Salat, Gurke, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Pho Tron - Nudeln Mix mit Tofu

Lauwarme Reisnudeln (3mm) mit Salat, Gurke, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Padthai mit Poulet

Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Eiern, würziger Sauce (aus Soja-Sauce) und knackigem Erdnusstopping und Sojasprossen

Padthai mit Rindfleisch

Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Eiern, würziger Sauce (aus Soja-Sauce) und knackigem Erdnusstopping und Sojasprossen

Padthai mit Scampi (6 Stück)

Gebratene Reisnudeln mit Scampi, Eiern, würziger Sauce (aus Soja-Sauce) und knackigem Erdnusstopping und Sojasprossen

Padthai mit Tofu

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Eiern, würziger Sauce (aus SojasSauce) und knackigen Erdnusstopping, Sojasprossen

Pho - Reisnudelsuppe mit Poulet

Pouletbrühe nach Hausrezept mit Schnittlauch, Sojasprossen, Korriander und frischen Kräuter

Pho - Reisnudelsuppe mit Rind

Pouletbrühe nach Hausrezept mit Schnittlauch, Sojasprossen, Korriander und frischen Kräuter

Bun Bo Hue- Lemongras Nudeln Suppe mit Rindfleisch

Rindbrühe, Rindfleisch, rund Reisnudeln, Sojasprossen, frischer Kräuter, Koriander (leicht scharf)

Gebratene Udon Nudeln mit Poulet

Gebratene Udon Nudeln aus Weissmehl und Reismehl mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl und Sojasprossen an Sauce nach Hausrezept (aus Soja Sauce)

Gebratene Udon Nudeln mit Rind

Gebratene Udon Nudeln aus Weissmehl und Reismehl mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl und Sojasprossen an Sauce nach Hausrezept (aus Soja-Sauce)

Gebratene Udon Nudeln mit Scampi (6 Stk.)

Gebratene Udon Nudeln aus Weissmehl und Reismehl mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl und Sojasprossen an Sauce nach Hausrezept (aus Soja-Sauce)

Gebratene Udon Nudeln mit Tofu

Gebratene Udon Nudeln aus Weissmehl und Reismehl mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl und Sojasprossen an Sauce nach Hausrezept (aus Soja-Sauce)

Poke Bowl mit Lachs

Zubereitet mit Sushi Reis, Lachs, Avocado, Mango, Gurken, roter Peperoni, Edamame, Salat, Seealgensalat und Soja-Sauce. Garniert mit Fisch Rogen und Sesam

Poke Bowl mit Thun

Zubereitet mit Sushi Reis, Thun, Avocado, Mango, Gurke, roter Peperoni, Edamame, Salat. Seealgensalat und Soja-Sauce. Garniert mit Fisch Rogen und Sesam

Poke Bowl mit Tofu

Zubereitet mit Sushi Reis, Tofu, Avocado, Mango, Gurke, roter Peperoni, Edamame, Salat, Seealgensalat und Soja-Sauce. Garniert mit Sesam

Poke Bowl mit Tempura Scampi

Sushi Reis, See Algen Salat, Edamame, Avocado, Fisch Rogen, Sesam, Chili Mayo Sauce

Bun Nam Bo- Sommer Bowl mit Tofu

Lauwarme dünne Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen an hausgemachter Sauce

Bun Nam Bo - Sommer Bowl mit Zitronengras Rindfleisch

Lauwarme dünne Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten und Röstzwiebeln an hausgemachter Sauce

Bun Nam Bo- Sommer Bowl mit Zitronengras Poulet

Lauwarme dünne Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen an hausgemachter Sauce

Bun Nam Bo - Sommer Bowl mit Zitronengras Scampi

Lauwarme dünne Reisnudeln mit Salat, Sojasprossen, frischen Kräuter, eingelegten Karotten, Röstzwiebeln und Erdnüssen an hausgemachter Sauce

Pho Xao- Reisnudeln gebraten mit Poulet

Zubereitet mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl, Sojasprossen

Pho Xao- Reisnudeln gebraten mit Rindfleisch

Zubereitet mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl, Sojasprossen

Pho Xao- Reisnudeln gebraten mit Scampi

Zubereitet mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl, Sojasprossen

Pho Xao- Reisnudeln gebraten mit Tofu

Zubereitet mit Karotten, Pakchoi, Chinakohl, Sojasprossen

Singapur Nudeln mit Poulet (leicht scharf)

dünn Reisnudeln gebraten mit Poulet, Eier, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Chinakohl, Curry und Chili

Singapur Nudeln mit Rindfleisch (leicht scharf)

dünn Reisnudeln gebraten mit Rindfleisch, Eier, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Chinakohl, Curry und Chili

Singapur Nudeln mit Scampi (leicht scharf)

dünn Reisnudeln gebraten mit Scampi, Eier, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Pakchoi, Chinakohl, Curry und Chili

Singapur Nudeln mit Tofu (leicht scharf)

dünn Reisnudeln gebraten mit Tofu, Eier, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen, Chinakohl, Curry und Chili

Nasi Goreng mit Scampi (leicht scharf)

Gebratener Reis mit Scampi, Eier, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen, Curry und Chili

Nasi Goreng mit Tofu (leicht scharf)

Gebratener Reis mit Tofu, Eier, Karotten, Chinakohl, Sojasprossen, Zwiebeln, Curry und Chili

Tempura Shake (10 Stück)

Flambierter Lachs, Avocado, Oshinko, marinierter Kürbis, gebacken im Tempura Teig, garniert mit Fischrogen

Maguro Tempura California Maki (10 Stück)

Marinierter Thun, Avocado, Oshinko, marinierter Kürbis, gebacken im Tempura Teig ganiert mit Fischrogen

Unagi Tempura California Maki (10 Stück)

Aal, Avocado, Oshinko, marinierter Kürbis, gebacken im Tempura Teig ganiert mit Fischrogen

Edamame

Warme Sojabohnen, leicht gesalzen

Vegan Momos (3 Stück)

Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse (Teig aus weissen Mehl)

Momos Rindfleisch (3 Stück)

Hausgemacht gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Rindfleisch (Teig aus weissen Mehl)

Tempura Scampi (3 Stück)

Gebacken im Tempura Teig aus weissem Mehl und serviert mit Teriyaki Sauce

Lachs Sashimi (4 Stück)

Garniert mit Seealgensalat

Thun Sashimi (4 Stück)

Garniert mit Seealgensalat

Seealgensalat mit Sesam und Avocado

Vegan Sommerrolle (1 Stück)

Zubereitet mit Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Salat, Karotten, Gurke, Kräuter, Sojasprossen, serviert mit Erdnuss-Sauce Dip

Sommerrolle mit Scampi (1 Stück)

Zubereitet mit Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Scampi, Salat, Gurke, Karotten, Sojasprossen, Kräuter, serviert mit Erdnuss-Sauce Dip

V2. Miso Suppe Vegan

Zubereitet mit Seidentofu, Algen und Edamame

Miso Suppe mit Thun

Zubereitet mit Thun, Seidentofu, Algen und Edamame

Vegan Platte (1 Person)

• 3x Nigiri Vegan • 6x Futomaki Vegan • 8x Hosomaki Avocado

Sashimi Platte (1Person)

• 2x Sashimi Lachs und Thun • 1x Nigiri Lachs und Thun • 6x Futomaki Lachs • 6x Hosomaki Gurke

Shake Platte (1 Person)

• 3x Nigiri Lachs • 6x Futomaki Lachs • 8x Hosomaki Gurke

Salmon Love (2 Personen)

• 4x Sashimi Lachs • 4x Nigiri Lachs • 5x Kamikaza • 6x Hosomaki Gurke • 6x Futo Lachs

Gegrillte Platte (2 Personen)

• 4x Flambierter Lachs und Thun • 8x California Tempura Crevette • 6x Futomaki flambiert Lachs • 6x Hosomaki Gurke • 6x Futomaki flambiert Lachs