Long Huang
Restaurant beanspruchen
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Hauptspeisen
Süss-Sauer Sauce
CHF 0.00
Szechuan Art
Zubereitet mit Lauch, Zwiebel, Chili und Bambus
CHF 0.00
Satay Sauce
Zubereitet mit Erdnusssauce
CHF 0.00
Chop Suey Gemüse
Zubereitet mit gemischtes Gemüse
CHF 0.00
Schwarzen Bohnen Sauce
Zubereitet mit Zuccheti, Zwiebeln, Peperoni und Bohnenpaste
CHF 0.00
Thai Basilikum und Chili nach thailändischer Art
Zubereitet mit Thai Basilikum, Chili, Bambus und Peperoni
CHF 0.00
Zitronengrass nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Zitronengrass, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Chili
CHF 0.00
Kernelnüssen nach thailändischer Art
Zubereitet mit Kernelnüsse, Peperoni, Zwiebeln und Broccoli
CHF 0.00
Scharfen Sauce nach Art des Hauses
Zubereitet mit Schalotten, Frühlingszwiebeln, Gurken, Chili und Peperoncini
CHF 0.00
Rotes Thai Curry
Zubereitet mit mini Aubergine, Bohnen, Bambus, Babymais und Chili
CHF 0.00
Grünes Thai Curry
Zubereitet mit mini Aubergine, Bohnen, Bambus, Babymais und Chili
CHF 0.00
Gelbes Thai Curry
Zubereitet mit Zwiebeln, Pepperoni und Kartoffeln
CHF 0.00
Panang Thai Curry
Zubereitet mit Bohnen, Chili, Thai Basilikum
CHF 0.00
Massaman Thai Curry
Zubereitet mit Zwiebeln, Kartoffeln, Kenerlnüssen und Massaman
CHF 0.00
Dim Sum
Wor Tip
Gebratene Teigtaschen
CHF 10.50
Xia Shao Mai
Gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung
CHF 13.50
Zhu Rou Shao Mai
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch
CHF 10.50
Ha Gao - Crevettenwolken
Gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung
CHF 11.50
Xiao Long Bao
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung nach Shanghai Art
CHF 8.50
Shen Jian Bao
Gebraten mit Schweinefleischfüllung nach Shanghai Art
CHF 10.50
Gemischte Dim Sum
Als Hauptspeise
CHF 26.50
Suppen
Szechuan Suppe
Zubereitet mit Pouletfleisch, Tofu, Eier, Bambus, Pilze und Glasnudeln
CHF 8.50
Wantan Suppe
Wantan-Ravioli mit Crevettenfüllung
CHF 9.50
Maissuppe mit Pouletfleisch
CHF 8.00
Vietnamesische Scharf-Sauer Suppe mit Crevetten
CHF 9.00
Tom Ka Gai
Thailändische Kokosnuss Suppe mit Poulet
CHF 9.00
Tom Yum
Thailändische Suppe mit Crevetten
CHF 9.00
Eiersuppe mit Gemüse
CHF 8.50
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Gemüse
CHF 17.50
Gebratener Reis nach kantonesischer Art
Zubereitet mit Eier, Erbsen und Schinken
CHF 17.50
Gebratener Reis Long Huang
Zubereitet mit Pouletfleisch und Crevetten
CHF 22.50
Gebratener Reis mit Pouletfleisch an einer Satay Sauce
CHF 22.50
Gebratener Reis mit Pouletfleisch nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Gurken und Koriander (würzig und scharf)
CHF 23.50
Gebratener Reis mit Crevetten
CHF 27.50
Gebratener Reis mit Schweinefleisch
CHF 25.50
Gebratener Reis nach Shanghai Art
Zubereitet mit Frühlingszwiebeln und Sojasauce
CHF 16.50
Naturreis
CHF 3.00
Vorspeise
Chinesische Frühlingsrolle
Zubereitet mit Kabis, Karotten und frittiert
CHF 7.00
Thailändische Frülingsrolle
Zubereitet mit Pouletfleisch, Gemüse und frittiert
CHF 7.50
Shanghai Frühlingsrolle
Zubereitet mit Chinakohl und Winterpilz
CHF 9.00
Vietnamesische Frühlingsrolle
frittiert
CHF 9.50
Goi Cuan
nicht frittiert
CHF 8.50
Gebackene Wan Tan
Zubereitet mit Crevettenfüllung
CHF 11.50
Gebackene Crevetten
CHF 13.50
Gemüse Tempura
Gemüse im Teigmantel frittiert
CHF 9.50
Pouletspiessli an einer Satay Sauce
CHF 9.50
Rindspiessli nach kambodschanischer Art
CHF 10.50
Cong You Bing
Knuspriger Pancake nach Shanghai Art
CHF 9.50
Edamame - Mao Dou
CHF 9.50
Crevettenchips
CHF 9.50
Salate
Gemischter Salat
CHF 9.50
Papaya Salat nach thailändischer Art
CHF 13.50
Gemischter Salat nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Mais, Tomaten, Gurken, Kabis und Karotten an Erdnusssauce
CHF 9.50
Poulet Salat nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Mais, Tomaten, Gurken, Kabis, Karotten und Pouletfleisch an Erdnusssauce
CHF 16.50
Glasnudeln Salat nach thailändischer Art mit Crevetten
CHF 19.50
Rindfleisch (Entrecote) Salat nach thailändischer Art
CHF 20.50
Tofu mit Crevetten und Mango an einer scharf-sauer Sauce
CHF 19.50
Alkoholfreie Getränke
Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Wasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.00
Coca Cola 0,45l
CHF 4.00
Coca Cola Zero 0,45l
CHF 4.00
Ice Tea Lemon 0,5l
CHF 4.00
Oishi Grüntee Original 0,5l
CHF 5.50
Oishi Grüntee mit Honig 0,5l
CHF 5.50
Mangosaft 0,25l
CHF 4.00
Lycheesaft 0,25l
CHF 4.00
Wan Tan Suppen
Chef Wan Tan Suppe Shanghai Art
Schweinefleisch- und Babychinakohlfüllung
CHF 26.50
Wan Tan Suppe nach Shao Ling Art
Gemüsefüllung
CHF 25.50
Gemüse/Tofu Gerichte
Gebratener Babychinakohl
CHF 19.50
Gebratener Wasserspinat (Morning Glory)
CHF 19.50
Gebratener asiatischer Broccoli
CHF 19.50
Gebratene Aubergine
CHF 19.50
Chop Suey Gemüse
CHF 16.50
Ma Po Tofu
Zubereitet mit Tofu, Peperoni, Zwiebeln und Pilze
CHF 20.50
Tofu mit Broccoli
CHF 20.50
Hong Shao Tofu
Gebratener Tofu mit würziger Sojasauce
CHF 20.50
Gebratene Winterpilze und Bambussprossen
CHF 19.50
Luo Han Zhai - Buddha Gemüse
Glasnudeln mit Zucchetti, Karotten, Sojasprossen, Babymais, Pilzen und Babychinakohl
CHF 21.50
Nudelsuppen
Chinesische grosse Nuddelsuppe
Dünne Weizennudeln
CHF 24.50
Rind-Entrecôte Nudelsuppe an kambodschanischen Curry Sauce
CHF 29.50
Shui Jiao Nudelsuppe
Dumplings mit Crevettenfüllung
CHF 28.50
U Dong Nudelsuppe nach kambodschanischer Art
Schweinefleisch und Crevetten gehackt
CHF 26.50
Phnom Penh Nudelsuppe
Zubereitet mit Tintenfisch, Poulet und Crevetten
CHF 26.50
Reisnudelsuppe mit Rind-Entrecôte an Satay Sauce
CHF 29.50
Pho Bo
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rind-Entrecôte
CHF 28.50
Bun Bo Hue
Dünne Reisnudeln mit Rindfleisch und Zitronengrass
CHF 25.50
Tom Yam Reisnudelsuppe nach Thai Art mit Pouletfleisch, Crevetten
CHF 26.50
Spezialitäten des Hauses
Ente
CHF 26.50
Peking Ente
Knusprige Ente mit Pfannkuchen zum selber packen
CHF 46.00
Schweinsrippchen
CHF 25.50
Wolfsbarsch - Loup de mer (ganzer Fisch)
CHF 41.00
Nach Chongqing Art
In Chili gekocht
CHF 24.50
Grilliertes Fleisch nach kambodschanischer Art
CHF 25.50
Gebratenes Rindfleisch nach Chengdu Art
Zubereitet mit Frühlingzwiebeln, Peperoni, Zwiebeln, getrocknete Chili, Ingwer und Pfeffer
CHF 26.50
Gebratenes Rindfleisch nach Kangding Art
Zubereitet mit Frühlingszwiebeln, Chili, Peperoni, Ingwer und Sojasauce
CHF 26.50
Kung Pao Poulet
Zubereitet mit getrocknete Chili, frische Chili, Erdnuss, Lauch und Zwiebeln
CHF 21.50
Kambodschanisches Curry mit Rindfleisch
Zubereitet mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zucchetti, Bohnen und kleine Aubergine
CHF 26.50
Rindfliesch an einer schwarzen Pfeffersauce
CHF 25.50
Frischer Tamarinden Sauce nach kambodschanischer Art
CHF 30.50
Grüner Mango nach kambodschanischer Art
CHF 28.50
Nudeln
Bun
Lauwarme Reisnudeln nach vietnamesischer Art
CHF 26.50
Gebratene U dong Nudeln mit Pouletfleisch
CHF 24.50
Singapur Reisnudeln mit Pouletfleisch
CHF 23.50
Pad Thai mit Pouletfleisch und Tofu
CHF 23.50
Gebratene breite Reisnudeln mit Gemüse nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Schnittlauch, Erdnuss und Fischsauce
CHF 20.50
Gebratene Reisnudeln mit Chop Suey Gemüse
CHF 18.50
Gebratene Nudeln mit Gemüse nach kambodschanischer Art
Zubereitet mit Kambodschanische Sataysauce und Gemüse
CHF 18.50
Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch nach chinesischer Art
CHF 22.50
Gebratene breite Reisnudeln mit Rindfleisch nach kantonesischer Art
Zubereitet mit asiatischer Broccoli und Rindfleisch
CHF 28.50
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
CHF 20.50
Alkoholische Getränke
Dosenbier 0,5l
CHF 5.00
Singha 0,33l
CHF 6.00
Tsingato 0,33l
CHF 6.00
Roija Crianza 0,75l
Rotwein
CHF 43.00
Chardonnay 0,75l
Weisswein
CHF 49.00
Prosecco Dry 0,75l
CHF 48.00
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