Pizza mini (jusqu'à 12 ans)

Préparé avec Pizza au choix

CHF 11.90

Pasta al pesto

Préparé avec penne au pesto de basilic maison

CHF 12.00

Pasta al sugo

Préparé avec penne à la sauce tomate

CHF 12.00

Nuggets

Préparé avec nuggets de poulet maison avec pommes de terre frites

CHF 18.00

Orata

Préparé avec daurade avec légumes

CHF 22.00

Frites maison

CHF 6.00

Arancini (3 pièces)

Préparé avec petits pois, ragoût de bœuf et Scamorza, servi avec de l'"Espuma de Parmesan"

CHF 14.00

Crocchè di patate (3 pièces)

Préparé avec pommes de terre écrasées, mortadella, Scamorza, persil et Grana Padano. "Espuma de Parmesan"

CHF 14.00

Tris di montanare (3 pièces)

Préparé avec trio de mini pizzas frites garnies, sauce"tomate et Grana", mortadella et crème de pistache, pesto maison et bufala

CHF 22.00

Scazzuoppoli al pomodoro

Préparé avec mini beignets à la sauce tomate, Grana Padano et basilic

CHF 15.00

Coca-Cola 0,33l

CHF 5.00

Coca-Cola Zéro 0,33l

CHF 5.00

Sprite 0,33l

CHF 5.00

Fanta 0,33l

CHF 5.00

The froid citron 0,33l

CHF 5.00

Thé froid pêche 0,33l

CHF 5.00

Granini pêche 0,2l

CHF 4.50

Chinotto 0,2l

CHF 5.00

Baladin tonica 0,2l

CHF 6.00

Ginger beer 0,2l

CHF 6.00

Spicy ginger

CHF 4.00

Crodino 0,1l

CHF 6.00

San-Bitter 0,1l

CHF 6.00

Granini orange 0,2l

CHF 4.50

Granini ananas 0,2l

CHF 4.50

Granini fraise 0,2l

CHF 4.50

Granini tomate 0,2l

CHF 4.50

Insalata semplice

Préparé avec salade verte et sauce maison

CHF 7.00

Insalata mista

Préparé avec salade verte, crudités et sauce maison

CHF 9.00

Salade César

Préparé avec salade verte, poulet, œufs durs, pétales de Grana, croûtons de pain et sauce César

CHF 24.00

Salade Mo'Si

Préparé avec salade verte, saumon mariné, oignons en aigre-doux, ananas et straciatella de Burrata

CHF 25.00

Salade Romagnola

Préparé avec salade verte, jambon de parme, petites tomates, fenouil, asperges et pétales de Grana

CHF 26.00

Tagliatelle al tartufo nero

Préparé avec Tagliatelle maison à la truffe noire

CHF 28.00

Ravioli donna silvia

Préparé avec ravioli fait maison farçis à la parmigiana d'aubergines, pesto maison, petites tomates jaunes et crème d'aubergines

CHF 28.00

Paccheri con San Marzano e Grana

Préparé avec paccheri à la sauce tomate "San Marzano", espuma de Grana et basilic

CHF 23.00

Tagliolino maison

Préparé avec tagliolino maison au pesto de basilic maison, tartare de saumon et crumble à l'ail

CHF 29.00

Risotto con gambero rosso

Préparé avec risotto au citron et carpaccio de crevettes de Sicile avec artichauts croquants

CHF 29.00

Gnocchi Mo'si

Préparé avec gnocchi fait maison, "aglio, olio, peperoncino"couteaux de mer et baccalà croquant

CHF 27.00

Pizza brönte

Fior di Latte, crème de pistaches, mortadella, Burratina, brisures de pistaches, basilic et huile EVO

CHF 28.00

Pizza norcina

Fior di Latte, crème de truffe noire, champignons, saucisse et huile EVO

CHF 26.00

Pizza 5 formaggi

Fior di latte, Gorgonzola, Scamorza, Caciocavallo, pétales de Grana Padano et huile EVO

CHF 26.00

Pizza aumm aumm

Fior di Latte, poivrons, saucisse, Straciatella de Burrata, basilic et huile EVO

CHF 27.00

Pizza parma

Fior di Latte, jambon cru de Parme affiné 18 mois, pétales de Grana Padano et huile EVO

CHF 25.00

Pizza mamy

Fior di Latte, aubergines grillées, jambon cru de Parme 18 mois, Mozzarella de Bufala"après la cuisson", pétales de Grana Padano, basilic et huile EVO

CHF 29.00

Pizza friarielli e salsiccia

Fior di Latte, saucisse, friarielli et huile EVO

CHF 25.00

Pizza galbinus

Fior di Latte, roquette, petites tomates jaunes, olives noires, Straciatella de Burrata, pétales de Grana Padano et huile EVO

CHF 27.00

Pizza italiana

Fior di Latte, roquette, petites tomates, jambon cru de Parme affiné 18 mois, pétales de Grana Padano et huile EVO

CHF 27.00

Pizza cetarese

Fior di Latte, thon, crème d'oignons, basilic et huile EVO

CHF 25.00

Pizza la PKF

Fior di Latte, tomates cerises"jaunes et rouges", pesto de basilic, Pecorino et huile EVO

CHF 24.00

Pizza estiva

Fior di Latte, tomates cerise, pesto de basilic, pétales de Grana, jambon de Parme, basilic

CHF 27.00

Pizza crema di tartufo

Fior di Latte, crème de truffe blanche, jambon et huile EVO

CHF 28.00

Pizza nerano plus

Fior di Latte, pancetta, courgettes à la Scapece, caciocavallo

CHF 26.00

Pizza ortolana

Fior di Latte, aubergines, courgettes, poivrons, petites tomates, basilic et huile EVO

CHF 24.00

Pizza Mo'Si

Fior di Latte, petites tomates jaunes, salami piquant, olives noires, Caciocavallo et huile EVO

CHF 28.00

Pizza crusti chips

Fior di Latte, provola fumée, pancetta, aubergines grillées et chips de pommes de terre vitelotte

CHF 28.00

Pizza gégé

Fior di Latte, saucisse, petites tomates en cuisson, pesto de basilic

CHF 27.00

Pizza fritte calzone

Sauce tomate, Ricotta, Scamorza et salami piquant

CHF 27.00

Pizza fritte tradizionale

Sauce tomate, Mozzarella de Bufala, pétales de Grana Padano et huile EVO

CHF 25.00

Pizza ma che bontà

Pesto maison, petites tomates et Mozzarella de Bufala

CHF 26.00

Pizza fritte montanara

Sauce tomate, Grana Padano et huile EVO

CHF 22.00

Nazionale 0,33l

Nazionale blonde

CHF 10.50

Isaac

Blanche 5.0% alc. Taille au choix

CHF 9.50

Super Bitter

Ambrée 8% alc. Taille au choix

CHF 10.50

Wayan

Blonde 5.8% alc. Taille au choix

CHF 9.50

Nora

Bière épicée 6.8% alc. Taille au choix

CHF 9.50

Rock'N'Roll

American Pale Ale 7.5% alc. Taille au choix

CHF 10.50

Leön

Dark ale 8.5% alc. Taille au choix

CHF 10.50

IPPA

Indian Pale ale 5.5% alc.

CHF 10.50

Scazzuoppoli alla Nutella

Mini beignets frits préparé avec nutella et sucre glacé

CHF 15.00

Tiramisù dolce salato

Préparé avec café et fleur de sel

CHF 11.00

Panna cotta 2.0

Préparé avec fruits des bois

CHF 12.00

Tartelette au citron

Préparé avec meringue et coulis au basilic

CHF 12.00

Babà au rhum

Préparé avec chantilly

CHF 12.00

Focaccia Bologna

Préparé avec mortadella, Straciatella de Burrata, brisures de pistaches et huile EVO

CHF 23.00

Focaccia Jazz

Préparé avec roquette, petites tomates, crevettes, oignons rouges en aigre-doux et citronette

CHF 25.00

Focaccia au romarin

Préparé avec romain

CHF 14.00

Focaccia Classica

Préparé avec roquette, petites tomates, basilic et huile EVO

CHF 20.00

Focaccia rossa

Préparé avec sauce tomate, ail, origan et huile EVO

CHF 16.00

Calzone classico

Préparé avec sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, champignons et huile EVO

CHF 23.00

Calzone a modo mio plus

Préparé avec fior di Latte, friarielli, saucisse, n'duja calabrese et huile EVO

CHF 26.00

Calzone don Federico

Préparé avec sauce tomate, fior di Latte, Ricotta, salami, basilic et huile EVO

CHF 25.00

Pizza romana

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, champignons et huile EVO

CHF 24.00

Pizza diabolica

Sauce tomate, Fior di Latte, salami piquant et huile EVO

CHF 23.00

Pizza regina margherita

Sauce tomate, Fior di Latte, basilic et huile EVO

CHF 17.00

Pizza bufalina

Sauce tomate, Mozzarella de Bufala"après la cuisson", basilic et huile EVO

CHF 22.00

Pizza jambon

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit et huile EVO

CHF 22.00

Pizza western

Sauce tomate, Fior di Latte, saucisse de Vienne, frites maison et huile EVO

CHF 23.00

Pizza boscaiola

Sauce tomate, Fior di Latte, champignons, crème d'oignons, pancetta et huile EVO

CHF 25.00

Pizza Mia

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, salami piquant, aubergines en dés et huile EVO

CHF 25.00

Pizza calabrese

Sauce tomate, Fior di Latte, n'duja Calabrese, oignons rouges, basilic et huile EVO

CHF 25.00

Pizza 4 stagioni

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives déshydratées et huile EVO

CHF 26.00

Pizza casertana

Sauce tomate, Fior di Latte, salami affiné, Caciocavallo, olives noires et huile EVO

CHF 26.00

Pizza saporita

Sauce tomate, aubergines en dés, saucisse, Mozzarella de Bufala"après la cuisson", basilic et huile EVO

CHF 26.00

Pizza campagnola

Sauce tomate, Fior di Latte, saucisse, poivrons et scamorza

CHF 26.00

Pizza marinara

Sauce tomate, Fior di Latte, filets d'anchois, ail, origan, câpres et huile EVO

CHF 21.00

Tartara di manzo

Préparé avec tartare de bœuf, oignons rouges, roquette, tomates confites, stracciatella de Burrata et sa focaccia maison. Taille au choix.

CHF 24.00

Bruschette Mo'Si

Préparé avec petites tomates, bufala et basilic croquant

CHF 15.00

Affettati e formaggi

Préparé avec sélection de"charcuteries et fromages italiens", aubergines grillées et "Gnocco" frit

CHF 22.00

Carpaccio di manzo

Préparé avec carpaccio de bœuf, roquette, petites tomates, pétales de Grana et crème de balsamique

CHF 24.00