La Crêperie du Lion d'or
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Accompagnements
Portion de frites (petite)
Frites rustiques maison
CHF 4.50
Portion de frites (grande)
Frites rustiques maison
CHF 6.00
Petite salade verte
Préparé avec sauce à salade au choix
CHF 6.50
Salade composée
Préparé avec salade mêlée et sauce à salade au choix
CHF 8.50
Crêpes sucrées
Crêpe tatin
Pommes sautées légèrement caramélisées et son crumble
CHF 13.00
Crêpe avec toblerone
Préparé avec éclats de toblerone
CHF 9.50
De la patronne
Bounty, framboises
CHF 10.50
Torino au lait
Eclats de torino
CHF 9.50
La Rouge Blanche
Préparé avec framboises et chocolat blanc
CHF 10.50
Crêpe avec praliné
Préparé avec pâte praliné et éclats de noisette
CHF 9.50
Crêpe avec nutella
Préparé avec nutella
CHF 9.00
Crêpe Brownie
brownie maison chocolat-noisettes accompagné de son crumble, de son coulis de chocolat et d'une boule de glace vanille.
CHF 13.00
Crêpe tarte citron
Crème citronnée saupoudrée de meringues et son crumble
CHF 13.00
Crêpe tarte amandine
Poire pochée, crème aux amandes accompagnées de son crumble et de ses amandes au caramel
CHF 13.00
Crêpe fruitées avec pomme et cannelle
Préparé avec pomme, cannelle et glace cannelle
CHF 11.50
Crêpe fruitées avec poire
Préparé avec poire, caramel beurre salé et glace poire
CHF 11.50
Crêpe gourmande caramel beurre salé
Préparé avec caramel fait maison
CHF 9.00
Crêpe gourmande l'amende d'ordre
Pâte d'amandes, amandes grillées et chantilly
CHF 9.50
Crêpe sucre citron
Préparé avec du sucre et du citron
CHF 8.00
Crêpe sirop d'érable
Préparé avec du sirop d'érable
CHF 8.00
Crêpe fruitées avec banane
Préparé avec banane, chocolat noir et glace vanille
CHF 11.50
Crêpe gourmande du marron
Préparé avec crème de marron et meringue
CHF 9.50
Galettes
La Neuchâteloise
Préparé avec saucisson Neuchâtelois grillé, fondu de poireau et pomme de terre
CHF 17.50
Carbonara
Crème, Gruyère, jambon, lardons, ail, oignons et oeuf
CHF 16.00
Galettes fromage
Préparé avec gruyère et vacherin
CHF 13.00
Légumes grillés
Jardinière de légumes grillés et sauce tomate
CHF 14.00
Galettes jambon-fromage
Préparé avec jambon, gruyère et oignons grillées
CHF 14.00
Galettes thon
Préparé avec mousse de thon, oignons et câpres
CHF 16.00
La Gruyérienne
Préparé avec jambon, gruyère, oignons, lard et oeuf
CHF 17.50
Galettes Provençale
Préparé avec tomate, basilic et mozzarella
CHF 15.00
La Valaisanne
Préparé avec fromage à raclette, lard grillée et pomme de terre, petit oignons, cornichons, maïs
CHF 17.50
Galettes champignons (végétarien)
Préparé avec mélange de champignons, cognac et crème
CHF 15.00
La poulet curry
Préparé avec poulet, curry, ananas et crème
CHF 16.00
La chèvre miel (végétarien)
Préparé avec chèvre, miel et noix
CHF 16.00
Galettes oeuf poché (végétarien)
Préparé avec oeuf, épinard à la crème
CHF 14.00
La rose
Préparé avec saumon fumé, crème fraîche et aneth
CHF 17.00
St-Jacque flambé cognac
St-Jacque et purée de topinambour
CHF 22.50
La crevette
Crevettes, base béchamel, absinthe et herbes aromatiques
CHF 18.00
La Foie gras
Foie gras et son duo de garniture, confit d'oignon à la framboise et compote de pomme au caramel
CHF 22.50
Boissons alcoolisées
Cidre Rhuys Nicole 0,75l
Brut, doux, fruité
CHF 19.90
Mauler brut 0,75l
Vin pétillant Cuvé des bénédictions brut
CHF 45.00
Mauler rosé 0,75l
Vin pétillant Cuvé tradition brut rosé
CHF 47.00
Prosecco 0,75l
Vin pétillant Brut
CHF 35.00
Clairette de die 0,75l
Vin pétillant Tradition doux-fruité
CHF 29.50
Cave du prieuré 0,75l
Vin blanc Chardonnay
CHF 36.50
Cave des cotaeux 0,75l
Vin blanc Vin du diable, Cortaillod Blanc du domaine
CHF 31.50
Domaine de Montmollin 0,75l
Spécialité vin blanc Perdrix blanche, Bio Neuchâtel AOC
CHF 36.20
Cave du Prieuré rosé 0,75l
Vin rosé Oeil de perdrix
CHF 35.60
Cave du Prieuré rouge 0,5l
Vin rouge Garanoir, gamaret, pinot noir
CHF 35.20
Cave du Prieuré rouge 0,75l
Vin rouge Garanoir, gamaret, pinot noir
CHF 42.50
Domaine de Montmollin pinot noir, élevé en barrique, bio 0,75l
Vin rouge Neuchâtel AOC
CHF 31.50
Domaine de Montmollin pinot noir Le Lerin Réserve, bio 0,75l
Vin rouge Neuchâtel AOC
CHF 51.00
Domaine de Montmollin Clos La grande Rochette, bio 0,75l
Vin rouge Neuchâtel AOC
CHF 51.00
Salades
Salade Paysanne
Salade composé avec jambon, lardons, oeuf, gruyère, vacherin, crôutons et sauce au choix
CHF 19.00
Salade poulet curry
Préparé avec salade verte, poulet au curry (froid) et sauce au choix
CHF 19.50
Salade chèvre-miel
Préparé avec salade verte fromage de chèvre, miel, pickles d'oignons rouges et sauce au choix
CHF 19.50
Salade de saumon fumé
Salade verte, saumon fumé, citron, pomme de terre, tomates cerises et oignons
CHF 19.50
Tartares
Tartare classique
Préparé avec de viande boeuf (180g), cornichons, échalotes, ciboulette, assaisonnements et base de choix (contient de l'alcool) et servi avec des toasts et des frites
CHF 32.00
Tartare à l'italienne
Préparé avec viande de boeuf (180g), pignons, tomates, confites, parmesan, basilic et base de choix (contient de l'alcool) et servi avec des toasts et des frites
CHF 32.00
Tartare du patron
Viande de boeuf, bacon, oignons confits, confit à la bière brune et au sirop d'érable, avec moutarde
CHF 32.00
Tartare de saumon
Saumon 170 gr, échalotes, zeste de citron, jus de citron vert, tomates confites, fromage type parmesan et basilic
CHF 32.00
Tartare aux saveurs asiatique
Viande de boeuf, sésame, gingembre, soja, noix de cajou
CHF 32.00
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