Maguro Nigiri 2 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Sushi-Reis

Shake Nigiri 2 St.

Lachs, Sushi-Reis

Tamago Nigiri 2 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

Avocado Nigiri 2 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

Ebi Nigiri Aburi 2 St.

Garnelen Schwänze, japanische Mayo, Tobiko, Sushi-Reis (flambiert)

Kingfish Nigiri Aburi 2 St.

Kingfish „Hiramasa“, Jappanische Mayo, Teriyaky, Sushi-Reis (flambiert)

Unagi Nigiri 2 St.

Aal, Teriyaki, Noriblatt, Sushi-Reis (flambiert)

Shake Nigiri Aburi 2 St.

Lachs, Philadelphia, Teriyaki, Sushi Reis (flambiert)

Gunkan Nigiri 2 St.

Ikura (Lachsrogen), Noriblatt, Sushi-Reis

Wagyū Nigiri 2 St.

Wagyū, Wasabi-Mayo, Sushi-Reis

Snow Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Gurke, Kingfish „Hiramasa“, Limettenzest, Wasabi-Mayo Dip

Truffle Roll 4 St.

Lachs, Avocado, Trüffeltapenade, Ikura (Lachskaviar)

Philadelphia Roll 4 St.

Philadelphia, Lachs, Avocado

Alaska Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Crevette in Panko, Lachs, Avocado

Tamago Roll 4 St.

Japanisches Omelett, Avocado

Rainbow Roll 4 St.

Lachs, Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado

Mango Roll 4 St.

Lachs, Mango Tatar, Frühlingszwiebel

Surf & Turf Roll 4 St.

Pikantes Black-Angus Rindstatar, Tempura-Crevette, Avocado

Volcano Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), pikantes Thunfischtatar „Yellow Tail“, Tobiko (Fliegenfischrogen)

Volcano Vegi Roll 4 St.

Frittiert in Tempuramehl, Avocado, Süsskartoffel, Tamago (japanisches Ei), Avocadosalat

California Roll 4 St.

Snow Crab, Surimi, Avocado, Tobiko (Fliegenfischrogen)

Tempura Roll 4 St.

Tempura-Crevette, Avocado, weisser Sesam, Teriyaki, Japanische-Mayo, Kataifi

Spicy Tuna Roll 4 St.

Pikantes Thunfisch „Yellow Tail“, Avocado, schwarzer Sesam, Sriracha-Mayo Dip, Jalapeñoss

Spicy Salmon Roll 4 St.

Pikantes Lachs, Avocado, Furikake (japanischer Vegi-Crunch), Sriracha-Mayo Dip

Wagyū Roll 4 St.

Wagyū, Avocado, Rucola

Gavi di Gavi - Palladino 75cl

Ein frischer und sehr trinkbarer Gavi di Gavi. Das Bouquet ist fruchtig und blumig mit mineralischen Noten. Ein angenehm trockener Geschmack, mit einer eleganten, ausgewogenen Säure und einem zarten Mandelfinale.

Bündner Cuvée Blanc 75 cl

Rocca Rubia 75 cl Flasche

Degustationsnotiz Nase:dunklen Beeren dominieren den ersten Eindruck, gleich dahinter lauert die animalische Wildheit des Carignanomit Noten nach Leder, abgehangenem Fleisch und dunkler Schokolade.Degustationsnotiz Gaumen:dicht und füllig im Auftakt, mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin

Areale Primitivo di Manduria 75 cl

Die Aromen von Kirschen und Zwetschgenkompott verleihen diesem Wein eine fruchtige Note, die durch feine Röstaromen perfekt abgerundet wird. Der Geschmack ist samtig und dicht, was den Wein zu einem wahren Erlebnis macht

Prosecco Naonis Extra Dry, Vini La Delizia 75 cl Flasche

Leicht, beschwingt und voller Apfel- und Zitrusaromen, begleitet von Noten nach weissen Blumen und knackigen Birnen.

Blusecco 20 cl

Die Trauben dieses italienischen Vino Frizzante stammen aus der bekannten Weinregion Veneto im Herzen Italiens. Der Bluseco präsentiert sich jugendlich, frisch, mit feinem Mousseux und einem elegant fruchtigen Geschmack. Bluseco - am besten eisgekühlt geniessen, gleich aus der Dose oder mit Strohhal

Tekka Maki 6 St.

Thunfisch „Yellow Tail“, Noriblatt, Sushi-Reis

Shake Maki 6 St.

Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

Shake Avocado Maki 6 St.

Avocado, Lachs, Noriblatt, Sushi-Reis

Avocado Maki 6 St.

Avocado, Noriblatt, Sushi-Reis

Kappa Maki 6 St.

Gurke, Noriblatt, Sushi-Reis

Tamago Maki 6 St.

Japanisches Omelett, Noriblatt, Sushi-Reis

Ebi Furai Maki 6 St.

Frittierte Tempura-Crevetten, Noriblatt, Sushi-Reis

Sushi Platte (empf. für 2 Pers) 34 St.

16 St. Uramaki, 12 St. Hosomaki, 6 St. Nigiri

Sushi Platte - Tuna 12 St.

4 Spicy Tuna Roll, 6 Tekka Maki, 2 Tuna Nigiri

Sushi Platte - Lachs 12 St.

4 Spicy Salmon Roll, 6 Shake Maki, 2 Shake Nigiri

Sushi Platte - Vegi 12 St.

4 Tamago Roll, 6 Kappa Maki, 2 Tamago Nigiri

SUSHI BOX MEDIUM – 20 Stück 20 stk

Perfekt abgestimmt – kompakt, aber mit allem was zählt 2x Sashimi Thunfisch 2x Sashimi Lachs 2x Nigiri Thunfisch 2x Nigiri Lachs 2x Spicy Thunfisch Roll 2x Spicy Salmon Roll 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Frittierte Futomaki

SUSHI BOX XL – 40 Stück 40 Stk

Die ultimative Auswahl für echte Sushi-Liebhaber 4x Sashimi Thunfisch 4x Sashimi Lachs 4x Sashimi Kingfish 2x Nigiri Lachs 2x Nigiri Thunfisch 4x Spicy Salmon Roll 4x Frittierte Futomaki 2x Lachsrosetten mit Ikura (Lachskaviar) 2x Lachsrosetten mit Krabbenfleisch 4x Lachs mit Ebi (Garnelen) 4x Spicy

Edamame Schale

Mit Meersalz gewürzte Sojabohnen

Edamame Spicy Schale

Mit Meersalz, Chili und Knoblauch gewürzte Sojabohnen

Wakame-Salat Schale

Seealgensalat, Sesam

Tuna-Lachs Tatar ca. 70 g

Thunfisch - Lachstartar und Ananas Würfel an Vinaigrette Sauce mit Wasabi-Mayo Dip (ca. 70 g)

Ebi Arare 6 Stück

Panierte Torpedo-Garnelen, Sriracha-Mayo Dip, Wasabi-Mayo Dip und Limettenzest

Takoyaki 5 Stück

Frittierte Osaka Oktopus-Frikadellen in Teigmantel mit Teriyaki, Katsuobushi und Frühlingszwiebel

Gyoza 5 St.

Japanische Teigtaschen, gefüllt mit Poulet und Gemüse, Sojasauce, Sesam

Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln

Shake Miso Suppe

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln, Lachs

Ramensuppe

Bauchspeck, Ramen Noodles, Wakame, Marinierte Ei, Soja Sprossen, Mini-Mais Kolben und Frühlingszwiebel

Ramensuppe Tomyam (pikant)

Black Tiger Krevetten, Ramen Noodles, Soja Sprossen, Rote Curry Paste, Kokosmilch und Frühlingszwiebel

Teppanyaki Chicken

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Pouletoberschenkel-Steak, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Seefood

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Lachstranche, Jakobsmuscheln, Black Tiger Crevette, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Rind

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Entrecôte vom Black Angus, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Sweet-Chili Sauce

Teppanyaki Vegi

Gebratener Reis, frisches Gemüse, Kräuterseitlinge, Teriyaki-Sauce, hausgemachte Chilisauce

Yaki Soba

Asia Nudeln, frisches Gemüse, knusprige Pekingente, Tonkatsu Sauce, Katsuobushi

Coca Cola 5 dl PET

Fanta 5 dl PET

Valser Mineral 5 dl PET

Valser Silence 5 dl PET

Shorley 5 dl PET

Birra Poretti 4 Luppoli 33 cl

Kirin Ichiban Bier 33 cl

Japanische Bier

Feldschlösschen Weizenfrisch 33cl

Alkoholfreies Weissbier

Coca Cola Zero 33 cl Dose

Fuse Tea 33 cl Dose

Rivella 5 dl PET

El Tony Mate

Purer, frisch aufgebrühter Cold Brew Mate Tee aus Südamerika. Ganz ohne Schnickschnack. Er erfrischt nicht nur, sondern steigert Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee. Kein Konzentrat, deutlich weniger Kalorien als herkömmliche Erfrischungsgetränke und Ene

Philip Morris Quantum Blue 1 pc a 20 Zigaretten

Classic Sashimi

Thunfisch „Yellow Tail“, Lachs, Kingfish „Hiramasa“

Thunfisch Sashimi 3 St.

Thunfisch

Lachs Sashimi 3 St.

Lachs

Poké Bowl Salmon

Lachs, Avocado, Gurke, Edamame, Onsen-Ei, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Ikura (Lachsrogen), Sushi-Reis

Poké Bowl Vegi

Tofu, Avocado, Tamago, Gurke, Edamame, Furikake (japanischer Vegi Crunch), Sushi-Reis

Shake Tataki ca. 100 g

Lachs , Sriracha-Mayo Dip, Jalapeños, Rettich-Beet, Ponzu Sauce

Tekka Tataki ca. 100 g

Thunfisch, ummantelt mit schwarzem und weissem Sesam, Ponzu Sauce

Wagyū Tataki ca. 120 g

Swiss Wagyu Entrecote mit Ikura (Lachskaviar) und Trüffelkaviar an Teriyaki Sauce