Maguro Nigiri 2 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Sushi-Reis

CHF 9.00

Shake Nigiri 2 St.

Lachs, Sushi-Reis

CHF 8.00

Tamago Nigiri 2 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 8.00

Avocado Nigiri 2 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 7.00

Ebi Nigiri Aburi 2 St.

Garnelen Schwänze, japanische Mayo, Tobiko, Sushi-Reis (flambiert)

CHF 8.00

Kingfish Nigiri Aburi 2 St.

Kingfish „Hiramasa“, Jappanische Mayo, Teriyaky, Sushi-Reis (flambiert)

CHF 9.00

Unagi Nigiri 2 St.

Aal, Teriyaki, Noriblatt, Sushi-Reis (flambiert)

CHF 12.00

Shake Nigiri Aburi 2 St.

Lachs, Philadelphia, Teriyaki, Sushi Reis (flambiert)

CHF 10.00

Gunkan Nigiri 2 St.

Ikura (Lachsrogen), Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 12.00

Wagyū Nigiri 2 St.

Wagyū, Wasabi-Mayo, Sushi-Reis

CHF 18.00

Snow Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Gurke, Kingfish „Hiramasa“, Limettenzest, Wasabi-Mayo Dip

CHF 16.00

Truffle Roll 4 St.

Lachs, Avocado, Trüffeltapenade, Ikura (Lachskaviar)

CHF 19.00

Philadelphia Roll 4 St.

Philadelphia, Lachs, Avocado

CHF 15.00

Alaska Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Crevette in Panko, Lachs, Avocado

CHF 16.00

Tamago Roll 4 St.

Japanisches Omelett, Avocado

CHF 12.00

Rainbow Roll 4 St.

Lachs, Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado

CHF 17.00

Mango Roll 4 St.

Lachs, Mango Tatar, Frühlingszwiebel

CHF 16.00

Surf & Turf Roll 4 St.

Pikantes Black-Angus Rindstatar, Tempura-Crevette, Avocado

CHF 19.00

Volcano Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), pikantes Thunfischtatar „Yellow Tail“, Tobiko (Fliegenfischrogen)

CHF 19.00

Volcano Vegi Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), Avocadosalat

CHF 16.00

California Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Avocado, Tobiko (Fliegenfischrogen)

CHF 14.00

Tempura Roll 4 St.

Tempura-Crevette, Avocado, weisser Sesam, Teriyaki, Japanische-Mayo, Kataifi

CHF 15.00

Spicy Tuna Roll 4 St.

Pikantes Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado, schwarzer Sesam, Sriracha-Mayo Dip, Jalapeñoss

CHF 14.00

Spicy Salmon Roll 4 St.

Pikantes Lachs, Avocado, Furikake (japanischer Vegi-Crunch), Sriracha-Mayo Dip

CHF 13.00

Wagyū Roll 4 St.

Wagyū, Avocado, Rucola

CHF 23.00

Gavi di Gavi - Palladino 75cl

Ein frischer und sehr trinkbarer Gavi di Gavi. Das Bouquet ist fruchtig und blumig mit mineralischen Noten. Ein angenehm trockener Geschmack, mit einer eleganten, ausgewogenen Säure und einem zarten Mandelfinale.

CHF 39.90

Bündner Cuvée Blanc 75 cl

CHF 36.00

Rocca Rubia 75 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:dunklen Beeren dominieren den ersten Eindruck, gleich dahinter lauert die animalische Wildheit des Carignanomit Noten nach Leder, abgehangenem Fleisch und dunkler Schokolade.Degustationsnotiz Gaumen:dicht und füllig im Auftakt, mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin

CHF 35.00

Areale Primitivo di Manduria 75 cl

Die Aromen von Kirschen und Zwetschgenkompott verleihen diesem Wein eine fruchtige Note, die durch feine Röstaromen perfekt abgerundet wird. Der Geschmack ist samtig und dicht, was den Wein zu einem wahren Erlebnis macht

CHF 39.00

Prosecco Naonis Extra Dry, Vini La Delizia 75 cl Flasche

Leicht, beschwingt und voller Apfel- und Zitrusaromen, begleitet von Noten nach weissen Blumen und knackigen Birnen.

CHF 19.00

Blusecco 20 cl

Die Trauben dieses italienischen Vino Frizzante stammen aus der bekannten Weinregion Veneto im Herzen Italiens. Der Bluseco präsentiert sich jugendlich, frisch, mit feinem Mousseux und einem elegant fruchtigen Geschmack. Bluseco - am besten eisgekühlt geniessen, gleich aus der Dose oder mit Strohhal

CHF 7.00

Tekka Maki 6 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 10.00

Shake Maki 6 St.

Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 9.00

Shake Avocado Maki 6 St.

Avocado, Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 10.00

Avocado Maki 6 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 9.00

Kappa Maki 6 St.

Gurke, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 8.00

Tamago Maki 6 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 8.00

Ebi Furai Maki 6 St.

Frittierte Tempura-Crevetten, Noriblatt, Sushi-Reis

CHF 9.00

Sushi Platte (empf. für 2 Pers) 34 St.

16 St. Uramaki, 12 St. Hosomaki, 6 St. Nigiri

CHF 76.00

Sushi Platte - Tuna 12 St.

4 Spicy Tuna Roll, 6 Tekka Maki, 2 Tuna Nigiri

CHF 24.00

Sushi Platte - Lachs 12 St.

4 Spicy Salmon Roll, 6 Shake Maki, 2 Shake Nigiri

CHF 24.00

Sushi Platte - Vegi 12 St.

4 Tamago Roll, 6 Kappa Maki, 2 Tamago Nigiri

CHF 24.00

SUSHI BOX MEDIUM – 20 Stück 20 stk

Perfekt abgestimmt – kompakt, aber mit allem was zählt 2x Sashimi Thunfisch 2x Sashimi Lachs 2x Nigiri Thunfisch 2x Nigiri Lachs 2x Spicy Thunfisch Roll 2x Spicy Salmon Roll 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Frittierte Futomaki

CHF 46.00

SUSHI BOX XL – 40 Stück 40 Stk

Die ultimative Auswahl für echte Sushi-Liebhaber 4x Sashimi Thunfisch 4x Sashimi Lachs 4x Sashimi Kingfish 2x Nigiri Lachs 2x Nigiri Thunfisch 4x Spicy Salmon Roll 4x Frittierte Futomaki 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Lachs mit Ebi (Garnelen) 4x Spicy

CHF 86.00

Edamame Schale

Mit Meersalz gewürzte Sojabohnen

CHF 7.00

Edamame Spicy Schale

Mit Meersalz, Chili und Knoblauch gewürzte Sojabohnen

CHF 9.00

Wakame-Salat Schale

Seealgensalat, Sesam

CHF 9.00

Tuna-Lachs Tatar ca. 70 g

Thunfisch - Lachstartar und Ananas Würfel an Vinaigrette Sauce mit Wasabi-Mayo Dip (ca. 70 g)

CHF 18.00

Ebi Arare 6 Stück

Panierte Torpedo-Garnelen, Sriracha-Mayo Dip, Wasabi-Mayo Dip und Limettenzest

CHF 12.00

Takoyaki 5 Stück

Frittierte Osaka Oktopus-Frikadellen in Teigmantel mit Teriyaki, Katsuobushi und Frühlingszwiebel

CHF 9.00

Gyoza 5 St.

Japanische Teigtaschen, gefüllt mit Poulet und Gemüse, Sojasauce, Sesam

CHF 18.00

Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln

CHF 8.00

Shake Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln, Lachs

CHF 12.00

Ramensuppe

Bauchspeck, Ramen Noodles, Wakame, Marinierte Ei, Soja Sprossen, Mini-Mais Kolben und Frühlingszwiebel

CHF 25.00

Ramensuppe Tomyam (pikant)

Black Tiger Krevetten, Ramen Noodles, Soja Sprossen, Rote Curry Paste, Kokosmilch und Frühlingszwiebel

CHF 27.00

Teppanyaki Chicken

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Pouletoberschenkel-Steak, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

CHF 29.00

Teppanyaki Seefood

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Lachstranche, Jakobsmuscheln, Black Tiger Crevette, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

CHF 37.00

Teppanyaki Rind

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Entrecôte vom Black Angus, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

CHF 39.00

Teppanyaki Vegi

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Chilisauce

CHF 22.00

Yaki Soba

Asia Nudeln, frisches Gemüse, knusprige Pekingente, Tonkatsu Sauce, Katsuobushi

CHF 33.00

Coca Cola 5 dl PET

CHF 5.00

Fanta 5 dl PET

CHF 5.00

Valser Mineral 5 dl PET

CHF 5.00

Valser Silence 5 dl PET

CHF 4.50

Shorley 5 dl PET

CHF 5.00

Birra Poretti 4 Luppoli 33 cl

CHF 6.00

Kirin Ichiban Bier 33 cl

Japanische Bier

CHF 6.50

Feldschlösschen Weizenfrisch 33cl

Alkoholfreies Weissbier

CHF 6.00

Coca Cola Zero 33 cl Dose

CHF 4.50

Fuse Tea 33 cl Dose

CHF 4.50

Rivella 5 dl PET

CHF 5.00

El Tony Mate

Purer, frisch aufgebrühter Cold Brew Mate Tee aus Südamerika. Ganz ohne Schnickschnack. Er erfrischt nicht nur, sondern steigert Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Kein Konzentrat, deutlich weniger Kalorien als herkömmliche Erfrischungsgetränke und Ene

CHF 5.50

Philip Morris Quantum Blue 1 pc a 20 Zigaretten

CHF 10.00

Classic Sashimi

Thunfisch „Yellow Tail“, Lachs, Kingfish „Hiramasa“

CHF 21.00

Thunfisch Sashimi 3 St.

Thunfisch

CHF 11.00

Lachs Sashimi 3 St.

Lachs

CHF 9.00

Poké Bowl Salmon

Lachs, Avocado, Gurke, Edamame, Onsen-Ei, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Ikura (Lachsrogen), Sushi-Reis

CHF 24.00

Poké Bowl Vegi

Tofu, Avocado, Tamago, Gurke, Edamame, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Sushi-Reis

CHF 19.00

Shake Tataki ca. 100 g

Lachs , Sriracha-Mayo Dip, Jalapeños, Rettich-Beet, Ponzu Sauce

CHF 17.00

Tekka Tataki ca. 100 g

Thunfisch, ummantelt mit schwarzem und weissem Sesam, Ponzu Sauce

CHF 19.00

Wagyū Tataki ca. 120 g

Swiss Wagyu Entrecote mit Ikura (Lachskaviar) und Trüffelkaviar an Teriyaki Sauce

CHF 49.00