Biftek

Rindsfilettranchen (180g) an Knoblauch-Zitronen-Sauce, serviert mit Pommes Frites und sautiertem Gemüse

Poulet Shawarma Teller

Zubereitet mit Pouletgeschnetzeltem, Sesamcrème, Pommes Frites und Salat

Mezze Burger

Zubereitet mit Rindfleischburger, Pommes Frites, Mezze und Salat

Falafel Burger

Zubereitet mit Kichererbsenburger, Pommes Frites, Mezze und Salat

Arayes (vegetarisch)

Libanesischer Flammkuchen mit Kräutern, Feta und Schmelzkäse

Arayes mit Rindfleisch

Libanesischer Flammkuchen mit Kräutern und Rindshackfleisch

Arayes Fusion

Libanesischer Flammkuchen mit Rindshackfleisch und Käse

Musaka (vegan)

Zubereitet mit Auberginen, Kichererbsen und Tomatensauce

Batata Harra (vegan)

Scharfe Kartoffeln mit Koriander

Falafel (5 Stück, vegan)

Frittierte Kichererbsenbällchen

Fatayer (4 Stück, vegan)

Spinatkrapfen

Weinblätter (7 Stück, vegan)

Gefüllt mit Gemüse und Reis

Lahme Bajin (4 Stück)

Gebackene Teigtaschen mit Rindfleisch

Kibbeh (3 Stück)

Gefüllte Getreide-Hackfleischtasche

Bamia (vegan)

Okras in frischer Tomatensauce

Lubieh (vegan)

Grüne Bohnen in frischer Tomatensauce

Halloumi

Grillkäse mit libanesischer Feigenmarmelade

Sambusek (4 Stück)

Frittierte Teigtaschen mit Rindfleisch

Rakajek (5 Stück)

Frittierte Käseröllchen

Crevetten

Zubereitet mit Zitronen und Petersilie

Sujuk rassig

Libanesische Rindswürstchen eingekocht in Cherrytomaten-Sauce, Zitronensaft und scharfen Gewürzen

Fatayel

Rindsgeschnetzeltes an eingekochter Granatapfelsauce

Fattusch (vegan)

Gemischter Salat mit knusprigem Brot

Taboulé (vegan)

Zubereitet mit Bulgur, Tomaten und Petersilie

Falafel-Salat (vegan)

Zubereitet mit Kichererbsenbällchen und gemischtem Salat

Cous Cous-Salat (vegan)

Zubereitet mit Weizen, frischen Tomaten, Gurken und Minze

Linsensalat (vegan)

Zubereitet mit dunklen Linsen, Gurken, Tomaten und Petersilie

Mezze für mich

Teller mit kalten und warmen Mezze

Mezze vegetarisch (2 Personen)

7 kalte und warme Schälchen

Mezze Querbeet vegetarisch (2 Personen)

Grosse Auswahl an 11 Mezze

Mezze Querbeet (2 Personen)

Grosse Auswahl an 11 Mezze, vegetarisch und mit Fleisch

Mezze Grillplatte (2 Personen)

8 Spiesse auf Tomatenrayes serviert mit Grillgemüse

Hummus Klassisch (vegan)

Kichererbsenmousse mit Sesamcrème

Hummus Beiruti (vegan)

Zubereitet mit Kreuzkümmel und Knoblauch

Hummus Scharf (vegan)

Zubereitet mit Chili und Walnusspaste

Hummus mit Pinienkernen (vegan)

Hummus mit Oliven (vegan)

Hummus mit Avocado (vegan)

Hummus mit Kurkuma (vegan)

Hummus Saisonal (vegan)

Babaganoush (vegan)

Geräuchertes Auberginenmousse

Labneh

Zubereitet mit Joghurtcrème und Minze

Oliven-Labneh

Zubereitet mit Joghurtcrème und Oliven

Muhamarra

Pikante Walnusscrème mit Granatapfelsirup

Avocado-Crème (vegan)

Frittierte Aubergine

Zubereitet mit Joghurtcrème und Minze

Gurkenjoghurt

Zubereitet mit Gurke, Joghurt und Minze

Gefüllte Datteln mit Frischkäse (4 Stück)

Rote Bete (vegan)

Zubereitet mit Granatapfelkernen und Zwiebeln

Baklawa

Blätterteig mit Nussfüllung