Tiramisu

CHF 10.00

Panna Cotta

CHF 10.00

Pizza Margherita - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella

CHF 17.00

Pizza Funghi - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris

CHF 21.00

Pizza Proscuitto - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

CHF 24.00

Pizza Capriciosa - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeuf

CHF 26.00

Pizza 4 Stagioni - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella,champignons, olives noires, câpres, poivrons, jambon cuit

CHF 25.00

Pizza Sicilianna - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, thon

CHF 25.00

Pizza Della Casa - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, jambon de parme, parmesan

CHF 27.00

Pizza Calabrese - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant calabrese

CHF 24.00

Pizza Parma doc - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme

CHF 25.00

Pizza Calzone - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon cuit, oeuf

CHF 25.00

Pizza Vegetariana - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, olives noires, basilic

CHF 25.00

Pizza Marinara - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer sautés à l'ail

CHF 31.00

Pizza Tonno e cipolla - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon

CHF 22.00

Pizza 4 Formaggi - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyère

CHF 26.00

Pizza Salmone - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres

CHF 27.00

Pizza Alla melanzane - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, aubergine à la sicilienne

CHF 25.00

Pizza Margherita DOC - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

CHF 25.00

Pizza Bufalina - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de parme DOC

CHF 29.00

Pizza Fratos - Ø50cm

Mozzarella, sauce tomate, saucisse fraîche italienne, mascarpone, champignons, parmesan

CHF 32.00

Pizza Enzo - Ø50cm

Mozzarella, sauce tomate, saucisse fraîche italienne, scamorza fumé, tomates cerises, parmesan, basilic

CHF 32.00

Pizza Biancaneve - Ø50cm

Mozzarella di bufala, jambon de parme, salami piquant

CHF 32.00

Pizza Al tartufo - Ø50cm

Sauce tomate, mozzarella, mozzarella di bufala, jambon de parme, tomates cerises, huile de truffe, grana, roquette

CHF 34.00

Pizza Sorpresa - Ø50cm

Moitié calzone, moitié pizza garniture surprise du pizzaiolo

CHF 31.00

Penne Alla Siciliana

Préparé avec aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate et grana padano

CHF 26.00

Lasagna Della Mamma Scalea

Préparé avec farcis à la bolognese, béchamel, mozzarella, grana

CHF 27.00

Gnocchi Alla Sorrentina

Préparé avec ail, sauce tomate, basilic, mozzarella, grana

CHF 24.00

Gnocchi Al Gorgonzola

Préparé avec crème, gorgonzola, mozzarella et grana padano

CHF 26.00

Cannelloni Della Mamma Scalea

Préparé avec farcis à la ricotta, viande hachée (boeuf), mozzarella, grana

CHF 28.00

Panzerotti ricotta et épinard

Préparé avec farcis à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella et grana padano

CHF 27.00

Penne Dello Chef Al Forno

Préparé avec champignons jambon cuit, bolognese, crème sauce tomate et grana padano

CHF 27.00

Salade hawaienne

Salade verte, tomate, avocat, ananas, cocktail de crevettes, jambon de Parme et poulet pané

CHF 26.00

Salade du Chef

Salade verte, tomate, avocat, gruyère, olives noires et poulet pané

CHF 23.00

Salade de bufalone et Parma

Salade verte, tomate, avocat, ananas, cocktail de crevettes, jambon de Parme et poulet pané

CHF 28.00

Salade calabria

Roquette, tomate, sauce balsamique et tranches de viande de bœuf grillée

CHF 28.00

Salade italienne

Salade verte, tomate, mozzarella, avocat et jambon de Parme

CHF 25.00

Salade California

Salade verte, tomate, maïs, pomme, ananas et poulet pané

CHF 24.00

Salade caprese

Salade verte, tomate, mozzarella et basilic

CHF 20.00

Salade Grecque

Salade verte, tomate, oignon, olives noires, feta, feuilles de vigne et origan

CHF 24.00

Salade de bufalone

Roquette, tomate, mozzarella di bufala et vinaigrette du chef

CHF 24.00

Sainte Croix 0,75l

Vin rosé

CHF 48.00

3 Fratelli Blanc 0,75l

Vin blanc

CHF 45.00

Chardonnay 0,75l

Vin blanc

CHF 45.00

3 Fratelli Rouge 0,75l

Vin rouge

CHF 45.00

Boschino 0,75l

Vin rouge

CHF 48.00

Salice salentino 0,75l

Vin rouge

CHF 59.00

Maimone 0,75l

Vin rouge

CHF 52.00

Rossobastardo 0,75l

Vin rouge

CHF 65.00

Rocche Dei Manzoni 0,75l

Vin rouge

CHF 88.00

Verruzzo 0,75l

Vin rouge

CHF 65.00

Aglianico 0,75l

Vin rouge

CHF 46.00

Negroamaro 0,75l

Vin rouge

CHF 48.00

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Light 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola Zéro 0,5l

CHF 4.50

Fanta 0,5l

CHF 4.50

Sprite 0,5l

CHF 4.50

Fusetea Pêche 0,5l

CHF 4.50

Fusetea Citron 0,5l

CHF 4.50

Jus de pomme 0,5l

CHF 4.50

Valser gazeuse 0,5l

CHF 4.50

Valser plate 0,5l

CHF 4.50

Trofie al profumo di mare

Préparé avec huile d'olive, ail, vongoles, gambas, bisque de homard, calamars, petites seiches, crevettes et moules

CHF 31.00

Scialatielli con vongole veraci

Préparé avec ail, huile d'olive, vongoles, persil et tomates cerises

CHF 30.00

Scialatelli agli scampi

Préparé avec langoustines, ail, persil, tomates cerises, huile d'olive et bisque de homard

CHF 30.00

Fusilli calabresi di massimo

Préparé avec saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin, tomates cerises et grana padano

CHF 30.00

Strascinati napoletani

Préparé avec ricotta, tomates cerises, ail, basilic, huile d'olive et grana padano

CHF 29.00

Pasta e fagioli alla napoletana

Préparé avec strascinatina napoletani, haricots blancs, ail, saucisse guanciale, tomates cerises et pecorino romano

CHF 33.00

Coppa di pasta fratos

Préparé avec copeaux de parmesan, cortecce di pasta avec saucisse, bolets flambée au vin blanc, fond de veau et crème

CHF 33.00

Tagliatelle Della Mamma

Préparé avec emincé de poulet, champignons, fond de veau, crème et grana padano

CHF 27.00

Tagliatelle au saumon fumé

Préparé avec saumon fumé, oignons, crème et sauce tomate

CHF 27.00

Tagliatelle aux bolets

Préparé avec bolets, crème, fond de veau, ail et grana padano

CHF 28.00

Tagliatelle Alla Porto Venere

Préparé avec crevettes décortiquées, tomates cerises, crème, bisque de homard, roquette parfumée à l'huile de truffe et grana padano

CHF 30.00

Tagliatelle Carbonara Al Tartufo

Préparé avec lardons, crème, oeuf, crème de truffe et grana padano

CHF 29.00

Tagliatelle Al Limone

Préparé avec crème, citron, basilic et grana padano

CHF 26.00

Tagliatelle Alla Mediterranea

Préparé avec huile d'olive, oignon, ail, basilic, tomates cerises et grana padano

CHF 26.00

Tagliatelle All'Amatricana

Préparé avec lardons, oignons, persil, tomates cerises et grana padano

CHF 26.00

Fagottini Al Tartufo

Préparé avec crème aromatisée à la truffe et huile de truffe

CHF 30.00

Penne Alla carbonara

Préparé avec lardons, crème, oeuf et grana padano

CHF 24.00

Penne Al Pesto

Préparé avec basilic, ail, huile d'olive et grana padano

CHF 23.00

Penne Alla Vodka (piquant)

Préparé avec lardons, oignons flambés à la vodka, piment, sauce tomate, crème et grana padano

CHF 25.00

Penne Arrabiata (piquant)

Préparé avec huile d'olive, ail, piment, sauce tomates, persil et grana padano

CHF 22.00

Penne Napoli

Préparé avec sauce tomate, basilic et grana padano

CHF 21.00

Penne Alla Campagnola

Préparé avechuile d'olive, champignons, olives, basilic, tomates cerises et grana padano

CHF 25.00

Penne du chef

Préparé avec champignons, jambon cuit, bolognese, crème, sauce tomate et grana padano

CHF 26.00

Spaghetti Aciuesciue

Préparé avec huile d'olive, ail, tomates cerises, basilic et grana padano

CHF 23.00

Spaghetti Aglio E Olio Peperoncino (piquant)

Préparé avec huile d'olive, ail, piment, persil et grana padano

CHF 21.00

Spaghetti Al' Alici

Préparé avec huile d'olive, ail, anchois, olives noires, câpres, persil et grana padano

CHF 22.00

Spaghetti Vongole

Préparé avec huile d'olive, ail, vongole et persil

CHF 27.00

Spaghetti Carrettiera

Préparé avec huile d'olive, ail, lardons, tomates cerises, basilic et grana padano

CHF 25.00

Spaghetti Allo Scoglio

Préparé avec huile d'olive, ail, fruits de mer, persil et tomates cerises

CHF 28.00

Risotto aux fruits de mer

Préparé avec calamars, petites seiches, crevettes, moules, vongoles et bisque de homard

CHF 31.00

Risotto al parmiggiano

Préparé avec beurre, oignon et parmesan en copeaux

CHF 26.00

Risotto aux bolets

Préparé avec bolets, ail, fond de veau, vin blanc et grana padano

CHF 28.00

Panuozzi Calabria (piquant)

Tomates cerises, salami piquant, scamorza fumé, roquette

CHF 24.00

Panuozzi Salerno

Tomates cerises, ricotta, jambon de parme, parmesan, roquette

CHF 25.00

Panuozzi Battipaglia

Tomates cerises, roquette, champignons, mozzarella di bufala, parmesan, jambon de parme

CHF 25.00

Panuozzi Napoli

Tomates cerises, scamorza fumé, saucisse fraîche italienne, parmesan, roquette

CHF 26.00

Panuozzi Fratos

Funghi fratos, aubergines, mozzarella di bufala, viande de boeuf grillée * champignons de Paris cuits au four et parfumés à l'huile d'olive, ail, parmesan, origan

CHF 30.00