Tuna Tartar

Thunfischtartar zubereitet mit Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam und Tartarsauce

Salmon Tartar

Lachstartar zubereitet mit Avocado, Dill und Tartarsauce

Vegetable Tartar

Gemüsetartar zubereitet mit Avocado, Gurke, Paprika, Mango, Minze, Sesam, Cashews und Tartarsauce

Kubara

•4x Hosomaki Lachs Avocado •2x Uramaki California •2x Futomaki Veggie •1x Nigiri Lachs •1x Nigiri Thunfisch •1x Nigiri Ebi

Hara Hachibu

4x Hosomaki Lachs 4x Hosomaki Avocado 4x Uramaki Oreo4x Uramaki Spicy Tuna br2x Nigiri Lachs 2x Nigiri Thunfisch brx Nigiri Ebi

Yasai

•2x Hosomaki Tamago •2x Hosomaki Mango •2x Hosomaki Gurke •2x Hosomaki Avocado •2x Uramaki Veggie •2x Futomaki Veggie •2x Nigiri Tamago •2x Nigiri Inari •2x Nigiri Avocado

Onaka Ippai

•4x Hosomaki Lachs Avocado •4x Hosomaki Thunfisch •4x Hosomaki Gurke •6x Crunchy Salmon •2x Uramaki Spicy Tuna •2x Uramaki Oreo •2x Uramaki California •2x Uramaki Veggie •2x Nigiri Lachs •2x Nigiri Thunfisch •2x Nigiri Ebi •2x Nigiri Unagi •2x Nigiri Tamago

Itsumi Büron

•4x Hamanako •4x Crunchy Tempura •4x California •4x Midori •4x Rainbow •4x Hokkaido •2x Gunkan Tobiko •2x Beilagen nach Wahl

Rainbow (8 Stück)

Zubereitet mit Grilllachs, Avocado, ganiert mit Lachs, Thunfisch und Avocado

Swiss Roll (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura-Crevette, Avocado und Cocktailsauce, garniert mit Rind und Teriyakisauce

Crazy Salmon (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado und Cocktailsauce, garniert mit Lachstatar und Teriyakisauce

Crazy Tuna (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado und Cocktailsauce, garniert mit Thunfischtatar und Teriyakisauce

Avoten (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura-Crevette, Avocado und Philadelphia, garniert mit Avocado, Teriyakisauce und Tempuraflocken

Salmon Crunch (6 Stück)

Frittierte Rolle zubereitet mit Grilllachs, Avocado und Philadelphia, garniert mit Teriyaki und scharfer Mayonnaise

Midori (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Minze, Gurken, Süsskartoffeln, Philadelphia und garniert mit Avocado

Yasai Kazan (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Minze, Gurken, Süsskartoffeln, garniert mit Veggie Tatar und Vulkansauce

Sursee (8 Stück)

Zubereitet mit Tintenfischtinten-Reis, Tempura, Avocado, garniert mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Mangosauce

Dynamite (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura-Crevette, Krabbenfleisch, Avocado, garniert mit scharfem Thunfisch, Tempuraflocken und scharfer Mayonnaise

Caterpillar (8 Stück)

Zubereitet mit Unagi, Tamago, Gurken, Philadelphia, garniert mit Avocado, Kataifi und Teriyakisauce

Hokkaido (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Crevetten, Avocado, garniert mit flambiertem Lachs, Kataifi und Teriyakisauce

Masaki (8 Stück)

Zubereitet mit scharfem Thunfisch, Krabbenfleisch, Gurke und garniert mit hausgemachtem Tamago

Nagano (8 Stück)

Zubereitet mit Grilllachs, Avocado, garniert mit Lachs, Mayonnaise und Ikura

Satsuma (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Gurken, Philadelphia, garniert mit Mango und Mangosauce

Surf & Turf (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura-Crevette, Avocado, garniert mit Rindstatar und Trüffelöl

Hamanako (8 Stück)

Zubereitet mit Tempura-Crevette, Gurken, Philadelphia, garniert mit Unagi, Teriyakisauce und Sesam

Edamame Klassisch

Gekochte Sojabohnen serviert mit Salz

Edamame Scharf

Gekochte Sojabohnen serviert mit Salz

Gyoza Vegetarisch (5 Stück)

Frittierte, japanische Teigtaschen serviert mit süsser Chilisauce

Gyoza Crevetten (5 Stück)

Frittierte, japanische Teigtaschen serviert mit süsser Chilisauce

Gyoza Rind (5 Stück)

Frittierte, japanische Teigtaschen serviert mit süsser Chilisauce

Chicken Satay (5 Stück)

Marinierte Pouletspiessli an Erdnusssauce

Ebi Fry (5 Stück)

Panierte und frittierte Crevetten, serviert mit Dip-Sauce

Frühlingsrollen Vegetarisch (3 Stück)

Ceylon-Style Frühlingsrollen, frittiert und serviert an süsser Chilisauce

Frühlingsrollen Lamm (3 Stück)

Ceylon-Style Frühlingsrollen, frittiert und serviert an süsser Chilisauce

Lachs Sashimi (6 Stück)

Thunfisch Sashimi (6 Stück)

Sashimi Moriawase (12 Stück)

Singha 0,33l

Asahi 0,33l

Kirin 0,33l

Erdinger 0,5l

Corona 0,33l

Sake Nigori Junmai 0,18l

Sake Junmai Reshu 0,18l

Sake Hon Jozo 0,18l

Sake Sparkling Mio 0,3l

Sake Junmai Daiginjo Rei 0,3l

California (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado und Mayonnaise

Spicy Tuna (8 Stück)

Zubereitet mit scharfem Thunfischmousse, Gurken und garniert mit scharfer Mayonnaise

Avo Salmon (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia und Tobiko

Veggie (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Mango, Gurken, Minze und garniert mit Mangosauce

Lachs (8 Stück)

Thunfisch (8 Stück)

Lachs Avocado (8 Stück)

Thunfisch Avocado (8 Stück)

Gurke (8 Stück)

Avocado (8 Stück)

Mango (8 Stück)

Daikon (8 Stück)

Tamago (8 Stück)

Miso Suppe

Traditionelle japanische Suppe zubereitet mit Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln und weisser Misopaste

Scharfe Miso Suppe

Traditionelle japanische Suppe zubereitet mit Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln, Sichimi und scharf gewürztem Thunfisch

Tom Kha Gai (scharf, sauer)

Kokosnusssuppe zubereitet mit Poulet im thailändischen Stil

California (8 Stück)

Zubereitet mit Krabenfleisch, Avocado, Mayonnaise und garniert mit Tobiko

Oreo (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Philadelphia und garniert mit Sesam

Spicy Tuna (8 Stück)

Zubereitet mit scharfem Thunfischmousse, garniert mit Sesam, Teriyakisauce und Mayonnaise

Crunchy Tempura (8 Stück)

Tempura zubereitet mit Salat, Mayonnaise, garniert mit Tempuraflocken, Teriyakisauce und Mayonnaise

Salmon Mango (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Mango, Philadelphia und garniert mit Sesam

Tuna Mango (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Mango, Philadelphia und garniert mit Sesam

Veggie (8 Stück)

Zubereitet mit Süsskartoffeln, Minze, Avocado, Gurken, Philadelphia und garniert mit Sesam

Hiyashi Wakame

Japanischer Seetang-Salat

Chuka Ika Sansai

Marinierter Tintenfisch-Salat

Kyuri Wakame

Gurken und Seetang-Salat zubereitet mit Sesam und Haussauce

Krautsalat

Kabis- und Karottensalat mit Sesamdressing

Poke Bowl

Kaltes Reisgericht zubereitet mit Poke-Sauce, Edamame, Avocado, Gurken, Mango, Cashews und Protein nach Wahl

Teriyaki

Glasiert mit salzig-süsser Sauce, serviert mit Sesam, Frühlingszwiebeln, einer Portion weissem Reis und zubereitet mit Protein nach Wahl

Grünes Curry

Zubereitet an pikanter grüner Currysauce, Gemüse, weissem Reis und Protein nach Wahl

Gelbes Curry

Zubereitet an gelber Currysauce, Gemüse, weissem Reis und Protein nach Wahl

Ikura

Tobiko

Kani

Lachs

Thunfisch

Veggie Tartar

Lachs

Thunfisch

Ebi

Lachs Aburi

Thunfisch Aburi

Rind Aburi

Unagi Aburi

Avocado

Tamago

Inari

Mochi Glacé (1 Stück)

Mochi Glacé (2 Stück)

Mochi Glacé (3 Stück)

Gyoza (4 Stück)

Frittierte Apfeltaschen in Gyoza Form

Matcha Caramel Ice Cream

Mango Tiramisu

Yaki Udon

Dicke Weizennudeln im japanischen Stil zubereitet mit Gemüse und Protein nach Wahl

Yaki Soba

Dünne Weizennudeln im japanischen Stil zubereitet mit Gemüse und Protein nach Wahl

Pad Thai

Breite Reisnudeln im thailändischen Stil zubereitet mit Gemüse, Ei, Erdnüssen und Protein nach Wahl

Udon Nudelsuppe

Dicke Weizennudel im japanischen Stil zubereitet in einer reichen Misosuppe mit Gemüse, Fischkuchen, Ei und Protein nach Wahl

Ramen Nudelsuppe

Dünne Weizennudeln im japanischen Stil zubereitet in einer reichen Misosuppe mit Gemüse, Fischkuchen, Ei und Protein nach Wahl

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fanta 0,5l

Sprite 0,5l

Elephant Bay Ice Tea 0,33l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Redbull 0,25l

Kirin Alkoholfrei 0,33l