Poulet Chaumin

CHF 18.00

Vég Chaumin

CHF 15.00

Poulet Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 21.00

Poulet Kothé Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 23.00

Poulet Chilli Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 23.00

Poulet Jhol Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 23.00

Poulet Sadhéko Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 23.00

Vég Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 19.00

Vég Kothé Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 20.00

Vég Chilli Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 21.00

Vég Jhol Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 22.00

Vég Sadhéko Momo

Le momo népalais est un type de ravioli très apprécié au Népal et dans de nombreuses régions d'Asie du Sud, il est composé de viande hachée, de légumes frais, d'herbes et d'épices spéciales népalaises, il est généralement cuit à la vapeur ou frit

CHF 22.00

Chhoila

Typical nepali newari style poulet Chhoila

CHF 15.00

Aaloo Ko Achar

Pommes de terre à l'huile de moutarde et aux épices

CHF 10.00

Poulet Sekuwa

Grillé avec des filets de poulet marinés au yaourt et aux épices maison

CHF 15.00

Khashi Ko Sekuwa

Grillé avec des filets d'agneau marinés aux épices népalaises

CHF 18.00

Jinga Poleko (6 pièces)

Grillé avec des gambas géantes décortiquées et marinées aux épices népalaises

CHF 24.00

Chicken Wings

Frites avec des ailes de poulet marinées jusqu'à une perfection croustillante

CHF 15.00

Chau Chau Sandheko

Mélangé avec des nouilles instantanées frites, des oignons frais, de la coriandre, des tomates, du jus de citron et un mélange d'épices

CHF 7.00

Pakoda

Frit avec des oignons enrobés d'un mélange de farine de pois chiche, d'herbes et d'épices essentielles

CHF 10.00

Bhutan

Sauté à base de tripes d'agneau et d'autres abats, savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes

CHF 18.00

Pangra

Sauté de gésiers de poulet, un plat savoureux et épicé, préparé avec des épices himalayennes, de l'ail, du gingembre et des herbes aromatiques

CHF 14.00

Veg Samosa

Servi avec une pâte feuilletée croustillante, garnie de pommes de terre et de légumes assaisonnés, accompagnée de chutneys

CHF 10.00

Poulet Samosa

Accompagné d'une pâte feuilletée dorée et croustillante, remplie de poulet haché assaisonné, servie avec des chutneys

CHF 13.00

Samosa Chat

Garni de Vég Samosas croustillants écrasés, d'un chutney de tamarin, de yaourt, d'oignons et de tomates, le tout relevé de masala chaat

CHF 17.00

Pani Puri

Servi comme un snack croustillant à une bouchée de puris creux garnis de pommes de terre écrasées et de légumes assaisonnés, avec de l'eau aigre-douce (pani)

CHF 18.00

Poulet Tandoori

Cuit dans un four tandoor avec une cuisse de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennes

CHF 14.00

Poulet Tikka

Cuit dans un four tandoor avec une poitrine de poulet marinée dans du yaourt et des épices indiennes

CHF 17.00

Thukpa Poulet

CHF 22.00

Thukpa Vég

Soupe de nouilles chaude: composé de nouilles, de bouillon de légumes, de légumes frais selon la disponibilité.

CHF 20.00