Maharani Palace
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Beilagen
Papadam
Knackiges, salziges Fladenbrot aus Urid-Linsen
CHF 3.00
Raita
Joghurt mit Linsenmehlkugeln und Gewürze
CHF 5.00
Naan
CHF 4.50
Chapati
Fladenbrot aus Vollkornmehl
CHF 5.50
Chilli-Naan (scharf)
CHF 6.00
Knoblauch Naan
Fladenbrot mit Knoblauch-Garlic naan bread
CHF 6.00
Cheese Naan
Fladenbrot gefüllt mit Frischkäse
CHF 9.00
Vegetarische Gerichte
Awiyal Kerala Style (vegan)
Sommergemüse in Kokoscurrysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Okra Masala (vegan)
Okra gebraten und gekocht mit Zwiebeln in würziger Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 31.50
Daal Tadka
Linsen-Curry, serviert mit Basmatireis
CHF 27.00
Bengan Bartha
Gegrillte Auberginen, serviert mit Basmatireis
CHF 31.50
Navaratan Korma
Zubereitet mit Gemüse, Früchte und Cashewnüssen in Sweet-Curry serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Alu Matter Paneer
Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen und Frischkäse, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Chilli Paneer
Frischkäse mit Currysauce und Paprika Sauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Palak Paneer
Spinat mit Frischkäse in Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 31.50
Paneer Makhani
Frischkäse mit Tomaten in Buttersauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Chana Masala
Kichererbsen in Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Gemüse Kofta
Hausgemachte Gemüsebällchen in Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Malái Kofta
Hausgemachte Gemüsebällchen in cremiger Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Vegi Biriyani
Reiseintopf mit Gemüse und Cashewnüsse, serviert mit Raita
CHF 29.50
Nudel Vegi Biriyani
Nudeleintopf mit Sommergemüse und Nüsse, serviert mit Raita
CHF 29.50
Gemüsecurry (vegan)
Frisches Saisongemüse gekocht mit Kokosnussmilch und Gewürzen, serviert mit Basmatireis
CHF 29.50
Alkoholische Getränke
Moretti 0,3l
Bier
CHF 4.50
Moretti 0,5l
Bier
CHF 6.50
Rugenbräu 0,3l
Bier
CHF 4.50
Rugenbräu 0,5l
Bier
CHF 6.50
Kingfisher 0,33l
Bier
CHF 6.00
Cobra 0,33l
Bier
CHF 6.00
Chardonnay 0,5l
Weisswein, Schweiz
CHF 23.00
Heida Cave de Valere 0,7l
Weisswein, Schweiz
CHF 45.00
Il Rioja 0,7l
Weisswein, Spanien
CHF 45.00
Oeil de Perdrix 0,5l
Roséwein, Schweiz
CHF 23.00
Oeil de Perdrix 0,7l
Roséwein, Schweiz
CHF 45.00
Sula Shiraz 0,7l
Rotwein, Indien
CHF 48.00
Cabernet 0,7l
Rotwein, Indien
CHF 48.00
Humgne Rauge 0,7l
Rotwein, Schweiz
CHF 48.00
Gammorossa 0,5l
Rotwein, Schweiz
CHF 25.00
Gammorossa 0,7l
Rotwein, Schweiz
CHF 48.00
Primitivo di manduria 0,7l
Rotwein, Italien
CHF 48.00
Salice Salentino 0,7l
Rotwein, Italien
CHF 45.00
Cabriz 0,7l
Rotwein, Portugal
CHF 45.00
Rioja 0,7l
Rotwein, Spanien
CHF 45.00
Senza Parole 0,7l
Rotwein, Italien
CHF 45.00
Vorspeisen
Samosa (2 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Chutney
CHF 8.00
Gemüse Pakora (6 Stück)
Gemüse im Kirchererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney
CHF 8.00
Poulet Pakora (6 Stück)
Poulet im Kirchererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney Sauce
CHF 12.00
Crevetten Pakora (6 Stück)
Crevetten im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney Sauce
CHF 12.00
Fisch Pakora (6 Stück)
Pangasius im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney
CHF 10.00
Paneer Pakora (6 Stück)
Frittierter Frischkäse im Kichererbsenmantel, serviert mit Chutney
CHF 13.50
Hühnersuppe
CHF 8.00
Linsensuppe
CHF 6.50
Grüner Salat
Zubereitet mit französischer, italienischer oder indischer Salatsauce
CHF 8.00
Dhai Bada (2 Stück)
Frittierte Linsenmehlkugeln in würziger Joghurtsauce
CHF 9.50
Maharani Mix Vegi Platter
Serviert mit Paneer Pakora, Gemüse Pakora, Samosa, Frühlingsrolle
CHF 29.50
Maharani Mix Tandoori Platter
Gegrillte Pangasiusstücke, Crevetten, Poulet-und Lammstücke an Joghurt-Gewürze-Marinade frisch aus dem Tandoori Ofen
CHF 30.50
Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
Frittierte Milchteigkugel in Zuckersirup
CHF 7.00
Pista Kulfi (1 Schälchen)
Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Pistazien
CHF 7.90
Mango Kulfi (1 Schälchen)
Hausgemachtes indisches Eis mit Milch und Mango
CHF 7.90
Mango Crème "All Time Favorite"
CHF 6.50
Gajar Ka Halwa mit Rahm
CHF 7.50
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l
CHF 4.50
Coca-Cola Zero 0,33l
CHF 4.50
Fanta 0,33l
CHF 4.50
Sprite 0,33l
CHF 4.50
Rivella Blau 0,33l
CHF 4.50
Rivella Rot 0,33l
CHF 4.50
Ice Tea Lemon 0,3l
CHF 4.50
Ice Tea Lemon 0,5l
CHF 5.50
Citro 0,33l
CHF 4.50
Tonic 0,2l
CHF 4.50
Sanbitter 0,2l
CHF 4.50
Apfelschorle 0,33l
CHF 4.50
Nimbu Pani 0,5l
Hausgemachtes Zitronenlimonade
CHF 6.50
Nimbu Pani 0,3l
Hausgemachtes Zitronenlimonade
CHF 4.80
Mango Lassi 0,5l
Hausgemachtes Mango Joghurt Getränk
CHF 7.80
Mango Lassi 0,3l
Hausgemachtes Mango Joghurt Getränk
CHF 5.50
Salt Lassi 0,3l
CHF 4.50
Salt Lassi 0,5l
CHF 6.50
Sweet Lassi 0,3l
CHF 4.50
Sweet Lassi 0,5l
CHF 6.50
Indian Masala Chai 0,2l
Geschmack nach Wahl
CHF 4.80
Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 5.50
Valser Mineralwasser mit Kohlensäure 1l
CHF 8.00
Rugenbräu alkoholfrei 0,33l
Alkoholfreies Bier
CHF 6.00
Fisch Spezialitäten
Crevetten Biriyani
Reiseintopf mit Crevetten, serviert mit Raita
CHF 33.50
Crevetten Curry
Crevetten in Kokosmilch Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 33.50
Kokos-Fisch
Pangasius-Stücke in Kokosmilch Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Poulet Spezialitäten
Chicken Tikka
Grillierte Poulet-Ragout-Stücke, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis
CHF 34.50
Tandoori Chicken
Grillierte Pouletschenkel, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis
CHF 34.50
Chicken Biriyani
Reiseintopf mit Poulet, serviert mit Rita
CHF 34.50
Nudeln Chicken Biriyani
Nudeleintopf mit Poulet, serviert mit Raita
CHF 34.50
Chicken Vindaloo
Pouletstücke mit Kartoffeln und Vindaloo Gewürze, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Chicken Korma
Pouletstücke in cremiger Currysauce mit Früchte und Cashewnüsse, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Palak Chicken
Pouletstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Chicken Tikka Masala
Marinierte Pouletstücke in Tomaten- und Zwiebelsauce, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Butter Chicken
Pouletstücke in cremiger Tomaten- und Cashewnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Chili Chicken
Pouletstücke in einer Chilli Sauce, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Chicken Kokos
Pouletstücke in Kokossauce, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Chicken Curry Madras
Pouletstücke in Madras-Currysauce mit Curryblättern, serviert mit Basmatireis
CHF 34.50
Lamm Spezialitäten
Lamm Biriyani
Reiseintopf mit Lamm, serviert mit Raita
CHF 36.50
Lamm-Curry-Madras
Lammstücke in Madras Currysauce, serviert mit Basmatireis
CHF 36.50
Lamm Palak
Lammstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis
CHF 36.50
Lamm Korma
Lammstücke in cremiger Currysauce mit Früchten und Cashewnüssen, serviert mit Basmatireis
CHF 36.50
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