Pizza Salami (peperoni) Ø32cm

Tomate, mozzarella, chorizo piquante, origan

Pizza Margherita Ø32cm

Tomate, mozzarella, basilic frais, origan

Pizza Jambon Ø32cm

Tomate, mozzarella, jambon, origan

Pizza Cevenole Ø32cm

Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel, basilic frais, origan

Pizza Napolitaine Ø32cm

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

Pizza Diable Ø32cm

Tomate, mozzarella, jambon cuit, sauce piquante, piment frais fort, origan

Pizza Funghi Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais et origan

Pizza Reine Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cuit, origan

Pizza Aubergine Ø32cm

Tomate, mozzarella, aubergine grillée, Gruyère, origan

Pizza Campagnola Ø32cm

Tomate, mozzarella, tomates cerise, oignons, basilic frais et origan

Pizza Roquette Ø32cm

Tomate, mozzarella, roquette, tomate séchée, copeaux de parmesan et origan

Pizza Thon Ø32cm

Tomate, mozzarella, thon, oignon, olive, câpres, origan

Pizza Sicilienne Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais, thon, origan

Pizza Capricieuse Ø32cm

Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, œuf, origan

Pizza Italia Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, tomates cerise et origan

Pizza Calzone (fermée)

Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, œuf, origan

Pizza Calabraise Ø32cm

Tomate, mozzarella, salami piquante, oignons, anchois, salami, olives, poivron, origan

Pizza Quatre Fromage Ø32cm

Tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère, chèvre, origan

Pizza Quatre Saisons Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignon frais, poivron frais, jambon, artichaut, origan

Pizza Romana Ø32cm

Tomate, mozzarella, jambon cru, origan

Pizza Végétarienne Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais, oignons, poivrons, artichaut, ail, origan

Pizza Parma Ø32cm

Tomate, jambon cru, roquette, tomates cerise, copeaux de parmesan, origan

Pizza Charcutière Ø32cm

Tomate, mozzarella, jambon, merguez, salami, jambon cru, origan

Salade fêta et olive

Salade verte, olive, feta, tomate cerise et huile olive

Börek cigare au fromage (sigara böregi, 4 pièces)

Rouleaux de pâtes fourrés au fromage et au persil puis doré à la poêle. Livré sur une couche salade verte et tomate cerise

Houmous (200g)

Purée de pois chiches à la crème de sésame, cumin, ail, citron et huile d'olive

Muhammara (200g)

Poivron grillé, concentré du poivron rouge, noix, mélasse de grenade, ail, citron, piment doux concassé, chapelure sans gluten

Haydari (200g)

Préparé avec yogourt maison, feta, concombre, menthe et huile olive

Taboulé (150g)

Blé fin, tomate, concentré de tomate et piment doux, citron, menthe et huile d'olive

Portion frites

Frites suisse de la maison Bischofszell

Blé concassé (boulgour)

Blé concassé, préparé avec concentré du poivron rouge et tomate, selon la recette traditionnelle

Portion riz à l'orientale

Riz, raisin de corinthe, oignons et des épices

Falafel (8 pièces)

Deux brochettes agneau (200g) (sans garniture)

Préparées avec gigot et saisonnées avec marinade spéciale du chef

Deux brochettes poulet (200g) (sans garniture)

Assaisonnées avec marinade spéciale du chef

Köfté (3 pièces) (140g) (sans garniture)

Préparés selon la recette tradionnelle Anatolien

Assiette Libanaise

Notre assiette libanaise est faite maison à cent pour cent et composée: de houmous, taboulé, shakshouka, muhammara, tzatziki, börek cigare au fromage, salade ezme et falafel. Vous avez la possibilité de choisir une des viandes suivante: une brochette poulet, une brochette agneau ou trois pièces köft

Assiette Mezze

Notre assiette mezze est faite maison à cent pour cent et composée: de houmous, taboulé, shakshouka, muhammara, tzatziki, börek cigare au fromage, salade ezme et falafel. Elle vous est livrée avec le pain pidé fait maison également

Assiette Shakshuka

Légumes frits à la poêle (aubergine, poivron, tomate, l'ail) mélangés avec sauce tomate et œuf)

Assiette Aubergine à la Parmigiana

Aubergine grillée à la sauce tomate, mozzarella et parmesan

Assiette Falafel

Boulettes de falafel servi avec garniture à votre choix

Assiette Feta en Papillote à la Grecque

Servi avec feta, tomate fraiche, piment frais doux du pays, oignon, huile d'olive et origan

Salade köfté

Préparé avec salade mêlé, mozzarella, tomates cerise, trois pièces köftés sauce italienne.

Salade blandonnet

Préparée avec salade mêlée, mozzarella, tomates cerise et sauce salade.

Salade falafel

Préparé avec salade mêlée, mozzarella, boulettes falafels, tomates cerise et sauce italienne.

Salade italienne

Préparé avec salade verte, tomates cerise, mozzarella, jambon cru et sauce italienne.

Salade grecque

Préparé avec salade verte, salade orientale, feta, piment doux du pays, olive, oignons, huile d'olive et sauce italienne

Salade de chèvre chaud

Préparé avec salade, tomates cerise, noix, pain grillé, poivron grillé, fromage de chèvre, miel, huile d'olive et sauce italienne

Salade roquette

Préparé avec roquette, salade verte, jambon cru, tomate cerise, mozzarella, pignons de pin, huile d'olive et sauce italienne

Salade Caprese

Préparé avec mozzarella, salade verte, poivron grillée, mélasse de grenade, huile d'olive et basilic

Salade de Thon

Préparé avec salade verte, thon, poivron grillé, œuf, oignon rouge et sauce italienne

Assiette brochettes poulet (200g)

Brochettes de poulet préparées avec une marinade maison à base d'herbes aromatiques, concentré de poivron kapya, yogourt maison et huile d'olive. Servies avec deux garnitures au choix

Assiette brochettes agneau (200g)

Brochettes gigot d'agneau préparées avec une marinade spéciale à base du lait, différents herbes et huile d'olive. Livré avec deux des quatre garnitures suivantes blé, riz, frites ou salade

Assiette steak de boeuf (200g)

Assiette de steak de boeuf avec beurre du café de Paris. Vous pouvez choisir deux des quatre garnitures suivantes blé, riz, frites et salade

Assiette köfté (250g)

Köfté (6 pièces) sont faits maison, préparés par le chef selon la recette traditionnelle anatolienne. Pour les préparer, à part les autres ingrédients, deux viandes (bœuf et veau et agneau) sont utilisées. Livré avec deux des quatre garniture suivantes blé, riz, frites et salade

Assiette grill mixte (350g)

Composé de trois viandes suivantes deux pièces köfté, une brochette de poulet, une brochette agneau. Livré avec deux des quatre garnitures suivantes blé, riz, frites et salade

Assiette Iskender köfté (250g)

Köfté (6 pièces) posés sur lit du pain pidé grillé avec sauce tomate au beurre, yogourt maison, poivron grillé avec tomate

Baklava (2 pièces)

Tiramisu fait maison

Fait maison sans alcool

Yogourt miel aux noix

Yogourt épais maison, miel et noix. Ce dessert peut être pris au petit déjeuner aussi

Yogourt miel aux pistaches

Islim kebab

Pièces des köftés enveloppées avec tranches d'aubergine, sauce tomate au beurre d'Iskender avec deux garnitures au choix; Boulgour (blé concassé) OU riz parfumé aux raisins de Corinthe

Ayran fait maison 0,5l

Une boisson rafraichissante, préparé avec yogourt fait maison.

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fusetea Lemon 0,4l

Fusetea Peach 0,4l

Fanta 0,5l

Sprite 0,5l

Schweppes Tonic 0,5l

Schweppes Lemon 0,5l

Thé menthe volvic 0,5l

Eau minérale gazeuse 0,5l

Eau plate 0,5l

Jus de pomme gazéifié Ramseier 0,5l

Red Bull 0,25l

Boisson énergisante

Assiette kebab bœuf-veau

Notre kebab bœuf/veau en viande haché, est préparé selon la recette tradionnelle turque par notre fournisseur Royal basé à Winterthur. Votre assiette vous sera livrée avec deux garnitures à choisir

Assiette kebab poulet

Notre kebab poulet en morceaux, est préparé selon la recette tradionnelle turque par notre fournisseur Royal basé à Winterthur. Votre assiette vous sera livrée avec deux garnitures à choisir

Assiette kebab mixte

Notre assiette kebab mixte qui est composée du poulet et bœuf/veau. Nos deux kebabs sont préparés selon la recette tradionnelle turque par notre fournisseur Royal basé à Winterthur. Votre assiette vous sera livrée avec deux garnitures à choisir

Assiette royale

Notre assiette est composée de trois viandes suivantes: kebab de poulet, bœuf/veau et deux pièces köfté. Votre plat livré avec deux garnitures au choix

Assiette Iskender kebab

L'assiette est composée de kebab bœuf-veau, ou poulet, pain pidé grillé, sauce tomate au beurre, des tranches de tomate, yogourt fait maison et poivron turque doux grillée.

Efes Draft 0,5l

Bière Blonde Artisanale Bio Calvinus 0,33l

Bière Blanche Artisanale Bio Calvinus 0,33l

Bière Brune Artisanale Bio Calvinus 0,33l

Feldschlösschen Sans Alcool 0,33l

Bière Heineken 0,05l

Bière Feldschlösschen 0,05l

Bière Super Bock 0,05l

Efes bière 0,05l

Blanc 0,5l Belles filles Riesling-Sylvaner-Pinot-Blanc de Genève

Vin blanc de Genève

Blanc 0,5l Chardonnay Belles Fille Cave de Genève

Rosé 0,5l Belles filles Œil-de-Perdrix Cave de Genève

Rouge 0,5l Montepulciano

Vin rouge italien

Rouge 0,5l Belles filles cave de Genève

Vin rouge de Genève

Rouge 5dl Belles Filles Garanoir-Gamaret Cave de Genève

Vin rouge de Genève

Blanc 0,75l Pinot blanc, Domaine du Paradis

Vin blanc de Genève

Blanc 0,75l Pinot Grigio, Tenuta Sant'Anna

Vin blanc d'Italie

Blanc 0,75l Angora Kavaklidere Sultana Aegean

Rosé 0,75l Linstant Rosé Cave de Genève

Vin rosé de Genève

Rosé 0,75l Sainte-Lucie Coteaux d'Aix en Provence 2022

Vin rosé de France

Rosé mateus 0,75l

Vin rosé de Portugal

Rouge 0,75l Gamay Amour Maison Berthaudin

Vin rouge de Genève

Rouge 0,75l Primitivo, Vignetti Reale

Vin rouge d'Italie

Rouge 0,75l Cœur de Clémence Gamaret, Cave de Genève

Vin rouge de Genève

Rouge 0,75l Yakut Kavaklidere Okuzgozu

Vin rouge de Turquie

Vide 0,75l

Vide

Piments concassés

Sauce blanche maison 1dl

Préparé avec yaourt maison, concombre, menthe, ciboulette et ail

Sauce piquante maison 1dl

Notre sauce est préparée avec, piment frais, piment langue d'oiseaux, concassé du piment fort, tomate concentré, cumin, poivre noir, ail, huile d'olive et tournesol

Sauce cocktail maison 1dl

Préparé avec lait entier, ketchup, mayonnaise, cumin, curry, ail et Vegeta concassé de mélange de légumes sec.

Ketchup deux pochettes

Moyannaise deux pochettes

Sandwich kebab

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Sultan kebab (galette)

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Sandwich köfte spécialité de la maison

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Sultan (galette) köfté bœuf-agneau spécialité de la maison

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Sandwich falafel végétarien

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Sultan falafel (galette)

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Pidé Shakshouka

Légumes frit à la poêle (aubergine, poivron, tomate et l'ail) et mozzarella

Pidé au Soudjouk

Saucisse turque (soudjouk), mozzarella, piment doux du pays

Pidé au kebab

Pizza ovale, avec mozzarella et viande au choix

Pidé aux épinards

Mozzarella, épinard, feta, œuf

Pidé à la viande

Mozzarella, viande hachée du lahmacun, poivron doux du pays

Pizza orientale lahmacun

Viande hachée de bœuf - agneau, préparée selon la recette traditionnelle d'sud de la Turquie

Pizza istanbouliote Ø32cm

Tomate, mozzarella, saucisse de bœuf turque (soudjouk), piment doux du pays, œuf et origan

Pizza Grecque Ø32cm

Tomate, mozzarella, feta, tomate cerise, olive, basilic frais et origan

Pizza Merguez Ø32cm

Tomate, mozzarella, champignons frais, oeuf, merguez, ail et origan

Pizza Blandonnet (kebab) Ø32cm

Tomate, mozzarella, viandes de kebab boeuf-veau, poulet ou mixte et origan

Pizza Fraternita Ø32cm

Tomate, mozzarella italienne, feta, saucisse de boeuf (soudjouk), olive, basilic frais et origan