Namasté
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Spécialitiés du chef
Chicken Achari
Poulet servi dans une sauce marinée
CHF 28.00
Chicken punjabi
Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab
CHF 31.00
Kofta Curry
La viande hachée façonnée en petites boules et cuit dans une sauce au curry
CHF 30.00
Lamb Punjabi
Agneau servi avec deux sauces, selon une recette du Punjab
CHF 32.00
Jheenga Karai
Crevettes frites servies avec de la sauce tomate, de l'ail et des épices
CHF 33.00
Fish Madras
Curry de saumon madras
CHF 30.00
Fish Achari
Saumon mariné dans une sauce à base d'Achari
CHF 29.00
Soupes
Dal Soup
Soupe de lentilles
CHF 10.00
Chicken Soup
Soupe de poulet
CHF 13.00
Jheenga Soup
Soupe de crevettes
CHF 14.00
Sabzi Soup
Soupe de légumes
CHF 11.00
Pains Tandoor
Sada Naan
Galette de pain
CHF 4.00
Special naan
Galette de pain fourrée au fromage et aux piments verts
CHF 9.00
Keema Naan
Galette de pain farci à la viande hachée
CHF 9.00
Chapati
Galette de farine de blé
CHF 4.00
Butter naan
Galette de pain au beurre blanc
CHF 6.00
Punjabi naan
Galette de pain fourré aux légumes et à l'ail
CHF 9.00
Fromage naan
Galette de pain fourrée au fromage
CHF 7.00
Sabzi naan
Galette de pain fourrée aux légumes
CHF 7.00
Raisins et coco naan
Galette de pain fourrée aux raisins secs et noix de coco
CHF 7.00
Piments naan
Galette de pain servi aux piments vert
CHF 7.00
Garlic naan
Galette de pain servi à l'ail
CHF 7.00
Pyaj naan
Galette de pain fourrée servi aux oignons
CHF 7.00
Plats avec de l'agneau
Lamb Madras
Curry d'agneau madras
CHF 23.00
Lamb Saag
Agneau et épinards hachés, façon Punjabi
CHF 25.00
Lamb Korma
Curry d'agneau préparé avec des noix de cajou, des amandes et des raisins
CHF 26.00
Lamb Vindaloo
Agneau et pommes de terre servis avec une sauce épicée
CHF 28.00
Lamb Karahi
Agneau rôti préparé avec de la sauce tomate, de l'ail et du gingembre
CHF 28.00
Lamb Dal
Viande d'agneau braisée servie avec une sauce épicée et des lentilles jaunes
CHF 27.00
Lamb Dahi
Agneau braisé servi avec une sauce tomate épicée à l'ail, au gingembre et au yaourt
CHF 29.00
Lamb Rogan Josh
Curry d'agneau Rogan Josh
CHF 30.00
Lamb Jalfrezi
Agneau préparé avec crème, oignon et poivrons, très épicés
CHF 31.00
Entrées
Pyaj Pakoras (2 pièces)
Beignets d'oignons
CHF 8.00
Aloo Ki Tikki
Croustillants aux pommes de terre épicée
CHF 10.00
Aloo Pakora (2 pièces)
Beignets de pommes de terre
CHF 8.00
Mix Pakoras
Assorti de beignets
CHF 14.00
Sabzi Samosa (2 pièces)
Triangles de Pâtes farcis de légumes
CHF 8.50
Chicken Tandoori
Cuisse de poulet mariné au yaourt puis grillé
CHF 15.00
Chicken Tikka
Morceaux de poulet mariné et grillé au tandoor
CHF 16.00
Sheesh Kebab
Brochette d'agneau haché aux épices et grillé
CHF 18.00
Fish Tikka
Brochette de saumon grillée au tandoor
CHF 21.00
Jheenga Tandoori
Crevettes géantes grillées
CHF 27.00
Punjabi Mixed Tandoori
Assortiment de poulet, agneau, saumon et crevettes
CHF 38.00
Plats avec des légumes
Aloo Gobi Masala
Chou-fleur mijoté préparé avec pommes de terre et épices
CHF 15.00
Chana Masala
Pois chiches préparé aux cinq épicés
CHF 14.00
Dal Makhani
Lentilles noires préparées avec du beurre et des épices
CHF 16.00
Jeera Aloo
Poêlée de pommes de terre préparée avec du cumin, des oignons et des épices
CHF 16.00
Palak Paneer
Épinards braisés préparés avec du fromage indien et des épices
CHF 17.00
Aloo palak
Epinards braisés préparés avec des pommes de terre et des épices
CHF 16.00
Sabzi korma
Curry de Légumes à la crème et noix de cajou
CHF 17.00
Matar Paneer
Petits pois au fromage indien servis dans une sauce tomate
CHF 16.00
Navratan korma
Curry de légumes au yaourt et noix de cajou
CHF 18.00
Baingan Bharta
Purée épicée préparée à partir d'aubergines et de tomates
CHF 21.00
Paneer Kadai
Cubes de fromage indien servis dans une sauce à base de tomates, de poivrons et d'oignons
CHF 22.00
Daal tadka
Lentilles jaunes indiennes préparé aux épices
CHF 18.00
Raita
Yaourt frais au concombre et carotte
CHF 7.00
Biryanis
Chicken Biryani
Poulet et riz basmati mijotés aux épices
CHF 29.00
Lamb Biryani
Agneau et riz basmati mijotés aux épices
CHF 32.00
Vegetable Biryani
Légumes et riz basmati mijotés aux épices
CHF 26.00
Jheenga Biryani
Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
CHF 34.00
Namaste Biryani
Poulet grillé et riz basmati mijotés aux épices
CHF 31.00
Plats avec poulet
Chicken Madras
Curry de poulet madras
CHF 23.00
Chicken Korma
Curry préparé avec de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs
CHF 25.00
Chicken Saag
Poulet et épinards hachés façon Punjabi
CHF 26.00
Butter Chicken
Poulet mijoté dans une marinade au beurre
CHF 28.00
Chicken Vindaloo
Poulet et pommes de terre servis avec une sauce épicée
CHF 27.00
Chicken Tikka Masala
Poulet grillé préparé avec une sauce aux noix de cajou et des raisins secs
CHF 28.00
Chicken Karahi
Poulet préparé avec de la sauce tomate, des oignons, de l'ail et du gingembre
CHF 27.00
Chicken Dahi
Curry de poulet cuisine au yogourt et à la sauce tomate
CHF 26.00
Chicken Jalfrezi
Poulet préparé avec des oignons et poivrons, très épicé
CHF 29.00
Plats avec poisson
Fish Curry
Curry de saumon épicé
CHF 28.00
Fish Tamatar
Curry de saumon avec sauce tomate
CHF 29.00
Fish Ajwani
Saumon grillé épicé et Ajwani
CHF 31.00
Fish Vindaloo
Saumon et pommes de terre épicée
CHF 30.00
Plats avec crevette
Jheenga Tamatar
Curry aux crevettes avec sauce tomate
CHF 28.00
Jheenga Madrasi
Curry de crevettes madras
CHF 29.00
Jheenga Vindaloo
Crevettes et pommes de terre dans une sauce épicée
CHF 30.00
Jheenga Malai
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes et raisins
CHF 31.00
Jheenga Nariyal
Crevettes aux amandes et crème de coco
CHF 32.00
Plats avec du riz
Sada Chawal
Riz basmati nature
CHF 5.00
Safrani Chawal
Riz basmati safrané préparé aux fruits secs
CHF 7.00
Pulao Chawal
Riz basmati sauté préparé aux légumes
CHF 7.00
Matar Chawal
Riz basmati préparé aux petits-pois
CHF 7.00
Lemon Chawal
Riz basmati préparé aux citron
CHF 8.00
Jeera Chawal
Riz basmati sauté au cumin
CHF 8.00
Boissons
Coca Cola 0,33l
CHF 4.50
Coca Zero 0,33l
CHF 4.50
Fanta Orange 0,33l
CHF 4.50
Sprite Lemon Lime 0,33l
CHF 4.50
Ice Tea pêche0,33l
CHF 4.50
Ice Tea citron 0,33l
CHF 4.50
Desserts
Chocolate Naan
Galette de pain fourrée au chocolat
CHF 8.00
Kufli
Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices
CHF 8.00
Gulab Jamun (2 boules)
Boules de lait aromatisées d'un sirop d'eau de rose et de cardamome
CHF 8.00
Kheer
Riz au lait à la pistache et à la cardamome
CHF 7.00
Halwa
Gâteau indien à la carotte et à la cardamome
CHF 8.00
Assortiment de sorbets
4 Parfums au choix
CHF 12.00
Assortiment de glace
4 Parfums au choix
CHF 12.00
Sorbets
Par boule
CHF 4.00
Glaces
Par boule
CHF 4.00
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