Cordon Bleu Schweiz

Schweinefleisch, gefüllt mit Raclettekäse und Schinken, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu Österreich

Schweinefleisch, gefüllt mit Raclettekäse, Schinken und Speck-Zwiebelfüllung, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu Chili (scharf)

Schweinefleisch, gefüllt mit Chili-Raclettekäse, Schinken, Jalapeños, Salami scharf, Chiliöl

Cordon Bleu Rumänien

Schweinefleisch, gefüllt mit Raclettekäse, Schinken und Knoblauch, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu Spanien

Schweinefleisch, gefüllt mit Schinken, scharfe Chorizo, Oregano und Raclettekäse, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu Ungarn

Schweinefleisch, gefüllt mit Raclettekäse, Schinken, Salami und Peperoni-Zwiebelfüllung, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu Glarus

Schweinefleisch, gefüllt mit Raclettekäse, Trockenfleisch, Ziger, Glarner Alpkäse serviert mit Pommes Frites

Cordon bleu Trüffel

Schweinefleisch, gefüllt mit Trüffel-Raclettekäse, Schinken und Trüffel-Öl

Monats-Cordon bleu März mit Aromat

Schweinefleisch, Schinken, Raclettekäse, Aromat

Schoggi-Nougat Muffin

Gefroren geliefert

Erdbeer-Joghurtschnitte

wird gefroren geliefert

Schoggikuchen

Donut Daim

Gefroren geliefert

Donut Schoggi

Gefroren geliefert

Cremeschnitte

wird gefroren geliefert

Himbeer-Brownie mit Nüssen

wird gefroren geliefert

Blueberry Muffin

Gefroren geliefert

Donut Rasperry Cheesecake

Gefroren geliefert

Donut Oreo

Gefroren geliefert

Donut Vanille

Gefroren geliefert

Schwarzwälder-Torte

1 Stück - wird aus dem Tiefkühler geliefert (halbgefroren, ca 30 min Auftauzeit)

Tiramisu

Der Klassiker

Gamspfeffer aus einheimischer Jagd

Gamspfeffer, Spätzli, Rotkraut

Wildgeschnetzeltes, Steinpilzrahmsauce, Rotkraut & Spätzli

Wildgeschnetzeltes (Reh & Hirsch), Steinpilzrahmsauce, Rotkraut & Spätzli

Hirschpfeffer

Hirschpfeffer, Spätzli & Rotkraut

Rehrücken-Medaillons, Wildrahmsauce, Spätzli & Rotkraut

Rehrücken-Medaillons, Wildrahmsauce, Spätzli & Rotkraut

Käse-Spätzli & Röstzwiebeln

Spätzli mit Käse & Röstzwiebeln

Zigerhörnli

Serviert mit Apfelmus

Spätzlipfanne mit Gemüse

Älplermagronen

Risotto Milanese

Safran-Risotto

Kleine Portion Spargeln (200g)

Serviert mit Sauce Hollandaise

Grosse Portion Spargeln (300g)

Serviert mit Sauce Hollandaise

Spätzlipfanne mit Pilzrahmsauce

Nudelpfanne mit Pilzrahmsauce

Rösti überbacken

Rösti, überbacken mit Käse & Röstzwiebeln

Gerstensuppe

mit Speck, hausgemacht

Gulaschsuppe mit Rindfleisch

hausgemacht

Tomatencremesuppe

hausgemacht

Kürbiscreme-Suppe

hausgemacht

Chili con Carne mit Reis

Geschnetzeltes (Schwein)

Serviert an Pilzrahmsauce mit Röstitaler

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff

Zubereitet mit Pilzrahmsauce, Peperoni und Essiggurken, serviert mit Reis

Ghackets & Hörnli

Serviert mit Apfelmus

Steak (Schwein)

Serviert an Pilzrahmsauce mit Nudeln

Capuns & Sauce Mornay

Capuns (Spätzliteig in Mangold eingewickelt) in Sauce Mornay (Käsesauce)

Chicken Nuggets

Serviert mit Pommes Frites

Bratwurst

Serviert mit Zwiebelsauce mit Röstitaler

Brätkügeli & Reis

Brätkügeli, Kräutersauce & Reis

Hackbraten (Rind-und Schweinefleisch)

Serviert mit Nudeln an Bratensauce

Pouletcurry

Serviert mit Reis

Schnitzel & Pommes

Schweineschnitzel paniert & Pommes

Glarner Netzbraten & Nüdeli

Glarner Netzbraten (Kalbsbrät), Jus & Nüdeli

Egliknusperli

Serviert mit Pommes Frites und Tartarsauce

Rivella rot 1,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Apfelschorle 5dl

Ice Tea Lemon 0,5l

Elmer Citro 1,5l

El Tony Mate & Mint

El Tony Mate ist frisch aufgebrühter (cold brew) Mate Tee aus Südamerika, mit einem Hauch Minze verfeinert. El Tony Mate erfrischt nicht nur, sondern steigert auch Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee

Mineralwasser mit Kohlensäure 1,5l

Red Bull Sugarfree 0,25l

Ice Tea Peach 5dl

Coca Cola 1,5l

Coca Cola 0,5l

Ice Tea Lemon 1,5l

Ice Tea Peach 1.5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

Apfelschorle 1,5l

Coca Cola Zero 1,5l

Red Bull 0,25l

Coca Cola Zero 0,5l

El Tony Mate

El Tony Mate ist frisch aufgebrühter (cold brew) Mate Tee aus Südamerika. El Tony Mate erfrischt nicht nur, sondern steigert auch Energie und Fokus. Ein El Tony Mate enthält so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee

Elmer Citro 0,5l

Schweins-Kotelett mit Kartoffelgratin & Pfeffersauce

Schweins-Kotelett mit Kartoffelgratin & Pfeffersauce

Grüner Salat

Blattsalat

Nüsslisalat mit Ei

Nüsslisalat, Blattsalat & gekochtes Ei

Gemischter Salat

Blattsalat, verschiedene angemachte Salate, Tomate

Wurst-Käse Salat garniert

Cervelat, Emmentaler, verschiedene angemachte Salate, Blattsalat, Tomate, Zwiebeln

Huussalat mit Pouletbruststreifen

Blattsalat, verschiedene angemachte Salate, Tomate & Pouletbrüstli aufgeschnitten

Wurst-Käse Salat einfach

Cervelat, Emmentaler, Blattsalat, Tomaten & Zwiebeln

Cheeseburger

Zubereitet mit Ciabattabrot, Cocktailsauce, Rindfleischpatty, Tomaten, Salatgurke und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites

Poulet-Schnitzelbrot

Ciabatta, Pouletschnitzel, Tomate, Salatgurke, Mayo & Sweet Chili Sauce, serviert mit Pommes

Vegi Burger

Zubereitet mit Ciabattabrot, Tartarsauce, Gemüsepatty, Tomaten, Salatgurke und Zwiebeln, serviert mit Pommes Frites

BBQ Burger

Zubereitet mit Ciabattabrot, Barbecuesauce, Rindfleischpatty, Tomaten, Essiggurken, Speck und Röstzwiebeln, serviert mit Pommes Frites

Broccoli-Käse Burger mit Pommes

Broccoli-Käse-Patty im klassischen Sesam-Bun mit Käse-Broccolisauce und Zwiebeln

Caprese-Burger mit Pommes

Tomaten-Mozzarella-Patty im klassischen Sesam-Bun mit grünem Pesto, überbacken mit Mozzarella, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Pommes

Rotwein Primitivo 0,5l

Wein

Adler Panaché 0,5l

Desperados Original

Absolut Vodka 0,7l

Bombay Sapphire London Dry Gin 0,7l

Havana Club Añejo 7 Años 0,7l

Rum

Jack Daniel's Old No. 7 0,7l

Whisky

Feldschlösschen Lager 0,5l

Adler Kellerbier 0,5l

Weisswein Bianco di Chieti 0,5l

Wein

Tatar klassisch klein (ca. 125 gramm)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce) & Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar klassisch gross (ca. 250 gramm)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce) & Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Asia scharf klein (ca. 125 gramm)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), rotes Curry, Zwiebeln, Ingwer, gerösteter Knoblauch, Sojasauce, Sesam, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Asia scharf gross (ca. 250 gramm)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), rotes Curry, Zwiebeln, Ingwer, gerösteter Knoblauch, Sojasauce, Sesam, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Italien klein (ca. 125g)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), getrocknete, gehackte Tomaten, Basilikum, Pinienkerne, Oliven, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Italien gross (ca. 250g)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), getrocknete, gehackte Tomaten, Basilikum, Pinienkerne, Oliven, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Mexiko klein (ca. 125g)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), Guacamole, Chilisauce, rote Zwiebeln, Mais, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Tatar Mexiko gross (ca. 250g)

Rindfleisch, Sauce (Kapern, Cornichons, Senf, Ketchup, Zwiebeln, Tomatenmark, Sojasauce), Guacamole, Chilisauce, rote Zwiebeln, Mais, Worchestershire-Sauce - Menüanpassungen sind nicht möglich - wird mit Toast & Butter geliefert

Egliknusperli (7 Stück)

geliefert mit 1x Tartarsauce

Portion Reis

Mini-Frühlingsrollen 6 Stück

vegan - geliefert mit 1x Sweet Chili Sauce (Sauce vegetarisch)

Portion Röstitaler

Chili Cheese Nuggets (7 Stück)

vegetarisch

Mini-Frühlingsrollen 12 Stück

vegan - geliefert mit 1x Sweet Chili Sauce (Sauce vegetarisch)

Portion Pommes Frites

Röstitaschen mit Frischkäsefüllung (3 Stück)

vegetarisch

Portion Gemüse

mind. 3 Sorten

Chicken Nuggets (8 Stück)

Onion Rings (6 Stück)

vegetarisch

Loaded Fries Bacon Cheese

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Speck

Loaded Fries Garlic Cheese

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Knoblauch

Loaded Fries Chili Cheese (scharf)

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Jalapeños (scharf)

Monats-Cordon bleu März mit Aromat

Schweinefleisch, Schinken, Raclettekäse, Aromat

Broccoli-Käse Burger mit Pommes

Broccoli-Käse-Patty im klassischen Sesam-Bun mit Käse-Broccolisauce und Zwiebeln

Caprese-Burger mit Pommes

Tomaten-Mozzarella-Patty im klassischen Sesam-Bun mit grünem Pesto, überbacken mit Mozzarella, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Pommes

Loaded Fries Bacon Cheese

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Speck

Loaded Fries Garlic Cheese

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Knoblauch

Loaded Fries Chili Cheese (scharf)

Pommes mit selbstgemachter Käsesauce & Jalapeños (scharf)

Schwarzwälder-Torte

1 Stück - wird aus dem Tiefkühler geliefert (halbgefroren, ca 30 min Auftauzeit)

Tiramisu

Der Klassiker