La Jonque
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Crevette
40. Crevettes sautées au sel et au poivre
CHF 33.00
41. Crevette sichuan
CHF 33.00
42. Crevettes aigre-douces à l'ananas frais
CHF 33.00
44. Crevettes au curry rouge
CHF 33.00
45. Crevettes piquantes
CHF 33.00
48. Crevettes à l'ail
CHF 33.00
208. Crevettes sautées à la citronnelle
CHF 33.00
209. Crevettes sautées au Pat Choi et légumes
CHF 33.00
210. Crevettes à l'ail et sauce soja
CHF 33.00
Plats -poulet
22. Poulet sauté au basilic
CHF 26.50
23. Poulet aigre-doux à l'ananas frais
CHF 26.00
24. Poulet frit aux citrons
CHF 26.00
25. Poulet au curry rouge
CHF 26.00
26a .Poulet au noix de cajou
CHF 26.00
26. Poulet aux pousses de bambou et champignons parfumés
CHF 26.00
27. Brochettes de poulet à la sauce saté
CHF 26.50
29. Poulet croustillant aigre-douce et ananas frais
CHF 26.00
114 poulet piquant Seui-Tsui...
CHF 25.00
Plat-canard
18. Canard laqué à la pékinoise (entier) et ses crêpes
CHF 79.00
28. Canard laqué à la cantonaise(le demi canard)
CHF 31.00
30. Canard aux pousses de bambou et champignons
CHF 29.00
31. Canard sauté style Sichuan
CHF 29.00
33. Canard aigre-doux à l'ananas frais
CHF 29.00
Boissons
Coca-Cola 50 cl
CHF 3.50
Coca-Cola Zéro 50 cl
CHF 3.50
Iced Tea 50 cl
CHF 3.50
Eau Plate 50 cl
CHF 3.00
Nouilles sautées & Riz sauté & légumes
54. Tofu aux champignons parfumés et légumes
CHF 19.00
56. Légumes sauté à la cantonaise
CHF 18.00
58. Nouilles sautées quatre-saisons
CHF 26.00
60. Nouilles sautées au bœuf
CHF 23.00
61. Nouilles sautées aux crevettes
CHF 24.00
62. Riz sauté au poulet
CHF 18.00
63. Riz sauté a la cantonaise(avec porc)
CHF 11.00
65. Nouilles sautées aux légumes
CHF 16.50
66. Riz sauté aux crevettes
CHF 22.00
68 . Riz SautÉEs Au Boeuf
CHF 22.00
100. Nouilles sautées au poulet
CHF 18.00
57. Nouille de riz saute a la mode singapour
CHF 26.00
104. Nouilles sautées aux légumes et canard laqué
CHF 26.00
Entrée
1.Potage maison
CHF 11.00
2. Soupe au ravioli de porc
CHF 11.00
3.Potage aux vermicelles et poulet
CHF 9.00
3a. Soupe poulet au maïs
CHF 9.00
4.Potage aigre piquant(avec crevettes)
CHF 11.00
5.Potage aux fruits de mer
CHF 11.00
6.Potage aux crabes et asperges
CHF 11.00
7.Salade chinoise (salade vert)
CHF 9.00
8.Salade chinoise au poulet
CHF 14.00
10.Salade aux crevettes géantes
CHF 18.00
11.Rouleaux de printemps 3 pièces
CHF 9.00
12. Rouleaux Sam-Si (poulet &légumes)
CHF 12.00
13. Raviolis frits
CHF 12.00
14.Travers de porc aux épices
CHF 25.00
15. Toast aux crevettes et graines de sésame
CHF 15.00
16. Crevettes en beignet 4pieces
CHF 9.00
17. Brioches chinoises à la vapeur au porc laqué
CHF 8.00
19. Ha Kao ( raviolis aux crevettes à la vapeur)
CHF 12.00
20. Sui Mai (raviolis au porc & crevettes à la vapeur)
CHF 12.00
20a. Xia long bao (raviolis au porc)
CHF 12.00
21. Wo Tip (raviolis Rôtis au porc)
CHF 12.00
111.Samoussa poulet
CHF 10.00
Plat-boeuf
34. Bœuf aux ciboulettes et gingembre
CHF 29.00
35. Bœuf sauté à la sauce de Sichuan
CHF 29.00
36 . Bœuf sauté aux légumes chinois
CHF 29.00
37a Boeuf curry rouge
CHF 29.00
37. Bœuf sauté à la sauce saté
CHF 29.00
38. Aiguillettes de bœuf croustillant
CHF 29.00
39. Bœuf piquant sauté sur plaque chauffante
CHF 29.00
39a Boeuf basilc
CHF 29.00
116 Bœuf piquant Seui-Tsui...（Piquante)
CHF 26.00
Porc & Agneau
51. Porc frit à la sauce aigre- douce
CHF 26.00
52. Ma-Po Tofu
CHF 26.00
203. Agneau sauté au gingembre et à l`ail
CHF 28.00
204. Agneau sauté aux oignons et poivrons, sauté à la sauce haricot noir
CHF 28.00
205. Agneau piquant sauté sur plaque chauffante
CHF 28.00
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