Spécialités syrienne orientale

Zatar

Préparé avec thym, graines de stésame, huile d'olive et sumacs

CHF 8.50

Zatar labne

Préparé avec labne, tomates, concombres, olives, oignons rouge et menthe

CHF 10.50

Zatar Jebneh

Préparé avec fromage de brebis et mozzarella

CHF 10.50

Jebneh

Préparé avec fromage de brebis, mozzarella et graines de nigel

CHF 10.50

Labne

Préparé avec crème de yaourt, tomates, concombre, oignons rouge, olive et menthe

CHF 10.50

Falafel

Préparé avec persil, oignon, tomate, concombre, menthe, cornichons et sauce blanche

CHF 11.50

Épinards

Préparé avec oignons, sumca et citron

CHF 10.50

Mhamara Kashkawan

Préparé avec sauce poivrons et fromage kashkval

CHF 10.50

Poulet avec fromage

cornichons, salade

CHF 13.50

Lahmé b'ajine

Préparé avec agneau, boeuf, tomats, oignons et citron

CHF 13.50

Soujouk

Préparé avec agneau, boeuf, épicée et fromage kashkaval

CHF 13.50

Soujour labne

Préparé avec agneau, boeuf, épicée, labne, persil, tomates, oignons, cornichons

CHF 13.50

Coca-Cola

CHF 3.00

Coca-Cola à zéro

CHF 3.00

Sprite

CHF 3.00

Ice Tea pêche

CHF 3.00

Ayran

CHF 3.00

Fanta

CHF 3.00

Houmous

Houmous Purée de pois chiches à la crème de sésames, filet d'huile d'olive avec du pain

CHF 10.00

Moutabal

Caviar d'aubergines rehaussé crème de sésames, filet d'huile d'olive avec du pain

CHF 10.00

Mouhallabié au lait

Blanc manger à la fleur d'oranger, confiture de saison, concassé de pistache

CHF 6.00