LaCantina Holzofen Pizzeria
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Antipasti
Bruschetta classica (2 Stück)
Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, frischer Knoblauch und Basilikum
CHF 14.00
Caprese LaCantina
Zubereitet mit Ochsenherztomaten, Burrata, Zwiebeln mit hausgemachtem Pesto
CHF 18.00
Melone prosciutto crudo di Parma
Zubereitet mit Rohschinken, Melone mit Stracciatella di Mozzarella, garniert mit hausgemachtem Pesto
CHF 24.00
Bresaola ripiena
Zubereitet mit Luftgetrockneter italienischer Rinderschinken mit Ricotta-Nuss-Füllung, Olivenöl, Parmesan und frischen Kräutern garniert
CHF 25.00
Vitello tonnato
Zubereitet mit gegartem Kalbfleisch, hauchdünn aufgeschnitten, serviert mit einer feinen Thunfisch-Kapern-Sauce
CHF 27.00
Alkoholische Getränke
Birra Moretti Zero 0,33l
CHF 6.70
Birra Moretti L'Autentica 0,33l
CHF 6.90
Birra Moretti sale di mare 0,33l
CHF 6.90
Ichnusa Non Filtrata 0,33l
CHF 6.90
Napf Gold Dunkel 0,33l
CHF 7.90
Brunello di Montalcino "Caparzo" DOCG Toscana 0,75l
CHF 93.00
Chianti Classico DOCG Toscana 2021 0,75l
CHF 52.00
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Benedetti 2017 0,75l
CHF 93.00
Barbera d'Alba "Serraia" DOC Piemonte 2021 0,75l
CHF 49.00
Barolo Borgogno Virna 2018 0,75l
CHF 115.00
Chardonnay Brivido IGT Veneto 2023 0,75l
CHF 38.00
Roero Arneis Branchè DOCG Piemonte 2023 0,75l
CHF 52.00
Grillo DOC "Fondo Filara" BIO, 2022 0,75l
CHF 57.00
Vulkà Etna Bianco DOC 2021 0,75l
CHF 47.00
Rosé Lizzano IGP Rosato Negroamaro 2023 0,75l
CHF 44.00
Prosecco Rosé DOC 0,75l
CHF 37.00
Prosecco Extra Dry Bianche DOCG 0,75l
CHF 39.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 4.50
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 4.50
Fanta Orange 0,5l
CHF 4.50
Fusetea Limone 0,5l
CHF 4.50
Fusetea Pesca 0,5l
CHF 4.50
Apfelschorle Cappy 0,5l
CHF 4.50
Kinley Bitter Lemon 0,2l
CHF 4.50
Valser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Valser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Pizza - Ø32cm
Pizza Bianca Pavarotti - Ø32cm
Avocadocreme, Lachs
CHF 24.50
Pizza Bianca DaVinci - Ø32cm
Fior di latte, Pouletstreifen, Parmesan, Basilikum
CHF 24.50
Pizza Bianca Quattro Formaggi - Ø32cm
Vier verschiedene Käsesorten, Grana Mozzarella Provolone Gorgonzola, Basilikum
CHF 23.50
Pizza Fellini - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola, Coppa Speck
CHF 25.50
Pizza Grande Amore - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Cherrytomaten, Burrata, Pesto
CHF 27.50
Pizza Inferno - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Salami picante (leicht scharf)
CHF 24.50
La Traviata - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Zucchini, Paprika, Zwiebeln
CHF 22.50
Pizza Margherita - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte
CHF 19.50
Pizza LaCantina - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Mortadella, Pistacchio, Pesto, Stracciatella di Burrata
CHF 25.50
Pizza Parma - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, italienischer Parmaschinken (24m)
CHF 25.50
Pizza Rustica - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Salami, Oliven, Peperoni
CHF 23.50
Pizza Salmone - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Lachs, Ricotta, Spinat
CHF 26.50
Pizza Bianca Sole di Roma - Ø32cm
Fior di latte, gelbe Tomaten, Pistacchio, Parmesan
CHF 25.50
Pizza Tonno - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, Rucola
CHF 25.50
Pizza Montanara - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, italienischer Vorderschinken Champignons
CHF 23.50
Pizza Cardinale - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Bresaola, Rucola, Parmesan
CHF 25.50
Pizza Caprese - Ø32cm
Tomatensauce, Burrata, Tomatenwürfel, Balsamico
CHF 24.50
Pizza Napoli - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Oliven, Sardellen, Kapern
CHF 22.50
Pizza Roastbeef - Ø32cm
Tomatensauce, Fior di latte, Roastbeef
CHF 25.50
Pasta
Casarecce alla Carbonara
Zubereitet mit cremige Pecorino Romano Sauce mit Eigelb und Guanciale
CHF 25.00
Casarecce LaCantina
Zubereitet mit Gorgonzola aus Norditalien, Rucola und Speck
CHF 25.00
Conchiglia pesto con amore
Zubereitet mit hausgemachtem Pesto mit geschmorten Kirschtomaten
CHF 22.00
Conchiglia alla sorrentina
Hausgemachte Tomatensauce 100 prozent, Tomaten Polka mit Tomatenwürfel und Stracciatella di Burrata
CHF 24.00
Spaghetti aglio
Zubereitet mit frischem Knoblauch, Petersilie und Chili
CHF 19.00
Spaghetti alla bolognese
Zubereitet mit hausgemachter Hackfleischsauce
CHF 24.00
Gnocchi salmone
Zubereitet mit frischem Lachs mit cremige Rahm-Zitrone-Dill-Sauce
CHF 25.00
Desserts
Torta della Nonna
Zubereitet mit zarter Vanillecremefüllung, Mürbeteig und gerösteten Pinienkernen, leicht mit Puderzucker bestäubt
CHF 6.50
Torta limone
Zubereitet mit frische mit saftigem Teig und feiner Zitrusnote, oft mit Zitronenglasur oder Puderzucker veredelt
CHF 6.50
Torta caprese
Zubereitet mit dunkler Schokolade, Mandeln, Butter und Eiern - saftig, aromatisch und intensiv im Geschmack
CHF 6.50
Insalata
Insalata mista
Zubereitet mit gemischtem Salat, Essig und Öl
CHF 11.00
Insalata verde
Zubereitet mit grünem Salat, Essig und Öl
CHF 8.00
Fitness Teller La Cantina
Zubereitet mit gemischtem Salat, Pouletstreifen und Wassermelone
CHF 24.00
