Kohinoor Indian Restaurant
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Gerichte mit Lamm
Lamm Roganjosh
Würzige Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
CHF 30.50
Lamm Vindaloo
Saftige Lammfleischstücke, Kartoffeln, in einer würzigen Vindaloo-Sauce gekocht
CHF 30.50
Lamm Hariyali
Zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpurée und indischen Gewürzen
CHF 30.50
Lamm Korma
Lamm nach Indischer Art in Cashew-Sauce
CHF 31.50
Lamm Bhuna
Zart gebratenes Lammfleisch an einer aromatischen Mischung aus Ingwer, Paprika, Chillipaste, Knoblauch und Zwiebel-Sauce
CHF 31.50
Vegetarische Spezialitäten
Paneer Masala (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel gemischt mit Peperoni und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander
CHF 27.50
Gobi Masala (vegetarisch)
Traditionelles, indisches Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
CHF 25.50
Palak Paneer (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel zubereitet in Spinatpurée verfeinert mit Knob-lauch und indischen Gewürzen
CHF 26.50
Dal Maharani (vegetarisch)
Gericht aus schwarzen Linsen und roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an einer Tomaten-Rahmsauce verfeinert mit Butter
CHF 21.50
Dal Tadka (vegetarisch)
Gericht aus gelben Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
CHF 20.50
Vegi Korma (vegetarisch)
Kombination aus verschiedenen Gemüsen und Früchten gekocht in einer milden Cashew-Sauce
CHF 25.50
Vegetable Curry (vegetarisch)
Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen frischen Gemüsen in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
CHF 25.50
Paneer Makhani (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce verfeinert mit Rahm und Butter
CHF 27.50
Chana Masala (vegetarisch)
Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen
CHF 24.50
Okra Masala (vegetarisch)
Würzig gekochtes Okra mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
CHF 26.50
Bombay Aloo (vegetarisch)
Kartoffeln gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
CHF 25.50
Paneer Mattar (vegetarisch)
Hüttenkäsewürfel in einer Cashew-Sauce mit grünen Erbsen, indischen Gewürzen und Kräutern
CHF 26.50
Tandoori Subzi (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Auberginen, Tomaten, Blumenkohl und Peperoni mit Tandoori-Gewürzen. grilliert im Tandoor
CHF 29.50
Paneer Tikka (vegetarisch)
Frischer Hüttenkäse mariniert in Joghurt und tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
CHF 29.50
Gerichte mit Rind
Beef Korma
Zarte Rindfleischstücke in einer feinen Rahmsauce mit Cashewnüssen und milden Gewürzen
CHF 30.50
Beef Vindaloo
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry-und Vindaloo-Sauce
CHF 30.50
Beef Curry
Zarte Rindfleischstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen
CHF 30.50
Beef Bhuna
Zarte Rindfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer roter Chillipaste, Knoblauch und Zwiebel-Sauce
CHF 31.50
Suppen
Daal ka Seera (vegetarisch)
Delikate Linsensuppe nach nordindischer Art mit Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet
CHF 8.50
Kesar Murgh Shorba
Geflügelsuppe mit milden Gewürzen und Kokosnuss
CHF 9.50
Tomato Shorba
Tomatensuppe mit indischen Gewürzen
CHF 8.50
Reis
Basmati Rice (vegetarisch)
Gedämpfter Basmatireis
CHF 5.50
Lemon Rice (vegetarisch)
Basmatireis mit Zitronengeschmack und Cashewnüssen
CHF 6.50
Vegetable Rice (vegetarisch)
Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen
CHF 8.00
Brote aus dem Tandoor
Plain Naan
Fladenbrot ohne Butter
CHF 5.00
Naan Makhani
Fladenbrot mit Butter
CHF 5.50
Naan Lasuni
Fladenbrot mit Knoblauch
CHF 6.00
Naan Paneer
Fladenbrot mit Käse gefüllt
CHF 6.50
Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse
CHF 6.50
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Ruchmehl
CHF 5.00
Paratha
Geschichtetes Fladenbrot aus Vollkorn
CHF 7.50
Peshawari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Nüssen und Rosinen
CHF 7.00
Kohinoor Mix
Brot-Mix aus 1x Naan, 1x Knoblauch-Naan und 1x Naan Paneer
CHF 14.50
Curry Gerichte
Chicken Curry
Feine Pouletstücke in Curry-Sauce nach nordindischer Art zubereitet
CHF 27.50
Butter Chicken
Gegrillte Pouletstücke in milder, cremiger Tomatensauce
CHF 29.50
Mango Chicken
Zarte Pouletstücke in einer cremigen Mangosauce
CHF 28.50
Tikka Masala
Gegrillte Pouletstücke in cremiger Tomatensauce, mit Peperoni und Zwiebeln
CHF 29.50
Chicken Kohinoor
Zartes Poulet gekocht in Kokosnusssauce
CHF 28.50
Chicken Palak
Saftige Pouletstücke gekocht in Spinatpurée mit indischen Gewürzen
CHF 28.50
Chicken Vindaloo
Pouletstücke gekocht mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo-Sauce
CHF 28.50
Tandoori Spezialitäten
Tandoori Chicken
Zarte Pouletschenkel mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor
CHF 29.50
Chicken Tikka
Zartes Pouletoberschenkel mariniert in Joghurt, Chillipaste und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor
CHF 30.50
Lamm Tikka
Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen grilliert im Tandoor
CHF 35.50
Joghurt Dip
Dahi
Joghurt Natur
CHF 4.50
Subzi Raita
Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken
CHF 6.50
Pineapple Raita
Mild gewürztes Joghurt mit Ananas
CHF 6.50
Vorspeisen
Aloo Tikki aus der Pfanne (vegetarisch)
Diese Kartoffelpuffer nach indischer Art werden aus gekochten und pürierten Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern hergestellt und in der Pfanne oder im Ofen knusprig gebraten
CHF 9.50
Aloo Tikki aus dem Ofen (vegetarisch)
Diese Kartoffelpuffer nach indischer Art werden aus gekochten und pürierten Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern hergestellt
CHF 9.50
Hara Bhara Kebab (vegetarisch)
Beliebte gesunde und leckere Vorspeise und Snack aus Spinat, Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen und Kräutern
CHF 8.50
Seekh Kebab
Lammfleischspiesschen mit Zwiebeln, Gewürzen, grilliert und serviert mit Chutneys
CHF 10.50
Pappadum (2 Stück, vegetarisch)
Papadam, ein knusperig gebratener Teigfladen aus Linsenmehl und seviert mit verschiedenen Chutneys
CHF 5.00
Biryani
Mughlai Chicken Biryani
Mariniertes Poulet in Basmatireis gegart, mit Zwiebeln und Joghurt
CHF 29.50
Lamm Biryani
Mariniertes Lamm in Basmatireis gegart mit Safran, nach typischer Hyderabadi-Art
CHF 31.50
Prawn Biryani
Marinierte Riesencrevetten in Basmatireis gegart mit Safran
CHF 39.50
Subzi Biryani (vegetarisch)
Basmatireis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und einem Mix Indischer Gewürze
CHF 27.50
Gerichte mit Crevetten
Prawn Masala
Riesencrevetten-Curry mit Zwiebeln Tomaten Ingwer und frischem Koriander
CHF 39.50
Tandoori Prawn
Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor
CHF 42.50
