Papadam

Knackiges, salziges Fladenbrot aus Urid-Linsen

Raita

Joghurt mit Linsenmehlkugeln und Gewürze

Naan

Chapati

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Chilli-Naan (scharf)

Knoblauch Naan

Fladenbrot mit Knoblauch-Garlic naan bread

Cheese Naan

Fladenbrot gefüllt mit Frischkäse

Awiyal Kerala Style (vegan)

Sommergemüse in Kokoscurrysauce, serviert mit Basmatireis

Okra Masala (vegan)

Okra gebraten und gekocht mit Zwiebeln in würziger Currysauce, serviert mit Basmatireis

Daal Tadka

Linsen-Curry, serviert mit Basmatireis

Bengan Bartha

Gegrillte Auberginen, serviert mit Basmatireis

Navaratan Korma

Zubereitet mit Gemüse, Früchte und Cashewnüssen in Sweet-Curry serviert mit Basmatireis

Alu Matter Paneer

Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen und Frischkäse, serviert mit Basmatireis

Chilli Paneer

Frischkäse mit Currysauce und Paprika Sauce, serviert mit Basmatireis

Palak Paneer

Spinat mit Frischkäse in Currysauce, serviert mit Basmatireis

Paneer Makhani

Frischkäse mit Tomaten in Buttersauce, serviert mit Basmatireis

Chana Masala

Kichererbsen in Currysauce, serviert mit Basmatireis

Gemüse Kofta

Hausgemachte Gemüsebällchen in Currysauce, serviert mit Basmatireis

Malái Kofta

Hausgemachte Gemüsebällchen in cremiger Currysauce, serviert mit Basmatireis

Vegi Biriyani

Reiseintopf mit Gemüse und Cashewnüsse, serviert mit Raita

Nudel Vegi Biriyani

Nudeleintopf mit Sommergemüse und Nüsse, serviert mit Raita

Gemüsecurry (vegan)

Frisches Saisongemüse gekocht mit Kokosnussmilch und Gewürzen, serviert mit Basmatireis

Moretti 0,3l

Bier

Moretti 0,5l

Bier

Rugenbräu 0,3l

Bier

Rugenbräu 0,5l

Bier

Kingfisher 0,33l

Bier

Cobra 0,33l

Bier

Chardonnay 0,5l

Weisswein, Schweiz

Heida Cave de Valere 0,7l

Weisswein, Schweiz

Il Rioja 0,7l

Weisswein, Spanien

Oeil de Perdrix 0,5l

Roséwein, Schweiz

Oeil de Perdrix 0,7l

Roséwein, Schweiz

Sula Shiraz 0,7l

Rotwein, Indien

Cabernet 0,7l

Rotwein, Indien

Humgne Rauge 0,7l

Rotwein, Schweiz

Gammorossa 0,5l

Rotwein, Schweiz

Gammorossa 0,7l

Rotwein, Schweiz

Primitivo di manduria 0,7l

Rotwein, Italien

Salice Salentino 0,7l

Rotwein, Italien

Cabriz 0,7l

Rotwein, Portugal

Rioja 0,7l

Rotwein, Spanien

Senza Parole 0,7l

Rotwein, Italien

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Chutney

Gemüse Pakora (6 Stück)

Gemüse im Kirchererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Poulet Pakora (6 Stück)

Poulet im Kirchererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney Sauce

Crevetten Pakora (6 Stück)

Crevetten im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney Sauce

Fisch Pakora (6 Stück)

Pangasius im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Paneer Pakora (6 Stück)

Frittierter Frischkäse im Kichererbsenmantel, serviert mit Chutney

Hühnersuppe

Linsensuppe

Grüner Salat

Zubereitet mit französischer, italienischer oder indischer Salatsauce

Dhai Bada (2 Stück)

Frittierte Linsenmehlkugeln in würziger Joghurtsauce

Maharani Mix Vegi Platter

Serviert mit Paneer Pakora, Gemüse Pakora, Samosa, Frühlingsrolle

Maharani Mix Tandoori Platter

Gegrillte Pangasiusstücke, Crevetten, Poulet-und Lammstücke an Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoori Ofen

Gulab Jamun (2 Stück)

Frittierte Milchteigkugel in Zuckersirup

Pista Kulfi (1 Schälchen)

Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Pistazien

Mango Kulfi (1 Schälchen)

Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Mango

Mango Crème "All Time Favorite"

Gajar Ka Halwa mit Rahm

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l

Rivella Blau 0,33l

Rivella Rot 0,33l

Ice Tea Lemon 0,3l

Ice Tea Lemon 0,5l

Citro 0,33l

Tonic 0,2l

Sanbitter 0,2l

Apfelschorle 0,33l

Nimbu Pani 0,5l

Hausgemachtes Zitronenlimonade

Nimbu Pani 0,3l

Hausgemachtes Zitronenlimonade

Mango Lassi 0,5l

Hausgemachtes Mango Joghurt Getränk

Mango Lassi 0,3l

Hausgemachtes Mango Joghurt Getränk

Salt Lassi 0,3l

Salt Lassi 0,5l

Sweet Lassi 0,3l

Sweet Lassi 0,5l

Indian Masala Chai 0,2l

Geschmack nach Wahl

Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 1l

Rugenbräu alkoholfrei 0,33l

Alkoholfreies Bier

Crevetten Biriyani

Reiseintopf mit Crevetten, serviert mit Raita

Crevetten Curry

Crevetten in Kokosmilch Currysauce, serviert mit Basmatireis

Kokos-Fisch

Pangasius-Stücke in Kokosmilch Currysauce, serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka

Grillierte Poulet-Ragout-Stücke, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis

Tandoori Chicken

Grillierte Pouletschenkel, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis

Chicken Biriyani

Reiseintopf mit Poulet, serviert mit Rita

Nudeln Chicken Biriyani

Nudeleintopf mit Poulet, serviert mit Raita

Chicken Vindaloo

Pouletstücke mit Kartoffeln und Vindaloo Gewürze, serviert mit Basmatireis

Chicken Korma

Pouletstücke in cremiger Currysauce mit Früchte und Cashewnüsse, serviert mit Basmatireis

Palak Chicken

Pouletstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka Masala

Marinierte Pouletstücke in Tomaten- und Zwiebelsauce, serviert mit Basmatireis

Butter Chicken

Pouletstücke in cremiger Tomaten- und Cashewnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis

Chili Chicken

Pouletstücke in einer Chilli Sauce, serviert mit Basmatireis

Chicken Kokos

Pouletstücke in Kokossauce, serviert mit Basmatireis

Chicken Curry Madras

Pouletstücke in Madras-Currysauce mit Curryblättern, serviert mit Basmatireis

Lamm Biriyani

Reiseintopf mit Lamm, serviert mit Raita

Lamm-Curry-Madras

Lammstücke in Madras Currysauce, serviert mit Basmatireis

Lamm Palak

Lammstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis

Lamm Korma

Lammstücke in cremiger Currysauce mit Früchten und Cashewnüssen, serviert mit Basmatireis