Massaya, Le colombier 0,75l, 2018

Vin rouge

Malbec 0,75l, 2019

Vin rouge

Humagne Rouge, 0,75l, La réserve du chasseur

Vin rouge

Gamay de Bourdigny, Domaine de Champvigny 0,75l, 2018

Vin rouge

Château Kefraya, Les bretèches 0,75l, 2017

Vin rouge

Guerrouane Rouge, Domaine Toulal, 0,75l, 2019

Vin rouge

Montepulciano d'Abruzzo, 0,5l

Vin rouge

Gamay de Romand, Vin de pays, 0,5l

Vin rouge

Chasselas de Bourdigny, Domaine de Champvigny, 0,75l, 2019

Vin blanc

Guerrouane Gris, Domaine Toulal, 0,75l, 2019

Vin blanc

La Côte, 0,5l, 2019

Vin blanc

Côtes de Provence, Notre dame des Anges 0,75l

Vin rosé

Rosé de Gamay , Domaine des Bossons 0,5l

Vin rosé

Mouhalabia

Flan maison à base de fleur d'oranger et cardamome .

Assortiment de Baklava

Salade orientale mixte

Moutabal

Caviar d'aubergines fumées à la crème de sésame, ail, huile d'olive et citron.

Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame, ail, huile d'olive et citron.

Labné

Fromage blanc au thym et à l'huile d'olive.

Feuilles de vigne

Farcies de riz parfumé et citronné.

Falafels

Deux galettes de pois chiches frits, servies avec hommos, sur un lit de salade.

Brick oignon

Brick thon

Pastilla marocaine au poulet

Popia Thod végétariens

Rouleaux de printemps aux légumes

Assiette végétarienne falafels

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes de poulet marinées au citron, ail et curcuma, falafel

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes de poulet marinées au yoghourt et coriandre, falafel

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes d'agneau marinées aux herbes, ail et citron, falafel

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes de kefta et falafel

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes de poulet, falafel, kebbe

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes d'agneau, falafel, kebbe

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Brochettes de poulet, kefta, agneau, falafel, kebbe

Garnies de hommos, de caviar d'aubergines, de feuilles de vigne, de taboulé, de feta aux poivrons et à l'ail, et de crudités aux épices orientales.

Kebbes, Boulettes de viande de bœuf et de blé concassé

Kefta

Brochette de poulet, légumes, semoule

Tajine végétariene

Tajine d'agneau aux confits d'aubergines

Tajine d'agneau aux pruneaux et amendes

Tajine d'agneau aux olives et citrons confits, pommes de terre et carottes

Tajine d'agneau aux légumes

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Tajine de poulet aux pruneaux et amendes

Couscous merguez et légumes

Couscous de poulet aux légumes

Couscous d'agneau aux légumes

Couscous poulet et agneau

Couscous végétarien

Couscous Nomades

Préparé avec agneau, poulet, merguez, légumes, oignons et raisins confits

Couscous aux trois brochettes

Couscous brochettes d'agneau et merguez

Assiette composée végétarienne

Servis avec Falafels, hommos, caviar d'aubergines, feuilles de vigne, taboulé.

Couscous de légumes aux oignons et raisins confits

Tajine de légumes aux olives et citrons confits