La Bestia - Pizza Pizza
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Salate
Insalata Italiana
Gemischter Vorspeisensalat
CHF 6.50
Chili Öl
Eine Portion Peperoncino Öl
CHF 2.00
Dessert
Tiramisù
CHF 7.50
Zeppole
Frittierte, gezuckerte und mit Nutella und Haselnüssen getoppte Windbeutel.
CHF 11.00
Weine
Barbera d'Alba 0,75l
Rotwein, Fabio Oberto, Piemonte - Barbera
CHF 32.00
Pinot Grigio delle Venezie 0,75l
Weisswein, Guerrieri Rizzardi, Veneto - Pinot Grigio
CHF 28.00
Roero Arneis 0,75l
Weisswein, Pescaja, Piemonte - Arneis
CHF 28.00
Pizza - Ø32cm
Pizza Marinara
San Marzano Tomatensauce, Knoblauch, sizilianischer Oregano, extra natives Olivenöl
CHF 18.00
Pizza Parmigiana
Auberginen Crème, Mozzarella Fior di latte, gegrillte Auberginen, Parmesan Chips, getrocknete Tomaten, schwarzer Sesam
CHF 23.00
Pizza Salsiccia e Firiarielli Bianca
Mozzarella Fior di Latte, Italienische Wurst, Stängelkohl
CHF 23.00
Margherita
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum, extra natives Olivenöl
CHF 19.00
Pizza Napoli
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, kantabrische Sardellen, Taggiasche Olive, Basilikum
CHF 21.00
Pizza Del Mese
Mozzarella Fior di Latte, Speck, Chicco rosso, Taleggio Creme, Baumnüsse, schweizer Honig
CHF 23.00
Pizza Tartufo del Bosco Bianca
Mascarpone, Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze, Walnuss, Rosmarin, Trüffel, Blaubeeren
CHF 27.00
Pizza Calabrese
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, leicht pikante kalabrischer Spianata-Salami, Oregano
CHF 23.00
Pizza Gran Cotto
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto gran cotto
CHF 22.00
Pizza Margherita Bufala
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, extra natives Olivenöl
CHF 22.00
Pizza La Bestia
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, gereifter San Daniele Rohschinken, Stracciatella von Burrata, kleine gelbe Tomaten, Rucola, Feigenbalsamico, extra natives Olivenöl
CHF 28.00
Pizza Ortolana
San Marzano Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Gemüse (Zucchini, Peperoni, Aubergine), Parmesan
CHF 22.00
Pizza Polpette e Ricotta
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, hausgemachte Rindshackbällchen, mit Ricotta gefülltem Rand, Grana Padano Spähne, Pfeffer, Petersilie
CHF 24.00
Pizza Tonno
Thunfischfilets, mozzarella Fior di Latte, rote und gelbe Tomaten, Taggiasche Oliven-Crumble, süss-saure Tropea Zwiebeln, Petersilie
CHF 24.00
Pizza La Diavolona
Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Nduja Sauce, Straciatella di Burrata, Grana Padano, karamellisierte Zwiebeln
CHF 24.00
Frittura
Olive Ascolane
Mit Fleisch gefüllte Olive mit Zitrone mariniert
CHF 10.00
Mozzarelline al Tartufo
Mozzarellabällchen mit Trüffel und Eigelbcrème
CHF 10.00
Crocchette di Mozzarella
Kartoffel Kroketten (3 stk) gefüllt mit Mozzarella, Basilikum Mayo
CHF 10.00
Fritto misto di Pesce
Frittierter Fisch und Meeresfrüchte, Aioli, Zitrone
CHF 19.00
Softdrinks
Coca Cola Zero 0,33l
CHF 5.00
S. Pellegrin Cochinotto 0,33l
CHF 5.50
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 5.50
S. Pellegrino Aranciata dolce 0,33l
CHF 5.50
S. Pellegrino Limonata 0,33l
CHF 5.50
El Tony Mate Guarana 0,33l
CHF 6.00
Ramseier Apfelschorle 0.5l
CHF 5.50
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 5.50
Coca Cola 0,33l
CHF 5.00
