Mama Thai
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Sauces
Sauce Satay Maison
CHF 0.80
Sauce Vinaigre Sucrée Maison
CHF 0.50
Sauce aigre-doux
CHF 0.50
Sauce Soja salée
CHF 0.20
Piment Séché
CHF 0.50
Boissons
Coca (33cl)
CHF 4.90
Coca zéro (33cl)
CHF 4.90
Valser plate (50cl)
CHF 4.90
Valser pétillant (50cl)
CHF 4.90
Brio maté original (25cl)
CHF 5.90
Brio maté gingembre (25cl)
CHF 5.90
Brio maté citron vert (25cl)
CHF 5.90
Thé oishi miel citron (33cl)
CHF 5.90
The oishi vert (33cl)
CHF 5.90
Vitalay jasmin(50cl)
CHF 6.90
Vitalay a la rose (50cl)
CHF 6.90
Vitalay citron (50cl)
CHF 6.90
Eau de coco (33cl)
CHF 5.90
Jus de mangue (33cl)
CHF 5.90
Jus de letchis (33cl)
CHF 5.90
Desserts
Mango Sticky Rice
Mangue fraiche accompagnée de riz gluant au lait de coco
CHF 11.90
Banana Sticky Rice
Banane Fraiche accompagné de son riz gluant
CHF 7.90
Rouleaux de printemps Banane Choco
Rouleaux de printemps croustillants fourrés à la banane et sauce chocolat (2 pièces)
CHF 8.90
Coco-Mango
Mangue fraîche avec glace de noix de coco
CHF 9.90
Plats
Salade de Papaye
À base de papaye verte râpée, cela donne une salade croquante, épicée
CHF 18.90
Pad Thaï Tofu (végétarien, sans gluten)
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, tofu
CHF 18.90
Pad Thaï Tofu et Poulet
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, poulet
CHF 19.90
Pad Thaï Tofu et Crevettes
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, crevettes
CHF 20.90
Bœuf sauté au Basilic (épicé)
Boeuf haché et épicé en sauce, feuilles de basilic Thaï (kaprao) accompagné de riz blanc (sans gluten - piquant)
CHF 19.90
Curry jaune au Poulet
Poulet à la sauce curry jaune, accompagné de riz blanc (sans Gluten)
CHF 16.90
Curry jaune aux crevettes
Crevettes à la sauce curry jaune, accompagné de riz blanc (sans Gluten)
CHF 19.90
Curry vert au Tofu (épicé, végétarien, sans gluten)
Sauce curry vert piquant, lait de coco, Tofu et légumes, accompagné de riz blanc
CHF 18.90
Curry Panang au Boeuf
Curry Panang, lait de coco, Boeuf et légumes, accompagné de riz blanc (sans gluten)
CHF 19.90
Soupe de Nouilles au Bœuf
CHF 18.90
Curry Panang au Poulet (sans gluten)
CHF 18.90
Curry Rouge au Bœuf (sans gluten)
CHF 19.90
Thai Crispy Burger
CHF 16.90
Riz sauté aux légumes
CHF 15.90
Boeuf 5 épices
CHF 19.90
Mama's Signature Beef
Tranches de bœuf sautées avec une variété de légumes et une sauce sucrée et salée. Le plat comprend des oignons verts, de l'ail, du gingembre et de la sauce soja, et est généralement servi sur du riz blanc cuit à la vapeur
CHF 22.90
Salade de poulet
Un délice à la thaïlandaise: poulet haché, multiples herbes, une salade asiatique superbement relevée.
CHF 19.90
Suppléments
Riz blanc au jasmin
CHF 4.00
Entrées
Rouleaux de printemps (2 pièces)
Rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec sauce aigre-doux
CHF 8.90
Rouleaux Moutabak
Rouleaux moutabak (3 pièces ) et sauce vinaigrette aigre-douce
CHF 11.90
Brochettes de Poulet (2 pièces) sans gluten
Brochettes de Poulet et sa sauce Satay aux cacahuètes maison
CHF 11.90
Raviolis croustillants au Poulet (3 pièces)
CHF 7.90
Thai crispy tenders (small)
CHF 9.90
Thai crispy tenders (big)
CHF 11.90
Tempura Crevette
4 pièces de tempura crevette
CHF 7.90
