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LA PERLA

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Rösti

Käse Rösti

Zubereitet mit Spiegelei

CHF 21.50

Gemüse Rösti

Zubereitet mit Speigelei

CHF 23.00

Berner Rösti

Zubereitet mit Zwiebeln, Speck, Speigelei

CHF 24.50

Senne Rösti

Zubereitet mit Schinken, Käse überbacken, serviert mit Speigelei

CHF 21.50

Güggeli Rösti

Pouletbrust vom Grill, serviert auf Rösti, zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni und Knoblauch

CHF 28.50

Säge Rösti

Zubereitet mit Schweinsschnitzel vom Grill mit Tomatenscheiben und Gorgonzola überbacken

CHF 27.50

Holzfäller Rösti

Zubereitet mit Spiegelei, Champignons, Speck und Käse überbacken

CHF 26.50

Ratsherren Rösti

Zubereitet mit Rindsentrecote vom Grill, serviert auf Rösti mit Speck und Pilzen

CHF 39.50

Kalbsleberli Rösti

Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebeln

CHF 35.50

Pizza Insel

Pizza Vegi Insel (vegetarisch)

Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella und Gemüsestreifen Garniert mit kleinem Salat und Tzatzikisauce

CHF 22.00

Pizza Farmer Insel

Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Gemüsestreifen und Poulet Garniert mit kleinem Salat und Tzatzikisauce

CHF 24.50

Pizza Blume Insel

Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Gemüsestreifen und Kalbsfleisch Garniert mit kleinem Salat und Tzatzikisauce

CHF 26.00

Pizza Spinat Insel

Gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat und Feta Garniert mit kleinem Salat und Tzatzikisaucev

CHF 23.50

Pasta

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Speck, Knoblauch und Eigelb an Rahmsauce

CHF 23.50

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncini, Petersilie, Olivenöl und geriebenem Käse

CHF 21.50

Spaghetti Pesto

Spaghetti an frischem Basilikumrahmsauce

CHF 21.50

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Rindshackfleischsauce

CHF 23.50

Spaghetti Würenlos

Spaghetti mit Kalbsgeschnetzeltes, Zwiebeln und Curry Tomaten-Rahmsauce

CHF 24.50

Tortellini alla Panna e Prosciutto (Quark-Spinat-Füllung)

Zubereitet mit Schinken, Rahmsauce und geriebenem Käse

CHF 23.00

Tortellini alla Genovese (Quark-Spinat-Füllung)

Zubereitet mit Pesto-Rahmsauce und Rucola

CHF 23.00

Tortellini an Safransauce (Quark-Spinat-Füllung)

Zubereitet mit Schinken, Safran Rahmsauce und geriebenem Käse

CHF 21.00

Tagliatelle alla Panna

Zubereitet mit Rahmsauce und Parmesan

CHF 21.00

Tagliatelle con Gamberoni

Zubereitet mit Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten und Petersilie

CHF 24.00

Tagliatelle ai Funghi

Zubereitet mit Porcini Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze, Rahmsauce und Parmesan

CHF 21.00

Spaghetti Blume

Zubereitet mit Kalbfleisch, Knoblauch, Peperoncini und Tomaten-Rahmsauce

CHF 25.50

Desserts

Tiramisu

CHF 9.00

Tartufo

CHF 7.50

Honigtorte Marlenka Walnuss

Zubereitet mit Walnüssen (100g)

CHF 8.00

Honigtorte Marlenka Kakao

Zubereitet mit Kakao (100g)

CHF 8.00

Mousse au Chocolat

CHF 8.50

Apfelstrudel

Serviert mit Vanillesauce

CHF 9.00

Spätzli (Hausgemacht)

Spätzli Verdura al Forno

Zubereitet mit verschiedenen Gemüse, Rahmsauce und überbacken mit Raclettekäse

CHF 21.50

Spätzli Dorf al Forno

Zubereitet mit Champignons, Steinpilze, Knoblauch und Cognac Rahmsauce und überbacken mit Raclettekäse

CHF 24.50

Spätzli Gorgonzola al Forno

Zubereitet an sämiger Gorgonzolasauce und überbacken mit Raclettekäse

CHF 24.50

Spätzli Blume al Forno

Zubereitet mit Currysauce, Cocktail Crevetten, Pouletgeschnetzeltes und Ananas gemischt und überbacken mit Raclettekäse

CHF 25.00

Salate

Farmer Salat

Gemischter Salat mit Pouletstreifen, Speck und Champignons

CHF 24.00

Insalata Caprese

CHF 15.00

Nüsslisalat

Serviert mit Ei und Croutons

CHF 15.50

Insalata Mista

Gemischter Salat

CHF 10.50

Insalata Würenlos

Gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven, Artischocken und Rohschinken

CHF 24.00

Nüsslisalat mit Speck

Serviert mit Speck, Ei und Croutons

CHF 16.50

Insalata Verde

Grüner Salat

CHF 9.00

Insalata da Pomodoro

Tomatensalat

CHF 9.00

Salatteller (gross)

Gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven, Artischocken und Thunfisch

CHF 16.50

1/2 Insalata Caprese

CHF 10.50

Insalata Da Pomodoro

Tomatensalat

CHF 8.00

Insalata Steinmaur

Gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven und Artischocken

CHF 13.00

Nüsslisalat mit Steinpilzen

CHF 16.50

Salatteller

Grosser, gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven, Artischocken und Thunfisch

CHF 17.50

Pizza - Ø32cm

Pizza Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

CHF 19.50

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

CHF 17.50

Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano

CHF 19.50

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

CHF 19.50

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Raclettekäse, geriebener Käse, Gruyère, Oregano

CHF 19.50

Pizza Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

CHF 21.50

Pizza Vordemwald

Tomatensauce, Mozzarella, Kalbsfleisch, Knoblauch, Peperoncini, Kräuterbutter, Oregano

CHF 22.50

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano

CHF 18.50

Pizza Prosciutto Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Oregano

CHF 19.50

Pizza Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, geriebener Käse, Oregano

CHF 20.50

Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas, Kirsch, Oregano

CHF 19.50

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven, Oregano

CHF 19.50

Pizza Aurora

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

CHF 19.50

Pizza Al Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Kapern, Oregano

CHF 19.50

Pizza Polo

Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Peperoncini, Knoblauch, Kräuterbutter, Oregano

CHF 20.50

Pizza Crudo

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, geriebener Käse, Cherrytomaten, Mascarpone, Oregano

CHF 22.50

Pizza Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Peperoni, Oregano

CHF 19.50

Pizza Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch, Oregano

CHF 19.50

Pizza Frutti di Mare

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

CHF 20.50

Pizza Porcini

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano

CHF 19.50

Pizza All Arrabiata

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Sardellen, Oliven, Peperoncini, Oregano

CHF 21.50

Calzone (Zugedeckt)

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano

CHF 19.50

Pizza Miss Schweiz

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck, Oregano

CHF 21.50

Pizza Madras

Tomatensauce, Mozzarella, Poulet, Ananas, Banane, Curry, Oregano

CHF 20.50

Pizza Capriciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano

CHF 19.50

Pizza Vegi

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Broccoli, Peperoni, Oliven, Oregano

CHF 18.50

Pizza Desiderio

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und bis zu 5 Zutaten nach Wahl

CHF 25.50

Pizza Kebab Istanbul

Tomatensauce, Mozzarella, Kebabfleisch, frische Tomaten

CHF 22.50

Pizza Marias (scharf)

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Zwiebeln, Ei

CHF 23.50

Pizza Mexikanischen

Tomatensauce, Mozzarella, Rindhackfleisch, Peperoncini, Knoblauch und Zwiebeln

CHF 24.50

Pizza Bolognese

Tomatensauce, Mozzarella, Rindhackfleisch

CHF 23.50

Familienpizza - Ø45cm

Pizza Mexikanischen

Tomatensauce, Mozzarella, Rindhackfleisch, Peperoncini, Knoblauch und Zwiebeln

CHF 45.50

Pizza Bolognese

Tomatensauce, Mozzarella, Rindhackfleisch

CHF 44.50

Snacks

Pouletflügeli (6 Stück)

Serviert mit Pommes Frites

CHF 20.50

Röstikroketten (10 Stück)

CHF 10.50

Chicken Nuggets (9 Stück)

Serviert mit Pommes Frites

CHF 23.50

Pommes Frites

CHF 8.50

Mittagsmenü

Mittagsangebot - Pizza - Ø32cm

Pizza nach Wahl, kleiner gemischter salat und eine Dose Coca-Cola 0,33l

CHF 27.50

Burritos Festival

Burrito mit Gemüsefüllung

Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce

CHF 25.50

Burrito mit Gemüse- und Pouletfleischfüllung

Pouletfleischstreifen, Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce

CHF 26.50

Burrito mit Gemüse- und Kalbsfleischfüllung

Kalbsfleischstreifen, Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Salat garniert dazu Tzatziki-Sauce

CHF 28.50

Alkoholische Getränke

Feldschlösschen 0,5l

CHF 5.00

Merlot 0,5l

Rotwein

CHF 18.00

Fechy 0,5l

Weisswein

CHF 18.00

Rosato 0,5l

Rosé

CHF 18.00

Montepulciano 0,5l

Rotwein

CHF 18.00

Chianti 0,5l

Rotwein

CHF 18.00

Pinot Grigio 0,5l

Weisswein

CHF 18.00

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l

CHF 4.00

Coca-Cola 1,5l

CHF 6.50

Coca-Cola Zero 0,33l

CHF 4.00

Coca-Cola Light 0,33l

CHF 4.00

Coca-Cola Light 1,5l

CHF 6.50

Fanta 0,33l

CHF 4.00

Fanta 1,5l

CHF 6.50

Sprite 0,33l

CHF 4.00

Sprite 1,5l

CHF 6.50

Ice Tea Lemon 0,33l

CHF 4.00

Ice Tea Lemon 1,5l

CHF 6.50

Rivella Blau 1,5l

CHF 6.50

Rivella Rot 1,5l

CHF 6.50

Henniez Mineralwasser 1,5l

CHF 6.50

Red Bull 0,25l

CHF 5.00

Al Forno

Penne al Forno

Zubereitet mit Penne, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten-Rahmsauce, überbacken mit Käse

CHF 22.50

Kebab Blume al Forno

Zubereitet mit Pommes Frites und Kebabfleisch, überbacken mit Käse

CHF 22.50

Gnocchi al Forno

Zubereitet mit Gnocchi, Schinken, Pilze, Zwiebeln und Currysauce, überbacken mit Käse

CHF 24.00

Tortellini al Forno

Zubereitet mit Tortellini (Spinatfüllung), Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten-Rahmsauce, überbacken mit Käse

CHF 24.00

Lasagne

Zubereitet mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce

CHF 24.00

Vom Grill

Rindsfilet (200g) vom Grill

Serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 45.00

Rindsentrcôte (200g) vom Grill

Serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 43.00

Fleischkäse vom Grill mit Spiegelei

Serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 24.00

Gnocchi

Gnocchi Bolognese

Zubereitet mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce

CHF 20.00

Gnocchi Gorgonzola

Zubereitet mit Gorgonzola und Rahm

CHF 20.00

Gnocchi Santa Chiara

Zubereitet mit Bolognese und Rahmsauce

CHF 20.50

Gnocchi Pesto

Zubereitet mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesankäse und Olivenöl

CHF 19.50

Cordon Bleu

Schweins Cordon Bleu "Klassik"

Gefüllt mit Schinken und Gruyère

CHF 29.50

Schweins Cordon Bleu "Hawaii"

Gefüllt mit Schinken, Ananas und Gruyère

CHF 30.00

Schweins Cordon Bleu "Diavolo"

Gefüllt mit Gorgonzola, scharfer Salami und Chilischoten

CHF 30.00

Kalbs Cordon Bleu "Klassik"

Gefüllt mit Schinken und Gruyère

CHF 42.00

Schweins Cordon Bleu "Walliser Art"

Gefüllt mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum

CHF 29.50

Schweins Cordon Bleu "Carbonara"

Gefüllt mit Speck, Schinken, Knoblauch und Gruyère

CHF 30.50

Schweins Cordon Bleu "Tessiner Art"

Gefüllt mit Rohschinken, getrockneten Tomaten und Gruyère

CHF 30.00

Kalbs Cordon Bleu "Förster Art"

Gefüllt mit Steinpilzen, Schinken und Gruyère

CHF 43.00

Cordon Bleu "Eidgenosse"

Gefüllt mit Cervelatstreifen, Raclettekäse und Zwiebeln

CHF 29.50

Cordon Bleu "Bauer"

Gefüllt mit Schinken, Käse, Speck und Zwiebeln

CHF 29.50

Cordon Bleu "Blume"

Gefüllt mit scharfer Salami, Spinat und Gorgonzola

CHF 31.50

Hauptspeisen

Pouletschnitzel paniert

CHF 28.50

Bauernbratwurst an Zwiebelsauce

CHF 20.00

Schweinssteak an Peffersauce

CHF 33.00

Wiener Schnitzel

CHF 41.50

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

CHF 42.50

Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce

CHF 29.50

Paniertes Schweinsschnitzel

CHF 29.50

Kalbspiccata

CHF 42.50

Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"

CHF 40.00

Eglifilet im Bierteig mit Tartarsauce

CHF 27.50

Kebab Teller Istanbul

CHF 23.50

Burger

Cheeseburger

Zubereitet mit Rindfleisch (150g), Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersauce

CHF 23.50

Chicken Burger

Zubereitet mit gegrilltem Pouletbrust, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersauce

CHF 27.50

Blume Burger

Zubereitet mit Rindfleisch (300g), scharfer Salami, Speck, Parmaschinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersauce

CHF 27.50

Double Cheeseburger

Zubereitet mit Rindfleisch (300g), Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersauce

CHF 27.50

Big Bull XXL Burger

Zubereitet mit Rindfleisch (300g), Poulet (150g), doppelt Käse, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersauce

CHF 35.00

Rustico Burger

Zubereitet mit Rindfleisch (150g), Speck, Zwiebeln und Spiegelei

CHF 25.50

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